Безстандартно оформяне на гроздови храсти

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Как да решим "загадката на Шаров"?

Новите сортове грозде, създадени през последните години чрез кръстосване на устойчиви на замръзване диви форми и култивирани сортове, позволяват на обикновения градинар да отглежда трапезни, винени и универсални сортове в северните райони на Русия, т.е. северно от Тула до Архангелск, както и в Сибир, в Средния и Южния Урал, в Приморие.

Това са предимно ранни и рано узряващи сортове с висока мразоустойчивост на лозата, ниско потребление на топлина, способни да дават плодове с кратко подрязване и устойчиви на вредители и болести. Въпреки това, въпреки факта, че през 17 век при цар Алексей Михайлович в Измайлово край Москва е положена гроздова градина, която е била покрита с рогозка за зимата и е съществувала повече от 30 години, лозарството на север няма обхват.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

В нашето село близо до Москва всъщност не ходите при съседа си, за да се научите как да отглеждате грозде, тъй като съседът по правило няма грозде и никога не е имал. И опитайте човек, който най-накрая е решил да засади грозде на своя сайт, да прочете литература, така че той ще пише за такава мъдрост и героични трудности, които трябва да бъдат преодолени, че ръцете ще паднат завинаги. И няма какво да се каже за резитбата.

Най-простата и класическа резитба на гроздето по системата Guyot все още в по-голямата си част ще остане в съзнанието на начинаещия лозар като истинско „китайско писмо“. Докато не започнете да отглеждате себе си, няма да разберете нищо! Така че не се страхувайте. Основното е, ако имате желание да отглеждате грозде и ако зимите ви не са безснежни по време на тежки зимни студове, не се колебайте да засадите гроздови храсти в северния си регион. Първо трябва да знаете доста. Например, ако през зимата студовете са под -25 ° C, тогава е по-добре да покриете цялото грозде за зимата, следователно устойчивостта на замръзване на лозата при наличие на зимен подслон със сняг не е определяща. В края на краищата отглеждам от около 20 години кримския сорт "Early Magaracha" с устойчивост на замръзване на лозата само -18 ° C.

Как да покрием гроздето за зимата

Целият въпрос е как да се покрие, за да не страда. Много просто. Лозите, закрепени на земята и отсечени с 8-10 очи, зимуват добре под снега. Моят сайт е в самото дъно и целият студен въздух тече там. В това има малко радост, защото е по-добре да засаждате грозде на високи места, от южната страна на склоновете, далеч от издуханите места.

Но когато няма избор, трябва да растете в низините. През зимата на 2005-2006 г. в лозето ми в продължение на седмици на нивото на снега температурата беше -40 … -45 ° C, но гроздовите храсти на "Early Magarach", както всички останали сортове, зимуваха добре. Нивото на снежната покривка беше 30-40 см. Заедно с приковаването на лозите към земята за зимуване под снега, аз също използвам оросяване на закованата лоза със земя, както се прави в Кубан и Украйна.

В този случай е важно мястото за засаждане на грозде да е малко над нивото на почвата. По време на зимните размразявания водата не трябва да стои на мястото, където се копаят лозите. Правенето на сухи подслони от дъски, филм, покривен материал, а след това осигуряване на вентилация всеки път, когато се размрази, не е силата на всеки, особено ако има голямо лозе.

Много по-лесно е да се поръси със земя (той взе мотика и избръсна закованата лоза 15-20 см, като картоф). Когато земята се размрази, гроздето трябва да бъде изкопано, тогава той "сам знае" кога да пъпка. Според мен следният метод за зимуване е много добър: закачена лоза без канавка просто се покрива с дъска отгоре и се покрива със сняг на дъската. В този случай, след като снегът се стопи, лозата веднага започва да „диша“, без да чака да бъде изкопана. Бих искал да обърна внимание на факта, че тези методи са добри и икономични при отглеждане на грозде в безстеблена многораменна форма (повече за това по-късно) с кратко подрязване на лозата.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Засаждане на грозде

Препоръките за подготовка на огромни ями, чието дъно е положено със слой от счупена тухла и трошен камък за отводняване и оттичане на вода, са много плашещи за начинаещите лозари. Но тези работи обикновено се извършват при засаждане на лозя само върху тежки глинести почви в Южен Урал и в някои райони на Алтайския край. В условия на пропускливи почви това не е необходимо. По принцип гроздето не е придирчиво към почвата, расте на всички видове почви, с изключение на солените блата и блата.

