Отглеждане на пъпеши в оранжерия: сеитба, оформяне, поливане и подхранване

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Тиквено семейство

Семейството на тиквите (Cucurbitaceae) има 130 рода и около 900 вида. Съвременната класификация на семейството на тиквите принадлежи на английския ботаник C. Jeffrey (1980). Според тази класификация семейството е разделено на две подсемейства и 8 племена. Едно подсемейство тиква (Gucurbitoideae) съдържа 7 племена, включително 110 рода.

Накратко, нашите градинари имат голям избор в това семейство. Вярно е, че краставичното дърво (Dendrosicyos socotranus) или Dendrosicyos Socotranus, единственото дървесно растение от семейство тиква, няма да расте в нашата зона; расте само на остров Сокотра, който се намира на североизток от африканския континент.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Най-популярни в това семейство са: сеитба на краставица (Cucumis sativus), тиква и тиквички (Cucurbita rero), които имат голям брой разновидности, ядлива диня (Citrullus lanatus), пъпеш (Melo melo). Вече написах статия в списанието за засяването на краставици, но за пъпеша, който понякога ботаниците отнасят към рода Краставица, за тиква, тиквички, дини, можете да говорите по-подробно.

Сега много хора започнаха да се включват в отглеждането на такива традиционно южни култури като пъпеш и диня в нашите северни условия, обикновено на закрито.

Култивиран пъпеш

Култивираният пъпеш (Cucumis melo L.) принадлежи към рода Cucumis L., семейство тиквени (Cucurbitaceae Juss). По-голямата част от корените му са разположени в слоя 0-30 см. Пъпешът е еднодомно растение. Цъфтежът й започва 30-50 дни след поникването. Пъпешните плодове с различни размери и цветове, узряват 60-120 дни след поникването, в зависимост от сорта и условията на отглеждане.

Той е много взискателен към светлинните условия, при ниска интензивност на светлината интервалът между началото на цъфтежа на мъжките цветя и началото на цъфтежа на пестилатните цветя достига 32 дни, докато при нормални светлинни условия е 3-5 дни. В нашата климатична зона не бива да се бърза да се засаждат семена от пъпеш върху разсад. Недостатъчното осветление в началния период води до разтягане на миглите от първи ред и те практически не образуват женски цветя.

Преди средата на април в нашата зона не трябва да се засажда върху разсад. Можете да осигурите разсад с добро осветление, да добавите флуоресцентни лампи, които трябва да работят 16 часа на ден в продължение на 20-25 дни. Това е особено изразено при ранните сортове. Пъпешът е термофилна култура. Оптималната температура за покълване на семената се счита за 25 … 30 ° C, докато семената покълват в рамките на 48 часа.

При температура на въздуха под 15 ° C пъпешът почти не се развива, при 10 ° C растежът спира. Оптималната температура за фотосинтеза на пъпеш се счита за 30 … 40 ° С. Понижената дневна температура на въздуха (10 … 12 ° С) отслабва растежа. При тази температура цветята падат. Температурата на въздуха 10 … 15 ° С е биологичният минимум за повечето сортове. Температурата на въздуха по време на отглеждането на пъпеш в оранжерия при нашите светлинни условия е по-добре да се поддържа 26 … 28 ° С през деня, а през нощта - не по-ниска от 18 ° С.

Оптималната температура е по-ниска при слаба светлина, отколкото при висока. След засаждането на разсад холандските експерти препоръчват да се намали температурата на въздуха с два дни до 20 ° C ден / нощ за по-добро оцеляване на разсада и след това да се поддържа на 18 ° C през нощта и 21 … 22 ° C през деня. Оптималната температура на почвата за бързи и приятелски издънки е 22 … 25 ° С. След задържане на плодовете често се препоръчват температури от 19 … 20 ° C през деня и 15 … 16 ° C през нощта. През периода на растеж и узряване на плодовете температурите над 35 … 40 ° C водят до намаляване на съдържанието на захар в плодовете.

