Двуцветни домати

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Редките сортове двуцветни и многоцветни домати ще ви зарадват с отличен вкус и красота

Какво, изглежда, може да ни изненада всички любими домати? Дори черешовите цветове, които доскоро бяха екзотични и вкусни, здраво влязоха в живота ни. Въпреки това, доматите все още имат необичаен цвят на пулпата на склад. Сортовете, принадлежащи към групата

Bi-Color, са двуцветни сортове домати с неравен цвят на плодовете, върху които се редуват различно оцветени площи.

Наръчник на градинаря

Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Характеристики на двуцветните домати

Отбелязвам, че точно зоните с различни цветове, например като румен цев върху ябълки, а не ивици и щрихи, като райета домати. Те също се характеризират с многоцветна пулпа. Например, в центъра - червено, а отстрани на плодовете - оранжево, осеяно с различен цвят или просто оранжево отвън и червено отвътре. Екзотично и единствено - скептиците ще кажат …

Табло

за обяви Продажба на котенца Продажба на кученца Продажба на коне

Но не всичко е толкова просто - що се отнася до вкуса, двуцветните сортове заслужават най-високата дегустационна оценка. В нашето семейство всички, които участваха в отглеждането им, а след това и в събирането на плодове, веднага се влюбиха в тях. Не става въпрос само за удивителната красота на плодовете, но и за вкуса. Сокът от тях придобива свойствата на сос без практически добавени подправки. Използваме този сок за приготвяне на вкусен борш и други ястия с доматен сос. Пресните плодове са много вкусни в салатите, тъй като имат прекрасен мек и сладък вкус. Освен това те имат диетични свойства: те са с ниско съдържание на киселини, а високото им съдържание на ликопен ги прави най-доброто и достъпно лекарство. Само едно нещо е лошо - жалко да ги ядем! Най-голям брой сортове в тази група са доматите с големи заоблени плоски плодове. Почти всички от тях могат да достигнат 700-1000 грама!Но има сортове с форма на сърце.

Сортове домати

Някои сортове от тези домати са странни на цвят, но имат много добър вкус. Например, тук се включва сортът домати

Cherokee Purple. Плодовете му са лилаво-черни отвън и имат зелена плът с червеникаво-лилав оттенък. Тези домати имат сладък вкус с нотки на червено вино и кисел оцет.

White Wonder и Borney`S Cross (Bi-Color) са необичайни бели домати с розово-бяла плът. И двата сорта имат сладки плодове с ниска киселинност, като доматите на Борни Крос имат по-богат вкус.

Basinga Bi-Color- големи, красиви двуцветни домати с плодов вкус. Влязохме в топ сто на най-добрите домати за отглеждане в любителски градини. Този сорт е толкова разпространен и популярен сред американските и европейските градинари, че дори са забравили откъде е дошъл. Много прибираема и непретенциозна. В средата на сезона, висок. Разнообразие за открит терен и оранжерии.

Домат

Голяма бяла розова ивица (голяма бяла с розови ивици) - плодове с бледо прасковен цвят с розов руж и праскова-крем вътре. Вкусът е много сладък, смътно напомня на пъпеш. Добивът е много висок и устойчивостта към болести е добра. Високо разнообразие за открит терен и оранжерии.

Любимо двуцветно червено на Burracker`S(САЩ) - добре облистен храст, висок до два метра, неопределен. Цвят на плодовете розово / жълто, райе. Плодът е голям по размер и има страхотен вкус. Златните ивици го правят по-скоро розово, отколкото райе. Но в следващите четки може да се проследи само следа от жълти щрихи. Тегло на плодовете до 500 г. Целулозата е гранулирана, много сладка. Ароматен вкус.

Костолуто Дженовезе (Costoluto Genovese) - висок, в средата на сезона. Това е стар италиански сорт, плодовете са оребрени, плътни, месести, розови, с тегло 250-400 г, ароматни, много добри за доматен сок.

Пламък(Пламък) е компактен сорт, датиращ от 1800 година. Перфектен за отглеждане в саксии и малки оранжерии. Пулпът е златисто розов с червени ивици. Плодът има богат сладък вкус и е устойчив на пукнатини. Изглежда страхотно в салати. Благодарение на вкуса си, той е любим на много градинари. Сортът е неопределен.

Georgia Streak (Georgia striped) - неопределен сорт, височина над 2 метра, плодоносна, вкус - без киселост, много сладка, доста стабилна.

