Домати на закрито, ултраранно узряване и екзотични сортове домати

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Такива различни домати …

Доматите са най-ценната зеленчукова култура. Те имат високи вкусови и хранителни качества.

Хранителната стойност на този хранителен продукт се дължи на факта, че плодовете съдържат голямо количество вещества, важни за човешкия организъм и на първо място, витамин С - 19-35 mg, витамин B1 - 0,6-1,6 mg, B2- 1,5 -6 mg на 1 kg плод.

Освен това плодовете съдържат захари (3-7%), ябълчена, лимонена киселина и минерални соли. А ниското съдържание на калории в плодовете от домати (160-200 kcal / kg) определя стойността им в диетичното хранене, особено при пациенти със затлъстяване, когато чувството за ситост се развива бързо на фона на нискокалоричното съдържание на този хранителен продукт.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Плодовете домати с оранжев цвят са с високо съдържание на бета-каротин, което е отлична профилактика на сърдечно-съдови и онкологични заболявания. Всичко това показва, че използвайки домати, ние не само задоволяваме чисто физиологичните нужди на организма, но и предотвратяваме появата на редица заболявания. Светът на доматите е невероятен и разнообразен.

По отношение на разпространението на отглеждането, тази култура, без съмнение, се нарежда на първо място в света. В моя градински парцел основните площи са заети от домати, тествам около 100 сорта годишно. Това е възможно благодарение на комуникацията с животновъдите и любителите на семепроизводителите.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Домати на закрито

Някои сортове домати са адаптирани към малка площ за хранене и слабо осветление. Това им позволява да се отглеждат на закрито и да се консумират пресни през цялата година. Опитах 10 сорта стайни домати, но за отглеждане избрах само сортове с тегло на плодовете 60-100 g: Craiova, Mini, Pacio, Flame of the Arctic, Pink Pearl, японско джудже.

Съставът на почвата за отглеждане на закрити домати: 10% хумус, 80% градинска земя, 10% пясък. Напоявам с обикновена вода, като ги редувам с разтвори за торене, използвайки сложни торове при общоприетата норма.

В естествени условия доматите се опрашват от вятър. Стайните домати се нуждаят от ръчно опрашване. Това е основната селскостопанска техника за отглеждане на домати на закрито и е достъпна за всеки. Ефектът се постига чрез ежедневно разклащане на разцъфналите цветя.

Стайните домати на открито с достатъчно осветеност и хранителна площ разкриват пълния им потенциал: растенията са изцяло покрити с плодове. И като се вземе предвид плътността на засаждане (10-12 храста на 1 кв. М), вътрешните домати на открито надминават високите си роднини по добив. Те също така се различават благоприятно по лекота на поддръжка: те не изискват никаква жартиера или прищипване и ако има заплаха от замръзване, ниските храсти (височината им е 25-35 см) могат лесно да бъдат спасени с покривен материал. Всички тези обстоятелства дават възможност на начинаещите градинари да отглеждат успешно тези сортове домати.

Ултра рано узряващи сортове

Основната част от територията на Русия е зона на рисковано земеделие. Кратко лято, рязък контраст между дневните и нощните температури, обилна роса в края на лятото, вездесъщият късната болест изследва градинарите по най-сериозния начин. Но благодарение на постиженията на вътрешното развъждане, в арсенала на градинарите се появиха нови сортове домати с най-ранно узряване, чието пълно завръщане на реколтата се случва до средата на август и следователно те избягват от поражението на късната болест.

Тези сортове са устойчиви на стресови ситуации: те проявяват способността да поставят плодове при най-неблагоприятните климатични условия и понасят ниски температури. Те също са привлечени от непретенциозните си грижи: те са маломерни, компактни, не изискват жартиери и прищипване и са идеални за отглеждане на малки площи. Дори имената на тези сортове домати отразяват техните характеристики: Аляска, Кокиче, Полярно ранно узряване, Снегур, Снежна приказка, Субарктика, Таймир, Ямал. В южните райони на Русия тези сортове могат да се използват за много ранна реколта от домати.

Сортове домати за любители на екзотиката

За гастрономи мога да препоръчам сорта Ellow Stafer за отглеждане. Плодовете му са жълти, кубовидни. Дебелите стени и кухината на плодовете правят възможно използването на тези домати пълнени.

Много декоративни и високодобивни Orange Icicle, Pink Icicle.

Аз също отглеждам традиционни сортове с необичаен цвят на моя сайт: De-Barao райета, говеждо сърце бяло, черен пипер. Циганите и Нефертити също имат черни плодове.

Цветът на зрелите плодове на домата Emerald Apple е необичаен: зелени с бронзов оттенък, те неизменно подвеждат крадците.

Обръщам специално внимание на градинарите на сорта Maestro. Това е новост на пазара на семена, ненадминат продукт за консервиране: плодовете са изравнени, овални, с тегло 120-150 g, супер плътни (можете да ги нарежете на филийки като краставица) и се запазват дълго свежи време. Плътните плодове на доматите Кокосова палма, Кувалда, Легенда и московски деликатес също са добри за консервиране и съхранение.

Сортът домати от грейпфрут е признат за шедьовър на световната селекция. Шампион по вкус и красота. Новият сорт с жълта кожа и розова плът потвърждава името си. Плодовете са големи, сладки и нямат кухини.

Белоплодните домати Zephyr (много сладки) и Lotus (вкус на праскова) имат невероятен вкус. На фона на широки картофени листа белите плодове на Lotus изглеждат много впечатляващи. Много сладки плодове и доматена капка мед.

Изключително декоративни сортове домати Velvet, Blue Spruce и Grey Prince. Плодовете са гъсто мъхести и имат кадифена повърхност. Стъблата и листата също са космат, имат син оттенък и изглеждат покрити със слана. Наистина приказна гледка.

Победителят в конкурса за красота в Лотарингия

През миналия сезон успяхме да придобием най-красивия сорт домати Лотарингия. Плодовете са плоско закръглени, гофрирани, яркочервени, плътни, с тегло до 500 г. Този домат е победител в много изложби.

Най-богатата цветова гама има сорта Сребърен смърч. Плодовете са плоско закръглени със заострен връх, червени с жълти, оранжеви и сребристи ивици, с тегло до 200 g, много декоративни.

В моята колекция има и домати с необичайни листа. Рибената кост и Таяна имат дълбоко разчленени листа, като моркови. Но храстът домати на таралежа има заоблена форма с изпъкнали широколистни листа.

658421, територия Алтай, област Локтевски, Горняк-1, ул. Островски 29, Попенко Валери Дмитриевич, e-mail: [email protected]