И така, оптималната температура на почвата е 18 … 22 ° С, въздухът е 19 … 30 ° С. Прашниците се отварят при температура не по-ниска от 20 ° C, залеждането на плодовете се извършва в температурния диапазон от 20 ° C до 32 … 35 ° C с оптимална относителна влажност от 60-70%. Пъпешът зависи от опрашващите насекоми (пчели, пчели), което е важно да се има предвид, особено когато се отглежда в парникови условия. Оптималните температури за образуване и узряване на плодовете варират от 18 … 20 ° С през нощта, до 25 … 33 ° С през деня.

Най-благоприятните условия за развитието на пъпеш са голямо количество почвена влага и сух въздух, така че тази култура реагира добре на използването на капково напояване. Пъпешът изисква плодородна, не прекалено мазна, добре дренирана почва с рН 6,7-7,0. Изискванията на пъпеша към структурата и плодородието на почвата са високи. Най-доброто за нея са добре затоплени, пропускливи, леки глинести почви с високо съдържание на хранителни вещества.

Пъпешът се отглежда в нашата климатична зона още през 16 век, в района на Москва. В описанията на чуждестранния посланик Алам Олеариус има информация, че когато напуска Москва през 1643 г., му се подарява пуден пъпеш. „Московските пъпеши - пише той - са много големи, вкусни и сладки, така че можете да ги ядете без захар“. Пъпешът съдържа значително количество инозитол, който понижава холестерола в кръвта, спомага за нормализиране на функцията на нервната система и стомашно-чревния тракт. Следователно плодовете са полезни за пациенти с атеросклероза, хипертония, исхемична болест на сърцето.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

От практиката на нашата ферма за отглеждане на пъпеши

Сеитба. Засяваме семена от пъпеш през втората половина на април в саксии с диаметър 8 см на дълбочина 1,5-2 см, почвата в саксиите трябва да е питателна и рохкава, но не и мазна. Ние отглеждаме разсад в отопляема оранжерия при минимална температура 18 … 21 ° C или на слънчев перваз в топло помещение. Покрийте саксиите с прозрачна пластмаса. След появата на кълнове отстраняваме пластмасата, поддържаме саксията при температура не по-ниска от 13 … 16 ° C.

Постепенно втвърдяваме кълновете, намалявайки температурата до 13 ° C, за да ги засадим в края на май или в началото на юни. Ако корените запълнят саксията по-рано от това, ние пресаждаме кълновете в саксия с диаметър 15 см. По време на периода на растеж храним разсад и ги поливаме, докато субстратът изсъхне. Залейте с топла вода, умерено и не често. Ако времето е облачно, допълнителното осветление с флуоресцентна лампа помага добре. Заедно с вода за напояване, ние храним разсад от пъпеши 1-2 пъти седмично: 10-15 g NPK на 10 литра вода.

Храним се веднъж с амониев нитрат в размер на 10 g / 10 l вода, ако растежът е бавен. След напояване с разтвор на торове, напоявайте с чиста вода. 5-7 дни преди да го засадим на открито, намаляваме поливането и засилваме вентилацията. Можете да си купите субстрат за отглеждане на разсад, който е предназначен за краставици. Само закупената смес трябва да бъде предварително загрята във фурната при 60 ° C в продължение на два часа и да се добави 1 част от речно измития пясък. За да предпазите кореновата шийка от черния крак, полезно е да поръсите почвата в саксии с пясък със слой от 1-2 cm.

Ако засаждаме не в оранжерия, а в тунели от филм, тогава земеделската технология е следната:

Кацане. Две седмици преди засаждането, в края на май или в началото на юни, подготвяме ями дълбоко върху щика на лопата и с диаметър 30 см. Внасяме лопата от изгнил оборски тор за копаене на всяко място, отредено за засаждане и направете легло. Първо откъсваме жлеб с дълбочина 40 см в центъра на леглото и го запълваме със сухи листа, събрани от есента, които смесваме със земята. Много е добре да добавите дървени стърготини към основата за разхлабеност.

Ако почвата е суха, изсипете обилно с вода, загрята на слънце и я покрийте с прозрачен полиетилен седмица преди засаждането, така че почвата да се затопли добре. Обикновено ние инсталираме кутия от дъска на градинското легло и през есента, ако глината е наблизо, тогава трябва да я изберете на 30 см и да положите разхлабващи материали. Глината охлажда корените на пъпеша. Добър ефект се получава чрез използване на черен филм като материал за мулчиране. По-добре направете изолирано легло, използвайки всяко биогориво.

