Отглеждане на моркови

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

„Момичето седи в подземието, а косата е на улицата“

Гатанката на моркова, известна на мнозина, подсказва, че този вкусен и здравословен кореноплоден зеленчук е популярен сред хората от древни времена. Морковите все още са в нашата цена, понякога са по-скъпи от бананите. Ако искате, купете моркови от Холандия, ако искате - от Израел или другаде. Тя е красива, гладка. Тези моркови обаче могат да изглеждат вкусни само на тези, които никога не са яли моркови от градината си.

Сега са получени голямо разнообразие от сортове моркови - с различни периоди на узряване, различни стилове, размери и вкус. Всички характеристики сега са написани на опаковките със семена. Вкусът му обаче зависи не само от сорта, но и до известна степен от специфичните условия на отглеждане, както и от вкусовите предпочитания на потребителя. По-добре е да опитате различни сортове във вашата градина и да изберете този, който отговаря на вашия вкус за по-нататъшно отглеждане.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Отминаха дните, когато най-разнообразните моркови израснаха от семена, взети от една и съща торба: дълги и къси, тънки и дебели, със заоблен връх и остри. Вярно, трябва да призная, че всичко беше много сладко. Сега ни се предлагат такива подбрани семена, че можете да отглеждате перфектно дори красиви кореноплодни растения с възхитително тънка опашка на кръгъл връх. За това обаче трябва да опитате, защото ако тя не харесва нещо, тя се стреми да се огъне, а ако не изглеждате, тогава изроди могат да пораснат изобщо.

Почвата

Нека започнем с почвата, защото това е нейният апартамент, където трябва да й е удобно и нищо не бива да й пречи да расте в пълно задоволство. Кореновият зеленчук в морковите се формира главно от удебеляване на корена и всяко увреждане на този корен ще доведе до разклоняването му. Това означава, че почвата трябва да е рохкава, лека. Морковите не понасят тежки глинести почви, кореноплодните се оказват извити или разклонени. Освен това, ако почвата изсъхне след засяване на семената, тя образува плътна непроницаема кора, която предотвратява поникването на семената. Следователно разсадът е неравен, оскъден.

Плътността на почвата влияе не само върху формата, но и върху дължината на кореноплодната култура. Опитът показва, че нивелираните кореноплодни растения се получават само на леки глинести или песъчливи почви, както и на рохкави торфища, задължително некисели, с рН = 6-7. Ако върховете на вашите моркови имат оранжев, червен или лилав оттенък, тогава почвата е твърде плътна, корените не могат да дишат в нея, а освен това не всичко е в ред с киселинността. По принцип цветните върхове се произвеждат в постни, кисели почви, където растенията гладуват. Такава почва трябва да бъде деоксидирана. Това трябва да се направи през есента, предварително или още по-добре - при предишната култура. В най-лошия случай морковите понасят въвеждането на вар в почвата в годината на сеитба и това трябва да се направи най-малко две седмици преди сеитбата, но ефектът от това ще се прояви едва в средата на лятото. Ако върховете все още са боядисани във всички цветове на дъгата,тогава не очаквайте добра реколта тази година.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Почвата трябва да е питателна. На твърде суха и лошо подхранена пясъчна почва кореноплодните се оказват груби, дървесни и по време на съхранението започват да имат горчив вкус. Следователно почвата се наторява с органични вещества, но органичните вещества се прилагат не по-късно от една година преди сеитбата. В годината на сеитбата въвеждането на оборски тор е категорично противопоказано: „октоподите“със сигурност ще растат. Най-добрите предшественици са зеле, лук, картофи, краставици, под които се е внасял оборски тор. Препоръчва се морковите да се върнат на старото им място след 4-5 години, за да не се натрупват болести.

Дълбочината на обработвания почвен слой зависи от вида морков, който ще отглеждате. Ако това е каротел от тип Parmex, подобен на репичка, тогава е достатъчен щик с лопата. Но има сортове, при които дължината на кореноплодната култура може да достигне 40 см, например Vita Longuet или Кралицата на есента. За такъв морков ще трябва да обработите почвата с два щифта с лопата. Ако подземните води се доближат - по-малко от 60-80 см, ще трябва да ги отглеждате на високи и тесни хребети, защото в противен случай ще получите много разклонени и грозни кореноплодни растения. Обикновено сортовете се избират до дълбочината на плодородния слой, наличен на градинското легло. За повечето сортове е достатъчен слой от 35–40 cm.

