Съдържание:

Отглеждане на зеленчуков фасул в рискови земеделски райони
Отглеждане на зеленчуков фасул в рискови земеделски райони

Видео: Отглеждане на зеленчуков фасул в рискови земеделски райони

Видео: Отглеждане на зеленчуков фасул в рискови земеделски райони
Видео: 5 СУПЕР РАННИ ЗЕЛЕНЧУКА 2024, Март
Anonim

Протеините растат в леглата

боб
боб

Зеленчукови зърна на "рамото" - един от най-ранните зеленчуци, узряващи през лятото. Следователно би било грехота да не се използва, особено след като това растение има отличен вкус, питателно.

Например, протеинът, включен в състава му, е близък до животинския протеин и се приравнява на диетични пилешки яйца. В допълнение, това растение е декоративно. Нещо повече, зеленчуковият фасул се използва при лечението на редица заболявания и в козметологията.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

В Средния Урал обаче само няколко градинари отглеждат боб, считайки го за топлолюбива и придирчива култура. Всъщност това твърдение е несправедливо: бобът наистина е термофилен, но съвсем не е придирчив. Очевидно такова погрешно мнение се е формирало поради опити да се получи добра реколта от боб на открито. В нашия климат това е почти безполезно, както в много други региони с условия на рисковано земеделие.

Но в края на краищата можете да заемете място за къдрави зърна в оранжерия с домати - реколтата ще бъде отлична и без никакви караници. И това няма да доведе до забележимо намаляване на площта за основната култура, например домати, защото само 3-4 растения от такъв фасул ще осигурят на вашето семейство този ценен продукт за цялата година. Такъв квартал изобщо няма да навреди на доматите, освен това ще допринесе за увеличаване на плодородието на почвата, тъй като бобът натрупва азот в възлести образувания по корените.

Избор на семена

По принцип можете да отглеждате всеки зеленчуков боб - полузахар, захар или аспержи, но последните две са за предпочитане. Факт е, че полузахарните сортове зеленчукови зърна имат пергаментен слой вътре в шушулките (въпреки че той не е толкова дебел, колкото този на зърнените зърна). Сортовете захар и аспержи нямат пергаментен слой, а сортовете аспержи, дори в шевовете на клапаните, практически нямат груби влакна, така че остриетата на аспержите имат необичайно деликатен вкус.

В допълнение, зеленчуковите зърна могат да бъдат храстовидни и къдрави. Коя да избера? Зависи от обстоятелствата, тъй като и храстовите форми, и къдравите имат своите плюсове и минуси. Например добивът от катерещи се сортове е с порядък по-висок от този на храстовите сортове. Освен това, поради биологичните характеристики, къдравите зърна растат на височина и заемат малка площ за засаждане, което е важно, например, когато ги засаждате в оранжерия. Бушавите форми на фасула са изправени - те изискват значителни засети площи, но грижите и събирането на такива зърна са много по-лесни за организиране и те не се нуждаят от специални подпомагащи структури.

След като вземете решение за вида фасул (т.е. направете избор в полза на храст или къдрав), просто трябва да се съсредоточите върху няколко конкретни сорта. Тук трябва да се ръководите само от собствените си предпочитания, тъй като днес има много сортове зеленчукови зърна, районирани в различни региони на Руската федерация. Например, винаги съм бил очарован от жълтите зеленчукови зърна. Следователно няма да има проблем при закупуването на подходящ семенен материал, има избор за всеки вкус и цвят.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Характеристики на земеделската технология на фасула

Разсад от зеленчуков фасул
Разсад от зеленчуков фасул

Семената на фасула обикновено се засяват в края на април. По-лесно е да ги посеете директно в оранжерията на постоянно място. Вярно е, че за това оранжерийната почва трябва да бъде напълно подготвена и добре затоплена, а също така са предвидени допълнителни вътрешни рамкови заслони вътре в оранжерията.

Ако биогоривото не се използва в оранжерията, тогава ще трябва да отглеждате разсад у дома, като сеете семена в отделни контейнери. И едва в края на май - началото на юни (зависи от термичните условия в оранжерията) там могат да бъдат засадени разсад. Трябва да се има предвид, че засяването на семена в студена почва (при температура на околната среда под + 11 … + 12 ° C) обикновено води до тяхното разпадане, а през вегетационния сезон на растенията дори кратък спад на температурата в оранжерията до + 2 … + 3 ° C ще доведе до смъртта им. Оптималната дневна температура за развитие на фасула се счита за + 20 … + 25 ° C.

Фасулът предпочита топли, рохкави, богати на хумус плодородни почви с лека текстура и неутрална реакция; няма да расте на тежки, кисели и подгизнали почви. Следователно най-добрият вариант е „наслоена“оранжерийна почва, която представлява колекция от всякакви органични вещества - слама, кора и листна постеля, допълнена с оборски тор за затопляне на органичната смес. На върха на тази "торта" се покрива със слой компост. Височината на оранжерийните хребети трябва да бъде най-малко 45-50 см (ако е възможно, дори повече), тъй като коренът на зърната може да проникне на дълбочина от един метър. За да се запази рохката структура на почвата, се използва мулчиране с листна постеля или застояли дървени стърготини.

