Отглеждане на стевия на первази и в градината

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

По-сладко от захарта

Отглеждането на стевия от градинари и градинари процъфтява на всеки 5-7 години. Съдейки по появата на разсад от това растение на дребно, мисля, че ще бъде полезно, ако ви разкажем подробно за отглеждането му.

Стевията може да се отглежда на закрито - на первази на прозорци, в лоджии, на остъклени балкони - и в зеленчукови градини (на открито, в оранжерии и оранжерии). Това е важно да се знае за тези, които се интересуват от него като многогодишно растение.

Размножаването на стевия е възможно чрез семена, но трябва да се има предвид, че обикновено само 5-7% от семената имат кълняемост. В тази връзка считам, че най-оптималният метод за размножаване е вегетативният - с помощта на зелени резници. За да отглеждате стевия, домовете вземат лека (за предпочитане пясъчна) плодородна почва. Можете да направите смес от него от равни части градинска пръст и пясък. Почвата трябва да е неутрална (не расте на кисело растение) и е необходим контейнер с обем 4-5 литра. Закупеното растение се засажда внимателно в дупка, направена преди това в земята, за да не се унищожи буца земя с деликатна коренова система, и след инсталирането му се поръсва с пръст, получена чрез изкопаване на дупка.

Мястото на перваза на прозореца или в лоджията за стевия се избира светлина, но пряката слънчева светлина не трябва да пада върху него. Това растение е много чувствително към ниска влажност на въздуха, така че е покрито с найлонов плик или отрязана половина от двулитрова пластмасова бутилка за минерална вода.

След като растението има нови листа в горната част или в аксилите, този подслон първо се отстранява за два часа, а след това, след няколко дни, този период постепенно се удължава, докато се премахне напълно. Грижата за стевия е същата като за другите стайни растения. Необходимо е само да се вземе предвид при разрохкване на почвата, че чувствителната коренова система на растението е разположена плитко.

Стевията е топло и влаголюбиво растение. Оптимални за нормалния му растеж са температурите от 20 … 24 ° C и влажността на въздуха не по-ниска от 70-80%. С намаляване на влажността развитието му се забавя, затова е препоръчително растенията да се пръскат със вода със стайна температура сутрин и вечер. Подхранването на стевия с торови разтвори се извършва на всяко десетилетие.

Ако в почвата се открият плесенни гъбички, тя се разлива с леко розов разтвор на калиев перманганат. Според експерти на всеки 2-2,5 месеца горната част на растението трябва да се съкрати с една трета - в този случай се образува компактен буен храст. Стевията може да бъде на остъклената лоджия до средата на октомври, когато температурата е зададена на 8 … 10 ° C. През зимата се държи на перваза на прозореца на помещението, като предотвратява течението и студения въздух от прозореца и нощните температури под 8 ° C. По това време на стевия не трябва да се позволява да цъфти, така че пъпките се отрязват. Водата в умерени количества. Най-благоприятното съдържание на растенията от есента до пролетта е с допълнително слабо осветление, за да им се осигури 12-часов светлинен режим.

Ако растението е засадено през пролетта, то в началото е болно и расте много бавно, но след това расте активно до септември. Ако кореновата система се е формирала успешно, втората година растението се развива бързо, давайки до 10-15 издънки от коренището. С добри грижи и навременна резитба, стевията образува почти 35 издънки от първи ред на сезон. Когато майчиното растение набере сила, те започват да размножават стевията. Вземат се само апикални резници (обикновено до 80% вкоренени), за по-голяма гаранция се използва разтвор на хетероауксин. Резниците се засаждат във влажен пясък до апикалната пъпка и се покриват с половинки пластмасови бутилки за една седмица (за да се създаде 100% влажност на въздуха, за да се подобрят кореновите резници и да се образува коренова система в тях). След края на периода на вкореняване резниците се оставят в стайни условия или се прехвърлят на открито, като ги предпазват там за адаптация в продължение на 7-10 дни от пряка слънчева светлина.

След нарязване зелената маса на стевия се изсушава на сянка на добре проветриво помещение, смачква се и се използва като заместител на захарта. За засаждане на личен парцел е препоръчително да готвите стевия под формата на разсад. В централна Русия стевията расте и се размножава съвсем нормално на открито, а в оранжериите или оранжериите изгонва растения с метър височина при благоприятни условия.

Разсадът се засажда в края на май - началото на юни, когато заплахата от замръзване отмине, а нощната температура ще бъде 10 ° C. За да се предпазят младите растения от неблагоприятно (студено и ветровито) време, те първо се покриват с филм. Почвата не се разрохва, но се полива своевременно и обилно (те също така овлажняват листата), предотвратявайки изсъхването на точките на растеж на върховете и резниците, растящи от пазвите на листата, тъй като това води до увреждане на корена система и спиране на развитието на растенията. Но прекомерното преовлажняване (както и изсушаването) на почвата може да доведе до смъртта на растението.

Подхранват се на всеки две седмици с разтвор на лопен или сложен минерален тор. След достигане на височина 70-80 см, растението се подрязва с една трета, като се използва горната част за различни нужди.

Долните листа на стевия могат да се консумират вместо захар, дори когато тя достигне височина 30-40 см. Стевията натрупва максимално количество полезни съединения до периода на бутонизация, поради което се препоръчва през това време да се намали зелената маса на растението месечен цикъл. През топлото, сухо лято стевията започва да цъфти в края на юли - началото на август, но е по-добре да откъснете репродуктивните органи.

Тъй като стевията не може да презимува в нашите климатични условия (нейната коренова система не издържа на минусови температури), майчините напитки трябва да се трансплантират в контейнери и да се пренесат вкъщи за зимата. В този случай земната маса се нарязва до самата основа, оставяйки няколко листа на клоните близо до корена за бъдещ растеж. Седмица след този разрез стевията се трансплантира внимателно в саксии с пръст и се държи на хладно място, за да се запази до следващия вегетационен сезон, като се полива веднъж месечно.

Има една съществена особеност на тази култура: по време на застудяване, което често се случва в края на лятото, тя забавя развитието си и преминава в „хибернация“. За да се възобнови развитието на стевия, тя се прехвърля от хладно помещение през март на перваза на прозореца от южната страна и се полива обилно: след това бързо образува земна маса от млади издънки от коренището.

Бих искал също да добавя, че през 90-те години на миналия век в Кримската експериментална станция на VIR е получен сортът стевия Dulcinea.