Отглеждане на чушки на северозапад в оранжерията и в крилата

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Основните трудности при отглеждането на чушки в нашата климатична зона са най-вероятно свързани с технологията, качеството на семената, избора на сортове.

В нашата ферма в района на Псков, ние засаждаме семена от холандска селекция, които се обработват с помощта на технологията за интегрирано покритие и технология за семена, която включва мариноване, специално третиране със защитни вещества (използвани фунгициди: тирам, беномил, ипродион, металаксил; дихлофентион, меркаптодиметър). Тези семена са покрити със защитен филм и тествани за основни заболявания.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Градинарят трябва да знае, че такива вредни болести като бактериално петно от листа, бактериоза на плодове, сиво гниене, бяло гниене и черно петно много често се донасят в района със семенен материал. А у дома не винаги е възможно да се стерилизират правилно семената.

Ние сеем предимно сравнително рано узряващи хибриди, с период на узряване от 45 до 70 дни (след трансплантация), селектираме хибриди, които са устойчиви на болести, надеждна и класическа селекция. Обикновено животновъдите разработват хибриди за специфична технология на отглеждане, в зависимост от търсенето на пазара. В аматьорска среда е доста трудно да се спазва препоръчаният режим на отглеждане за професионалисти.

За да се доближите някак до професионалните препоръки, трябва да разберете: доколко определен параметър на околната среда в нашата оранжерия е полезен или вреден за растението.

Позволете ми да ви припомня основните параметри за пипера, мнозина са запознати с тях от различни ръководства и статии, но по някаква причина забравят, че пиперът е от „южна националност“. У нас е обичайно да се говори за зониране на определен сорт, но аз наистина не бих се доверил на тази „марка“, когато зонирането се отнася до южните култури. Освен това те са „зонирани“в професионални зеленчукови ферми, където условията на околната среда са напълно различни, отколкото в нашите любителски оранжерии.

Николай Иванович Вавилов твърди, че „… изследването на ненаследената променливост на модификацията е втората половина на селекцията, тъй като е много важно за технологиите на отглеждане на селскостопански растения“. (Вавилов Н. И., 1934). От гледна точка на съвременните концепции можем да кажем, че в нашите аматьорски условия ще бъдат за предпочитане тези хибриди, при които набор от съответстващи наследствени признаци (гени) по-добре издържат на стресовите фактори, т.е. с техните резки промени генетичният апарат продължава да запазва полезните качества на сорта. Това са хибриди с надежден подбор за нашите "аматьорски" условия.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Оптимални параметри на околната среда за покълване на семена от пипер: температура 24-25 ° C, влажност на почвата 70-75%. В този случай разсадът се появява на 6-9-ия ден, а при температура 13-15 ° C - само на 18-20-ия ден. През вегетационния сезон температурата на въздуха е 24-28 ° C през деня, 20-22 ° C през нощта, а температурата на почвата е 20 ° C. При температура на почвата под 15 ° C растежът на растенията се забавя и при 13 ° C спира, корените отмират. Висока температура на въздуха (35 ° C) - цветята падат.

При ниски температури на въздуха (6 … 8 ° С през нощта и 11 … 15 ° С през деня) плодовете не са засадени. Почвата за отглеждане изисква лека, плодородна, богата на органични вещества, добре подправена с минерални торове. Преди началото на плодообразуването пиперът консумира повече фосфорни торове, а от периода на бутониране - азотни торове. Почвата трябва постоянно да съдържа достатъчно количество калций и магнезий.

Две фази от развитието на растенията

Съвременните селскостопански техники, които използваме във фермата, се основават на свойството на растенията да бъдат в две фази на развитие - генеративна и вегетативна. Зеленчукопроизводителят, действайки върху растението с определени методи, регулира преобладаването на една или друга фаза. „Чушките преминават през етапа на яровизиране, първо в семената, а след това във фазата на разсад при температура 20-25 ° C в продължение на 60 дни.

Етапът на яровизиране завършва при разсад на възраст 15-20 дни (П. Й. Федин). Използвайки съвременната терминология, можем да кажем, че през този период от живота в растението трябва да преобладава вегетативната фаза на развитие, най-добрата в тази фаза са променливи температури: 25-27 ° C през деня и 15-18 ° C през нощта. Този температурен режим трябва да се поддържа до 60-65 дни от отглеждане на разсад.

Това е важно, тъй като след преминаване през 60-дневната фаза, при пресаждане на разсад в земята, дори при значително по-ниска температура, пъпките на чушките не падат и когато наближават по-високи температури, отварянето им продължава. Това е особено важно при пресаждане в открит терен. Така разсадът на чушките в нашите условия се приготвя за 60-65 дни. Оптимално: март и април, слизане през май. Можете да започнете през февруари, но след това винаги с подсветка.

