Всичко за репичките. Част 3: Прилагане на репички

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

• Използването на репички в медицината
• Използването на репички в козметиката
• Използването на репички в готвенето

Използването на репички в медицината

Екстракт от холосан се получава от репичките - холеретично средство, използвано при холелитиаза, холецистит, холангиохепатит. От листата и корена на репичките е изолирано вещество, което дори при разреждане 1: 1 000 000 има антимикробно действие върху някои патогенни и сапрофитни микроорганизми. Веществото се нарича рафанин или сулфорафен.

Пресен сок от черна ряпа, който се изцежда през август-октомври от силни сочни кореноплодни растения, има страхотен лечебен ефект. Препоръчително е да комбинирате сок от репички с ябълков сок. Смес от сок от репички със сок от моркови и цвекло (1: 2: 6) отдавна се счита за добро средство за лечение на анемия.

× Наръчник на градинаря Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Черната ряпа се използва в народната медицина като стимулант на апетита. В случай на загуба на сила и загуба на апетит, трябва да използвате настъргана репичка няколко пъти на ден в продължение на няколко поредни дни, а след всеки прием на репички, пийте по 1 супена лъжица вода.

Репичките се използват и в народната медицина при водянка, диария, невралгия, като млекопроизводително и антихелминтно средство, при туберкулоза. Препоръчва се при парализа на езика, при анемия (смесена с цвекло и моркови в равни дози).

В руската народна медицина рядък сок и настъргана репичка отдавна се използват за лечение на гнойни рани и малария, както и вместо горчични мазилки за болки в мускулите и ставите, настинки, кашлица, ишиас, невралгия и миозит (под формата на триене) с пресен сок).

При белодробни заболявания с хроничен ход: бронхит, бронхиална астма, както и при магарешка кашлица и хемоптиза, те пият рядък сок по 1 супена лъжица 3-4 пъти на ден (за деца - 1 чаена лъжичка 3-4 пъти на ден). Пресният сок се използва при кашлица, пресипналост, препоръчително е да се пие 3 пъти на ден по 1 супена лъжица. Репичкият сок е добро средство за запек.

При камъни в жлъчния мехур, камъни от пясък и бъбреци, камъни в черния дроб се използва в допълнение към основното лечение. За холелитиаза доказано старо народно лекарство се е доказало добре: сокът от черна ряпа се приема 2-3 седмици преди хранене в постепенно увеличаващи се дози от 100 до 400 ml на ден, като се започне с еднократна доза от 100 ml. Курсът на лечение също се провежда в продължение на 6-8 седмици, като се започне с еднократна доза от 50-90 ml, като постепенно се увеличава до 400 ml.

При комплексното лечение на хроничен холецистит можете да препоръчате пресен сок, 1 супена лъжица 3 пъти на ден за дълго време.

Смес от сок от репички или репички със сок от моркови помага за отстраняването на слузта от тялото. Тази смес възстановява лигавиците и осигурява лек за синузит, тонзилит и други заболявания на назофаринкса, бронхит.

Сокът от репички често помага при детски диатези, нарушения на сърдечния ритъм (1-2 супени лъжици преди хранене, за деца - една чаена или десертна лъжица). Смесва се с мед в равни пропорции и се приема 3-4 пъти на ден.

Репичкият сок с мед е доказано лекарство сред хората. Лекарите и пчеларите препоръчват прием на репички в комбинация с мед, за да се предотврати образуването на камъни в жлъчния мехур и бъбреците, атеросклероза, чернодробни заболявания и воднянка. За да направите това, реколтата от корени трябва да бъде добре измита и изсушена. След това отрежете върха и внимателно направете вдлъбнатина вътре, като извадите пулпата, и я напълнете с мед. След няколко часа дупката се запълва със смес от сок и мед. Пие се по супена лъжица (една чаена лъжичка за деца) 3-5 пъти на ден 20-40 минути преди хранене.

Сок с мед (2-3 пъти на ден, 1/2 чаша) се използва и при атеросклероза, подагра, аритмии, камъни в жлъчния мехур, чернодробни заболявания, невралгия, анемия, метеоризъм, за засилване на перисталтиката. Репичкият сок с мед може да се използва и като диуретик при уролитиаза и отоци. Диуретичният ефект с отоци, склонност към образуване на камъни в бъбреците се проявява при прием на сок с мед в равни обеми, започвайки от 1/2 чаша, постепенно дозировката достига две чаши. Курсът на прием е няколко дни.

В народната медицина сокът от репички със захар се използва като отхрачващо средство при заболявания на белите дробове, (дори туберкулоза), гърлото, ангината, бронхит и катар на горните дихателни пътища, бронхит, трахеит, магарешка кашлица, като лек. Това успокоява кашлицата и улеснява кашлянето. При кашлица е полезно да се пие сок 1-3 супени лъжици 3-8 пъти на ден.