Засаждаме разсад при оформяне на 3-4 листа (на възраст 25 дни). Поставете го така, че 2 до 3 см коренче да остане над нивото на почвата, за да се предотврати бактериално гниене. Не набиваме почвата, но внимателно разливаме всяка дупка, така че растението да се утаи заедно с кореновата топка. Правим задълбочаване с 20-25 см, попълваме там смес от тревна и хумусна почва. Засаждаме разсад, без да задълбочаваме кореновата шийка, тъй като хипокоталното коляно е податливо на гъбични заболявания.

Изсипете едър речен пясък с добавка натрошен въглен близо до кореновата шийка - това е профилактиката на различни заболявания. На стъблото не попада вода. Засаждаме на 1 м. След засаждането затваряме тунелите или оранжериите с фолио за 7-10 дни. При слънчево време засенчете растенията с лутрасил, докато пуснат корени.

Пъпешите не понасят добре пресаждането, затова го правят много внимателно, опитвайки се да не повредят саксиите и корените. Растенията не могат да бъдат на пара и студени. След засаждането на разсад от пъпеши в земята, ако дупката е добре мокра, е по-добре да не се полива около десет дни. Когато се прилага какъвто и да е тор, трябва да се спазва балансът на хранителните вещества. Съотношението на наличните елементи в почвата за пъпеша (под каквато и форма да са въведени) трябва да бъде N: P: K: MgO = 1: 2,5: 3,5: 1.

Пъпешът реагира добре на органично торене, затова се препоръчва да се внася до 5 кг / м2 хумус под него. Амониев нитрат в количество от 300 g на 10 m2 се добавя към превръзката на няколко стъпки и 250 g калиев сулфат за същата площ. По време на есенната подготовка на почвата в зависимост от съдържанието на хранителни вещества в нея се внасят 20-30 кг хумус, 900 г суперфосфат на 10 м2. По-добре е да се прилагат азотни и калиеви торове по време на вегетацията. Препоръчително е да се засади леха от царевица от северната страна, като завеса.

Формиране. Премахнете точката на растеж след образуването на петия лист, за да стимулирате развитието на странични стъбла. 2-3 седмици след появата на тези стъбла, изберете четирите най-силни, а останалите премахнете. В началото на юни издънките са подредени по двойки в противоположни посоки.

Преди това в оранжериите в Северна Русия растенията на пъпеши се формираха, както следва. Първото прищипване беше извършено върху 2-4 листа от основния издънка, след това издънките от първи ред бяха прищипени над 5 листа. Страничните издънки, растящи от възела на котиледона, бяха отстранени. Системата за образуване на растения зависи от сорта и условията на отглеждане. Но повторно прищипване на основното стъбло трябва да се извършва само след като пъпешът е пуснал корени добре.

Проветряване. Когато растенията пуснат корени, постепенно увеличавайте проветряването. Когато цъфти, наложително е оранжерията да се проветрява добре, за да поддържа въздуха сух за по-добро опрашване. При топло време, по време на цъфтежа, премахваме напълно филма през деня, за да отворим достъп до опрашващите насекоми за растенията. Покриваме ги отново през нощта. Може да се използва и ръчно опрашване, особено при хладно време, между 10 и 12 обяд. При горещо време, за да избегнем слънчево изгаряне, засенчваме филма.

Изтъняване на плодовете. Когато плодовете достигнат размера на голямо цариградско грозде, изберете четири от тях с най-правилна форма, по един на всяко стъбло. Отстранете останалите плодове и цветя. Прищипваме страничните издънки от втори ред на нивото на два или три листа зад предвидените плодове. Премахваме точката на растеж от всички основни издънки и нов растеж, както изглежда. Премахваме слабите и стерилни мигли. Оставяме най-развитите плодове.

Поставяме дъска или малък пластмасов триъгълник под всеки плод, така че да не влиза в контакт със земята и да не гние. Когато размерът на яйчника е колкото гъши яйце, той се поставя с дръжката нагоре. В същото време всички страни на плода се развиват равномерно. Плодовете придобиват правилното представяне и качеството на тяхната пулпа се подобрява.