Засаждане - през май под филма има голяма разлика между дневните и нощните температури, което в нашите условия предизвиква генеративен тип развитие при пипера и има положителен ефект върху укрепването на цветята. През този период, ако растението има тъмен цвят в края на деня, това показва правилния температурен режим. Разсадът не трябва да се погребва при засаждане.

Съвременните холандски пипер хибриди не реагират рязко на продължителността на светлинните часове, много от тях дават плодове добре дори при слаба светлина. До фазата на формиране на плодовете растението пипер трябва да има балансирано както вегетативно, така и генеративно развитие, тогава образуването на плодове ще бъде редовно. Ако растението започне да доминира вегетативното развитие, увеличете разликата между дневните и нощните температури и обратно. Трябва да се отбележи, че е необходима подготовка на растенията за плододаване.

За да не са плодовете твърде близо един до друг, важно е през юни, когато имаме бели нощи, абсолютната нощна температура да не е много ниска, това ще направи възможно развитието на по-дълги междувъзлия. След нашите бели нощи културата на пипер става „по-вегетативна“; в този случай се препоръчва страничните издънки да се издигнат нагоре след първия лист през юли и да се създадат генеративни условия (температурна разлика). Цъфтежът намалява леко поради развитието на плодове на храста; но прибирането на плодовете води до нова вълна на засилен цъфтеж.

Ако се докоснем до отглеждането на разсад от пипер със или без пикировка, тогава тук може да се отбележи, че гмурканите разсад се развиват в по-силни растения с добре развита коренова система, но донякъде изостава от небраните в началото на пъпките. Ако правите гмуркане, а японските производители на зеленчуци например съветват да се отглеждат с гмуркане, след това следвайте условието: трансплантацията в саксия трябва да се извърши в рамките на 2-3 дни след появата на истински лист.

Подготовка на почвата за разсад на пипер

Преди да отглеждате разсад от пипер, трябва да намерите добра земя за това занимание - рохкава, без патогени и с достатъчно минерално хранене; без хлор и с киселинност от pH 6,5. В нашите избрани условия - това е "Градинска земя", което не е лошо да се приготви на пара, + кокосов брикет 1: 1 + чаена лъжичка за 2 литра смес от добри комплексни торове + супена лъжица тебешир, или можете да си купите Финландска готова градинска смес.

Пиперът не расте на кисела почва, семената не покълват. На някои много мазни готови смеси от местно производство семената на пипера покълват слабо. (Добри глинени смеси, в малки количества, се приготвят от Ботаническата градина). Важно е да се организира правилното хранене на пиперните растения, разсадът изважда няколко пъти повече хранителни вещества от почвата на единица сухо вещество, отколкото възрастното растение. Но това не означава, че растението трябва да бъде покрито с минерални превръзки по протежение на котиледоните.

Напротив, концентрацията на разтвора на почвения разсад трябва да бъде намалена. Най-удобно е да се коригира храненето, като се добавят малки дози минерални торове с вода за напояване, но не се прави "блато" в саксията. Концентрацията на всяка сол не трябва да надвишава 0,5%, т.е. в 1 литър - 5 г минерална сол. Торовете за чушки трябва да са без хлор. Дори водата за напояване се препоръчва да се държи два дни и да се нагрява до 23-26 ° C.

Градинарите имат много опит в отглеждането в "условия на перваза на прозореца", всеки знае, че ако листата са бледи - няма достатъчно азот, ако стъблото е изпънато - фосфор, ако облачното време се забави, а след това - калий. За коригиращи превръзки е удобно да се използва калиев нитрат и калиев монофосфат, но концентрацията на разтвора, повтарям, не трябва да надвишава 0,5%. Как да запълните парниковата почва с торове, вече е писано много за това в статии за чушки, например можете да следвате препоръките на една от японските земеделски компании.

По принцип в тази технология няма нищо свръхестествено. Японските фермери препоръчват използването на достатъчно големи дози добър хумус и фракционно внасяне на минерални торове под чушката и на различни дълбочини и в различни периоди от вегетационния период на растението.

Това не противоречи на препоръките на местните агрономи: използването на хумус може да подобри вентилацията на почвата и да ускори развитието на корените, фракционното торене може да стимулира вегетативно или генеративно развитие, прилагането на различни соли на различни дълбочини върху почвата има положителен ефект върху корена система. В Япония чушките се отглеждат по този метод на полето; климатът им е малко по-различен от нашата горска тундра. Ние отглеждаме тази култура в оранжерии, но в по-голямата си част те се опитват да я внасят от далечно чужбина.

Разполагаме и с отделни ферми, където чушките се отглеждат по холандската технология върху минерална вата вместо върху почва и с използване на хранителни разтвори, препоръчани от "Bemestings Advies Basis" Naldwijga I. K. S. (Холандия).