Отглеждане на японски крушовидни кратуни

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Ишики Кари и Орандже Хокайдо са японски крушовидни кратуни

Градинарството на лични парцели не се свежда само до получаването на пресни зеленчуци - това е по-скоро масивен тип хоби, но за мнозина това е изкуство, което както селяните, така и гражданите владеят в своите дачи. Как да постигнем успех в отглеждането, къде да намерим необикновен сорт, който с непретенциозност и простота на селскостопанската технология би надминал другите сортове по добив и вкус?

Хората се стремят към това от години, разбирайки мъдростта на земеделието. Ако отделите селско стопанство в отделна посока, тогава нито едно хоби няма да бъде толкова масивно. Много хиляди хора са постоянно ангажирани в търсенето на необичаен сорт и намирането му е истински празник за тях.

Искам да ви разкажа за две разновидности на японската селекция от тиква

Разбира се, японските семена не се продават в нашите магазини. Те идват при нас главно през Европа или Китай. Говорим за необичайно сладки тикви с форма на круша с оранжев цвят с оранжева плът от сортовете Учики Кури и Оранже Хокайдо (Ишики Кари и Оранжев Хокайдо).

Интересното е, че сортът Ishiki Kari съответства на името на един японски герой, тъй като му прилича на външен вид. Крушовидната форма е още по-силно изразена при сорта Orange Hokkaido. Опитах десетки сортове тиква на моя сайт. Има добри сортове, въпреки че те не са толкова често срещани. Но тези две разновидности ме изумиха. Те, въпреки малкия размер на плодовете - от 2 до 4 кг - принадлежат към едроплодните видове (Cucurbita maxima Duch), но в рамките на този вид те принадлежат към подвида на тиквите с малки плодове или порции. Малкият размер е удобен за ядене, без допълнителни грижи, свързани със съхранението на нарязаните плодове.

През десетилетията на тестване съм срещал неведнъж различни японски сортове с форма на круша от групата на Хокайдо, но за първи път се сблъсквам с феноменалния добив на Ишики Кари. Лятото на 2006 г. беше изключително студено и дъждовно. В началото на юни две растения Ishiki Kari бяха засадени на открито в двуседмичен етап на разсад (Orange Hokkaido беше отглеждан в различна зона, за да се избегне кръстосано опрашване).

Почвата е обикновена, богата на хумус, мястото е открито, слънчево. Не прищипвах миглите и прищипвах по време на отглеждането, а само плевях плевелите. Не трябваше да поливам, защото лятото се оказа дъждовно. В средата на август от две растения наведнъж бяха събрани 32 плода с тегло от 2 до 4 кг. Останалите цветя и яйчници бяха оставени да плододават. През септември, преди измръзване, бяха събрани още 17 плода; след първата слана вегетационният сезон спря.

За да получа семена и да поддържам чистотата на сорта, не отглеждах други сортове едроплодни тикви на площадката (Stofuntovaya, Titan, Goliath и др.). Семената на едроплодните тикви са лъскави, големи, матови или бели - тези признаци трябва да бъдат известни при засаждането на тиквени семки от непознати сортове, за да не се засаждат тикви от същия тип до тях, ако искате да вземете семена от тях (у нас са разпространени още два вида тикви: твърдокафяви и индийско орехче).

През август, след прибирането на реколтата, Ишики Кари и Ориндж Хокайдо веднага им дадоха дегустация. Несъмнено предимство на тези сортове е пълната годност на прясно набраните плодове за храна. Сладка, като моркови, гъста пулпа с дебелина до 5 см е добра в салата сурова, а пърженото в масло или галета с коричка става много нежно и напомня на някого за вкуса на пържените кестени, а на някой от лешниците. Тези сортове са добри във всички отношения: ранно узряване (плодовете узряват за 90-95 дни), устойчиви на студ, устойчиви на болести, много продуктивни.

Плодовете са средно големи, сладки, с деликатен приятен аромат, съхранявани до пролетта. Опитайте и отгледайте такива тикви. Ще изпратя семената.

Изпращам също семена от домати, чушки, патладжани, тикви, а също и семена от всякакви зеленчукови, пикантни, декоративни култури; разсад от устойчиво на замръзване грозде, ябълкови дървета, круши, череши, сладки череши и други култури. Изпратете плик с адрес за връщане: 140080, Московска област, Жуковски, пощенска кутия 135. С най-добри пожелания, Юрий Валентинович.

Снимките показват реколтата от японски крушовидни кратуни; тикви от японски разплод Ишики Кари и Оранжев Хокайдо.