Храст или босилек Perilla (Perilla Ocymoides L) - декоративно и лечебно растение

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Храст или босилек Perilla е не само отлично декоративно растение, но и "живи таблетки"

Ботаническият род Perilla (Perilla L.) включва шест вида многогодишни и едногодишни растения от семейство Агнешки (Lipocytes), от които идват повечето известни и неизвестни подправни растения.

Така че, запознайте се: това растение дойде при нас от Азия. Дивата перила се среща в Хималаите, Индия, Китай, Япония. Тук се отглежда и като декоративна, и като култура на подправки и вкусове. В Русия расте в Приморския край и Кавказ.

Храст или босилек Perilla (Perilla ocymoides L.) е силно разклоняващо се растение с височина 40-140 см. В културата се отглежда като едногодишно. Има изправено тетраедрично стъбло. Листата са големи, срещуположни, дългочерешкови, яйцевидни с назъбен ръб, набръчкани, сухи на допир. Цялото растение е покрито с косми. Цветът на растенията е зелен, розово-лилав, червен. Освен това зелените растения обикновено имат по-нежни и сочни листа, макар и по-малко декоративни. Перила образува многобройни цветя, събрани в плътно апикално гроздовидно съцветие. Плодът е сух, разбива се на четири ядки. Семената са светло оранжеви или кафяви, малки (до 800 семена на 1 g).

Перила е лека и топлолюбива, предпочита рохкави, богати градински почви. Обикновено се отглежда чрез разсад, като сеят семена от април до май. Семената се накисват във вода за 2-3 дни и след това се засяват в кутии на перваза на прозореца или в оранжерия. Разсадът се появява на около 10 дни, те се гмуркат в оранжерии, приюти, кутии или саксии. Можете да прищипете основната издънка, за да получите компактни храсти.

Разсадът се засажда в земята след прекратяване на пролетните студове - в началото на юни, по схемата 20-30x20-30 cm.

Предвид факта, че има малко семена от тази най-ценна култура в продажба, можете да ги вземете сами. Перила е растение с кратък ден, следователно в градината в продължение на три седмици за някои растения денят е ограничен до 9 часа от изгрева, покривайки ги с непрозрачни кутии. Или преди есенните слани изкопават няколко от най-развитите растения, засаждат ги в саксии и ги слагат на перваза на прозореца. През зимата цъфтят и дават семена, които не е грях да споделят с познати, роднини, приятели.

Сортовете и семената на Perilla все още са плътни. Най-закоравелите любители обменят помежду си сортове, получени от изследователски институти, селскостопански университети и т.н. В средната зона на Руската федерация японските сортове Aoshiso (зеленолистни) и Akashiso (червенолистни) показаха добри резултати. Можете спокойно да използвате семена, продавани за декоративни цели в градината. В действителност, тази култура (особено червенолистните растения) и иска цветна леха, на границата и дори годна за консумация, полезна.

В "Държавен регистър … RF" (2007) е регистриран зеленолистен сорт perilla basilicova Rosinka, селекция VNIISSOK (2004), с добив до 5 кг / м3?!

А сега нека поговорим защо е започнала цялата суматоха. Е, декоративна култура, но никога не познавате декоративни растения? Листата на перила обаче съдържат до 12% сухо вещество, включително до 4% протеини, около 7% въглехидрати, витамини В1, В2, РР, до 55 мг% витамин С. Растенията съдържат големи количества калций, калий, магнезий, желязо … Но най-важното е, че те съдържат около 8,7 mg% каротин. Според този показател перилата понякога превъзхожда морковите, които са включени в първата, най-висока категория според международната класификация на растенията за витамин А.

От тук и е необходимо да танцувате. Листата на перила са отличен антиоксидант, който удължава живота. Това "жълто-зелено" растение в китайската медицина отдавна се използва като успокоително, аналгетично, потогонно, противовъзпалително средство. Намира широко приложение и в западната хомеопатия, вкл. и като регулатор на храносмилането.

И така, перилата е не само прекрасно декоративно растение, тя е и „живи таблетки“.

В допълнение, листата на перила, ароматни поради наличието на етерично масло, са отлично допълнение към салати, месни и рибни ястия, те са добри за сервиране. Те могат да бъдат изсушени, консервирани за бъдеща употреба и използвани за същите цели през зимата. Да, перилата работи добре и в саксийната култура и през зимата. Червенолистните форми се използват по-често за декоративни цели, за консервиране и осоляване, особено за стахи.

С една дума, както се казва: не минавайте. Не можете да го купите в магазин, тъй като всъщност здраве и дълголетие.

Направи го! Пожелавам ти успех!