Isis Candy Двуцветна(Двуцветни бонбони Isis череша) - средно рано (110-115 дни). Растението е детерминирано, средно едро, слабо облистено, високо 0,8-1 м. Листът е голям, тъмнозелен. На главното стъбло се образуват 5-6 клъстера с по 14-28 плода. Дръжката е съчленена. Плодът е овален, гладък, твърд. Цветът на неузрелите плодове е зелен, зрелият плод е череша. Тегло на плодовете 15-25 г. Вкусът е отличен, много сладък. Производителност - 5-6 кг / м2.

Немски портокалов ягод(Портокалова ягода) е стар немски сорт големи домати. Плодовете са с форма на сърце, месести отвътре, практически без семена с добрия стар вкус на истински селски домати. Теглото им е до 600 грама. Сортът е плодоносен, гроздът е сложен, в гроздото има до десет плода с различни размери. Висок, неопределен. Разнообразие от средно узряващо, дългосрочно плододаване, за открит терен и оранжерии.

Жълтото и розовото на баба Виней - високи, средно късни, плоски кръгли жълти плодове с розови петна и удари с тегло 300-400 g, имат най-висок дегустационен рейтинг.

Бижу Oaxacan(Оаксанско съкровище) - неопределен храст, до 2 м. Картофено листо. Плодовете са плоско-кръгли, жълто-оранжеви с рубинена "шапка", петна и ивици, отличен вкус. Комплектът беше добър - имахме 14 четки на три ствола, вторият втулка влезе в два ствола - имаше по-малко четки. Плодове с тегло от 100 до 600 г. Формата им е закръглена. Вкусът е много добър, със сладост, качеството на съхранение не е лошо, но с времето става меко. Един от най-добрите сортове домати в нашата колекция.

Портокал от Русия - едроплоден двуцветен, жълто-оранжево-червен (отгоре жълт, средно червен). Плодовете са кръгло-плоски удължени. Захар и месни на почивка. На практика няма семена. Средно тегло на плодовете 500 г. Високодобивен, отличен вкус.

Ананас двуцветен(Биколор ананас) е много плодотворен и вкусен сорт двуцветни домати, които се топят в устата ви. Плодовете са големи, с тегло до 600 г. Успешно се отглежда както на открито, така и в оранжерии. Сортът е доста ранен, висок, неопределен, устойчив на болести.

Pink Accordeon - едроплодни розови, оребрени домати с отличен вкус. Високо добив. Тегло на плодовете 300-500 г. Плодове до есента. Висок. Средно узряване. За открит терен и оранжерии.

Двуцветен жълт камък - тези домати, като ябълки, стават червени от страната, върху която падат слънчевите лъчи. Вътре плодовете са трицветни - червено-оранжево-жълти с чудесен плодов вкус. Среден размер 100-200 г. Податлив и непретенциозен.

Zebra Giant (двуцветен)(Зебра гигант) - големи двуцветни домати с изразени ивици по кожата. Плодове с тегло до килограм и с вкусен плодов вкус. На практика няма семенни камери. Захар на почивка. Неопределено, за открит терен и оранжерии.

Немски райета- нов средно-късен сорт немски животновъди с много вкусни големи плодове със средно тегло 1000 g, често образува плодове до 1500 g. Сортът със сигурност ще се влюби в градинарите поради успешното съдържание на едроплодните, неопределеност и продължително узряване на плодовете. Редуващото се пълнене и узряване на доматите през лятото прави този сорт много подходящ за отглеждане за пазарни продажби. Плодовете са плоско-кръгли, леко оребрени, розово-червени с жълта капачка в горната част, от която постепенно се размиват жълтите ивици. Много декоративни, вкусни и уникални!

Грейпфрут (Aelita)- ранно-средно растение (90-100 дни), неопределено с приятелски добив. Плодовете са удължено-кръгло-овални, подобни на плодовете на грейпфрута - гладки, красиви, гладки, месести, много сладки, устойчиви на напукване, те понасят добре транспортирането и се съхраняват дълго време, без да губят продаваемост. Цветът на плодовете е жълто-бежов в началото, като постепенно преминава в яркочервен, когато е напълно узрял. Растение с височина до 1,8 м на открито, в затворено - повече от 2,5 м.

