Отглеждане на боровинки в градината - 2

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

"Черно зрънце" на вашата градина

Химическият и биологичен състав на плодовете на американската боровинка е просто впечатляващ. В сравнение с обикновените блатни боровинки, американските плодове съдържат 30-50% повече твърди вещества и захари. Захарите и киселините, заедно с пектина и танините, определят отличния вкус на плодовете. Те също така стимулират апетита и подобряват функционирането на храносмилателния тракт.

Веществата и съединенията, съдържащи се в боровинките, имат антиоксидантно действие, което е много ефективно при атеросклероза, хипертония, ревматизъм, болки в гърлото. Те имат капиляроукрепващо, противовъзпалително, жлъчегонно и диуретично действие. Неговите плодове също съдържат витамини и микроелементи, които влияят на окислителните процеси, работата на ензимите на храносмилателния тракт и съсирването на кръвта.

Съдържащите се в плодовете боровинки пектини допринасят за елиминирането на тежки метали и радионуклеиди (олово, стронций, кобалт, цезий и други) от тялото. Освен това то само по себе си не натрупва в своите плодове тези опасни елементи - продукти от човешката индустриална дейност. Тези свойства на високите боровинки са много важни и ефективни в нашите сурови условия на околната среда и в райони, изложени на радиоактивно и химическо замърсяване. За да подобрите метаболизма, паметта и координацията на движенията, е достатъчно да ядете половин чаша високи боровинки на ден.

Съществуват редица други плодове, които помагат например за подобряване на паметта, предотвратяване на стареенето на клетките, но нито един от тях не дава толкова сложен положителен ефект върху цялото тяло, както в случая на консумация на градински боровинки. Съдържащите се в боровинките антиоксиданти и комплекс от редица витамини и минерали подобряват остротата на зрението, функционирането на храносмилателния тракт, жлезите с вътрешна секреция, намаляват алергичните реакции на човешкото тяло към лекарства, храна и други неблагоприятни фактори. Самата тя почти никога не причинява алергични реакции и може да се дава дори на деца със свръхчувствителност и склонност към диатеза и алергии.

Плодове от сортови боровинки в Германия и други европейски страни са почти в бързаме. Много хора в Германия смятат за необходимо да имат поне няколко високи храста с боровинки. Цялата реколта от плодове, отглеждани на плантации, се разпродава много бързо, въпреки много високите цени, които надвишават дори цените за най-екзотичните плодове. В Русия плодовете от високи боровинки се продават изключително рядко и само в единични магазини се продават на много висока цена. Като цяло отглеждането на тази култура е много обещаващо събитие.

Американско боровинково селско стопанство

Въз основа на условията на отглеждане, селскостопанската му технология е много проста и можем да кажем, че боровинките са растение за мързеливите. Градинските боровинки започват да плододават на възраст 3-5 години и при подходящи грижи и резитба храстите му дават добри добиви до 50-70 години. За отглеждането му са подходящи различни видове почви - торф, глинести, песъчливи и песъчливи, но реакцията трябва да бъде кисела (рН 3,5-4,5). На торфените блата е препоръчително почвата около храстите да се покрие със слой пясък до 10 cm. торфените почви се затоплят много дълго през пролетта и върху тях вегетационният сезон на боровинките приключва много по-късно, отколкото при обикновените почви, което може да причини частично измръзване на леторастите от ранни есенни студове и тежки зимни студове. На песъчливи почви боровинките често нямат хранителни вещества и влага,поради това е важно да се осигури навременно торене и напояване на такива почви.

Боровинките се засаждат на добре осветени, топли места, като в почвата се внасят органични торове (торф, хумус, горска постелка) в размер на 2-3 кофи на 1 m², както и сложни минерални и органоминерални торове 20-30 g / m² (най-добрият финландски Kemira - комби, но можете да ekofosku, комби и др.). Категорично е невъзможно да се добавят към почвата дезоксиданти, варови материали (вар, доломитово брашно, креда) или торове с алкална реакция (поташ), тъй като тези вещества могат да убият боровинките. Използването на торове, съдържащи хлор, като калиев хлорид, калиева сол и други, също е противопоказано при високи боровинки. съдържащият се в тях хлор също не понася боровинки и умира. Ако почвата е неутрална или алкална,тогава е необходимо да се добавят торф и стърготини без покритие, за да се повиши киселинността на почвата.

