Как да отглеждаме зеленчуци през студеното лято

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Поуки от миналото лято

Изминалият сезон не беше много добър за нас. Разговарях с други градинари и стигнахме до извода, че времето до голяма степен е виновно. Студен юни - температурата беше като есента. В дачата беше неудобно. Горещ юли, топли гъби август и септември с ранни студове. Всички тези резки температурни спадове и чести дъждове повлияха на реколтата.

Но първо нещата първо. Засадих картофи в разсад. Вярно е, че сортовете бяха ранните White Spring и Timo. В началото на юни разсадът беше отнесен в мини оранжерия, а в края на месеца вече имахме собствени млади картофи. Същите сортове бяха засадени по обичайния начин директно в земята. Разбира се, събрахме клубени там по-късно - в средата на юли. За съхранение през зимата бяха засадени сортовете картофи Невски, Розамунд и Дядо Коледа. Реколтата не беше лоша, съдейки по теглото, но продаваемостта на картофите беше доста малка през миналия сезон.

Тиквите растяха средно по 2 броя на храст, с тегло 1,5-2 кг - също малки. Имам специална история с тиквички. Засадих семена в оранжерия, те поникнаха заедно, израснаха добре, но в началото на юни те все още бяха малки растения. Но винаги искате ранни зеленчуци, така че бяхме поласкани от разсада. Купихме четири растения. Те бяха големи и вече с пъпки, правилно отглеждани в AOZT Ruchyi, с добре опакована коренова система. Изглежда, че просто го засадете - и скоро ще бъдете с тиквички. Двете растения, най-силните (отново експеримент), бяха засадени в оранжерия, напоени и гледани еднакво. И там моите тиквички израснаха и бяха трансплантирани на открито. Оранжерията все още не искаше да дава плодове.

И най-удивителното тук е, че премахнах първите тиквички от растението си. Тогава закупените започнаха да дават плодове, но засадени на открито. И тези, засадени в оранжерията, не дават реколта: те растат, стават огромни, но няма смисъл от тях. В началото на август се ядосах на тях и ги трансплантирах на открито, без никакви правила вечер. Колко усилия са били необходими за всичко е друга история. Отначало растенията леко изсъхнаха, чувствах се почти убиец. Започнах да ги поливам по-често, листата трябваше да бъдат частично премахнати и зарядите ми не умряха, а дадоха по две тиквички на всеки храст. Затова си задавам въпрос: ако те бъдат засадени веднага на открито, вероятно ще има повече смисъл. Сега никога няма да купувам готови разсад от тиквички и няма да купувам факта, че те имат пъпки, винаги е по-добре да има свои собствени разсад.

Инцидентът ни излезе с краставици. И беше така. С дъщеря ми засадихме краставици и поставихме торбичките с останалите семена до мястото за засаждане, за да знаем къде е кой сорт. Разбира се, имаме специални табели, но някак си всички ръце не ги достигнаха, нямаше време. И тогава поглеждаме, нещо е породило недостатъчно краставици. Решихме да досаждаме. Представете си нашата изненада, когато открихме готови разсад от краставици в торбички. Освен това при някои от тях семената току-що бяха започнали да покълват, докато при други дори имаше листа. В резултат на това засадихме повече краставици, отколкото очаквахме. Естествено, имахме добра реколта - достатъчна за две семейства: за ядене и свиване в банки за зимата. Сега ги отваряме и се смеем с дъщеря си, като си спомняме нашата история с краставиците.

През изминалия сезон засадих много сортове домати. Да, това е лош късмет, успях да засадя някои от растенията и плътно засадени маломерни домати останаха в три саксии. И отново, както в историята с тиквички - много исках готови разсад, моят изглеждаше удължен, тънък, но тук беше като селекция: храсти с дебели стъбла и вече с цветя. И съвсем не скъпо - 5 рубли на храст. Сортовете са добри, добре познати, няма нужда да се прищипват. Но не се получи така, както ние искахме.

Тези домати се угояваха, нямах време да ги режа, но ми дадоха зелена маса с нова сила. Сега моите неизползваеми разсад (не засадени) са пораснали, растенията са се засилили и доматите са залегнали. А на закупените разсад - само листа. И когато въпреки това върху него започнаха да се връзват плодове, се оказа, че са болни с „мозайка“(по-късно научих от литературата), се оказва, че е необходимо семената да се държат в калиев перманганат, да се дезинфекцират, както правят всички градинари, и не би имало тази болезненост при доматите. Добре, че моите и закупени разсад бяха в различни оранжерии. И така, както при тиквичките, бях убеден, че собствените ми разсад са по-добри, защото душата и любовта ни са вложени в него, ние го пазим, ценим, тревожим се и след това ни дава добра реколта, дори времето да не е лошо много добре.

Имах нови предмети през този сезон в леглата с чушки. През предходната година отгледах чушки хибриди: Севиля F1, Yellow Bull F1 и Red Bull F1. Миналата година към тях се присъединиха Snowfall F1, Grenada F1, Casablanca F1, Torrero F1, Flamenco F1. Бяхме изненадани и харесани от Snowfall F1 и Torrero F1. Първият беше изобилие от плодове: той беше осеян с бели остри чушки. Те бяха със среден размер (с "бикове" не може да се сравни, но те бяха взети в количество - на един храст 8-10 парчета наведнъж. И Torrero - големи ранни лилави плодове, докато те придобиха цвят веднага, а не като те узряват.изборът вече е направен: отглеждаме хибриди Sevilla F1, Yellow Bull F1, Snowfall F1 и Torrero F1. Надяваме се, че няма да ви подведат.

"Сладката" реколта миналата година също не беше особено впечатляваща - 2 дини, по 2 кг, 8 пъпеши, по 1,5 кг. Вярно е, че имаше много градински ягоди, особено по храстите от сорта Zenga-Zengana. Той беше купен на изложението преди две години и тази година бяхме много доволни - имаше много на фона на други сортове плодове, те бяха големи и сладки. Сивото разпадане малко развали картината, но това, вероятно, не може да бъде избегнато.

На нашия сайт отглеждаме и много зеленина: копър, магданоз, кориандър, босилек, естрагон, любимец. Сея копър и магданоз постоянно след 7-10 дни. Дъщерите се грижат за оранжерията със зеленина. Те се интересуват от него. И мисля, че е и полезно: нека свикнат да работят, нека се научат, че „ежедневният им хляб“не се дава толкова лесно.