Lucretia, Izobilnaya, Cumberland и други сортове къпини и малиново-къпинови хибриди - 1

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Подобно на всички плодови и горски култури, къпините имат голямо разнообразие от диви видове, които могат да бъдат намерени в различни региони на Америка и Европа, но относително ограничен брой северноамерикански и европейски видове са участвали в произхода на съвременните сортове къпини. Къпината е въведена за първи път в културата в средата на 19-ти век в САЩ, където са създадени повечето от нейните сортове (над 30), включително и без шипове.

Особено значителен напредък в отглеждането на къпини е постигнат в САЩ и Великобритания през осемдесетте години на XX век. Тук са получени високопродуктивни сортове с изправени и без шипове издънки, но като правило те не се отличават с висока зимна издръжливост, със късно узряване на плодовете, което ограничава или прави невъзможно отглеждането им у нас. Въпреки това редица чуждестранни сортове представляват значителен интерес, особено за използване в любителска градинарска и развъдна дейност. На първо място, това са относително зимоустойчивите сортове Agavam, Kamanchi, Cherokee, Darrow, Eldorado, Lincoln Logan, както и високопродуктивни сортове с изправени и без тръни издънки Lochnessy, Thornfrey, Smutstem, Chester Thornless, Hull Thornless и други. От пълзящите къпини най-ценните сортове са Lucretia, Himalaya, Thornless Logan, Muskwell Earley.

Активна селекционна работа с тази култура се извършва и във Великобритания, България, Унгария и други европейски страни.

У нас първият, който обърна внимание на стойността на къпините I. V. Мичурин, който счита тази ягодова култура за изключително обещаваща в нашите условия и се застъпва за широкото й въвеждане в производството и отглеждането на лични парцели. В резултат на дългосрочна селекционна работа той разработва и през 1904-1908 г. описва нови сортове къпини (Тексас, Красная, Восточная, Изобильная, Енорм, Обновена Лукреция, Урания), които се оказват по-устойчиви на местните условия на отглеждане от оригиналните сортове - Logano и Lucretia, внесени от Америка. По отношение на условията на Русия I. V. Мичурин разработи и основните техники за отглеждане на къпини. Русия е дом на голямо разнообразие от диви форми на къпини (над 50 вида), които все още не са намерили широко приложение в развъждането,въпреки че през последните години има опити да се използват. В наши дни значителни колекции от чуждестранни и местни сортове къпини и техните местни диворастящи форми са съсредоточени в експерименталните станции Майкоп и Павловск на VIR, както и в ботаническата градина на Томския държавен университет, някои от които заслужават пряко въвеждане в култура в различни региони. В средната лента любителите градинари успешно отглеждат къпини от сортове Agavam и Ufimskaya local, в Краснодарския край - сортове Krasnodarskaya и Chernoplodnaya-1, обещаващи форми Ufimskaya-85 и Shegarskaya-86 с висока зимна устойчивост и продуктивност са отгледани за Сибир. В условията на Северен Кавказ сортовете с изправени издънки Уилсън Ърли, Лоутън, Ери, Китатин, които издържат на студове до -20 … -22 ° С, се оказаха зимоустойчиви. Сортовете Erie, Kittatini и Lauton се отнасят към групата на по-продуктивните сортове.

От сортовете къпини, според икономически ценни характеристики, се откроява башкирското население, характеризиращо се с големи плодове с отличен кисело-сладък вкус. Градинарите любители отдавна ги привличат в градините си. Обещаваща посока на развъждане е отглеждането на малиново-къпинови хибриди. Известно е, че потенциалният добив от къпини е много по-висок от малините, което е свързано с изобилието от къпинови храсти и много големи плодове (до 10-15 g) в най-добрите сортове и форми, но по отношение на зимната устойчивост той отстъпва на малините. Опити за създаване на малиново-къпинови сортове, които съчетават най-ценните икономически черти на двете култури, са правени неведнъж. Един от първите малиново-къпинови хибриди - Loganberry (Loganberry) - е получен в САЩ от Logan през 1881г.

В началото на 20 век малиново-къпиновите сортове от I. V. Мичурина - Търговия, Прогрес, Продуктивност. Впоследствие в различни страни по света са получени редица ценни малиново-къпинови хибриди - Tayberry, Bedford Jant, Nectarberry, Youngberry и много други. В близост до малиново-къпинови хибриди и сортове черни малини, които включват чужди, най-известните в Русия - Cumberland, Airlie Cumberland, Bristal, New Logan и местни сортове, получени в Сибирския научно-изследователски институт на Сибир - Ugolek, Povorot. По-долу е дадено кратко описание на най-често срещаните сортове къпина, малина-къпина и черна малина.

СОРТОВЕ ЧЕРНА КОПЕРИЯ

Агаве

Стар американски сорт, отглеждан преди повече от сто години. Един от най-издръжливите на зимата. В централните райони на Русия може да издържи на студове до -40 … -42 ° C, плодните пъпки са повредени при -27 … -30 ° C. Растенията са изправени, мощни. Издънките са високи, сводести, силно бодливи. Плодове с тегло около 3 g, черни, сладко-кисели, ароматни, универсална употреба. Добивът на сорта е 3-4 кг плодове от храст.

Местен Уфа

Предполага се, че този сорт е селективен, по-издръжлив на зимата разсад Agavam. Отглежда се от градинари-любители в централна Русия. По добив и вкус на плодове той надминава сорта Агавам. Плодове с тегло 2,7-3 g, лъскави, черни, сладки, със силен аромат на къпина.

Дароу

Доста зимоустойчив американски сорт, който може да издържи на температури до -30 … -35 ° C. В централния регион на Русия зимува малко по-зле от сорта Агавам, но е по-едър плод. Плодове с тегло 3-3,5 g или повече, черни, лъскави, кисело-сладък вкус. Мощен храст с изправени бодливи издънки.

Loughton, Erie, Kittatin

Американски сортове, морфологично близки един до друг, принадлежащи към групата на изправените къпини. Издържа на студове до -20 … -25 ° C. В Северен Кавказ той узрява от края на юли до края на август. Високи издънки - 2-2,5 м, бодливи. Цветята са големи, бели. За обработка се използват плодове с тегло 3-3,5 g, широкояйцевидни, виолетово-черни, които дават висококачествени заготовки.

Лукреция

Стар американски сорт пълзящи къпини. Бушът е мощен, с множество бодливи тръни. Плодовете са големи, черни, дългоцилиндрични, рано узряващи, но с посредствен вкус. Ниска зимна издръжливост, издънките изискват подслон за зимата.