Засаждане на градински боровинки

Препоръчително е да го засадите в яма (дълбочина 60 см, диаметър 60-80 см), запълнена със смес от торф и пясък с висок конус в съотношение 3: 1. Ако почвата на площадката е умерено или недостатъчно навлажнена, тогава храстите се засаждат на 5-10 см под нивото на земята. По време на горещо сухо време е наложително да се наблюдава насищането на почвата с вода. Ако почвата е глинеста или подземните води са много близо и там понякога застоява водата, тогава боровинките се засаждат на могили с височина 15-20 см. Много е важно да се контролира водният режим, т.к. тази култура изисква добро снабдяване с влага, но изобщо не толерира дългосрочни наводнения или застояли води на подпочвените води много близо до повърхността. Най-добрите условия за растежа и плододаването на боровинките се създават, когато почвената влага е в рамките на 60-70% от общия капацитет на полевата влага. Това се определя чрез изстискване на шепа пръст в бучка. Ако пясъчната глинеста почва не се образува на бучка, въпреки че изглежда влажна, тогава е необходимо поливане.

На леки глинести почви поливането е необходимо, когато почвата се търкаля на бучка, но се разпада без никакъв натиск. Торфената почва се счита за недостатъчно навлажнена, ако след компресия бучката лесно се рони. Въпреки че боровинките са самоплодни, за по-добро опрашване и добро плододаване, засаждането на поне 2-3 различни сорта на разстояние 1,2-1,5 метра един от друг ще бъде най-оптимално. Това разстояние между втулките осигурява нормално развитие и добро осветление. След засаждането растенията трябва да се изхвърлят добре и е препоръчително да се мулчира повърхността на почвата около храстите с дървени стърготини. При високи застояли подпочвени води (до 10 см от повърхността) боровинките растат много зле, затова се засаждат на хълмове и осигуряват добър дренаж.

Поради горните свойства на кореновата система, разсадът трябва да бъде закупен в контейнери или найлонови торбички. В този случай е препоръчително да се уверите, че разсадът е отглеждан точно в контейнери, а не изкопан и покрит с прясна почва. С отворени корени, боровинките са практически невъзможни за транспортиране и повечето от тези разсад умират. Освен това, както показва практиката, в 90% от случаите растенията с отворени корени се оказват обикновени блатни боровинки, изкопани в гората и нямат нищо общо със сортовите високи боровинки.

Можете да засаждате боровинки, отглеждани в контейнери през цялото лято, но за по-голяма увереност в резултатите е по-добре да направите това веднага след затопляне на почвата и прекратяване на замръзването. До момента на засаждане разсад в контейнери може да се постави на остъклена лоджия или балкон, в оранжерия или близо до южната стена на къщата, като им се осигури защита от замръзване и достатъчно поливане, както и хранене със слаби разтвори на хлор -безплатни комплексни минерални торове поне веднъж на всеки две седмици или месец (Kemira-lux, Kemira-kombi, Ideal) според препоръките на опаковката или органични торове

Грижа

В условията на нашия Северозападен регион не наблюдавах болести или вредители по градинските боровинки, така че нямаше нужда от третиране с химикали. Храненето на растенията също е много просто - за това ежегодно (през пролетта) се внасят сложни торове под него (Kemira-universal, Ekofoska). Приложената доза тор зависи от възрастта на растението: 1 супена лъжица се прилага под двугодишен храст. лъжица, под тригодишно дете - 2 лъжици. Освен това процентът се удвоява всяка година, т.е. 16 супени лъжици тор се внасят под шестгодишен храст. В бъдеще, независимо от възрастта, годишно се внасят 16 супени лъжици тор. Торът може да се приготви самостоятелно чрез смесване на 1 част амониев сулфат, 2 части суперфосфат, 1 част калиев сулфат, както и добавяне на някои микроелементи, например, без хлор, без азот AVA тор. Можете да приложите цялата доза торове веднъж в края на април - началото на май, или можете да я разделите на две части, като първата част (2/3 от обема) е в края на април - началото на май, а втората (1 / 3 от тома) - в края на май - началото на юни.

След оплождането растенията трябва да бъдат добре напоени. По-нататъшните грижи са да се оформи храст. Необходимо е да се гарантира, че растенията имат 4-5 силни издънки и достатъчен брой разклонени издънки с плодни пъпки. При боровинките преди всичко се отстраняват болни и слаби клони, малки храстовидни израстъци в основата на храста и клони, водещи до силно удебеляване. Ако култивираният сорт има тенденция да образува голям брой подновяващи и разклоняващи се издънки, водещи до удебеляване на храста, тогава такова подрязване се извършва ежегодно, ако сортът няма такава характеристика, тогава храстът се подрязва веднъж на всеки две до три години.

На старите храсти резитбата е насочена към увеличаване на добивите и увеличаване на плодовете, тъй като 8-10 годишните клонове стават непродуктивни. Следователно те премахват всички стари клони, постигайки растежа на нови издънки на формацията. След такава резитба старите храсти намаляват добива за 1-2 години, но след това отново плододават обилно. Храстите с изправени стъбла се изтъняват в центъра, а при разпространяващите се растения се отрязват долните увиснали клони. Нарежете боровинките през есента след падането на листата или в началото на пролетта, преди да започне соковият поток.