Отглеждане и сортове актинидия

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Актинидията набира популярност в нашите градини. Ботаническото наименование на растението идва от гръцката дума „actis“- звезда (за сияйното разположение на колоните на яйчниците).

В естествената си форма актинидията живее в Индокитай, Китай, Япония, Корея. Повечето от видовете, а те са 36, имат декоративна стойност и само няколко са хранителни и лечебни. Най-плодовитият вид (тегло на плодовете - 28-30 g) е китайската актинидия.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Работата по размножаване с растения от този вид беше извършена за първи път в Нова Зеландия, където бяха отгледани пет едроплодни сорта, наречени „киви“, по името на птицата киви - символ на герба на Нова Зеландия. Започват да растат в Италия, Франция, САЩ, Германия, България и други страни.

У нас, в дивата природа, актинидията расте само в Далечния изток - в Приморската територия, на Южен Сахалин и Курилските острови. Тук живеят три вида: актинидия коломикта, актинидия аргута или острозъба и полигамна актинидия.

В любителското градинарство два от нейните видове са най-широко разпространени: актинидия аргут и актинидия коломикта. За градинарите в нечерноземната зона на Русия най-интересният актинидий коломикта е най-устойчивият на замръзване и растящ вид. За удобство ще го наречем просто актинидия.

В Далечния изток го наричат "стафиди", "кишмиш", "грозде Амур". Подходящо е да го наречем „лозата на здравето“. Плодовете на актинидия са нежни, ароматни, сочни, кисело-сладък вкус. Те съдържат до 5 пъти повече витамин С от касис и 25 пъти повече от лимон. За да отговорите на дневната нужда от витамин С, е достатъчно да изядете 1-2 плода или 10 г сладко. Едно растение актинидия може да осигури целогодишно изискване за витамин С за семейство от 3-4 души.

Актинидията е подходяща за всички видове обработка. В същото време е важно в преработените продукти да се задържа значително количество витамин С. Виното от актинидия, например поради високото съдържание на аскорбинова киселина (до 1140 mg на 1 l), може да бъде приписано към лечебните вина. Има златисто жълт цвят и наподобява отлежали марки мускат. Плодовете са добри за пълнене на пайове. Изсушените плодове са сходни по качество със сушеното грозде без семки (стафиди). Суровите заготовки са добре запазени в хладилника: плодове, покрити със захар (1: 2) и натрити със захар (1: 1,5-1,7).

За първи път И. В. Мичурин извърши развъдна работа по отглеждането на сортове актинидия. Той прогнозира, че актинидията е способна да измести гроздето и цариградското грозде от градините на Русия. За съжаление актинидията все още не е получила правилното разпространение, оставайки рядка култура.

Актинидията е катерещ храст (лиана) от голям интерес като декоративно, плодово и лечебно растение.

Като силно декоративно растение, актинидията се култивира в Русия от 1850-те години. Растенията се различават по пъстротата - доста рядко явление в растителното царство. Когато цъфтят, листата са бронзови, след това зелени, през юни някои от листата са бледорозови, с течение на времето са яркочервени, през есента стават лилави или кафяви.

Растенията на актинидия са двудомни. Цветята са бели, с нежен аромат на момина сълза. Женските цветя се подреждат единично, мъжките се събират по 2-3 на съцветие. При женските цветя листенцата падат един по един, околоцветникът на мъжкото цвете изпада изцяло. Има и бисексуални форми, които дават реколта със самоопрашване.

Плодът е многосемено зрънце, овално удължено, с дължина 2-3 см. Средното тегло на зрънцето е 2,5 г, цветът е смарагдово зелен, когато узрее, той става още по-зелен. Плодовете узряват в края на август и началото на септември. Те наподобяват на външен вид плодове от цариградско грозде. Узрели, те бързо падат и се влошават. Семената са много малки (60-100 парчета), като ягоди. Реколта от храст 2-10 кг.

