Как да отглеждаме реколта, без да копаем

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Да копаеш или да не копаеш? Това е въпросът

"Защо е вредно да се копае? - ще попитат много градинари. - В края на краищата всеки копае и дори два пъти на сезон: през пролетта копае, през есента отново копае. И ако земята е твърда глина или девствена пръст, как да не я копаеш!"

Не копайте

Нека първо разберем: защо ровенето е вредно? Има поне четири причини, поради които това не трябва да се прави.

Първото е следното: свикнали сме да мислим за земята като за неорганична материя, тоест за нежива, и ние се отнасяме към нея съответно. А почвата е много сложен жив организъм със собствена йерархична структура, свои закони на общността. Той е гъсто населен с микроорганизми и по-ниски животински организми, като земни червеи. В горния почвен слой, на дълбочина около 5-15 см, почвата е обитавана от микрогъбички и аеробни бактерии, тоест от тези долни организми, които се нуждаят от кислород за своето съществуване. Освен това земните червеи са избрали този слой.

В долния слой, приблизително на дълбочина 20-25 см, има анаеробни бактерии, за които кислородът е вреден, те се нуждаят от въглероден диоксид. При копаене на почвата до дълбочината на лопата байонет, обръщане на слоя, ние разменяме тези слоеве и всеки вид микроорганизъм се оказва в неблагоприятна среда за себе си. Повечето от тях умират в този случай.

Необходими са поне две до пет години, за да се възстанови нарушена йерархия. Почвата, лишена от микроорганизми, става мъртва, губи плодородие, тъй като точно това плодородие на почвата се създава и поддържа от микроорганизми и земни червеи, обитаващи земята. И никакво торене няма да помогне тук, докато популацията му се възстанови на всеки етаж.

Освен това почвата, губейки своите обитатели, губи структурата си заедно с тях и следователно рухва. Тази почва се отмива от дъждовете и отнася от ветровете. Изтъкнати почвени учени, като А. Т. Болотов в края на 18-ти и началото на 19-ти век, I. E. Осиевски в средата на 19 век и накрая, В. В. Докучаев - в края на 19 век те се противопоставят на дълбоката оран на земята с преобръщане на слоя.

Също така, почвата не може да бъде силно уплътнена по начина, по който се случва при използване на тежко оборудване (не забравяйте, поне чудовището трактор Кировец), тъй като прекомерното уплътняване на почвените слоеве също води до смърт на почвените микроорганизми.

Вероятно имате собствен опит тук. Спомнете си например как, когато сте планирали да построите къща, сте премахнали плодородния слой почва от строителната площадка и сте го натрупали на голяма купчина. И тогава, решавайки да го използвате в градината и в леглата, изведнъж открихте, че по някаква причина то стана стерилно, макар че трупахте главно копка.

Но традицията за изкопаване на почвата е много упорита. Следователно сега ние почти напълно разрушихме най-плодородните земи на цялата планета и неумолим спад в плодородието на почвата и съответно спад в добива от всеки квадратен метър обработваема площ. И в същото време населението на света непрекъснато нараства. Така се оказва, че ако човечеството не се опомни навреме, то неизбежно ще се изправи пред смъртта от глад.

Ние с вас не можем да просветлим цялото човечество, но на нашите собствени парцели сме напълно способни да спрем разрушителното земеделие и да започнем да възстановяваме загубеното (по-точно никога не е имало в нашите парцели) почвено плодородие. Първо, спрете да копаете и то два пъти в годината!

Напоследък в литературата все по-често има сериозна и не особено работа в защита на този призив. Трябва да отдадем почит на поне няколко души, които са направили много за нашето просветление по този въпрос. Имам предвид американеца Алън Чадуик и неговия последовател Джон Джевънс, основателите на биодинамичната школа по земеделие, както и нашите учени Ю. И. Слащинин, Н. И. Курдюмов и А. А. Комаров.

