Черният бъз е декоративен храст и отличен лечител

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Sambucus nigra във вашата градина

В растителния свят има видове, които ще украсят градината ни, ще ни хранят и лекуват. Искам да ви разкажа за черния бъз, който все още е необичаен за градините на Северозападната част на Русия.

Донесох клъстери черни плодове от украинската степ и след това ги засадих в градината си през есента, преди повече от двадесет години. И оттогава бъзът винаги е там. Семената от засадените четки поникнаха много бързо и плътно, разсадът трябваше да се разрежда.

През лятото стъблата на черния бъз израснаха до един и половина метра и образуваха гъсти гъсталаци. Постепенно засадихме този храст в други области.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

На плодородни и култивирани почви, особено на слънчеви места, бъзът расте бързо, дава плодове обилно годишно. И най-важното е, че стъблата не замръзват през зимата. Бъзът расте добре на умерено влажни места. От гъсталаците му се образува плътен жив плет, отделно растящи храсти или оформени дървета украсяват пейзажа на градината. Моите съседи също понякога имат черен бъз, очевидно носен от птици, но, за съжаление, редки хора забелязват красотата на това растение и нямат абсолютно никаква представа за неговата полезност.

Ако беше възможно да се разпореди разпространението на черен бъз навсякъде, щях да го направя незабавно. В нашите аптеки можете да си купите цветя от черен бъз. Те са ароматни, успокояват кашлицата и лекуват настинки. И какво още е полезно в бъза? Оказва се всичко: корени, кора, стъбла, листа, цветя и плодове. От далечното ми детство си спомням гъсталаците на друг вид бъз - червен. Родителите й я наричаха „самбука“. Тя растеше на буренясали места, по границите на зеленчукови градини. И само птиците ядяха плодовете на този бъз през есента. Ние, разбира се, не знаехме ботаническото име на това растение, но обичахме да играем под храстите на самбука.

Латинското наименование на черния бъз е Sambucus nigra. Принадлежи към семейство орлови нокти. Расте в градини и паркове в Украйна, Беларус, Кавказ, Южен Сибир. Срещнах черни бъзови дървета в Крим и в Молдова. Височината му понякога достига 6 метра, но по-често се среща под формата на храст.

Червеният бъз (Sambucus racemosa) е повсеместен в нечерноземната зона: в гори, паркове, дерета, на буренясали места. Цъфти през май-юни. Наскоро по улиците на Минск видях червен бъз с огромни пискюли и много големи плодове и това беше вече през юли. Това са сортови форми, които украсяват околния пейзаж. В научната и народната медицина червеният бъз практически не се използва, тъй като е малко проучен.

Когато почивахме през лятото с приятели близо до Луганск, те показваха черни бъзове и ни съветваха да търкаме ухапванията от комари и конски мухи със счукани черни плодове. Опитахме - оказа се, че сърбежът по кожата спира моментално, раната зараства много бързо.

Те също така посъветваха гаргарата с тях при болки в гърлото и кашлица и казаха, че отвара от листа и стъбла от бъз лекува всякакви рани. Всички тези препоръки вече са тествани много пъти в живота ни. Те бяха потвърдени. Затова ние всяка година сушим цветя, листа и плодове, а също така замразяваме черния бъз. Можете да готвите чисто сладко от плодове, а още по-добре - с ябълки, червена и черна планинска пепел. Можете дори да правите вино.

Стъблата на черния бъз са прави, кората е светлосива с надлъжни пукнатини. Дървесината е жълтеникаво-бяла с кафеникаво петно, огъва се добре, използва се за занаяти.

Веднъж, в края на декември, моя приятелка ми каза, че съпругът й е измъчван от незарастващи трофични язви по краката. Преминавайки през снежните преспи, счупих малки клонки черен бъз и ме посъветвах да направя отвара от тях, която след това да използвам в топла форма за вани. Няколко пъти ми отпари краката, за да зараснат раните. В Украйна ми казаха, че цялото растение черен бъз съдържа някакъв вид вещество, което подпомага образуването на кожен епител. Особено много от това вещество има в плодовете и листата. Това е самбунигрин глюкозид.

След тежки операции на ръцете ми, отварите от листа и цветя от черен бъз спомогнаха за облекчаване на болката и подуването. Раните бяха излекувани точно пред очите ни. И когато изкуството на хирурзите и черния бъз се комбинират, резултатът от зарастването на рани е невероятен.

Черният бъз не изисква специални грижи. Младите растения обикновено са буйни, цъфтят, но с възрастта (над 25 години) листата стават по-малки, цъфтежът не е много богат, така че трябва да се реже и оформя. Листата на черния бъз са големи, противоположни, несдвоени, перисто разположени, състоящи се от пет листа. Цветовете са бели или жълтеникави, миризливи и наподобяват миризмата на офика с примес на мед и калина. Съцветието е плоско, зонтично, с диаметър 12-20 см, черният бъз цъфти по-късно от червения - от средата на юни до средата на юли.

В хладно лято цъфтежът е по-дълъг. Тя е добро медоносно растение. В края на август - септември узрява бъзът. Плодовете са чернолилави, ягодовидни с 3-4 плоски, продълговати, напречно набръчкани семена, месото е тъмночервено. Плодовете му са годни за консумация. Те имат слабително действие, тъй като съдържат глюкозид, който, когато се разгражда, дава циановодородна киселина, липсва в зрелите плодове. Химичният състав на плодовете включва захари (глюкоза и фруктоза), танини и салибуцин, аминокиселини, витамини С, Е, каротин.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Съцветията от черен бъз висят на голи храсти понякога до средата на зимата. Плодовете лесно се отделят от съцветията. Те могат да бъдат изсушени, замразени, изцедени, направени вино, желе, конфитюр, желе и сироп.