Тъй като зърната са много взискателни към светлината, разумно е да ги засадите в оранжерия на един ред по външната страна на оранжерията. Опциите за засаждане тук могат да бъдат различни - или фасулът се засажда на различни места в оранжерията между доматите, или в група в една зона на оранжерията на разстояние около 30 см един от друг. Плюсът на първия вариант е равномерното увеличаване на плодородието на почвата в цялата оранжерия, а вторият е опростяването на контрола върху струната фасул, който расте много бързо в удобни парникови условия и не е против използването на домати като опори, които трябва да се предотврати. Винаги съм предпочитал последния вариант, за да избегна завладяването на чужда територия от боб.

Фасулът е много влаголюбив (особено на етапите на покълване на семената, както и формирането и растежа на яйчниците), поради което почвата не трябва да се изсушава. Прекомерната влага обаче може да доведе до появата на болести, както и да допринесе за атаката на охлюви, които са много пристрастни към фасула.

За да се предотвратят болести, е необходимо стриктно да се контролира поливането, да се осигури редовно проветряване на оранжериите и да се увеличи устойчивостта на растенията към заболявания, като се пръскат редовно със стимуланти (Epin, циркон, коприна и др.). Когато охлювите атакуват, можете да опитате да използвате импровизирани средства за борба (различни капани), да блокирате достъпа на вредители до растенията, като излеете защитни кръгове от вар около тях или да използвате лекарството металдехид.

Що се отнася до превръзките, при наличие на плодородна почва те обикновено не се изискват - поне през първата половина на лятото при повече или по-малко слънчево време. През втората половина на лятото, когато времето понякога става дъждовно, необходимостта от калий се увеличава в растенията и, ако е необходимо, е необходимо да се прибегне до подхранване с калиеви торове (калиев сулфат). Ако оранжерийната почва се оказа недостатъчно плодородна, тогава, от момента на началото на активния цъфтеж, препоръчително е да се хранят растенията веднъж на всеки две седмици със сложен тор с набор от микроелементи.

Доста често срещан проблем при отглеждането на фасул в оранжерия е падането на цветя и яйчниците, което може да бъде причинено от различни фактори. Например бобът (както много други култури) хвърля цветя, когато температурата на въздуха се повиши над + 30 ° C, което е често срещано в оранжерия на слънце, така че трябва да организирате правилно вентилацията. Друга причина за загубата на цветя може да бъде липсата на калий или бор, но когато се използват сложни торове, които включват тези елементи, това се изключва.

Падането на цветята е възможно при прекомерна сухота на въздуха и почвата, което означава, че почвата трябва да е достатъчно влажна и мулчирана. Студеното дъждовно време е друга причина цветята да падат. За да се сведе до минимум влиянието на всички тези фактори (особено след като не можем да елиминираме последния от тях с цялото си желание), е необходимо да се извършва редовно пръскане със стимуланти за образуване на плодове (яйчник, пъпка и др.) - това ви позволява за постигане на висококачествено опрашване дори при неблагоприятни условия …

Оформяне на жартиера и боб

Боб
Боб

За да се използва най-ефективно светлинното пространство на оранжерията, когато централната издънка достигне височина около 30 см, тя трябва да бъде вързана и в бъдеще да се контролира посоката на растеж на миглите. Когато се появят пасинките, завържете ги. След жартиера фасулът трябва да се усуче около въжето - това трябва да се прави само в посока обратна на часовниковата стрелка (когато навива растението по посока на часовниковата стрелка, те ще се развият). Ако бобът е засаден в група, лесно е да опростите процеса на жартиера, като издърпате пластмасова мрежа - тогава трябва само да хванете камшиците на няколко места към мрежата и тогава издънките ще се придържат към мрежата на тяхната собствен.

Катерещите се зърна обикновено се прищипват, когато издънките достигнат върха на опората, което ускорява процеса на прибиране на реколтата. Ако времето позволява, по-добре е да изчакате с щипка и да се опитате да насочите растящите издънки надолу, като ги разпределите така, че да се възползвате максимално от свободното пространство.

Събиране на боб

Можете да започнете събирането на лопатките около осем седмици след покълването при ранните сортове и малко по-късно при средно ранните сортове. Що се отнася до определянето на момента на следващата реколта, реколтата започва 8-15 дни (в зависимост от времето) след формирането на яйчниците. Лопатките се отстраняват селективно около веднъж на 5-7 дни, докато е неразумно да се закъснее със събирането, тъй като лопатките имат особено деликатен вкус в ранна възраст. Освен това, ако остриетата на зърната не бъдат отрязани своевременно, тогава растенията много бързо спират да цъфтят - добивът в този случай ще бъде много по-малък.

Бобът трябва да се събира рано сутрин (в 6-7-8 сутринта), тъй като в горещото време на деня лопатките бързо изсъхват и губят вкуса и формата си. При облачно време можете да берете боб до 11 часа сутринта.

Като се има предвид, че бобът практически не се съхранява в прясно състояние, събраната реколта трябва да бъде обработена в деня на прибиране на реколтата - това не е проблем дори при голям обем, тъй като излишъкът може да бъде замразен за зимата.

Светлана Шляхтина, Екатеринбург

Снимка от Олга Рубцова и Е. Валентинов

Прочетете също:

Ястия от боб

Препоръчано: