Как да отглеждаме момордика

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Момордика е вкусно и лечебно зеленчуково растение

Момордика дългоплодна

В нашите лехи растат много екзотични зеленчукови култури. Една от тях е момордика, зеленчук, който принадлежи към многобройното семейство тиква.

Momordica има много популярни имена. Наричат го още магарешка краставица или индийска краставица, жълта краставица, крокодилска краставица, луд или горчив пъпеш, индийски гигант и др. Момордика може да се отглежда успешно не само на открито, но и на перваза на прозореца. Вероятно това, както и екзотичният външен вид на това растение, го направи много популярно сред градинарите напоследък.

Родината на Момордика е Китай, Япония, страните от Южна Азия. Въпреки това, той може да се отглежда не само на юг, но дори и в географските ширини на средната зона на нашата страна. Практиката показва, че момордика може успешно да се отглежда в оранжерии и оранжерии на личен парцел, както и на светъл балкон и на перваза на прозореца като закрита култура.

Въпреки тропическия произход на това растение, момордика расте в нашата градина. Дори краткото лято е достатъчно, за да узреят плодовете му. Листата му са тристранни, цветята са прости, жълти. Мъжките и женските цветя се различават по форма. Плодовете имат малки израстъци с форма на папила. Цветът на плодовете на момордика е ярко оранжев, жълт или бял. Плодовете й имат удължена форма, дължината може да бъде от 5 до 50 см, в зависимост от сорта и вида. Вкусът на плодовете е близък до този на узрялата тиква. Семената са големи, под формата на щит от костенурка, плоски, заоблени с лопатеви ръбове и имат много неприятна миризма.

Наръчник на градинаря

Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Всеки може да отглежда момордика, защото това съвсем не е трудно. Все пак има някои функции, които трябва да се вземат предвид, ако се захванете с този бизнес. Преди да засявате семената на момордика в почвен екстракт, те трябва да бъдат скарифицирани, като просто търкате острия връх на семето върху парче шкурка. И след скарификация семената трябва да се дезинфекцират.

След обработка преди засяване: скарификация и дезинфекция, семената на Momordica трябва да се поставят в предварително навлажнена кърпа или тоалетна хартия и да се поставят на топло място (с температура около + 25 ° C). Благодарение на това те ще покълнат много по-бързо. Прекарването на много малко време за лечение на семената на Momordica по този начин значително ще увеличи кълняемостта им. След като козината на семената е напукана, тя може да бъде засета в саксии за разсад. Хранителната смес за Momordica се приготвя "мазна".

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

За целта смесете 10 кг (приблизително кофа) градинска почва с 10 кг едър пясък и 5 кг листен хумус или компост. Почвата не трябва да изсъхва, докато семената покълнат, затова винаги я поддържайте умерено влажна. Тъй като момордика е топлолюбиво растение, трябва да се засажда на открито не по-рано от втората половина на май. Пресаждаме млади, все още незрели растения заедно с бучка пръст, за да не повредим нежните корени.

След трансплантацията на всеки 2-3 седмици храним момордика с хранителен разтвор на дрожди, разреждайки 10 г мая в 1 литър вода. Не след дълго ще засадите в земята и Momordica ще ви благодари за правилната грижа с великолепен вид на нейната декоративна зеленина, ярко жълти цветя с мирис на жасмин и малко по-късно - екзотични плодове.

Плодовете на Момордика са на бучки, докато растат, променят цвета си - от тъмнозелен и светлобял до ярко оранжев, в зависимост от сорта. Но това в никакъв случай не е единствената характеристика. Основната тайна на плода Momordica е неговата форма, която се променя с узряването си. Узрявайки, те се отварят и навън стават много подобни на крокодил, който е отворил устата си, от който извират яркочервени семена, покрити с плътна желеобразна каша. Между другото, за такава удивителна прилика момордика се нарича още крокодилска краставица.

Видове и сортове момордика

Сортове Momordica Taiwan White

Молмода балсамик е най-лечебният вид от всички момордика. За медицински цели се използват семена, плодове, плодове, листа и стъбла. Плодовете са малки, ярко оранжеви.

Momordica harantia - от всеки храст могат да се получат до 50 плода. Тези плодове са с оригинална, закръглено-веретенообразна форма, дълги до 15 см. Отвън те са покрити с папиларни издатини. Когато са напълно узрели, плодовете придобиват ярко оранжев цвят и се напукват в три дяла, разкривайки рубинен перикарп със семена.

Момордика е дългоплодна - плодовете са силно грудкови, наподобяват крокодилска кожа, в техническа зрялост са зелени, в биологична зрялост са оранжеви, дълги са до 20 см.

Сорт Момордика Япония Дълги - плодове с дължина до 60 см, цилиндрични, удължени. В техническата зрялост те са зелени, в биологичната зрелост са жълти. Вътре в плода има зрънце с диаметър до 2 см, много сладко, като райска ябълка.

Момордика едроплодна - плодовете са кръгли, големи, когато узреят - оранжеви.

Сорт Момордика Тайван Бяло - плодовете са кръгло-веретеновидни, когато узреят цветът им постепенно се променя до оранжев, дълги са до 20 см, големи.

Прочетете част 2. Лечебни свойства на Momordica →

Валери Брижан, опитен градинар

Снимка от