Отглеждане на дини: основни правила, обещаващи сортове

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Прочетете предишната част. ← Кратка история на северното отглеждане на пъпеш

Относно сортовете дини

Както казах по-горе, най-важното е правилният избор на сорта. Динята по своята природа е изключително топлолюбива култура.

За наше съжаление все още не са измислени сортовете, които могат да растат в тежки условия без никакъв подслон.

Следователно за нас остава да изберем само ранозреещи сортове, които са относително устойчиви на ниски температури.

В никакъв случай не трябва да вземате семената на дините, донесени от Кавказ, от южната част на Украйна и освен това от Централна Азия.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Първо, семената сякаш „свикват“с горещия климат и ще изискват същата топлина от вас. На второ място, сортовете, отглеждани там, като правило закъсняват - и в нашите условия те просто няма да узреят.

Съвсем наскоро единствените сортове, които имаха смисъл да се засаждат в нашите условия, бяха Ogonyok и Ultraranny. Няма да ги критикувам силно: сортовете са наистина добри, но лятото не винаги може да се нарече лято тук. С добри грижи те могат да дадат добив, но не са големи: не повече от един малък плод на растение. През цялото време на експериментите съм отглеждал плодове с около 1 кг, въпреки че при най-добрите природни условия те могат да бъдат много по-големи.

Що се отнася до Панония, плодовете й тази година достигнаха 1-1,5 кг. Освен това те се отличаваха с много бързо формиране и съзряване. И след прибирането на първата партида плодове, още едно плодче започна да се излива интензивно върху всяко растение, половината от които също имаха време да узреят.

И сега ще дам характеристика на сортовете:

Искра - зърнестата, сочна и нежна пулпа от този сорт има толкова ярък кармин-червен цвят, че на фона на черно-зелена кора с едва забележими ивици създава впечатление за пламтящ вътрешен пламък, за който сортът очевидно е получил името си. Малка, кръгла диня с тегло около 2,5 кг е доста сладка. Сортът е рано узряващ, плодоносен, относително устойчив на ниски температури.

Ултра рано - бързо узряващ, продуктивен сорт, лесен за отглеждане и относително устойчив на ниски температури. Растението е много компактно, с ограничено развитие на страничните издънки. Плодовете са сферични, зелени с по-тъмни ивици, с тегло от 2,5 до 4,5 кг. Пулпът е алено, сочен, сладък.

Панонията е ранно узряла (70-73 дни преминават от покълване на семената до пълно узряване) и е много продуктивен сорт, устойчив на ниски температури, способен да поставя плодове в неблагоприятни условия и много слабо засегнат от болести. Растението се отличава с интензивното развитие на страничните издънки, поради което в нашите условия то изисква постоянно формиране. Плодовете са тъмни, с още по-тъмни зелени ивици, с тегло от 3 до 5 кг. Пулпът е яркочервен, сочен и необичайно сладък.

Suga Baby - ранно узряване, характеризиращо се с интензивен растеж, устойчив на неблагоприятни климатични условия и болести. 65-75 дни преминават от покълване на семената до пълно узряване на плодовете. Плодовете са тъмни, с тегло от 4 до 4,5 кг. Пулпът е яркочервен, сочен и много сладък.

Тази година бяха пуснати в продажба първите динени хибриди (поне в Москва): Krisby F1, Nun 7508 F1 и Nun 7510 F1, които са описани като много устойчиви на неблагоприятни метеорологични фактори и се характеризират с бързо формиране на реколтата. Бих искал да се надявам, че ще можем да засадим тези нови предмети за следващия сезон.

Успях да намеря характеристиките на хибрида Krisby F1.

Krisby F1 е ултра- ранен високопродуктивен хибрид (от поникването на семената до пълно узряване на плодовете минават само 58-62 дни). Плодовете са с кръгла форма, с тегло 5-7 кг, кожицата е със средна дебелина, пулпата е светлочервена, хрупкава с високо съдържание на захар. Различава се с малък брой малки, кафяви семена. Хибридът е устойчив на фузариум.

Не можете без разсад

Ясно е, че при нашите условия дините могат да се отглеждат само чрез разсад.

Относно температурата за покълване на семената

В същото време трябва да знаете, че температурата от 25-30 ° C се счита за оптимална за покълване на динени семена; при тези условия те могат да покълнат в рамките на 48 часа. По-високото повишаване на температурата обаче е нежелателно: семената могат да покълнат по-късно или дори да умрат. При температура на въздуха под 15 ° C разсадът на дините практически не се развива, а при 10 ° C процесите на фотосинтеза спират и младите растения могат просто да умрат.

