Наклон лук или градински див чесън

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Отглеждане на див чесън

Многогодишният зелен лук е доста широко разпространен в градинските и летните вили. И това не е случайно, защото те осигуряват витаминни зелени от топящ се сняг до нов сняг. Трудно е да си представим заговор без батунов лък. Често можете да намерите там лук, тиня лук, многостепенни лъкове. Но няма да видите наклонен лук във всяка градина.

Това не е изненадващо. В природата расте на труднодостъпни места: по склоновете на планините на Южен Сибир - Саян, Кузнецки Алатау и Алтай, както и на Урал. В културата той започва да се отглежда съвсем наскоро, за разлика от други луковици, чиято история на отглеждане датира от повече от един век.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Нарича се още оцет, укун, планински чесън. Понякога погрешно се предава като хибрид на лук и чесън, наречен чесън, забравяйки, че чесънът изобщо не се размножава чрез семена, което означава, че по принцип не може да има хибриди.

Можете да разберете тези, които бъркат - зелените части на тези растения са много сходни. Листата на наклонения лук са широко линейни (до 4 см широки), стесняващи се до върха, дълги до 40 см. Те се редуват от стъблото наклонено (оттук и конкретното име) в страни. Всичко е като чесън. Ето само стъбло с височина около 80 см, увенчано със съцветие - многоцветен сферичен чадър от жълти ароматни цветя. А в долната част на стъблото не се оформя глава със зъби, а така наречената фалшива луковица (като всички многогодишни луковици) - удебеляване с диаметър 2 см и височина 4 см, облечена отвън кожени кафяви люспи.

При този вид лук, както листата, така и цялото растение се използват като храна, заедно с луковицата. Косият лук превъзхожда всички останали многогодишни лукове по съдържание на аскорбинова киселина и сухо вещество в листата. Освен това растенията и луковиците му съдържат въглехидрати, витамини, протеини, етерични масла, каротин, фитонциди и други полезни вещества. Наклоненият лук е близък по състав до сибирския див чесън. И вкусът на тези две растения е сходен - леко варовит, специфичен. Следователно в Сибир наклоненият лук се нарича още градински див чесън. Градинарството се нарича, защото този лук се е вкоренил добре в градинските парцели на сибирци.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Агротехническите методи за отглеждане на наклонен лук се основават на неговите биологични характеристики. За засаждане се отделя добре осветена зона с плодородна, рохкава, задържаща влагата почва. Косият лук се отглежда предимно със семена. Засяват се преди зимата или началото на пролетта. Пътеките са оставени най-малко 40 см широки, тъй като растенията му са големи и взискателни към светлината. Културите могат да бъдат покрити с найлоново фолио, така че почвата да се затопли по-бързо и в нея да остане влага.

С появата на приятелски издънки (след 7-10 дни) филмът трябва да се отстрани. До есента на първата година растенията достигат височина 20 см и имат 3-5 листа, а на следващата година достигат максималния си размер и започват да плододават.

Обикновено насажденията се мулчират с тънък (3-5 см) слой дървени стърготини, торф, игли. Режимът на хранене е същият като при повечето многогодишни луковици: в началото на пролетта - азотно-минерален (за засилване на повторното израстване на листата), в края на август - минерален (за отглеждане на нови корени, полагане на дъщерни луковици и подготовка на растенията за зимата).

Косият лук е устойчиво на замръзване растение; той издържа на най-тежките зими без подслон.

През пролетта косата расте рано - скоро след разтапянето на снега. Още през май може да се яде. Използвайте го, като откъснете отделни листа или извадите цялото растение като цяло. Не е обичайно лукът да се нарязва косо, тъй като този сезон не расте отново и растенията могат да напуснат отслабени през зимата.

Косият лук се яде пресен в салати, слага се в сосове за месни ястия и се добавя при осоляване на зеленчуци като подправка. Може да се приготви за бъдеща употреба: замразяване, сушене, туршииране или туршииране.

Косият лук е не само вкусен и здравословен, но и красив. Освен това е отлично медоносно растение. Пчелите, привлечени от него в градината, едновременно опрашват други култури, значително увеличавайки добива си.

Засаждането на този лук може лесно и просто да бъде подновено чрез засяване на семена. Добивът на семена в наклонения лук винаги е добър. Семената узряват рано (началото на август) и винаги узряват добре. Капацитетът им за покълване трае до три години.