Съдържание:

Черни малини - сортове и особености на културата - Завой, жар и късмет
Черни малини - сортове и особености на културата - Завой, жар и късмет

Видео: Черни малини - сортове и особености на културата - Завой, жар и късмет

Видео: Черни малини - сортове и особености на културата - Завой, жар и късмет
Видео: Американска Боровинка много сортове , отглеждане и от къде да си закупите. :) 2024, Март
Anonim

Черна малина - обещаваща градинска култура

Малините в Русия са широко разпространени навсякъде, където хората се занимават със земеделие. Първоначално хората бяха доволни от дивите малини, донесени от гората, но с течение на времето това стана недостатъчно и дивите видове бяха заменени от високопродуктивни сортове, чиито предци бяха два вида: обикновена малина - Rubus idaeus L. и черна малина - Rubus occidentalis L.

Ротация на сорта
Ротация на сорта

Самата черна малина е разделена на два подвида: черна или черна малина - R. occidentalis L. и лилава малина - Peek.

Особености на културата

Черната малина е растение с многогодишна коренова система и двугодишна въздушна. Храстът достига височина 2,5-3 м и има полуразстилаща се форма с дъговидни надвиснали, а при черните малини - леко наклонени върхове на леторастите.

Едногодишните издънки на черни малини са покрити със сив восъчен цвят с различни тонове и тръни - дебели, здрави и насочени към основата на издънката, като за двугодишни издънки те, напротив, са тъмнокафяви с люляк или синкав цвят и съцветие като щит, а в лилавите малини - червеникавокафяв с люляков оттенък и съцветие, подобно на четка.

Плодът е полусферична композитна костилка (зрънце), а в лилавите малини е закръглена. Зрънцето лесно се отделя от плодовете. Отличителна черта на културата са малки (до 1,5 g) или средни (до 2 g) плодове. Цветът на плодовете е черен или жълт в черните малини и лилав или розово-жълт в лилавите малини.

По отношение на устойчивостта на болести и вредители и двата сорта черни малини се характеризират с различна податливост на листа с антракноза, гниене от сиви горски плодове, обикновен паяк и малиново-ягодов дългоносик. Зимната издръжливост на черните малини е малко по-ниска от тази на червените малини. За да презимуват успешно, издънките му трябва да се огъват през есента и да се покриват с изолационен материал или сняг за зимата. Толерантността към суша при черните малини е по-висока, а изискванията към почвата са по-ниски, отколкото при червените малини. Това се дължи на наличието на мощна коренова система, която слиза на дълбочина 1,5 м и осигурява притока на вода и минерално хранене.

Черните малини се различават от червените и черните малини с по-високо съдържание на захари, витамин С, пектин и танини. Черните малини съдържат по-малко киселини, повече минерали - мед, желязо, манган. Тези елементи, в комбинация с фолиева киселина, имат положителен ефект върху хора, страдащи от различни кръвни заболявания.

Сортове черна малина

В Русия сортовете черна малина са получени в Научноизследователския институт по градинарство в Сибир на името на I. М. А. Лисавенко (Барнаул) В. А. Соколова, и те се препоръчват, включително за условията на Сибир, особено за любители градинари:

Подарък на Сибир - разнообразие от ранно средно зреещ период. Храстът е висок 2,5-2,8 м, мощен, силно разпространен, образува 9-12 издънки на заместване, не дава издънки. Двугодишните стъбла са светлокафяви, хоризонтално насочени. Бодлите са къси, твърди, извити надолу, разположени по протежение на цялата издънка. Едногодишните издънки са сводести, зелени, със силен восъчен цвят със сив цвят. Има малко бодли, те са разположени по време на издънката, твърди, единични, извити надолу.

Плодове с тегло 1,6-1,9 g, ярко кремави, полусферични, леко космат. Костите са големи, хомогенни, с плодовете са средно свързани, костите са малки. Узряването е приятелско, реколтата се събира за 2-3 реколти. Когато узреят, плодовете не се ронят; когато се събират, те лесно се отделят от плодовете. Пулпът е сочен, нежен, желатинов, сладко-кисел вкус. Плодовете съдържат 12% витамин С, 8% захари, 0,96% органични киселини, 0,68% пектин и 0,59% танини.

Добивът е добър. През втората година след засаждането се събират 2,5 кг, през третата - 3,7, през четвъртата - 4,3 кг от храста. Зимоустойчивостта е добра, устойчивостта на суша е задоволителна, сивото гниене на плодовете се отбелязва сред болестите в години, когато през периода на плододаване падат големи количества валежи. За да се запази реколтата в такива сезони, плодовете трябва да се берат през ден, тогава болестта няма да причини значителни икономически щети.

Търнът е разнообразие от ранно средно зреещ период. Храстът е висок 2,4-2,6 м, мощен, разстилащ се, образува 6-9 издънки на заместване, не дава издънки. Двугодишните издънки кафяви, хоризонтално насочени. Бодливостта е средна, по цялата издънка шиповете са със средна дължина, твърди, наведени надолу. Едногодишните издънки са сиво-зелени със силен восъчен цъфтеж, с върхове, наклонени към земята, не са космат.

