Отглеждане и сортове ремонтантни малини: кайсия, херкулес, августин, индийско лято

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Новости - ремонтантни сортове малини, плод на едногодишни издънки

Стандартната технология за отглеждане на малини, включително нови регионализирани и обещаващи едроплодни и високопродуктивни сортове, носещи двегодишни стъбла, е много трудоемка и енергоемка.

Големите разходи за ръчен труд са свързани със следните операции, извършвани ежегодно:

• изрязване на плодни стъбла;
• формиране и подрязване на издънки (нормализирането им в лента и храст, премахване на слаб растеж, прищипване на издънки през август за по-добро узряване и подготовка за зимата, подрязване на замразени върхове през пролетта);
• жартиера издънки към решетката;
• огъването им за зимата за по-добро зимуване;
• контрол на вредителите и болестите;
• прибиране на реколтата.

Оригинална алтернатива на общоприетата технология, предназначена за двугодишен цикъл на образуване на малини, е нова технология, използваща ремонтантни сортове, които дават плодове на едногодишни издънки в края на лятото и началото на есента. Тази технология коренно променя начина на отглеждане на малини, което го прави по-лесен и евтин.

За първи път признакът на ремонтантна малина е забелязан в САЩ преди 200 години. Растенията (млади издънки на замяна) през първата година от живота започнаха да цъфтят и да образуват малка реколта по върховете на издънките. През зимата върховете замръзнаха, а през останалото следващо лято реколтата се формира отново, както при обикновените сортове, т.е. такива ремонтантни сортове принадлежат към групата с двойно плододаване.

В чужбина (САЩ, България) са създадени редица ремонтантни сортове - Септември, Наследство, Люлин, Редвинг, Зева, От Близ и други. Първият домашен сорт от този тип е Progress, създаден от I. V. Мичурин. Пълното узряване на реколтата им обаче изисква период без замръзване от поне 150-160 дни и сумата от активните температури над 3000 ° C.

В условията на централна Русия повечето чужди сортове от ремонтантния тип не представляват практическа стойност, тъй като реколтата им има време да узрее преди началото на есенните слани само с 15-30%. За централната част на страната ни са необходими сортове малини със съкратен вегетационен период, които изискват не повече от 130 дни без замръзване за пълно узряване на реколтата със сбор от активни температури от поне 1800-2000 ° С.

За да се постигнат желаните резултати, беше необходимо да се сменят растенията, така че те да имат способността да започнат рано и бързо да растат издънки, бързо да преминат в покой (или да диференцират пъпки, заобикаляйки покой), ранен цъфтеж и плод на всички странични образувани клони в годината на растежа на издънките (и не само в горната част на едногодишно издънки).

Всичко това беше доста успешно постигнато чрез размножаване на базата на междувидова хибридизация от известния руски селекционер, член-кореспондент на Руската академия на земеделските науки I. V. Казаков и професор В. В. Кичина, отгледал сортовете Индийско лято, Индийско лято-2, Херкулес, Кайсия, Августина, Надежная, Елегант, Калашник и други.

Развитието на издънките от тези сортове от началото на растежа до узряването на реколтата се вписва в един сезон, цъфтежът и плододаването в тях се случват веднъж върху целия израстък, който е израснал през даден вегетационен период, което значително ги отличава от сортовете с двойно плодните.

За името на ремонтантните сортове с единично плододаване се предлага терминът rushbush - бърз, разклоняващ се храст или rushberry - бърз плод.

Новата технология, използваща ремонтантни сортове с единично плододаване, е различна и има редица предимства пред конвенционалната. Същността му се крие във факта, че след прибиране на реколтата, узряла на едногодишно издънка и настъпване на есенни слани, цялата въздушна част на малината се коси с коса или се реже с резачка.

От пролетта на следващата година растат нови издънки, които в началото на есента отново ще дадат реколта и отново след плододаването те се отрязват.

По този начин ежегодно се поддържа едногодишен цикъл на формиране на реколтата.