Как живеят и действат нашите най-големи помощници, обитателите на почвата? За тяхното проспериращо съществуване са необходими органични вещества, тоест всички видове органични останки от мъртви растения и мъртви животни. Именно техните бактерии "ядат" за закуска, обяд и вечеря без почивка между тях. Тоест, докато живеят, те непрекъснато се хранят и умножават чрез просто клетъчно делене. И живеят само около половин час. Такъв кратък, но много интензивен живот протича в обработваемия слой, който е с дебелина само 20-25 см. И този слой е напълно достатъчен за растежа и развитието на повечето растения на Земята. Нашата задача е да помогнем на микроорганизмите (или поне да не им пречим) да направят този слой плодороден.

Какво означава? Това означава, че в такъв слой трябва да има поне 4% (или по-добре 6%) хумус. Почвата, богата на хумус, не се утаява, не се уплътнява, не е необходимо да се прекопава, достатъчно е да се разрохка.

Втората причина е следната. При изкопаване на почвата ние разбиваме всички микроканали, през които влагата и въздухът проникват в обработваемия слой. В резултат на това влагата и въздухът не навлизат в зоната на смучещите корени и нормалното хранене на растенията се нарушава. Обикновено такава почва става вискозна по време на дъждове, като пластилин и след изсъхване се превръща в „стоманобетон“. Корените се задушават там, растението отслабва. Какъв вид реколта може да има. Растенията „нямат време за мазнини, бих живял“.

Как се образуват тези микроканали в почвата?

Факт е, че кореновата система на растенията е огромна. Той не само може да слезе до 2-5 м (при цвеклото, например, централният корен понякога прониква на дълбочина 3-4 метра), но също така се разклонява във всички посоки. И всеки от тези корени е покрит със стотици хиляди смучещи косми, чиято обща дължина може да достигне 10 км!

В резултат на това всеки сантиметър земя е буквално осеян с тези косми. Когато надземната част на растението отмине, остатъците от корените започват да изяждат почвените микроорганизми. В резултат на това се образуват микроскопични канали, през които влагата прониква и след като тя се абсорбира от почвата, въздухът се влива в почвата през каналите. Освен това има проходи, които червеите правят в почвата. И те също така служат като канали за вода и въздух, само че по-големи. През всички тези пасажи корените на следващото поколение растения лесно проникват дълбоко в почвата.

Силно се препоръчва да направим есенното прекопаване на почвата, за да унищожим вредителите, които са се настанили да зимуват в повърхностния слой на почвата, а също така така, че влагата да проникне между буците, да замръзне и да разшири проходите за изворна вода и въздух, който ще се втурне в почвения слой през тези пукнатини. Да, разбира се, някои от вредителите умират, но ние напълно нарушаваме сложната система за обмен на вода и въздух, замествайки я с няколко големи пролуки. През пролетта с многократно копаене окончателно унищожаваме каналите, създадени от корени и бактерии. С такава двойна лопата цялата тази сложна система се разрушава и почвата се уплътнява толкова много, че буквално трябва да се изчука.

Третата причина да не се копае и оре е много проста. По време на есенното копаене прехвърляме всички семена на плевелите от повърхността на почвата в дълбините, където те остават до пролетта. И при многократно копаене през пролетта извеждаме презимувалите семена на плевелите на повърхността и те веднага започват да покълват.

И четвъртата причина, поради която почвата не трябва да се изкопава, е, че обикновено след това оставяме повърхността й "гола" и това води до разрушаване на най-горния слой. Освен това „свято място никога не е празно“и плевелите веднага ще започнат да заемат мястото си под слънцето. Почвата не трябва да остава гола. Не трябва да се изкопава, а да се покрие с всякакъв материал за мулчиране отгоре. Най-лесният начин е да го направите по начина, по който го прави природата, покривайки земята с органични останки. През есента - паднали листа и въздушната част на мъртвите едногодишни растения. През пролетта - млад зелен растеж.