Плодове с тегло 1,6-1,9 g, черни, полусферични, без пубертета. Костите са средни, хомогенни, здраво закрепени един към друг, със средна плодовитост. Узряването е приятелско, реколтата се събира в 2-4 реколти. Когато узреят, плодовете не се ронят; когато се събират, те лесно се отделят от плодовете. Пулпата е сочна, леко вискозна, сладък вкус с леко киселинно усещане, има високи желиращи свойства. Плодовете съдържат 16,8% витамин С, 10,4% захари, 1,1% органични киселини, 0,88% пектин и 0,64% танини.

Добивът на този сорт е висок. През втората година след засаждането от храста се събират 3,5 кг, през третата - 5,2, през четвъртата - 6,8 кг. Добра зимна издръжливост, средна устойчивост на суша, висока устойчивост на болести и вредители.

Въглищата са разновидност на ранното узряване. Храстът е висок 2,2-2,5 м, със средна дебелина, умерено разстилащ се, образува 9-12 издънки на замяна, не дава растеж. Двугодишните издънки са сиво-кафяви със силен восъчен разцвет, хоризонтално насочени. Гръбнакът е слаб, бодлите са със средна дължина, твърди, извити надолу. Едногодишните издънки са зелени със силен восъчен цвят със синкав цвят, извити във форма.

Плодове с тегло 1,5-1,8 g, черни, широко тъпо-конични, леко космат. Костите са средни, хомогенни, здраво закрепени една към друга, със средна плодовитост. Узряването е приятелско, реколтата се събира в 2-4 реколти. Когато узреят, плодовете не се ронят; когато се събират, те лесно се отделят от плодовете. Пулпът е сочен, вискозен, сладко-кисел вкус, с лека стягащост, има високи желиращи свойства. Плодовете съдържат 12% витамин С, 6,6% захари, 0,96% органични киселини, 0,84% танини и 0,73% пектинови вещества.

Добивът е добър. През втората година след засаждането от храста се събират 2 кг плодове, през третата - 3, през четвъртата - 5,5 кг. Зимоустойчивостта и устойчивостта на суша на сорта са средни, устойчивостта на болести и вредители е висока.

Късметът е ранозреещ сорт. Храстът е висок 1,7-2 м, със средна дебелина, леко разстилащ се, образува 8-11 издънки, не дава растеж. Двугодишните издънки кафяви, хоризонтално насочени. Гръбнакът е слаб, бодлите са единични, къси, твърди, извити надолу с кафява основа.

Плодове с тегло 1,8-2,2 g, полусферични, кремообразни, плътни, леко космат. Костите са средни, хомогенни, средно големи с плодове, костите са малки. Узряването е приятелско, реколтата се събира за 2-3 реколти. Плодовете не се ронят; когато узреят, лесно се отделят от плодовете. Пулпата е сочна, нежна, сладко-кисел вкус, донякъде мека, вискозна, има високи желиращи свойства. Плодовете съдържат 12% витамин С, 10,1% захари, 1,1% органични киселини, 0,7% пектин и 0,25% танини.

Добивът е висок. През втората година от храста се събират 3,3 кг, през третата - 4,2, през четвъртата - 5,5 кг. Зимоустойчивостта и устойчивостта на болести и вредители са високи, устойчивостта на суша е средна.

Основният асортимент от черни малини е създаден в САЩ, където тази култура е широко разпространена. Повечето сортове не са зимоустойчиви, така че не са много подходящи за условията на централна Русия. Въпреки това, някои от тези сортове все още могат да се отглеждат успешно в региони с мека зима или когато издънките са защитени преди зимата. Най-известните сортове са Cumberland, Airlie Cumberland, Bristal и New Logan.

Сорт Къмбърланд
Сорт Къмбърланд

Cumberland е най-известната черна малина в Русия. Храст със средна височина (1,5-2,0 м) с дъговидно извити издънки, покрит с множество остри шипове и дебел восъчен цвят. Не образува коренно потомство.

Плодове с тегло до 2 g, кръгли, черно-лилави, лъскави, с белезникав цвят между костилките, сладки с аромат на къпина, транспортируеми. Плодовете узряват заедно и лесно се отделят от плодовете.

Средна зимна издръжливост, препоръчително е издънките да се покрият със сняг или друг изолационен материал. Сортът е устойчив на основни болести и вредители, но през дъждовните сезони е силно повреден от антракноза. Производителността достига 3-4 кг плодове от храст.

Earley Cumberland е близък до сорта Cumberland по своите икономически, биологични и морфологични характеристики, но се различава в по-ранното узряване на реколтата.

Бристал е един от най-продуктивните сортове черни малини с големи, сладки и транспортируеми плодове. Недостатъците на сорта включват намалена зимна издръжливост и нестабилност до антракноза.

New Logan е близо до сорта Cumberland. Основните отличителни черти са - по-ранни периоди на узряване, повишена устойчивост на антракноза, по-ниска зимна издръжливост.

Препоръчано: