Отглеждане на лук

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Многогодишният лук са здрави култури, които осигуряват ранна, ароматна зеленина

Лукът батун, лукът и други многогодишни лукове дават на градинарите на открито най-ранните зелени. Отглеждането на многогодишен лук, особено на открито, е по-лесно и по-евтино от отглеждането на лук.

Многогодишният лук има повишена студоустойчивост, той е влаголюбив, но застоялата вода на почвената повърхност потиска растенията и след това ги унищожава, поради което райони с близко разположение на подпочвените води не са подходящи за тези култури. Подобно на лука, тези видове лук растат по-добре на леки глинести и песъчливи почви.

Тежките глинести участъци не са подходящи за многогодишен лук. Почвата трябва да е неплаваща, достатъчно влажна или площадката трябва да бъде оборудвана за напояване. Тя трябва да е без плевели, особено многогодишни, защитени от студени северни ветрове от насаждения или сгради.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Многогодишният лук се отличава с голямо търсене на наличието на лесно усвоими хранителни вещества в кореновия слой на почвата, особено азотни, необходими за бързото възстановяване на листата. Те са много чувствителни към повишена киселинност на почвата, особено през началния период на растеж. Характеристика на многогодишния лук е способността на растенията бързо да образуват люспи от старата луковица на младите издънки от пазвите, давайки нови луковици, които през втората или третата година са вплетени в копка.

Това след това води до самопотискане на растенията, в резултат на което листата стават груби. Прекратяването на достъпа на въздух до почвата по време на образуването на кора силно потиска растенията, следователно разхлабването след дъжд или поливане подобрява растежа им.

На едно място многогодишен лук може да се отглежда 3-5 години. При многогодишната култура зелените листа се отрязват 2-3 пъти на сезон. Можете също така да отглеждате малко многогодишен лук в едногодишна култура, като отстранявате растенията от корените, когато листата достигнат височина 25-30 cm.

Както при едногодишните, така и при многогодишните култури, за всички многогодишни видове лук, както и за лука, редовите култури са най-подходящи като предшественици: картофи, зеле и други растения, за които е бил прилаган оборски тор. Добре е, ако многогодишният лук върви по двойки - тоест, преди да се отглежда, площадката ще бъде свободна от всякакви култури и ще се поддържа в състояние без плевели.

Тъй като многогодишен лук се отглежда на едно място в продължение на няколко години, 6-8 кг тор или торфен компост се внасят в почвата преди оран или копаене на 1 м2 на силно плодородни площи и 10-12 кг органични торове на недостатъчно плодородни. По време на пролетната и лятната сеитба органичните торове се внасят през есента или в два приема - 50% през есента, 50% през пролетта. Освен органични торове, през есента се внася част от минералните торове - 20-30 g суперфосфат и 10-20 g калиев хлорид. След прибиране на предшественика те извършват есенна оран или изкопават площта на пълен щик на лопата (20-25 см).

През пролетта се извършва дълбоко обработване или почвата се изкопава на дълбочина 15-18 см. На 1 м? направете 20-30 g амониев нитрат и 10-20 g суперфосфат. От увеличените дози минерални торове киселинността на почвата се увеличава рязко. Не се препоръчва да се отглежда многогодишен лук при pH по-малко от 5,5. Следователно такива почви трябва да се варят.

1 м? направете 250-450 g смлян варовик или доломит. На по-кисели почви (рН 4,5-5,0) дозата вар се увеличава до 1 кг / м2. В условията на Северозапад, особено в ниски райони и в райони с малък обработваем слой, многогодишен лук се отглежда по хребети, поради което не се залива през пролетта, когато снегът се стопи, почвата се затопля по-бързо и те растат по-рано.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Лук Батун

Влиянието на приюта върху растежа на батуна

Този многогодишен лук е широко разпространен, особено в Северна и Централна Русия. Той има още няколко имена: юмрук, татарски, зимен, пясъчен.

Листата му, подобно на лука, са кухи, тръбни. До края на първата година от живота растението батун се разклонява и в зависимост от сорта образува различен брой издънки - деца. Листната му маса расте постоянно, докато е възможна вегетация. Листата на батун се използват за салати, кисели краставички, подправки, за украса на различни ястия, закуски и др. Луковиците могат да се използват и за храна заедно с младите листа (фиг. 1).

Лукът не образува истинска луковица, той е незабележим, цилиндричен, превръща се в фалшиво стъбло. Цветната стрела не е висока (20-60 см), завършва със сферичен прост чадър от небоядисани прости цветя. Батунът се размножава главно със семена, които са по-малки от тези на лука. Кореновата му система е по-мощна, по-развита в сравнение с лука.

Сортове.

Използват се различни местни форми на трите подвида: китайски, руски и японски. Растенията от китайския подвид са много големи, но по-малко зимоустойчиви от руските и японските. В условията на Русия те могат да се отглеждат само в едногодишна култура.

Руският подвид има две разновидности: централна руска и южна. Майски - 7, Хибински - сортове от средноруския тип. Те се различават по средна мощност. Листата им са от малки до големи, тъмнозелени, с много остър вкус, бързо груби. Растенията са силно разклонени. Всеки нов клон за следващата година дава стрелка и 3-5 листа. През третата година се образуват до 20-30 клона. Тези сортове се характеризират с висока устойчивост на замръзване. Растенията не измръзват дори при тежки зими с незначителна снежна покривка, отличават се с ранна зрялост и в началото на пролетта, все още под сняг, започват да растат.

12 април и Грибовски 21 - сортове от южен тип. 12 април (фиг. 2) е среден. Листата с дължина 35-40 см със силен восъчен цвят, нежен, сочен, полуостър вкус, не грубят дълго време. Растенията са зимни и издръжливи на замръзване. Растат обратно рано през пролетта. Рязането се понася лошо. Предназначен за отглеждане в двугодишна култура в оранжерии и за прибиране на реколтата от цялото растение.

Лук батун от руски, сорт април -12 (вляво) и японски (вдясно) подвид

Лук батун руски, сорт април -12 (вляво) и японски (вдясно) подвид. Gribovsky 21 има листа със средна дебелина, вертикално насочени, дълги 30-40 см. Броят на клоните през третата година от живота достига 25-30. Височината на стрелата е до 70 см. Отглежда се както в едногодишни, така и в многогодишни култури.

Японски (фиг. 2) подвид - средно разклоняващи се растения със средна височина с нежни, светлозелени листа с полуостър вкус, върховете им увиснали в началото на растежа в горната част. В момента сортовете лук Батун също са зонирани: Изумруд, Ладожски, Нежност, Парад, Руска зима.

Нарастващ. Семената на лука могат да се засяват през пролетта и лятото. Лятната сеитба може да се извърши, след като репичките, копърът, марулята, спанакът или други ранно узряващи култури растат на мястото, но не по-късно от 10 юли, така че преди настъпването на студено време растенията да се развият добре и да не умрат през зимата. Семената се засяват на билото с разстояние между линиите 15-25 см. За да увеличите добива, можете да създадете плантация от лук батуна, поставяйки растенията по-плътно - 10 реда на билото (или 5 двойни реда), поставяйки тях по него.

Има доказателства, че сеитбата с колан с десет реда ви позволява да получите добив с 25-35% повече, но при такава сеитба грижата за растенията става по-трудна. На 1 m² се консумират 1-1,5 g семена за многогодишна култура; при едногодишно отглеждане нормата на засяване може да се увеличи до 2-3 g.

Голямата норма на засяване допринася за приятелското появяване на разсад и забавя растежа на плевелите. Също така ускорява растежа на листата и подобрява тяхното качество. Те стават по-тънки, по-деликатни. Удебеляването на растенията обаче е възможно само с едногодишна култура. Семената в редове могат да се разпределят равномерно по цялата дължина на реда или да се засяват по 2-3 семена на гнездо, като гнездата могат да се поставят на разстояние 15-20 см едно от друго. Семената се засаждат на дълбочина 1-1,5 см на леки и 0,5-1 см на средно текстурирани почви.

Можете да отглеждате батун лук и разсад. Особен интерес представлява така нареченият „групов метод“за отглеждане на разсад от батун: 4-5 растения, отглеждани в една саксия, се засаждат на разстояние 10-15 см между тези саксии. Този метод се използва за отглеждане на многогодишен лук само за един година. Стойността на груповия метод е, че дава възможност за получаване на зелен лук в ранния пролетен период.

По време на грижите е необходимо почвата да се разрохква особено внимателно и своевременно, предотвратявайки растежа на плевелите. Плевенето и поливането се извършват според нуждите.

Подхранването е особено важно за целия многогодишен лук, включително батута, тъй като основната цел на тяхното отглеждане е да се получат най-голям брой листа. Освен това парцелите се използват за лук от няколко години, така че подхранването е основният начин за попълване на онези хранителни вещества, които се изнасят от почвата с реколтата. След всеки разрез растенията се подхранват с азотни торове.