Кореновата система на актинидия е гъсто разклонена. Върху дерново-подзолиста почва, тя лежи в слой на 25-30 см от повърхността, развива се в хоризонтална посока.

В естествените си местообитания актинидията може да издържи на студове до 43 градуса без повреди. В условията на култура младите растения на възраст 1-3 години са много чувствителни към температурни спадове и изискват задължително подслон за зимата.

Растенията, които са навлезли в периода на плододаване, се характеризират с по-голяма зимоустойчивост в сравнение с неплодоносните. Растенията, отглеждани при условия на висока светлина, са по-издръжливи. В условията на Ленинградска област актинидията може да замръзне върховете на незрели издънки.

Актинидията предпочита леки или средно глинести по структура, достатъчно плодородни почви с добър водно-въздушен режим, слабо кисела или неутрална реакция.

Въпреки че актинидията е устойчива на сянка, най-добри резултати се получават, когато се отглеждат в добре осветени, защитени места, от южната или югозападната страна на сградите.

На тежки и подгизнали почви на дъното на яма или изкоп (което е по-добре) с дълбочина 60-70 cm се полага дренажен слой (счупена тухла, чакъл, трошен камък и др.) С дебелина 25-30 cm. Ямата се пълни със смес от равни части хумус, пясък и глина. Разстоянието между растенията е 1,5-2 м. На пет женски растения се засажда един мъж. Най-доброто време за засаждане е пролетта. През първите 2-3 години след засаждането растенията трябва да бъдат засенчени в горещо време.

Растенията се нуждаят от вертикална опора за успешен растеж и плод. Това може да бъде телена решетка, решетъчна рамка, направляващи кабели. Практиката е показала целесъобразността да се използват решетки с мека тел и въжета, които могат да бъдат спуснати на земята заедно с растенията, покривайки ги за зимата. Актинидията се формира под формата на ветрило, равномерно разпределящо издънките в равнината на опората.

При липса на опори на открити места, това растение за катерене се превръща в нисък, силно разклоняващ се храст. При такива условия кората на клоните му е засегната от слънчево изгаряне.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Подрязването на актинидия се свежда до отстраняване на болни, счупени и удебеляващи се издънки. По-добре е да се извърши след края на пролетния соков поток, в края на май и началото на юни, за да не се предизвика обилен "плач" и изсъхване на растенията. Секциите са покрити с градинска смола. Основните клонове се сменят на всеки 2-3 години.

Почвата се плеви, разрохва, мулчира. Торовете, особено азотните торове, трябва да се внасят в ограничени количества, за да не се предизвика продължителен растеж на издънките. През пролетта добавете 30-40 g амониев нитрат и 15-20 g суперфосфат и калиева сол. След плододаване, добавете 20-30 g суперфосфат и 15-20 g калиева сол на квадратен метър.

Актинидията реагира негативно както на почвата, така и на атмосферната суша и изисква редовно и обилно поливане. За зимата е препоръчително да се мулчира зоната на ближния стволов кръг със слой от 8 -10 cm, за да се предпази кореновата система от замръзване.

Младите растения трябва да бъдат защитени от котки, които, привлечени от силната, специфична миризма, излъчвана от растенията през пролетта, гризат кората в основата на стъблото.

Актинидията може да се размножава чрез зелени, lignified резници и слоеве. В последния случай силен едногодишен клон по време на масовото отглеждане на издънките (края на май) се полага върху добре разрошена почва, закрепва се в точките на произход на растящите издънки и се изпръсква с рохкава, плодородна почва, оставяйки само горната част на леторастите. Тъй като издънките растат, хлибирането се повтаря. Вкоренените слоеве се отделят след 2-3 години.

Сортовете, препоръчани за нашата зона, включват: Ленинградска ранна, Павловская, Победа, Матовая, Урожайная, ВИР-1, септември, Ленинградска късно и други с плодове с тегло до 5 грама.