Следователно отначало трябва да създадете идеални температурни условия за растенията, в противен случай някои от семената може да не поникнат.

Засаждане на семена в дървени стърготини

Засаждането на семена в нашите условия е най-добре да се направи около втората декада на април. Не накисвам семената на дините в нищо (тъй като всички предварителни обработки вече се извършват от фирми продавачи), но веднага ги поставям в малки пластмасови съдове върху слой от мокри дървени стърготини (с дебелина около 0,5 см) за по-нататъшно покълване. След това покривам с още един слой мокри дървени стърготини (с дебелина около 0,3 см). След това поставих контейнера със семена в найлонов плик и сложих цялата конструкция върху батерията.

След появата на първите издънки ги поръсете с малък слой вермикомпост (0,5 см), навлажнете малко и поставете контейнера с малки растения на най-светлото и топло място, защитено от течение. В продължение на три седмици разсадът може да се развие в този контейнер.

Присаждане на растения в почвата

След това малките "дини" трябва да се настанят по обичайния начин в чаши с кисело мляко. Не уплътнявайте почвата в тях. В резултат след седмица или две тя ще се уталожи и ще има място за добавяне на нови порции пръст към саксиите. Това е доста полезна операция, която осигурява образуването на по-силна коренова система. Само то трябва да се извърши навреме, когато растенията станат по-силни и първите признаци на бъдещи корени ще се появят на дъното на ствола близо до земята (като малки израстъци). Обикновено добавям пръст около три седмици след засаждането на растенията в чашите.

Състав на почвата Обърнете внимание на състава на почвата за разсад. Почвата трябва да е много плодородна и дишаща. Не забравяйте, че разхлабването на почвата в чашите е изключително трудно, защото корените на растенията могат лесно да бъдат повредени. И при най-малкото уплътняване на почвата дините реагират изключително негативно: замръзват на място и по принцип отказват да растат. Следователно съставът на почвата задължително трябва да включва агровермикулит и дървени стърготини, които ще осигурят ронливост, и биохумус (или още по-добре Agrovit-kor), които гарантират наличието на достатъчна доза хранителни вещества в почвата.

Осветление

Дините, както и пъпешите, са много взискателни към светлинните условия. Затова поставете купичките за разсад на най-светлото място. Освен това тези растения изискват задължително допълнително осветление, тъй като ще се развие добре само с 12-часов светъл ден. Но като се има предвид, че е почти невъзможно да се създадат идеални условия на осветеност на нашите первази, не трябва да забравяме и за ежеседмичното пръскане на растенията със стимулатора на растежа Epin (7 капки на 200 ml вода), за да се намали негативната им реакция до недостатъчна осветление.

Относно температурата на етапа на развитие на разсада

Ако по време на покълването на семената е необходимо да се поддържа температура 25-30 ° C, тогава когато се появят разсад, температурата постепенно (в рамките на 6-9 дни) се намалява. Желателно е през периода на растеж на растенията дневната температура да е 20-25 ° C, а нощната 16-18 ° C.

Относно поливането и храненето на етапа на разсад

Разбира се, разсадът се полива само с топла вода. Що се отнася до превръзките, в началния етап на развитие (преди появата на 3-4 истински листа), когато растенията формират основно кореновата система, не се изисква специална превръзка. Достатъчно е да се поливат дини веднъж седмично с разтвори на биологични продукти: Rhizoplan (1 супена лъжица на 1 литър вода), Trichodermine (1 чаена лъжичка на 1 литър вода), черна мая (2 супени лъжици на 1 литър вода).

След появата на 3-4 истински листа, трябва да започнете ежеседмично подхранване на растенията с препаратите на Kemir и Plant, като ги редувате помежду си. Така през първата седмица поливате, да речем, с Planta, а през следващата седмица с Kemira и т.н.

И сега за характеристиките на "диня" селскостопанска технология в земята

Разсадът се засажда в оранжерия на биогориво, обикновено в края на май (естествено, вътре в оранжерията, растенията трябва допълнително да бъдат покрити с някакъв покривен материал или филм). За предпочитане е да се монтират рамки вътре в оранжерията, които са покрити с филм или покриващ материал. В случай на покритие с филм, трябва да се има предвид, че в слънчеви дни под него в оранжерията температурата може да е по-висока от нормалната, което означава, че филмовите панели трябва да се сгънат за един ден и да се затворят през нощта. По-лесно е с покриващ материал, като обикновено такава операция не се изисква.