Известно е, че морковите са много чувствителни към аерацията на почвата, т.е. до наличието на въздух в него. Порите в почвата се пълнят или с въздух, или с вода. По-добре, когато „така за така“. Ако има повече вода, ще получите изроди, ако има силни колебания, тя е твърде суха, след това твърде влажна, корените могат да се напукат.

Какво място да изберем за градината? Най-осветени. При засенчване, дори от сгъстена сеитба и от плевели, особено през първия период от живота, растенията се разтягат силно, докато добивът и качеството на кореноплодните растения значително намаляват.

В тези райони, където има излишък на влага, морковите могат да умрат, тъй като не могат да издържат дори на краткотрайна стагнация на водата. Тук високите хребети ще ви помогнат.

При избора на място за засяване трябва да се вземе предвид и това, че бледите, неправилно оформени кореноплодни растения често растат на студени места. Ето защо, за морковено легло, трябва да изберете място, което не е най-студеното, но не и най-горещото: морковите също не обичат топлината.

Засяване на моркови

И така, изкопахте градината. Ако почвата е много бедна и не сте добавили или не сте допринесли много при предишната култура на органично вещество, тогава ще трябва да добавите кофа добре изгнил компост или хумус за всеки квадратен метър от градинското легло под изкопаване. Също така е полезно да добавите пълен минерален тор като Kemir - според инструкциите. За да се ускори кълняемостта и да се ускори образуването на кореноплодни култури, е много полезно допълнително да се добави суперфосфат за сеитба.

Обикновено се прави бразда преди сеитбата, на дъното се поставят гранули от суперфосфат - 2 g на течащ метър. След това те са покрити с пръст със слой от 2 см. Разлейте жлеба с топла вода и разнесете семената. Ако имате търпение, тогава семената могат да бъдат положени поотделно на разстояние 2 - 2,5 см едно от друго. (Тогава няма да е необходимо да правите първото много трудоемко изтъняване.) След това семената трябва да бъдат покрити с пресята пръст на слой 1-2 см (колкото по-лека е почвата, толкова по-дълбока). Полезно е да покриете посевите с лента от вестник, а отгоре - с найлоново фолио. Такъв подслон предпазва горния слой на почвата от изсъхване, ускорява разсад, вестникът спестява разсад от прегряване под филма и от изгаряне. Ако не направите подслон, тогава ще трябва да посеете семената по-дълбоко, а почвата отгоре ще трябва леко да се уплътни.

Семената, ако не са обработени с нищо, могат да се измият преди сеитба от етерични масла с топла вода в продължение на два дни, като водата се сменя сутрин и вечер. Тази процедура ще ускори покълването на семената.

Ако искате да засеете няколко реда моркови, тогава разстоянието между редовете се прави от 15 см за ранна реколта, до 20-25 см за есенна реколта. Долната фигура се отнася до по-леки почви, където растенията образуват по-малко вегетативна маса и не се засенчват взаимно.

Сега - за времето на сеитба. За ранни реколти опитните градинари засяват морковите през май, а най-капризните - в края на април, тъй като морковите са много устойчиви на студ растения. Морковите никнат неохотно и растат неохотно: все пак през май обикновено ни е студено. Но само на пръв поглед расте слабо. Всъщност прохладата не й пречи. Основният й живот продължава по това време под земята, т.е. коренът расте дълбоко в почвата, защото в млада възраст морковите обичат влагата и по това време има достатъчно влага там. Това означава, че морковите, ако има достатъчно влага в почвата, ще бъдат дълги.

Преди това широко се практикуваше подзимно засяване на моркови. Сега обаче зимите са нестабилни, разсадът може да не се появи. Освен това, както отбелязват опитни градинари, морковите от зимната сеитба се съхраняват по-зле.