Заря е храст до 2,5 м, интересен плодотворен сорт. Плодове с тегло до 1 кг, кръгло-плоска форма, цвят на плодовете от бяло-жълт до червен, приятен сладък вкус и гранулирана каша с високо съдържание на захар и каротин. Производителност до 7 кг на храст.

Рак от Япония(алено-червено) е оригинален едроплоден сорт, който изненадва с екстравагантната си форма на плодове. Средно късен сорт, определящ храст, висок 90 cm и по-висок (в зависимост от мястото на растеж), обикновена четка с 3-4 аленочервени големи, до 1 kg, месести плодове. Те са с интересна форма - плоски, опънати, оребрени, подобни на голям рак. Пулпът е много нежен, с приятен захарен вкус. Подходящ за гурме салати и за обработка през зимата.

Полски пастел - големи четки, до 20 плода в куп. Кожата е красиво оцветена. Месест. Те дават плодове както в оранжерията, така и на открито до късна есен. Растенията са устойчиви на неблагоприятни условия на отглеждане. Много плодовит. Плодове за универсална употреба.

Говеждо сърце + розов мед(този сорт е създаден чрез кръстосване на два много известни сорта домати от селекционер от Кубан Н. Хиленко) - високо растение (150-170 см), средният добив е до 5 кг от храст на открито и до 10-12 кг в оранжерии. По отношение на узряването, той принадлежи към средата на сезона - узряването след появата на издънки настъпва в рамките на 125-132 дни. Той има най-малката точка на закрепване към дръжката, няма дори намек за твърди нишки, плодоносни. Вкусът е медено-сладък.

Шоколадово чудо- оригинален средно ранен сорт с големи плодове с цвят на млечен шоколад. Бушът е от определящ тип, в открито поле достига височина до 80 см, в защитен - до 1,5 м. Плодовете са плоско закръглени, с тегло 250-400 г, когато узреят, придобиват интересен цвят. Плътни и захарни, те имат отличен сладък вкус, присъщ на тъмно оцветените сортове, а леко неузрелите плодове са особено вкусни. Сортът се характеризира с постоянно висок добив - до 6 кг на 1 м2. Плодовете са подходящи за прясна консумация и всички видове преработка.

Това са те, екзотични двуцветни - многоцветни домати. Засадете ги - и се насладете на невероятния вкус и красота - няма да съжалявате.

Растително подхранващ балсам

И така, че всички тези сортове да са полезни за вас, направете им хранителен балсам и ги хранете два или три пъти на сезон. Използваме тази рецепта от много години. Харесва ни, че съдържа: бор, мед, манган, желязо, йод. Ние го наричаме растителен балсам.

И така, напълваме двеста литра варел на 1/3 с окосена трева (всякакви плевели), добавяме половин чаена лъжичка калиев перманганат и борна киселина, 1 супена лъжица меден и железен витриол, 1 кг креда, половин бутилка йод, 100 г Байкал М-1 , две кофи компост (пилешки тор), 0,5 кг захар или конфитюр, пръчка мая.

Разбърквам отделните компоненти в кофа с вода и ги изсипвам в цев. Разбърквам всичко добре и покривам с филм. Стоя така седем дни, разбърквам го от време на време. Когато се храним с 10 литра вода, ние приемаме 2 литра запарка и храним всички растения, които отглеждаме. Прецедената инфузия може да се използва и за листно подхранване.

Започваме да приготвяме запарката веднага щом расте тревата. Поставяме цевта в оранжерия, по време на ферментацията се отделя допълнителна топлина, която е толкова необходима за растенията през пролетта и полезният за тях въглероден диоксид.

Обикновено чистите билкови настойки издават не особено приятен аромат, но този не е толкова отровен. Съветвам ви да добавите много повече валериана към него. Той неутрализира неприятните миризми. За сезона правим две такива заготовки, тъй като имаме доста "клиенти" за балсам в градината.

За тези, които желаят да ядат месести, сладки и ароматни домати, които практически не съдържат семена, можем да предложим горните и други сортове за отглеждане както на открито, така и в оранжерии. За поръчки ние ще изпратим каталога във вашия самоуправен плик. Можете също да изпратите заявка за каталог на имейл адреса: [email protected]. Пишете на: Валери Брижан и Игор Иванович: ул. Комунаров, 6, гара Челбаская, район

Каневская, Краснодарски край, 353715. Игор Брижан, опитен градинар

Снимка от автора