За 1 кв. m обикновено се поставят 5 динени растения.

Основни правила, които не трябва да се забравят при отглеждането на дини

1. Динените растения, както всички останали пъпеши, предпочитат много плодородни структурирани почви. Въпреки че се смята, че динята е по-малко взискателна към плодородието на почвата от пъпеша, тя формира високи добиви у нас само на добре обработени топли аерирани почви с неутрална реакция. Изисква дълбок корен слой (най-малко 30 см). Мулчиране на насаждения със застояли дървени стърготини или листа също е абсолютно необходимо, тъй като той не само предотвратява образуването на почвена кора и по този начин допринася за по-добра аерация на почвата, но също така подобрява температурния режим.

2. Динята е много топлолюбиво растение, расте при температури не по-ниски от 20 ° C, а при температури под 3 ° C може изобщо да умре. Особено динята, както всички пъпеши, е придирчива към температурата на почвата. Поради това може да се засажда в оранжерии само на високи хребети, добре напълнени с биогориво. Най-добрият вариант за биогориво е пресен оборски тор с дървени стърготини, вар и слама или листа.

Освен това ще е необходимо допълнително покриване на повърхността на хребетите между растенията с филм или черен покривен материал. Въпреки че е възможен измръзване, добре е да поставите пластмасови бутилки с вода до растенията (миналото лято трябваше да ги държа в оранжерията през целия сезон). По-добре е да вземете бутилки с тъмна бира за такива цели, които са по-добре нагрявани на слънце.

3. Динята е устойчиво на суша растение. Въпреки това обикновено е необходимо малко поливане около 1 път на 7-10 дни и само топла вода (въпреки че, разбира се, трябва да се ориентирате според ситуацията). Поливането се спира през периода на узряване на плодовете. Това ускорява процеса на узряване и прави пъпешите по-сладки.

При поливане е задължително да се избягва проникването на вода върху надземните части на растенията и в зоната на кореновата шийка, тъй като това може да доведе до смърт на растението от кореново гниене, както и до разпространение на гъбични и бактериални заболявания. За да се предпазите от кореново гниене, не трябва да задълбочавате кореновата шийка при засаждане на разсад, след засаждане на растения, поливане с разтвори на биологични продукти: ризоплан (1 супена лъжица на 1 литър вода), триходермин (1 чаена лъжичка на 1 литър вода), черна мая (2 супени лъжици за 1 литър вода). По-добре е да излеете до две чаши от този разтвор под всяко растение. Освен това трябва периодично да поръсвате областта на кореновата шийка с натрошени въглища.

За да се предпазите от гъбични и бактериални заболявания, е необходимо да го напръскате с "Имуноцитофит" (1 таблетка на 2 литра вода) веднъж на всеки 2 седмици от момента на засаждане на разсад. И последното нещо, което трябва да запомните, когато отглеждате всички тиквени семки, е опасността от кондензация. В никакъв случай вашите растения не трябва да бъдат покрити с разрушителните му капки. Правилният дизайн на оранжерията и редовната вентилация и ограниченото поливане и покриването на почвата около растенията с покриващ материал ще помогнат да се избегне това.

4. Цъфтежът на дините трябва да се приема много сериозно. Точно като пъпешите, мъжките цветя цъфтят първо, а чак тогава женските. Жените са много по-големи по размер от мъжете. Опрашването трябва да се извършва, разбира се, ръчно, по обичайния начин. По-надежден вариант е сутрешното опрашване, но трябва да се отбележи, че цветята на динята се отварят много по-късно, отколкото например тиквите и тиквичките.

Това се случва само до 10-11 сутринта. Поленът не трябва да се взема от мъжки цветя на полусянка: той обикновено е стерилен. Като се има предвид наличието на цял набор от неблагоприятни фактори, е по-безопасно (въпреки факта, че новите сортове са в състояние, съгласно описанието, да се опрашват при неблагоприятни условия) с превантивна цел да се извършва редовно (веднъж на всеки 2-3 седмици) пръскане с плодообразуващия стимулатор "Яйчник".

5. Подобно на пъпешите, дините реагират добре на частично хранене. С други думи, по-добре е да се храни веднъж седмично, но малко по малко. По принцип за хранене на дини използвам Vegetable Giant (слаб разтвор веднъж седмично), пепел и калиев сулфат.