Подхранване и поливане. Когато листата започне интензивно да запълва билото, е необходимо да се увеличи броят на поливанията. Пъпешите имат силна коренова система, разположена в горния почвен слой. Корените са преплетени, покривайки голям обем почва. Тази маса от корени трябва да се полива и да се храни, за да се отглеждат добри върхове, а след това и плодовете. Поливайте редовно и обилно, но с топла вода, за да ускорите увеличаването на плодовете; стъблото винаги трябва да е сухо.

Избягвайте нередовното и прекалено поливане, тъй като плодовете могат да се напукат или да паднат. Началото на яйчника е сигнал за обилно поливане на растенията. В особено горещи дни трябва да го поливате два пъти на ден. Подхранването е най-добре да се направи след 7 дни с течен тор. Съчетаваме подхранване с напояване, използваме 10-12 g NPK на 10 литра вода на 1 м. Листната превръзка се извършва преди цъфтежа, седмица след засаждането на разсада (с 0,5% разтвор на борна киселина).

Установено е, че цветята са най-богати на бор в сравнение с други части на растенията. Той играе съществена роля в процеса на оплождане. Ако е изключен от хранителната среда, растителният прашец не покълва лошо или дори изобщо. Когато цъфти, поливането се спира за една седмица, след оплождане на засаждането с тридневна инфузия на суперфосфат. Най-добре е през този период да намалите поливането до минимум или дори напълно да ги спрете (но постепенно!).

Когато напояването се възобнови, ние добавяме монокалиев фосфат 2,5 g / m2 в почвата. С растежа на плодовете се полива отново с тридневна инфузия на суперфосфат с добавяне на цинков сулфат към разтвора - 0,3 g на 10 литра разтвор. В следващите превръзки добавяме калиев нитрат в течна форма - 5-10 g на 10 L. Ако има забавяне на узряването на плодовете, е полезно да се повтори въвеждането на монокалиев фосфат - 2,5 g / m2.

Прибиране на реколтата

Много е важно да се определи оптималното време за прибиране на реколтата, тъй като това е единственият начин да се получат плодове с висок вкус. Зрелите плодове могат да се разпознаят по типичната миризма на пъпеш и пръстеновидни пукнатини в стъблото. В края, противоположен на стъблото, плодът е леко намачкан под пръста. Ако го вземете, той трябва лесно да се отдели от стъблото. По-добре е да застреляте пъпеша при сухо време, но не и в горещ ден.

Ако отглеждаме пъпеши в оранжерия, тогава за пъпеша разстоянието от основата на страничната стена до корнизите и до билото трябва да бъде най-малко 2 m.

Пъпешите обикновено се отглеждат в едностеблена форма, по-рядко в двустеблена. Те го засаждат до стената на оранжерията и водят стъблото до билото, за да дадат на растението възможно най-много светлина и топлина. Почвата се подготвя, както за оранжерии, - седмица преди засаждането, така че да има време да се утаи и да се затопли. Състав на почвата: изгнил оборски тор в размер на 1 част оборски тор на 5 части глинеста дървесина, можете да добавите дървени стърготини; или 20-25 кг / м2 торф с дървени стърготини в съотношение 3: 1.

Седмица преди засаждането, добавете 60 g запарено костно брашно или 60 g суперфосфат и 60 g сложен минерален тор към градинското легло на десет литра кофа пръст. Изсипете подготвената почва в лехи с височина 30 см и ширина 60 см, без да я смачквате, поливайте я обилно. Ако се установи ниска температура във филмовата оранжерия, след засаждането допълнително покриваме разсада със спанбонд или филм, като го хвърляме върху метални рамки, монтирани по редовете.

От двете страни на оранжерията разтягаме хоризонтални редове от поддържащи проводници на 30 см един ред от другия и 40 см от стъклото. Ефективно е да се използва пластмасова мрежа с клетки от 15 см, за това тя се изтегля плътно между издатините на гредите. В допълнение към жицата, можете да завържете две ламели за всяко растение: една - от земната повърхност до корниза, втората - от корниза до билото (вижте фиг. 1).

Прочетете част 2. Отглеждане на пъпеши в оранжерия: сортове и хибриди, присаждане върху тиква →