Във всякаква форма плодовете оцветяват детайла в кестеняв, малинов цвят. Оцетът, подобен на гроздето, се получава добре. Но често използваме черен бъз като лечебно растение. Цветовете на черния бъз съдържат нитроглюкозид, валерианова и оцетна киселини, лигавично вещество, твърдо етерично масло (0,027%;) терпен и парафиноподобно вещество. Те се използват като потогонно средство, при настинки, добавят се към чай, използват се при производството на ликьори и шампанско, което придава на виното аромат и вкус на индийско орехче.

Настойката от кора има потогонни и диуретични и слабителни свойства. И се убедихме във външния заздравяващ ефект на отварата от стръкове черен бъз. Листата на черния бъз съдържат циановодородна киселина (до 10 mg от нея се получават от 100 g листа), както и самбунигринов глюкозид. Този гликозид се задържа и в сухи листа.

Няколко топли бани от отварата от листата ще помогнат за зарастване дори на трудно зарастващи рани. Това е проверено много пъти. При работа в градината кожата на ръцете често се уврежда (убождания, мазоли, порязвания, ухапвания от насекоми и др.). За спешна помощ използвам цветя от бъз, листа, плодове. Цветята и листата могат просто да се дъвчат в устата, да се омесват, да се обливат с вряща вода и да се втриват в раната, да се превързват с тази каша и веднага да се забрави за болката.

Бъзът помага при удари, обрив от пелени, навяхвания. Необходимо е да се приготвят бульони, за предпочитане дебели, и да се държи наранената ръка или крак до 30 минути в отвара от плодове, листа, стъбла. Най-доброто изцеление идва от компреси и вани с горски плодове. Със смачкани пресни зрели плодове заздравяваме всякакви рани, ухапвания, както и лигавичната повърхност на устната кухина. Ефектът е моментален! Но отварата от листата е добра само външно. Използваме черен бъз, приготвен на пара във вана, заедно с метла за процедура на баня. 2-3 клонки с листа и плодове са достатъчни, за да получите лечебна запарка, в която е добре да измиете главата и тялото си.

Сега в списанията, публикувани за градинари, има съвети за използването на черен бъз за изплашване на плъхове, мишки и насекоми вредители: молец, молец. Клонове с листа и цветя трябва да се поставят в храсти от касис, цариградско грозде, можете да ги залепите директно в леглата сред плодове и зеленчуци. Те все още могат да пуснат корени. Веднъж се опитах да изплаша гризачите в избата. През есента тя сложи зелени стъбла с листа в кутии с картофи. Но мишките игнорираха възпиращото ни средство и съвестно дъвчеха както картофите, така и листата от бъз. По някаква причина лекарството не подейства.

Бидейки дълги години до това прекрасно растение, често наблюдавам как глинените плъхове седят в храстите от бъз, почистват лицата си и не се страхуват не само от нашия бъз, но дори и от котките. Но все пак тя има повече положителни свойства. И винаги се радвам, ако расте някъде в градината или близо до оградата. Ние отглеждаме кълновете, пресаждаме го на подходящо място и след това го даваме на приятели. Наскоро прочетох друга рецепта за използването й за лечение на късогледство.

Препоръчва се зрелите плодове да се поставят със захар на слоеве в трилитров буркан. Оставете го да се вари на слънце в продължение на три дни и след това приемайте по 1 чаена лъжичка три пъти на ден 15 минути преди хранене. Курсът на лечение е 1-2 месеца. Такъв курс на лечение се провежда профилактично 1-2 пъти годишно. Определено ще опитам тази препоръка и мисля, че тя ще излекува не само късогледството, но и стомашно-чревния тракт и ставите.

Черният бъз през пролетта и лятото е засегнат от черни листни въшки, особено в краищата на младите клонки и под съцветието. Третирам тези вредители с разтвор на карбофос, суха пепел и нейната инфузия, както и отвара от зелени плевели. Всичко помага. С напредване на възрастта на черния бъз по стволовете му се утаяват лишеи. Ние обработваме всички дървета и храсти с разтвор на железен сулфат. След три обработки с 1% разтвор през есента лишеите изсъхват и се ронят.

Ето една ода за черния бъз. Тя е устойчива на сянка, умерено взискателна към плодородието на почвата. Понася добре сушата, но по-малко издръжлива от червения бъз. Краищата на едногодишните издънки леко замръзват, но бързо се възстановяват през пролетта и лятото. Черен бъз расте бързо след резитба, дава много зеленина и плодове. Черният бъз се размножава чрез семена, клони, зелени и лигнифицирани резници. Семената се засяват през есента или пролетта, но когато сеят през пролетта, те трябва да бъдат стратифицирани в рамките на два месеца.

Черният бъз се използва и като декоративна култура. Има сортове с големи плодове, дори жълти, със златисти и бордо листа, с граница около краищата на листата и червени плодове. Тези сортове са често срещани в градините на Западна Европа и са по-малко издръжливи от черния бъз. В Северна Америка канадският бъз се отглежда с много големи и вкусни плодове. Но тук все още не е въведен в културата. Растителният свят е огромен и невероятен. Той ни прави щастливи и спасява. Отглеждайте черен бъз, червен бъз. Мисля, че от тях можете да създадете красиви композиции в градината, да нахраните птиците, да изплашите гризачите и да поддържате здравето си по прости начини.