Обикновено редувам пепел и калиев сулфат: храня една седмица, друга седмица. При хубаво време подхранвам разтвора на лопен три пъти на сезон (през тези седмици изключвам „Гиганта“). Храненето с лопен обаче трябва да бъде спряно веднага след началото на узряването на плодовете, за да се избегне натрупването на нитрати в тях. Освен това храненето с лопен по това време ще се отрази негативно на вкуса на плодовете.

Веднъж по време на появата на първите плодове, поръсвам почвата с нитрофос. Два пъти през целия вегетационен период подхранвам с тор "Magbor" - в началото на цъфтежа и в момента на интензивно формиране на плодове. Положителен ефект осигурява пръскането на растенията веднъж седмично с препарата "New Ideal", който служи като допълнително листно подхранване и стимулира защитните сили на растенията.

6. За да получите сладки плодове, ще трябва да свършите допълнителна работа. Много фактори влияят върху вкуса на дините. Първо, храненето с калий, бор и магнезий автоматично води до подобряване на химичния състав на плодовете, допринася за натрупването на аскорбинова киселина и захари.

До голяма степен съдържанието на захар в плодовете може да се увеличи при пръскане с тор "Две реколта", което освен това ще увеличи добива на растения с около 30% (практикувам две пръскания на сезон - за това мерителна кофа трябва да се разрежда в кофа с вода). Качеството на плодовете също се подобрява, когато растенията се третират със стимуланти на растежа. Най-известните от тази серия са препаратите "Epin" (1 ампула за 5 литра вода) и "Silk" (1 ампула за 3 литра вода).

Удебелено засаждане на растения (трябва да обърнете специално внимание на разпределението на динените мигли, така че да има достатъчно светлина за всички) и излишъкът от азотни торове влияят негативно на вкуса на плодовете. Това влошава вкуса на плодовете и забавя узряването им и излишната влага (по време на узряването на плодовете поливането е неприемливо). Изключването на поливането в този момент може да доведе до леко намаляване на добива, но до повишаване на качеството му и в края на краищата за дините няма нищо по-важно от сладкото.

Особености на образуването на дини

Основната реколта от дини от сортове, адаптирани към нашите условия, се формира върху основното стъбло. Ето защо е необходимо внимателно да прищипете страничните издънки. На централното стъбло, където се образуват плодовете, се препоръчва да се оставят 3-4 яйчника и да се отщипва останалата част от стъблото, оставяйки 4-6 листа след себе си.

Всичко обаче зависи от времето. Миналото лято (с катастрофална липса на топлина) трябваше да прищипя централната мигла след втория развиващ се яйчник на шестия лист.

Прищипването на централното стъбло ускорява узряването на плодовете, но размерът на дините намалява. В същото време отдавна е забелязано, че малките дини узряват много по-бързо, а сортовете с големи плодове изискват много дълъг вегетационен период. Ето защо е по-добре за вас и мен да не гоним размера, а да изберем сортове с малки "дини" и да прищипваме своевременно. В крайна сметка може да има доста малки дини, което също изобщо не е лошо.

Зряла ли е вашата диня?

И накрая, най-важният въпрос е как да се определи дали динята е узряла?

По принцип динята се счита за узряла, когато върхът на камшика изсъхне. Но тук трябва да бъдете много внимателни. Ако върхът на динята, с който се присъединява към камшика, е напълно сух, тогава, като правило, динята е презряла или дори влошена. Но ако на върха току-що са се появили незначителни зони за изсушаване (може би тънка пръстена за изсушаване на пръстена), тогава динята може да бъде премахната.

Между другото, дините са много уязвими. Дори леко надрасканият плод няма да продължи дълго. Следователно трябва да бъдете много внимателни, когато ги премахвате, ако няма да изядете цялата партида наведнъж. И да се съхранява при температура около 12 ° C. При по-ниски температури (например в хладилника), динената кора започва да гние.

Като цяло, ако изведнъж следващото лято се окаже безпрецедентно горещо и успеете да отгледате голяма реколта от дини, имайте предвид, че узрелите плодове могат да се съхраняват няколко месеца в сухо и хладно помещение (например в мазе), висящи в мрежа или полагащи се в кутия за пепел. Но най-важното е, че ще има какво да се запази!

Прочетете следващата част. За ползите от дините →