Отглеждане на дюля

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Cydonia - декоративен и плодов храст

Сред многобройните декоративни храсти специално място заема хибридът на продълговата дюля (Cydonia hybr. X oblonga), напомнящ на японската дюля, но благоприятно отличаващ се от нея със своите ценни плодове.

Cydonia е нисък (до 1 м висок) храст със силни дъговидни издънки, снабдени с бодли с дължина до 1 см. Листата са многобройни, яркозелени, продълговати, последователно подредени. През пролетта това е един от най-елегантно цъфтящите храсти: големи, единични оранжево-червени цветя от различни нюанси седят плътно по клоните. Цъфтежът продължава около месец. Жив плет от дюля е декоративен през целия сезон.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

През септември храстите радват при вида на многобройни плодове, подобни на плоски жълтеникаво-зелени ябълки с тегло 20-30 g, с гъста и кисела каша. Плодовете узряват до края на септември, придобивайки ярко златист цвят и необичайно приятен аромат, който остава в пресните и преработени плодове.

Дюлевите плодове съдържат протеини, въглехидрати, захари, фибри, танини, органични киселини (ябълчена, лимонена, винена) и етерични масла. Те са богати на витамин С, пектиново вещество, което желира добре в присъствието на захари. По количество пектинови вещества плодовете от дюля заемат едно от първите места сред плодовете и плодовете. Средно по отношение на съдържанието на пектин и витамин С те надвишават ябълките с 1,5-2 пъти.

Най-важната диетична стойност е така наречената алкалност (алкалност означава съдържанието в сока на плодове и плодове на всички алкалоземни метали: натрий, калий, калций и др.). Тази група вещества регулира алкалността и киселинността на околната среда и е особено ценна за храненето, тъй като премахва излишната киселинност в живия организъм. В сравнение с ябълките, алкалността на дюлята е 3-4 пъти повече.

Плодовете се използват в сурово нарязана форма с равни количества захар. Те съхраняват такава заготовка в хладилника, добавят я към чай, кафе, компоти, салати с ябълки и тиква. Плодът от дюля се преработва в конфитюри, желета, вино, безалкохолни напитки, ликьори, на които придава красив кехлибарен цвят и стабилен аромат.

В културата на Мала Азия кидонията съществува повече от 4 хиляди години; тя дойде в Гърция през 1 век пр. Н. Е. В Русия се отглежда предимно на юг; отглежда се и в балтийските страни. Резултатът от развъдната работа е хибрид, съдържащ се в отделни колекции.

Отглеждането на дюля не е трудно. Расте добре и дава плодове на Северозапад. Само върховете на младите издънки над снежната покривка замръзват, така че разширеното подреждане на клоните допринася за успешното зимуване и плододаване на клоните през втората година от живота.

Дюлята се размножава със семена и коренови издънки. Енергията на покълване на семената е доста висока.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Пресните семена се засяват през есента (през октомври-ноември) на градината или през пролетта, но след задължителната им стратификация в продължение на поне 50 дни. За това семената се смесват с мокър пясък, торф или дървени стърготини и се държат при ниска положителна температура в хладилник или мазе, като се разбъркват от време на време за по-добър достъп на въздух. Разсад от втората година от живота се отрязва на една четвърт от височината за по-добро разклоняване на короната. Плододаването на разсад започва през третата година.

На постоянно място разсадът се засажда не по-дълбоко, отколкото е израснал в разпределително легло. Мястото трябва да е слънчево, почвата е плодородна, дренирана, с киселинност 5,5. Основната превръзка включва въвеждането на 10 кг компост, 200 г суперфосфат, 30 г калиев нитрат на квадратен метър площ. Разстоянието при засаждане на разсад е 0,7-1 м. Най-доброто време за засаждане е пролетта, ако го направите през есента, тогава разсадът трябва да се изсуши през зимата.

Грижите се състоят в пролетно подхранване с азот, след цъфтеж и беритба - фосфорно-калиев (20-30 g на квадратен метър). Разхлабването и плевенето се извършват, ако е необходимо, поливане. През есента почвата се мулчира с торф, кора със слой от 3-5 см. Неразвити, сухи, счупени или много стари издънки се изрязват след цъфтежа. За зимата те осигуряват задържане на сняг, особено на младите насаждения.

Cydonia се използва в градината като бордюр по пътеки, на скалисти хълмове, на поляна на групи, на входа на портата и навсякъде създава ефектна декорация и осигурява витамини през зимата.