Най-доброто за него е дренираната почва. Расте добре на пясъчна глинеста почва в нашите предградия, но се чувства отлично и на глинести почви в Молдова. Гроздето е по-отзивчиво към температурните условия, отколкото към почвените условия. Ето защо, в битовите парцели е по-добре да го засадите от южната страна близо до стените на къщи, сгради, огради, което осигурява допълнително отразяване на топлината върху храстите.

Сега за дълбочината на кацане. Корените на гроздето, в зависимост от сорта, могат да издържат на замръзване от -5 до -9 ° C, така че те трябва да бъдат "скрити" по-дълбоко. Но до определена граница. Ако засадите разсад на дълбочина 50-60 см, това ще доведе до забавяне в развитието на храста, тъй като почвата на тази дълбочина за кратко северно лято се затопля за кратко време и не е достатъчно. Тук трябва да изберете най-добрия вариант: така че през зимата коренът да е скрит от замръзване и така че през лятото да расте в загрят слой почва. Най-оптималното при засаждането на едногодишен разсад на постоянно място е, че след засаждането лозата започва да расте в дупка на 15 см под нивото на почвата.

В този случай калканеалните корени на резника с дължината му 15-25 см ще се развият на дълбочина 30-40 см, което е съвсем оптимално. Докато лозата расте, дупката е покрита. Едногодишен разсад след засаждане на постоянно място се отглежда от една пъпка в една лоза, останалите пъпки се прищипват. В процеса на растеж тази лоза се закрепва върху първите 10-12 пъпки (страничните издънки се отстраняват под листата). За зимата се отрязва с 10-12 пъпки от земята, закрепва се и се хибернира.

Това вече е двугодишна фиданка, която хибернира. Имайки 20-годишен опит в отглеждането на грозде, аз съм напълно несъгласен с онези производители, които оставят лозата да зимува по цялата й дължина. В допълнение към голямото неудобство, свързано с усукване или издърпване на дълги лози по земята, това води до тяхното увреждане, но в крайна сметка лозата все още се изрязва през пролетта.

По-лесно е да отрежете лозата през есента и да запазите резниците, по-добре е и за храста, защото намалява допълнителното натоварване на корена, свързано с презимуване на ненужна дървесна маса. Ако лозата е дървесна, тя ще даде плод през следващия сезон. Обикновено най-плодоносните пъпки на едногодишна лоза са от 5-ти до 7-ми, когато се броят от основата, но при много сортове, особено съвременните, 3-та и дори 2-ра пъпка могат да бъдат плодоносни.

И така, отглеждаме двугодишен разсад с една лигнизирана лоза, той се отрязва с 10-12 пъпки и ще даде плод. Всъщност ние не се нуждаем от такъв брой пъпки, но през зимата някои от очите могат да умрат (по-нататък, за простота, ще наричаме очите бъбреци, разликата е, че окото съдържа една основна и няколко резервни пъпки). През пролетта първо оставяме да растат всички пъпки на нашия двугодишен разсад.

Развиват се няколко зелени издънки. След появата на съцветия по издънките, трябва да се остави едно издънка с съцветия, останалите зелени издънки трябва да се изрежат, като два долни растат почти от земята от главата на храста (главата на храста ще се нарича обраслото удебеляване, разположено на нивото на земята, от което се отклоняват бъдещите им лозя и ръкави) … Тези две по-ниски ще бъдат плодотворни през следващата година.

