Сортове и хибриди на бяло зеле

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Зелето е един от основните видове зеленчуци за руснаците, докато в САЩ например 70% от „дела на зелето“се заменя с аспержи. За съжаление многобройните сортове зеле едва през последните години интересуват нашите градинари, когато семената им станат достъпни.

И първо, нека се опитаме да разберем бялото зеле, което заема над 90% от всички зелеви култури. Държавният регистър на развъдните постижения, разрешени за използване в Руската федерация за 2003 г., съдържа 113 сорта и хибриди бяло зеле. Само през 2003 г. в „Регистър“са вписани 9 сорта и хибриди.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

От огромния брой сортове и хибриди само 8 са разрешени за употреба в цяла Русия, а освен тях в първата светла зона, която включва Ленинградска област, има още 14. Това са или много стари, или напълно нови сортове и хибриди. От което има няколко извода: зелето е по-скоро индустриална култура в нашия регион, отколкото аматьорска и сортовите тестове и обновяването на сортовете не са в крак с живота. Това обаче не пречи на градинарите да го обичат и отглеждат, особено след като са налични семената на повечето сортове и хибриди и дори разсад.

Предложената ви таблица съдържа информация за редица сортове и хибриди, съставена въз основа на техните описания от автори, търговци на едро, въз основа на „коментари“към „Регистър“и др. Вие сами трябва да изберете правилните сортове зеле, въз основа на вашите планове. Нека само отбележим, че дадените характеристики не са абсолютни и не е необходимо да „почиваме срещу“тях, защото размерът на глава зеле, например, в Холандия и на Карелския провлак може да се различава. Описанията често не показват някои характеристики. Повечето от новите сортове и хибриди обаче са устойчиви на напукване на главата и много болести, но от истински килоустойчивите сортове може да се назове само новият фински хибрид. Развъдната дейност на водещи компании е толкова висока, че паралелно се създават подобни сортове и хибриди и не бива да се самоубивате,ако не сте намерили нещо - вземете аналог.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

И все пак - спомняйки си известната приказка, не гонете евтиността, купувайки семена на улицата в „неразбираем“пакет от хора, които нямат документи за стоките. Новите високопродуктивни сортове и особено хибридите не могат да бъдат евтини … И накрая, бъдете ясни какво очаквате от реколтата, дали ще съхранявате зеле за прясна консумация, ферментация и т.н. Не всички сортове са подходящи за ферментация поради "слабата структура" на листата, липсата на захари и т.н.

Ранно зеле за прясна консумация през юни - юли Сеитба на семена за разсад след 1-20.03. Схема 5х5. Засаждане на разсад след 1-10.05.

Средно рано за прясна консумация през юли и август. Засяване на разсад след 15.03-10.04. Схема 5х5, 4х5, 4х4. Засаждане на разсад след 5-15.05.

Среден сезон за мариноване и прясна консумация от август до ноември Сеитба за разсад след 10-25.04. Схема 4х4, 3,5х3,5. Засаждане на разсад след 20.05-05.06.

Средно късно за ферментация и консумация в прясно състояние от септември до януари Сеитба за разсад след 10-25.04. Схема 4х4, 3,5х3,5. Засаждане на разсад в земята след 20.05-05.06

Късно узрели за прясна употреба от януари до юни Сеитба на семена за разсад след 20.03-10.04. Диаграма 3.5x3.5. Засаждане на разсад след 10-25.05.

(BZ) - "Bejo Zaden", (SG) - "S&G", (NZ) - "Nunhems Zaden", (NS) - "Novartis Seeds", (CS) - "Clause Cemences", SPM - прясна консумация, ECU - относително (KU - общо) кило устойчивост, SD - устойчиво (NR - нестабилно) до напукване, X - (n - краткосрочно, срв. - средносрочно, продължителност - дългосрочно, 5 … - месеца) съхранение, P - (x - задоволително, xx - добро) годност за обработка; KV - подходящ (NKV - неподходящ) за ферментация. * дни от трансфер към технически зрялост, ** - дни от трансплантация до техническа. зрялост в Москва. регион