Отглеждане на зимен чесън: изборът на посадъчен материал

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Малки тайни на голям чесън. Част 2

Прочетете първата част на статията - Отглеждане на зимен чесън: селскостопанска технология

Реколта от чесън

Според мен зимният чесън е най-лесната култура за отглеждане и освен това изисква най-малко труд. За да преценя „трудоемкостта“на чесъна, веднъж записах времето, отделено за отглеждането на сто квадратни метра от тази култура. Общо се оказаха около два работни дни (по 12 часа всеки) от работата на един човек, включително събиране на листа за мулчиране.

Много летни жители и собственици на лични спомагателни ферми не обръщат внимание на зимния чесън: нямате нужда от много от него, купуването на няколко килограма за прибиране на реколтата не е особено скъпо. Това е вярно. Но си струва да разгледаме „икономиката на чесъна“от другата страна. Нека броим заедно. На пазара бабите продават чесън за поне 10 рубли на глава. Най-често този чесън не е най-големият 40 грама. В килограм се получават 25 глави - 250 рубли за кг.

Миналата година всичко се оказа още по-интересно. Китайски учени обявиха, че яденето на чесън може да ви спаси от птичи грип. А продажната цена на китайските фермери скочи пет (!) Пъти. Руският пазар веднага реагира на увеличението на цените от китайците.

В края на август в Омск цената от 20 рубли за глава чесън на пазара изненада малко хора. Тоест се оказа 500 рубли за кг. Не е зле? Коя друга градинска култура може да се похвали с такава цена? Но получаването на 1 кг чесън на квадратен метър от билото не е проблем. Така че помислете за икономическия ефект.

Ясно е, че не всеки е готов да седне на пазара, продавайки своите продукти един по един. Но това не е необходимо. Миналата година чесънът се продаваше добре в килограми - 200 рубли за килограм. Доколкото хитри хора са дилъри, те също взеха за тази цена.

× Наръчник на градинаря Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

За съжаление чесънът има една неприятна характеристика. Той толерира много лошо „придвижването“. Отличният посадъчен материал от съседна област, дори при добри грижи, почти винаги дава значителен спад в добива. Следователно, като правило, сортовете чесън се разпространяват на ограничена площ.

Понякога можете да намерите реклами за продажба по пощата. Продавачите наистина получават страхотна реколта и не заблуждават купувачите. Но когато купувате чесън в друг регион, дори с климат, подобен на вашия, трябва да сте подготвени за факта, че няма да растат толкова големи глави, както сте получили по пощата. И не виновен е продавачът и земеделският техник, а особеностите на тази култура. Е, той не обича да сменя мястото на отглеждане. Бях убеден в това на собствен опит.

Например някои градинари купуват от мен избрани глави за засаждане от три години. В същото време те получават подробни съвети за отглеждане - но няма такава култура като моята. Чесънът се адаптира много, защото се размножава не със семена, а с вегетативни средства. И няма гаранция, че сортът в крайна сметка ще се адаптира.

Ако искате повече гаранции за висока доходност - купувайте на място. Дори и да не е сортов материал. Винаги има прекрасни селекции сред местното население. Можете да купите на пазара от баби. Трябва само да се обърне внимание на факта, че главите и зъбите за засаждане са големи. Чесънът, като правило, има ясна зависимост - колкото по-големи са скилидките, толкова по-вероятно е да се получат големи глави.

Защо "шансове"? С цялата простота на отглеждане, успехът все още зависи не само от посадъчния материал, но и до голяма степен от селскостопанската технология: разхлабеност на почвата, влага и хранене, правилното време за засаждане. В действителност от големи зъби могат да растат големи и малки глави. От малки - малки.

През пролетта чесънът покълва добре

през слой рапица и мулч

И какво - да не се купува чрез пратка? За себе си реших, че все пак си струва да се купува. И след това се опитайте да регионализирате ценния сорт. Развъждането е забавно. А именно, ентусиазирани градинари се занимават с подбор, като подбират най-добрите проби чесън според необходимите показатели. Прочетете внимателно статиите на производителите на чесън, продаващи посадъчен материал. Почти винаги говорим за 15-18 години отглеждане на сорта.

Всъщност такива градинари вече са формирали свой собствен сорт, който често се различава по морфологични характеристики от оригиналния сорт. Така че всеки градинар може да се занимава с развъждане на чесън в своята област.

Така че аз съм си оформил собствена „оценка“. Наричам го Омски избор. Заглавието отразява същността. Популацията е избрана от много големи проби, закупени в Омск и в южната част на Омска област. В главата има 5-6 зъба. Има и друга местна форма с до 13 карамфил. Но засега за тази популация 60-грамовата глава е максимумът. И много бих искал да имам голям чесън с по-голям коефициент на умножение от 1: 5-6. × Табло за обяви Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

На изложението "Флора - 2010", проведено в Омск, видях интересна маркетингова техника. Като илюстративен пример продавачът сложи глава с тегло около 100 грама. Но като семен материал, главите се продаваха много по-малки - не повече от 40 грама. Далеч съм от мисълта, че продавачът умишлено е заблудил градинарите, най-вероятно това е направено от незнание. Но фактът остава. Големият чесън не расте от малък посадъчен материал в по-голямата част от случаите. И тези, които са купили този чесън, мога да кажа с голяма степен на вероятност, ще бъдат разочаровани от резултата.

Срещнах и откровено нечестни продавачи. Те просто купуват китайски или узбекски чесън и го продават под прикритието на местния. Никога не можете да очаквате разсад от такъв посадъчен материал. Поне на моя сайт китайският или узбекският чесън, закупен в магазин, никога не е нараснал. За да избегнете такъв трик, трябва да обърнете внимание на дължината на фалшивото стъбло със стрелка. Донесеният чесън винаги се къса. По-добре да се вземат с дълги "пръчки" или със запазени върхове.

Случва се така, че имате възможност да закупите големи глави чесън, а времето за засаждане вече е изтекло. Чувствайте се свободни да купувате. Много градинари вече са тествали метода за зимно засаждане на зимен чесън, предложен от И. П. Замяткин.

Методът е прост. През зимата засаждате зъбите в кутия с пръст (изравнена със земята) и изчаквате първите издънки. След това погребвате кутията в снега, избирайки място, където снегът е по-дебел и където се топи по-късно през пролетта. Например от северната страна на сградата. Можете също да добавите сняг.

През пролетта трябва да изберете място, където почвата преди това е била готова за засаждане и да засадите разсад там. По-нататъшни грижи - както обикновено. Растенията от такова засаждане са по-мощни. Те имат 1-2 листа повече, отколкото при есенното засаждане, а главата става по-голяма. Но те узряват 1-2 седмици по-късно. Че като цяло при кратък вегетационен период чесънът не е проблем.

Приятна реколта!