Грижа за моркови

Разсадът от моркови е чувствителен към светлина. При липса на светлина те могат да се разтегнат или дори да умрат съвсем. Следователно в градината не трябва да има плевели и ако се появят, те трябва да бъдат премахнати незабавно, защото морковите в началото растат много бавно, а плевелите винаги растат бързо. Плевелите се отстраняват най-добре в много млада възраст, в етапа на котиледоните, защото по-късно те порастват корени, а когато бъдат изтръгнати, корените на морковените разсад могат да бъдат нарушени.

В бъдеще е много важно да изтънявате разсад своевременно, за да ги направите еднакви. Такава операция се извършва във фазата на първия - втори истински лист, като се отстраняват най-слабите и слабо развити растения. Оставете 1,5-2 см между растенията - при тази плътност растенията растат доста оживено, съревновавайки се помежду си и в същото време не си пречат. Вторичното изтъняване се извършва, когато растенията отново се стягат - това е около 15–20 дни след първото. Оставете 3-6 см между растенията (колкото по-богата е почвата, толкова по-голямо е разстоянието). Забавянето при разреждането силно инхибира морковите. Изгубените след това не могат да бъдат върнати. След изтъняване посевите трябва да се поливат и леко да се хвърлят. Можете да се ограничите до едно разреждане, ако посевите не са били твърде удебелени.

Моркови растения, извадени от почвата, не трябва да се засаждат в градината, защото най-често отглеждат грозни разклонени кореноплодни растения. Трябва да ги заровите в земята, но в никакъв случай не ги оставяйте да лежат на слънце. По принцип е по-добре да разреждате морковите вечер или рано сутринта, така че вятърът да не носи вкусни миризми от моркови в цялата област, които веднага ще се стичат към вредители от моркови. След второто изтъняване някои от корените може да са подходящи за супа или пържене в тиган.

Ранните култури имат един недостатък: растежът на върховете на морковите се случва по време на размножителния период на морковения бръмбар, който с удоволствие празнува с морковени листа, като ги навива на къдрави бучки. В същото време кореноплодните расте не по-големи от опашката на плъх. Трудно е да се предпазите от него, нежелателно е да използвате химия, керосин или нафтален - също. По-добре покрийте посевите с нещо като лутрасил, без да оставяте празнини отстрани.

Най-ефективният начин да се измъкнете от тази шапка е да сеете морковите в края на годините им. Обикновено се засява на 10 юни. Докато морковите се покачат - и това ще се случи след 15–20 дни и при сухо студено време - и дори по-късно, това насекомо на практика ще изчезне. Ако посевите са покрити с фолио, тогава морковите ще поникнат след 8-10 дни.

След това ще ви трябват обичайните изтъняване, плевене, разрохкване, поливане в случаите на изсъхване на почвата, подхранване. До октомври растат големи, здрави корени.

Всички ранни и средно ранни сортове моркови са подходящи за юнски култури.

Когато отглеждате моркови, имайте предвид следното:

• Поливайте рядко, но обилно. Това трябва да става на малки порции, така че водата да не се разпространява там, където не е необходимо, и докато целият корен слой се намокри.
• След поливането е наложително да се разхлаби повърхността на почвата и веднъж на десетилетие трябва да се направи дълбоко разхлабване - с 8-10 см.
• Направете две торове с минерални торове: една - две до три седмици след поникването, втората - три до четири седмици след първата.
• Морковите, за разлика от другите зеленчуци, понасят само много слаби разтвори на минерални торове - 0,015%, т.е. 1,5 г цялостен тор на 10 литра вода - по-малко от 1/4 чаена лъжичка!
• Карбамидът прави корените много ярки на цвят, но ентусиазмът за азотни торове намалява поддържането на качеството. По-добре е да използвате сложни торове.
• Цветът на морковите зависи от калция, така че можете да "оцветявате" морковите с калциев нитрат, но е по-добре да добавите стара смачкана мазилка към почвата за изкопаване.
• Плътността и вкусът на морковите зависят от калия, затова се препоръчва да ги храните с пепел. Като се има предвид, че морковите консумират относително голямо количество хлор, удобно е да ги храните с калиев хлорид или калиева сол. Това се прави по време на формирането на кореноплодни култури, корените са много по-големи.
• Освен това можете да подхранвате морковите на етапа на два или три истински листа и зрялост на гроздове с органични торове: слаб лопен, билкови настойки.

Успех на всички!

Любов Бобровская, Снимка от автора