Това елиминира необходимостта:

- формиране и подрязване на леторастите; - инсталиране на решетки и жартиери на издънки към тях; - елиминира се необходимостта от защита на растенията през зимата, което ще разшири площта на отглеждане на едроплодни, но недостатъчно зимоустойчиви сортове; - използването на химически средства за защита е изключено, тъй като отстраняването на отрязаните издънки от насаждението ви позволява да се отървете от основните болести и вредители и следователно да получите екологично чиста реколта.

Освен това предимството на тази технология е качеството на плодовете: есенните плодове са по-големи и по-чисти (те не са червиви), тъй като фенофазите от развитието на малиновия бръмбар и образуването на есенни плодове не съвпадат.

Отглеждането на ремонтантни сортове позволява да се удължи периодът на консумация на пресни плодове с 1,5-2 месеца, а заедно с летните сортове - до 5 месеца. В същото време продажбата на ягодоплодни продукти от ремонтантни сортове през "извън сезона" за малини на по-високи цени, отколкото през лятото, стимулира създаването на малинови насаждения във всички категории ферми.

В същото време, когато се отглеждат ремонтантни сортове с еднократно плододаване, не са изключени отрицателни аспекти: - едногодишните издънки могат да бъдат засегнати от паяжина, малинови акари, жълтеница, лилаво петно, следователно, за да не се рискува реколтата, необходимо е да се засаждат насаждения със здравословен посадъчен материал; - отсъствието на надземната част на растенията на плантацията може да повлияе на замръзването на почвата, така че трябва да се погрижите за кореновата система, покривайки я за добро задържане на сняг.

Тези незначителни отрицателни точки обаче не могат да намалят всички предимства на новата технология, използвайки ремонтантни сортове, които дават еднократен добив от едногодишни издънки.

По-долу е дадено кратко описание на ремонтантните сортове малини с единични плодове на едногодишни издънки.

Кайсия

Сортът е създаден от I. V. Казаков в опорния пункт на Кокински на VSTISiP (Брянск). Плодовете са средни (тегло 2,8-3 g), тъпоконични, десертни, златисто-кайсиеви. Производителност: действителна - до 2 кг, потенциална - до 3 кг на храст. Началото на узряването в централна Русия е първото десетилетие на август. Бушът се състои от 4-7 изправени, силно разклонени издънки, зоната на тяхното есенно плододаване надвишава половината от дължината им, а потенциалът на сорта има време да се реализира с 65-75%. Плододаването продължава до измръзване.

Предимства: висок добив, оригинален атрактивен цвят на плодовете и високия им вкус.

Недостатъци: нежни, лошо транспортируеми плодове. Препоръчва се за събиране само на едногодишни издънки в централните и централните черноземни райони.

Августин

Сортът е получен от I. V. Казаков в опорния пункт на Кокински на VSTISiP. Държавният сортен тест е в процес на провеждане. Препоръчва се за централните и централните черноземни региони.

Плодовете са средно големи, с тегло 3-3,5 g, кръгло-конични, тъмно малинов цвят, сладко-кисел вкус, универсално предназначение. Производителност 1,2-1,7 кг на храст. Сортът е устойчив на основни болести и вредители. Узряването на плодовете започва през първата половина на август, плододаването е дълго, до настъпването на есенните студове. Потенциалният добив се реализира с 60-70%. Препоръчва се само за есенна реколта.

Бушът е средно голям, леко разстилащ се. Издънките са изправени, плодната зона е до половината от дължината им.

Предимства: висок добив, устойчивост на гъбични заболявания. Плодовете могат да висят дълго време на дръжката, без да загниват.

Недостатъци: продължителен период на цъфтеж и узряване на реколтата.

индийско лято

Сортът е получен от I. V. Казаков в опорния пункт на Кокински на VSTISiP. Препоръчва се за централните и централните черноземни региони.

Плодовете са средно големи (до 3,5 g), кръгло-конични, универсални, яркочервени, сладко-кисел вкус, незаменими за направата на есенно „сурово“сладко, което се съхранява дълго време в нормална изба без херметично запечатване. Плодовете започват да узряват през първата половина на август, плододаването продължава до замръзване, потенциалният добив се реализира с 50-70%, добивът е до 1-1,5 кг на храст. Препоръчва се за получаване само на края на лятото - началото на есента.