Защо прави това? В първия случай да се върне консумираната от растенията органична материя в почвата. Във втория - за покриване на повърхността от пряка слънчева светлина, за защита на горния слой от изсушаване и разрушаване.

И така, земята е жив организъм и е невъзможно да се бъркате в живота й безмислено и безнаказано. Плодородието на почвата се създава от местните жители на земята.

Какво да правя?

Като например! Разбира се, отглеждайте, отглеждайте, ценете обитателите на почвата и разхлабете, само разхлабете почвата, за да не им навредите!

Хумусът е най-ценният компонент на всяка почва. Това е, което създават земните червеи и почвените микроорганизми. Следователно броят на земните червеи, живеещи в него, е напълно надежден показател за плодовитост. Колкото повече има, толкова по-плодородна е почвата. Колкото повече хумус, толкова по-тъмен е цветът на почвата.

Хумусът е сложна органо-минерална формация. Основната му част са хуминовите киселини и фулватите. Хуминовите киселини „залепват“като синтетично лепило най-малките бучки пръст в инертни материали, които не се слепват. По този начин се създава почвена структура, при която водата и въздухът лесно могат да проникнат в почвата между тези агрегати. Фулватите носят отрицателен електростатичен заряд на повърхността си и привличат положително заредени йони на химични елементи в почвения разтвор (по-специално азот). Тоест те допринасят за насищането на почвата с минерали.

Един квадратен метър почва с дебелина 25 см (горния слой на почвата) тежи около 250 кг. Ако хумусът в почвата е около 4%, тогава тези 250 кг съдържат само 10 кг. През сезона корените на растенията унищожават около 200 г хумус от всеки квадратен метър от обработваемия слой. За да го възстановите, ще трябва ежегодно да внасяте кофа (5 кг) хумус на метър повърхност на почвата. Ако вместо хумус се въведе зелена маса от зелен тор, плевели, трева, листа или други не изгнили органични вещества, броят им трябва да се увеличи трикратно.

Възниква въпросът: органичните вещества трябва ли да се внасят в горния почвен слой или в долния? По-икономически изгодно е да го доведете до дъното Тоест, за изграждане на плодородния почвен слой отдолу. В дълбочината на щика на лопатата хумусът се образува 6 пъти повече, отколкото в горния слой, като се въвежда същото количество органични вещества. Но копаенето е разрешено само на слой от 5 см! Как да бъда?

Ако почвата ви е много бедна (сивото показва, че в почвата има само 2% хумус), тогава първото копаене трябва да се направи, както следва.

Маркирайте градинското легло. За да избегнете утъпкване на почвата, поставете дъска през леглото, като я избутате от ръба на ширина от четири щифта с лопата. Докато стоите на дъската, отстранете почвата и я подредете близо до края на леглото. Разхлабете долния слой с вилица. Напълнете изкопания изкоп със зелена маса и преместете дъската по-нататък.

Сега почвата, отстранена от следващия изкоп, без да се обръща, се сгъва върху зелената маса. Разхлабете долния слой във втория изкоп с вили, поставете зелената маса в него, преместете дъската още по-далеч и продължете по този начин до края на градинското легло.

Когато последният изкоп се запълни със зелена маса, прехвърлете върху него почвата, която е извадена от първия изкоп и е сгъната близо до края на леглото. Най-важното при този вид копаене е да не се обръща почвата.

През всички следващи години ще нанасяте зелената маса от плевели или дървени стърготини, листа и други органични вещества върху повърхността на градината. След това ще трябва леко да се поръси със земя или да се изкопае заедно с горния слой на почвата на дълбочина не повече от 5 см. Тази работа е най-добре да се извърши в края на лятото или началото на есента, така че до пролетта повечето от органичните материята има време да изгние.

Прочетете още:

Как да увеличим плодородието на трудни почви, без да копаем