Репичкият сок, разреден с вода (1: 3), с мед или захар, допринася за появата на менструация, когато цикълът е нарушен. Напитка, приготвена от 100 г сок от репички, 100 мл вода, 1 супена лъжица мед и щипка сол, приемана по 100 мл 3 пъти на ден, стимулира производството на мляко при кърмещи майки.

При кашлица и бронхит при деца се използва сок от печена ряпа със захар. За целта го нарежете на малки кубчета, поставете го в тенджера и поръсете със захар. Те се пекат във фурната в продължение на два часа, след което прецеждат съдържанието, изсипват течността в бутилка. Пийте по 2 чаени лъжички 3-4 пъти преди хранене и вечер преди лягане.

Тинктура от черна ряпа: Измийте 1 кг кореноплодни зеленчуци, нарежете с кората, залейте 1 литър водка и оставете за две седмици на тъмно място, като от време на време разклащате, отцедете. Приемайте 3 пъти на ден по 1/4 чаша 30 минути преди хранене при рак.

× Табло за обяви Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Външно, под формата на апликации или триене, репичките се използват като заздравяващо рана, обезболяващо, бактерицидно и разсейващо средство върху кожата. Вместо горчични мазилки се прилага настърган репичка.

Лапите от каша се използват за лечение на екзема, гнойни рани и язви.

В случай на измръзване, настърганата репичка се препоръчва да се смеси с равно количество гореща вода, да се остави да се охлади и да се измие или да се покрие с тази смес измръзналата кожа. Ефектът се получава след няколко процедури.

При изгаряния се препоръчва настърганата репичка да се смеси с натрошен лед, да се постави на мястото на изгаряне, да се покрие с марля и да се закрепи. Ефектът е моментален.

Чистият сок от ряпа облекчава болката при невралгия, радикулит, ишиас, ревматични и подагрични ставни лезии. Трябва да се втрива по протежение на лезията на нерв или става.

Лосионите с пресен сок помагат при натъртвания. Необходимо е да се навлажни в него и леко да се изстиска салфетка, да се приложи върху областта на натъртване. Сокът може да се смеси с горчица. Или можете да настоявате нарязаната ряпа във водка (1: 1) за една седмица и да прецедите. Навлажнете салфетка с тинктура и нанесете за 30 минути (сменяйте на всеки 10 минути) върху натъртване.

При болки в ставите и мускулите, при невралгия, ишиас, радикулит, втриването се извършва от сок от репички, мед и водка (4: 2: 1), който се прилага върху възпаленото място по хода на увреждане на нервите, за предпочитане след баня, преди лягане. В същото време 1 чаша от тази смес се приема през устата.

Със смес от сок, мед и водка (3: 2: 1) с добавяне на сол (1 супена лъжица на 0,5 л), болните места с подагра, радикулит, ревматизъм се втриват и след това се завързват с вълнен плат. Сместа може да се съхранява в хладилник в стъклен съд.

Противопоказания за прием на сок от репички са бременност, възпалителни заболявания на бъбреците, черния дроб и панкреаса, дифузна токсична гуша, органични сърдечни заболявания, ентероколит, гастрит с повишена киселинност на стомашния сок, пептична язва и възпалителни процеси на лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника. Известни са случаи на алергични реакции към репички.

Използването на репички в козметиката

В козметиката се използва кореноплодът на самата репичка.

Всяка кожа

Настържете репичките на ситно ренде, изстискайте. Добавете 1 супена лъжица мед, супена лъжица заквасена сметана към 1 супена лъжица репички, разбъркайте всичко. Нанасяйте маската на слоеве на интервали от 5-6 минути и пазете 20 минути. След това изплакнете с вода.

Избършете лицето си с пресен сок от ряпа, за да премахнете луничките.

При луничките помага и маска от настъргана репичка. Лицето се намазва с крем, кашата се нанася за 15 минути, след което се измива първо с топла, а след това студена вода.

Маска, направена от смес от каша от репички и заквасена сметана или растително масло, е полезна за стареенето на кожата. Нанесете за 8-10 минути и след това измийте със студена вода.

За мазна кожа

Тънко нарязани резенчета репички се нанасят върху лицето, като предварително са го смазали с тънък слой подхранващ крем. Отстранете филийките след 30 минути и избършете лицето си с памучен тампон, потопен в студено мляко.

Смесете каша от репички и яйчен белтък в равни количества. Нанесете маската върху лицето за 15-20 минути, отстранете с топъл влажен тампон, след което изплакнете лицето с вода. Курс 15-20 маски.

За суха кожа

Нанесете настъргана репичка, смесена със заквасена сметана или растително масло върху кожата на лицето, след което я разтрийте с хладно мляко.

Смесете кашата от репички със зехтин, добавете няколко капки лимонов сок и нанесете върху лицето за 20 минути, изплакнете с гореща и след това студена вода.

Смесете пулпата от репички, жълтък и сметана, взети в равни количества. Нанесете маската върху лицето за 15-20 минути, отстранете с топъл, влажен тампон, след което изплакнете лицето с вода. Курс 15-20 маски.