Бушът е среден, леко разстилащ се, броят на издънките е среден или малък. Издънките са изправени, силно разклонени, плодната зона надвишава половината от дължината им.

Предимства: продуктивен сорт, устойчив на ниски температури и гъбични заболявания.

Недостатъци: слаба способност за образуване на издънки.

Индийско лято-2

Сортът е получен от I. V. Казаков в опорния пункт на Кокински на VSTISiP. Препоръчва се за централните и централните черноземни региони.

Плодовете са средно големи (3-3,5 g), широко тъпо-конични, малинов цвят, сладко-кисел вкус, универсално предназначение.

Добивът е 2-2,5 кг от храст, започва да узрява през първата декада на август, плододаването е дълго, потенциалният добив в условията на Централна Русия се реализира с 80-90%.

Бушът е средно голям, леко разстилащ се, способността за образуване на издънки е умерена (4-5 заместващи издънки). Издънките са изправени, силно разклонени, не излежаващи се под тежестта на реколтата, плодната зона е 2/3 от дължината им. Устойчив на малинови акари и гъбични заболявания.

Предимства: висок добив, почти пълно узряване на културата преди настъпването на есенните студове, устойчивост на гъбични заболявания. Препоръчва се само за есенна реколта.

Недостатъци: силен гръбначен стълб на леторастите, недостатъчна способност за образуване на издънки.

Херкулес

Сортът е получен от I. V. Казаков в опорния пункт на Кокински на VSTISiP. Препоръчва се за централните и централните черноземни региони.

Плодовете са много големи, средното тегло е 5-6 g, максималното е 10 g, пресечена конична форма, рубинен цвят, сладко-кисел вкус, универсално предназначение. Добивът в централна Русия е 1,5 кг на храст. Устойчив на малинов акар, леко засегнат от гъбични заболявания.

Започва да узрява през първата половина на август, плододаването продължава до измръзване, потенциалният добив се реализира с 60-70%.

Бушът е средно голям, леко разстилащ се. Способността за образуване на издънки е ниска (3-4 заместващи издънки). Издънките са силни, изправени, не се нуждаят от решетка. Зоната на плододаване заема половината от дължината им.

Предимства: висок добив, много големи, гъсти плодове с повишена устойчивост на гниене.

Недостатъци: слаба способност за образуване на издънки, продължителен период на плододаване.

Калашник

Сортът е получен от В. В. Кичина в VSTISiP (Москва). Препоръчва се за централния регион на Русия.

Плодовете са средно големи (2-3 г), плодовете от първата реколта достигат 4-5 г. Те са червени, плътни, добре отделени от плодовете. Вкусът е сладко-кисел, десерт. Началото на плододаването е първото десетилетие на август, основната реколта е в края на август. Производителност - 2 кг на храст, потенциал - до 2,5 кг.

Храстът е среден (1,3-1,5 м), разстилащ се. Способността за формиране на издънки е добра (7-12 издънки за замяна). Издънките са добре развити, бодливи, устойчиви, силно разклонени. Потенциалът на сорта вече се реализира през септември.

Сортът се отличава с повишена степен на оцеляване при неблагоприятни условия.

И. В. Казаков в опорния пункт на Кокински през последните години разработи редица нови ремонтантни сортове малини, които дават плодове на едногодишни издънки: Nadezhnaya, Elegant, Bryanskoe Divo, Golden Domes, Monomakh's Hat и др.

Естествено, в условията на Северозапад потенциалът на всички ремонтантни сортове ще бъде различен, но за нашия регион те представляват голям интерес.

Практически вече сме изучавали сорта Babe Leto, който се отглежда в летните вили и в разсадника за плодове и плодове Пушкин. Този сорт ще бъде публикуван в следващите броеве на списанието. През 2004 г. в разсадника на Пушкин бяха засадени ремонтантни сортове малини, Aprikosovaya, Augustina, Hercules, Nadezhnaya, Elegantnaya, за изследване и размножаване. Ще бъде подготвена и публикация за резултатите от тяхното проучване в условията на Ленинградска област.