Как да получите високи добиви от зеленчуци въпреки лошото време, северната селскостопанска технология

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Три в един отбор

Кръстихме тази статия така, защото вярваме, че освен нас двамата има и трети асистент. Това е нашата земя.

Тя е жив организъм за нас и ние се отнасяме към нея като към местен член на нашето семейство. За двадесет години работа на земята за пръв път усетихме силата на плодородното поле, създадено от нашите ръце.

През изминалото непредсказуемо и изтощително лято нашата земя ни благодари, че се погрижихме за нея с безпрецедентна реколта от повечето култури.

Краят на април и началото на май бяха често срещани през миналата година. По това време вече имахме готови отлични разсад от всички култури. През април съпругът вече живееше на площадката и се опита да втвърди добре разсад, преди да ги засади в земята. Всички растения след домашни условия на отглеждане, след като са били на ярко слънце и на чист въздух, изглеждаха страхотно - дори ги изпращайте на изложбата.

За първи път през последните години разсадът от домати не надрасна и имаше нормален, здрав вид. Метеорологичните условия през май обаче в никакъв случай не бяха благоприятни. Май беше слънчев със силен вятър и нямаше дългоочаквани дъждове, прогонващи ледения студ от земята. Като се има предвид това, трябваше да се забъркам с лехите за засаждане на топлолюбиви култури. Приготвихме ги по-задълбочено от обикновено. В сравнение с предишни години, под пъпешите и дините на открито, хребетите бяха направени по-високи (30-40 см) и по-топло пълнени. Неведнъж сме описвали производството на топли легла в списанието (виж "Флора Прайс" № 12 (2006) и № 1 (2007)).

Тази година намалихме и натоварването върху площта за засаждане, т.е. броя на растенията на квадратен метър. Например, на диня пъпеш на площ от 1,5 м? засадени 2-3 растения. Леглата са направени с наклон на юг, което е довело до конструкция под формата на детска пързалка. На сайта имаше пет такива „слайда“. Разсад от дини бяха засадени под временни филмови заслони, които премахнахме на 12 юни. След тази дата дините дини вече не бяха покрити.

Не всички сортове дини се завърнаха миналото лято. Дините от сорта Podarok Severa се оказаха най-добрите. Един пъпеш от две растения даде 14 плода на открито. От тях пет дини тежаха от 7 до 10 кг, а останалите теглеха от 3 до 6 кг.

Първият яйчник на дините на пъпеша беше мощен, всички плодове, които залегнаха, узряха до края на сезона. Особеността на тази година е, че на пъпеша не е имало втори слой динен яйчник. През предходните три години тя винаги имаше два слоя яйчници.

Основната реколта от дини на мястото беше на 5 септември, в присъствието на много представители на печатните медии и телевизията. Хибридът Кай ни зарадва с реколтата - премахнаха пет дини, по 9 кг. Рекордно тегло за сорта си на открито е спечелила диня от сорта Suga Baby - 7 килограма! Ето как земята ни благодари, че се грижим за нея на пъпешите.

В открито поле на билото с площ 2,8 м? (неговият дизайн е подобен на този за диня пъпеш) са засадени пет пъпеш растения. На улицата основната реколта от пъпеши е взета на 2 септември. Много пъпеши вече бяха презрели и се пръсваха. Премахнати са общо 35 пъпеша, тежащи от половин килограм до един и половина килограма.

Характеристика на тази година: пъпешите стават малки, но на вкус са по-сладки от пъпешите, отглеждани в оранжерия. За дизайна на хребетите и метода на пълненето им за пъпеши и кратуни говорихме в списанието повече от веднъж (вж. "Флора цена" № 12 (2006)).

Сега каква реколта е получена в нашата сложна оранжерия с площ 73,5 м2. През изминалия неблагоприятен за мнозина летен сезон, въпреки капризите на времето, дъждовете и лошото време, тя роди такава безпрецедентна реколта. което ние самите не очаквахме. Съпругът успя, използвайки различни техники и методи, да затопли земята в оранжерийните лехи до края на май и да запази тази топлина в тях през цялото лято. Всички разсад в оранжерията в края на май изглеждаха като на снимката, а първите чушки вече висяха върху растенията със сладък пипер. Всички растения бързо се вкорениха в топлата земя и, което е най-интересното, този сезон те веднага влязоха в ритъма на лунния календар. Вече разказахме на читателите на списанието за дизайна на нашата обемна оранжерия и особеностите на грижите за растенията в нея (вж. "Флора Цена" №№ 1-3 (2008)).

Но всички наши усилия бяха почти отменени от безпрецедентното за лятото бурно време. На 9 юли оранжерията се пръскаше по шевовете. В продължение на една седмица след тази буря трябваше да направя дребен ремонт на шевовете. Съпругът научил урок за себе си: през следващите сезони той ще закрепва филмовите платна по-внимателно.

Плододаването на домати в оранжерията започва в средата на юли. И до края на септември късните сортове домати растяха и узряваха в оранжерията. Всичко това се дължи на факта, че имахме високи хребети и дренажът беше положен през целия обект. Дългосрочното плододаване ни осигурява рекордни добиви от храст. Максималното насищане на парникови домати беше в средата на август.

В допълнение към доматите, в оранжерията бяха засадени и две динени растения. Един от тях - сортът Лежебок - даде два плода с тегло 12,5 кг и 8 кг, а другият - един диня с тегло 13,5 кг. Те започнаха в началото на втората декада на юни, ние ги свалихме от миглите на 5 септември.

Пъпешите в оранжерията дават богата реколта. Но първото натискане на плодовете трябваше да бъде направено в рамките на десет дни, като се използва ръчно опрашване сутрин. Хибридът на Пепеляшка беше много добър през този сезон. От един храст премахнахме два слоя пъпеши: първият слой - пет големи пъпеша с тегло от 2,5 до 3 кг, вторият слой - 4 пъпеша с тегло от 1 до 1,5 кг.

Всички сортове пъпеши, които сме засадили, са дали плодове с безупречен вкус. Трябва обаче да знаете една особеност: в никакъв случай не трябва да преекспонирате зрелите пъпеши върху храстите. В противен случай те губят вкуса си, съдържанието на захар и стават отпуснати, сякаш памучни. Познаването на зрялостта и готовността на пъпешите за бране е голямо изкуство, овладяването на което идва с опит.

Нашата оранжерия изглеждаше необичайно красива, когато сладките чушки започнаха да узряват по храстите: червени, зелени, жълти, оранжеви, лилави. Събирали сме плодовете му два пъти. Реколтата от тази култура беше стабилна, както я имаме всяка година, но качеството на плодовете беше по-високо днес, а външно те бяха много красиви.

А патладжаните през изминалия сезон бяха особено доволни. Все още не сме взели такава реколта, те просто ни изумиха с изобилие от плодове по храстите. Патладжаните бяха узрели до края на септември и в оранжерията имаше някакъв синьо-черен фон от плодовете им.

В него имаше и място за един храст горчив пипер. Той беше като коледна украса обесен с плодове. Плододава добре в тази оранжерия и единственият краставичен храст тук.

Вече трета година сме комбинирали отглеждането на култури от различен характер в една голяма оранжерия и винаги сме събирали постоянно богата реколта. И през изминалия сезон той се оказа рекорд като цяло. В това могат да се убедят многобройни гости, посетили нашия сайт. Цялата тайна на подобен успех в оранжерията, освен това в трудна за метеорологичните условия година, когато много градинари получават много скромни добиви от повечето култури, според нас се крие в три фактора: в добра вентилация на оранжерията, във високо съдържание на хранителни вещества легла и в поливащите растения с топла вода.

Получихме и добра реколта от зеленчуци на открито. Постигнат е много висок резултат за втора поредна година на мини легла с краставици. Тази култура расте в условията, осигурени от такова легло (за дизайна на съпруга ми - вижте "Флора цена" №6 (2008)). Те дадоха плодове стабилно миналото лято. Освен това започнахме да прибираме реколтата много рано - в средата на юни. И в края на септември все още берехме краставици от тези лехи. На тях са израснали хибриди от краставици Gusarsky F1, Alliance F1, Okropus F1, Colet F1 и Santana F1.

Те започнаха да дават плодове рано и ни зарадваха със своите плодове и мозъците Milet F1, Kavili F1, Leila F1. От три храста с тиквички взехме огромна реколта от техните плодове. И един храст тиква Umbrella ни даде 14 плода.

Бяхме много доволни и от лехите с цвекло, моркови и лук: взехме отлична реколта от тях.

Тиквите тази година се родиха както с големи плодове, така и с порции. Най-голямата едроплодна тиква Big Moon набра 50 килограма! Всяка година отглеждаме зимна сладка тиква. Тази година от храста бяха получени две тикви с тегло 7 и 9 кг. А порционната тиква от сорта Лешник е дълголистно растение, тя успя да завърже и отгледа девет тикви през миналия сезон, около един и половина килограма всяка.

А най-добрият на открито през миналия сезон беше празът - той беше висок, светъл, сочен на цвят и образуваше дебели здрави крака. Реколтата беше такава, че беше достатъчна и за нас, и за гостите.

Но реколтата от картофи през тази година не ни зарадва особено - оказа се средна. Вярно е, че тук трябва да се самообвиняваме. Решихме да експериментираме - засадихме десет сорта клубени. Но те не можеха да осигурят подходящи грижи за насажденията - заетостта в пъпешните лехи и в оранжерията беше предотвратена. Дори нямахме време да сгушим засаждането поне веднъж. Но нашата плодородна земя също помогна тук - грудки от всички сортове бяха големи, изобщо нямаше малки, всички бяха чисти, дори без недостатъци. Но сега, когато използвахме картофи за храна, разбрахме, че някои сортове все още страдат от излишен дъжд. В клубените им откриваме малки кафяви петна, което означава, че са страдали от най-вредното картофено заболяване - късна болест. Но вкусът на нашите картофи, както винаги, е отличен и все пак ще му отделим място на нашия сайт.

Може би някои читатели, след като прочетат тази история за работата ни на нашия сайт през изминалата трудна година, ще кажат, че според тях всичко е като в приказка. Но на каква цена е създадена тази приказка? Създаден е чрез огромна дългосрочна работа, която е била инвестирана в нашата земя. Създадохме такава почва за всички растения, която им осигурява хранене, стимулира растежа, развитието, плододаването им и им дава издръжливост на капризите на времето. Земята плюс ежедневната ни работа и натрупаният опит - всичко това заедно даде такава реколта през изминалото гнило лято.

И най-вече се радваме, че вече завършваме развитието на 16 акра земя и скоро на целия ни обект ще има плодородна плодородна земя.

Спомняйки си всичките 22 години от работата ни на сайта, ние осъзнаваме, че има малко литература, която да научи на компетентна работа със земята. Колко грешки, ненужни и ненужни неща трябваше да допуснем при разработването на сайта. Литература, която дава необходимите и полезни знания, трябва да има във всеки градинар и градинар, тя ще улесни пътя им към голяма реколта.