Като козметично средство за избелване и подхранване на сухата кожа е добре да използвате водка тинктура от семена или кореноплодни зеленчуци. Това е старо доказано народно лекарство срещу лунички.

За укрепване на косата се използва втриване на сок от ряпа в скалпа.

Използването на репички в готвенето

Благодарение на приятния си пикантен вкус, настърганите кореноплодни зеленчуци се консумират под формата на салати с използване на растително масло, заквасена сметана или майонеза с добавяне на естрагонови зеленчуци, маточина, зелен лук, както и различни студени гарнитури.

В зависимост от естеството, тежестта и тежестта на заболяването, малко количество настъргана репичка, със знанието на лекаря, може да се добавя към други зеленчукови ястия (например от пресни краставици). В същото време дразнещият ефект на репичките е значително намален. Във всички останали случаи настърганата ряпа се сервира най-добре със заквасена сметана или растително масло.

Сокът от репички самостоятелно или смесен с други зеленчукови сокове може да се използва в салати вместо растително масло или заквасена сметана, а също и вместо сол.

Можете да приготвите зелева супа, окрошка, студен борш от млади листа, да поръсите с тях всякакви ястия за украса.

Между другото, ако ряпата леко повяхне, потопете необелените кореноплодни зеленчуци в студена вода за няколко часа, тя отново ще стане сочна и еластична.

Напитка от репички, домати и ябълки

Черна или бяла ряпа - 100 г, домати - 100 г, ябълки - 50 г, вода - 50 г, захар, сол.

Измийте репичките, обелете, изплакнете, нарежете на парчета. Нарежете домати и ябълки и ги сложете през сокоизстисквачка. Към получения сок добавете охладена преварена вода, захар и сол, разбъркайте.

Салата от репички

Репички - 2-3 корена, растително масло - 1-2 супени лъжици, магданоз - 10 г, оцет, сол.

Обелете кореноплодните зеленчуци, потопете ги в студена вода за 25-30 минути, настържете на едро ренде, посолете, подправете с растително масло и оцет. Сервирайте с копър или магданоз.

Салата от репички с моркови

Репички - 2-3 бр., Моркови - 1 бр., Заквасена сметана - 2-3 супени лъжици, захар - 5-10 г, сол.

Обелете кореноплодните зеленчуци, настържете на ситно ренде (добре е да използвате ренде за сирене, тогава салатата ще бъде по-мека, вкусна и по-красива), подправете със сол, захар, заквасена сметана.

Салата от репички с лук

Репички - 500 г, лук - 1 средно голям лук, растително масло - 1-2 супени лъжици, ситно нарязан магданоз -1-2 лъжици сол, оцет, черен пипер, сол на вкус.

Репичките се настъргват на едро ренде и се заливат с вряла вода. Когато изсъхне, смесете с ситно нарязан лук, добавете растително масло. Подправете салатата с оцет, черен пипер, сол и поръсете с билки.

Салата от репички с ябълки

Репички - 200 г, сурово цвекло или ряпа - 1 бр., Ябълка - 2-3 бр., Захар, заквасена сметана, билки.

Настържете репичките на едро ренде, ябълката и цвеклото на фино ренде, разбъркайте, добавете заквасена сметана и захар. Поръсете с билки.

Салата от репички с орехи

Репички - 2 бр., Моркови - 2 бр., Орехи - 12 бр., Половин лимон, чесън - 8 скилидки, сол на вкус.

Измийте старателно репичките и морковите, обелете и настържете. Счукайте орехи и чесън в хаванче. Смесете всичко, изсипете лимонов сок, сол на вкус, смилайте прясна кора и добавете към салатата. Разбъркайте отново.

Салата от краставици с репички

Пресни краставици - 500 г, репички - 300 г, лимонов сок или сок от всякакви кисели плодове - 200 г, растително масло - десертна лъжица.

Нарежете на едро репичките, залейте с половин чаша дресинга и оставете да се запари за 15-20 минути. Нарежете пресните краставици косо на тънки филийки. Сгънете филийките върху плато, като възстановите формата на цяла краставица и леко притиснете отгоре с острие на нож. Това ще придаде на ястието хубава форма. Поставете снежнобялата репичка до краставицата.

Салата "Здраве"

Репички - 100 г, моркови - 100 г, ябълки - 100 г, бяло зеле - 100 г, корен целина - 100 г, майонеза (или заквасена сметана) - 100 г, сол.

Обелете и изплакнете кореноплодни зеленчуци и ябълки. Репичките и морковите се настъргват на едро ренде, ябълките се нарязват на парчета, зелето се нарязва. Комбинирайте всичко, смесете, посолете на вкус и подправете с майонеза или заквасена сметана, или можете да смесите майонезата със заквасена сметана в равни количества.

Приятен апетит

Всичко за репичките

Част 1: Какво е репичка?

Част 2: Отглеждане на репичка

Част 3: Използване на репичка