През есента лозите, които дават плодове, се изрязват, а две нови лози се нарязват на 10-12 пъпки и се закрепват с по-нататъшно оросяване и презимуване. И така, отгледан е тригодишен разсад с две плодородни лози. По същия начин се постига увеличение на плодородната лоза с една или две за следващата година. Силата на храста се увеличава до 5-6 години. След това броят на плодородните лози остава постоянен, просто трябва периодично да отглеждате нови, като премахвате старите.

Отдавна говорим за оформяне на храста с много рамена без щамповане (лозите, простиращи се от главата на храста, се наричат ръкави една година по-късно). Особеността на северните райони е, че отглеждането на грозде във високостеблени и големи формации е неприемливо тук. Има, разбира се, не покриващи сортове, малко са, но вярвам, че е по-безопасно да отглеждаме такива сортове в нашия район, като ги скриваме под снега и ги отрязваме през зимата.

Все пак тези лози, изрязани за сняг през лятото, ще дадат увеличение до седем метра и ще затворят вашата беседка, прозорци, жив плет. Защо да рискувате и да ги излагате на леден вятър през зимата и, не дай Боже, на непланирани много тежки студове? От 20 години отглеждам грозде в Московска област под формата на многоръка без щампи.

Неговото предимство в сравнение с високите образувания е, че лигнизираното, удебеляващо се гроздово стъбло с голямо образуване е трудно да се огъне, без да се счупи, за да се прикрепи към земята под снега, и тънките ръкави, отглеждани вместо това стъбло, на напротив, пасват перфектно и зимуват под снега. Шест до седем рамена, растящи направо от главата на храста, след отпадане на листа и есенна резитба, приличат на храсти от касис, а не на грозде. На всеки ръкав през пролетта се оставят 1-2 плодни издънки с гроздове. След плододаването всяка година през есента се изрязват 1-2 стари ръкави, но преди това от главата на храста се отглеждат допълнителни 1-2 издънки, които да заменят старите.

Ако се избере оптималното натоварване на храста, например 6-7 ръкави, тогава всяка година един или няколко стари ръкави се сменят с нови и отново 6-7 ръкави остават през пролетта. Тези стари ръкави, заместването на които не е имало време да порасне, се удължават средно с 5-7 пъпки поради растежа на лозата тази година. Като цяло, след като е достигнал своята зрялост, храстът се повтаря всяка година. Безкраен многораменен - най-простата схема за оформяне на гроздов храст.

За него са подходящи всички сортове грозде от ранно и много ранно узряване. При тази схема гроздето никога няма да замръзне. Не е нужно да „работи“в много студена зима, за да „спаси“непоносимо голямо стъбло от измръзване, защото няма багажник. Той няма да умре за вас, защото е бил претоварен с реколтата и е отишъл през зимата отслабен, неподготвен, т.е. при безпечатни образувания практически няма претоварване на реколтата, но има дори висока реколта и плодове и гроздове с рекорден размер.

Такива храсти обикновено се отглеждат на решетка с една равнина, когато по стената се забиват няколко кола, между тях се опъва тел на няколко нива и, завързана към жиците вертикално, лоза минава по стената. Лозата може да се прокара по стените на беседката или през оградата. За по-голяма яснота на снимките се вижда същият петнадесетгодишен храстов сорт „Гатанката на Шарова“, отглеждан в многоръка, без стъбла.

Гроздето на север си заслужава да се отглежда. Парите ви няма да бъдат пропилени. Дори ако искате да замразите храста, това не е толкова лесно да се направи, защото през пролетта гроздето ще се прероди от земята от спящи пъпки. Дори да сте напълно неопитни в резитбата, все още можете да експериментирате с храсти в продължение на много години, докато не постигнете своето. Или може би ще измислите свои собствени начини и техники.

Между другото, има и друга важна причина, която може да събуди интереса ви към лозарството - това е, че гроздето, което купуваме на пазара или в магазина, преди да се качим на плота, преминава през 6-7 обработки по време на процеса на отглеждане. и вашето грозде има всички шансове да бъде екологично чист. Например отглеждам гроздето от двадесет сорта, които имам, без нито едно третиране. Когато придобиете опит, се появяват и знания. Направи го!