След това трябва да поливате засаждането. Това привежда самите растения и тяхната коренова система в активно състояние. През есента, месец преди настъпването на стабилни студове, лукът се подхранва с фосфорно-калиеви торове в размер на 10-15 g смес (2: 1) на 1 m². Това увеличава зимната устойчивост на лука. След първата силна есенна слана листата трябва да бъдат отрязани, за да не забавят появата на нови през пролетта.

Едногодишна и многогодишна култура на батун

При едногодишна култура на този лук реколтата се събира през пролетта наведнъж, като се изваждат растенията от корените или след 1-2 среза се извършва окончателното прибиране на растенията с луковици; за трайни насаждения се правят до три разфасовки през лятото. Трябва да започнете почистването, когато листата достигнат височина от 30 см - в средата на май. Последното изрязване се извършва не по-късно от средата на август. Голям брой резници изчерпват растенията на батуна и те замръзват по-често от лука, който се изрязва 1-2 пъти през лятото.

През първите три години от живота на батута, отрязването на листа стимулира разклоняването на растенията. Времето за рязане през есента оказва голямо влияние върху времето на повторно израстване на листата през пролетта на следващата година и готовността на скитника за прибиране на реколтата, а това от своя страна влияе върху размера на реколтата и добива от ранното производство. И така, в условията на Ленинградска област, по време на последната реколта в началото на август, височината се увеличава два пъти по-бързо; освен това реколтата е 3-4 пъти повече, отколкото при последната реколта в средата на септември.

От втората година в батуна се образуват стрели, които не само намаляват добива, но и влошават качеството на листата. Ако няма нужда да отглеждате семена, стрелките трябва да бъдат изрязани. Ако лукът е изстрелян, тогава стрелите и твърдите листа се отрязват, оставяйки пънове около 5 см, разрохква почвата, подхранва се с азотни торове (15-20 г / м2) и се полива, за да започне образуването на листа.

През последните години в условията на Ленинградска област вниманието привлича годишната култура на лук батуна. Почвата се подготвя като за многогодишни култури, само дозата органични торове се намалява до 4-7 кг / м², в зависимост от плодородието на обекта. Ако сеитбата се извършва през пролетта, тогава растенията се събират през есента, ако през лятото (края на юни - началото на юли) - до есента растенията образуват 2-5 листа и преминават през зимата, а в началото на пролетта започват да растат и са готови за прибиране на реколтата в края на май-юни. Увеличаването на скоростта на засяване на семената от този лук до 1,8-3,0 g / m² увеличава добива с 1,9-2,5 пъти.

За да се ускори производството на лук от батун, е необходимо да поставите филмови заслони върху градинското легло (фиг. 3). Под фолиото зеленият лук се получава 2-3 седмици по-рано от открития терен. Колкото по-скоро лукът батун е покрит с фолио, толкова по-високи са темповете на растеж и по-висок добив. Ранният период на подслон (след топенето на снега) ви позволява да получите реколта в края на април - началото на май. При студено време лукът под филма е готов за продажба за 20-30 дни, а при топло време - за 15-18 дни след разтапянето на снега, докато от открита земя - не по-рано от 40-45 дни.

Инсталирайте филмови заслони само на легла, свободни от сняг. Ако се постави без премахване на снега, това понякога може да доведе до по-късно узряване на реколтата. В този случай студът ще се задържи под филма. Можете да ускорите топенето на снега в лехите, като го поръсите с торфен чипс или пепел.

Растенията, отглеждани под филмови заслони, имат значително по-висока височина и тегло, отколкото на открито. Продуктите под филма имат по-високи търговски качества. Листата са нежни и сочни, а съдържанието на захари и органични съединения не намалява. Съдържанието на сухо вещество и витамин С леко намалява, което се обяснява с намаляването на осветеността под филма, но се компенсира от увеличаването на добива и ранното производство.

В зависимост от условията и начина на отглеждане, добивът от лук батун е 1,5-4,0 kg / m².

Фиг. 3. Растение от лук батуна по време на беритбата с едногодишна култура

Батунът може да се използва за принуждаване на зелените в оранжериите. Периодът на неговата почивка е 4-6 седмици и следователно вече от декември след отделянето на храстите те се засаждат в оранжерия. Като правило луковиците от третата година на отглеждане се използват за форсиране, тъй като към този период тя изстрелва силно и расте, така че става трудно да се обработи. Листата се изрязват предварително на 2/3 от височината, а растенията се подкопават с вили. Те се опитват да запазят корените и да сортират луковиците.

Силата на листата на батуна зависи от размера на посадъчния материал. Можете да засадите растенията му в саксии и да използвате зелените през зимата, като ги отглеждате на лек хладен прозорец.