Избор на сортове ягоди

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Ягодите не са ягоди

Сега градинарите полагат нови насаждения от градински ягоди. Доста често се нарича ягода. Дори се случва хората оживено да спорят: кой от тях е прав - тези, които го наричат ягоди, или тези, които наричат културата ягоди.

Причините за тяхното оправдание понякога са много забавни. Например, те казват, че е правилно да наричаме градинска ягода ягода само защото расте в градински парцел, но този, който расте в гора, е дребноплоден - това е просто ягода.

Всъщност е правилно да се наричат само ягоди от индийско орехче. Това е единственият вид ягода, а всички останали сортове са градински ягоди. В същото време горските ягоди се различават от градинските ягоди само по това, че последните се оказаха в резултат на спонтанна хибридизация, тоест с помощта на вятър или насекоми се образува всъщност ново растение, което ежегодно ни дава големи, сладки, великолепно изглеждащи плодове.

Но вероятно малко хора няма да се съгласят с факта, че градинските ягоди са най-разпространената и обичана от повечето хора култура. В редица региони площите, заети от градински ягоди, надминават насажденията, отредени за касис. Тук не трябва да се изненадвате, човек избира градински ягоди, защото плодовете им съдържат голям набор от биологично активни вещества и витамини. Той узрява по-рано от много ягодоплодни растения - вече през юни, като леко се поддава само на орлови нокти и може да даде няколко реколти на сезон, ако имате насаждения от ремонтантни ягоди, за които също ще говорим скоро.

× Наръчник на градинаря Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Особености на културата

В Русия градинските ягоди се появяват отдавна, около края на 18 век. Той придоби популярност у нас доста бързо, може би защото растеше в горите и всички бяха запознати с тази култура, но там зрънцето беше много малко и тогава се появи истинско чудо с плодове, които в пъти превъзхождаха тези, които растат в гората.

Малко по-късно селекционната работа започна с културата на градинските ягоди. Първият сорт, получил най-широко разпространение в Русия, беше сортът Виктория. Той е толкова твърдо установен в нашите градински парцели, че хората дори са присвоили името на сорта на самата култура. И до днес в много региони на Русия градинските ягоди упорито се наричат Виктория.

От биологична гледна точка градинската ягода е многогодишно растение с доста широки листа и снежнобяли цветя, които са разположени на дълги дръжки. Цъфтежът на градинските ягоди е доста дълъг, постепенно се замества от също толкова дълъг период на узряване. Доста често можете да видите цветя на растението, напълно узрели плодове и такива, които тепърва започват да узряват.

Градинската ягода е много удобна култура, понася добре слана, особено когато на мястото има достатъчно снежна покривка, толерира краткотрайна суша, не се страхува от вредители и болести, а цветята й издържат на температури до 1-2 градуса под нулата. Естествено, при условия, близки до идеалните, - на питателна почва с достатъчно влага ягодите ще плододават ежегодно и няма да ви разочароват с изобилието и количеството реколта.

Селскостопанската технология на ягодите също не е сложна. Необходимо е само периодично поливане, особено в сухи периоди от годината, понякога разхлабване на почвата, премахване на плевели, а през периода на узряване, под храстите под храстите, прясна слама или покривен материал, така че плодовете да останат чисти и те не са засегнати от гниене. Всъщност най-често плодовете, които влизат в контакт с почвата, започват да гният. Особено много гниене във влажни години, тогава се изисква постеля от слама или покриващ материал под храстите, в противен случай можете да загубите по-голямата част от реколтата.

Развъждане на ягоди

Тъй като не е трудно да се грижим за градинските ягоди, не е трудно да ги размножаваме. Най-лесният начин от вегетативната поредица е да се размножава с мустаци. Както знаете, много сортове градински ягоди образуват мустаци в големи количества. За да се предотврати прекомерното удебеляване на насаждението, както и за да се предотврати падането на ягоди върху площи, които не са предназначени за него, мустаците трябва да бъдат подстригани.

Не трябва да изхвърляте подстриганите мустаци, достатъчно е да ги засадите на подходящо, добре осветено място и скоро там ще се образува нов храст от ягоди, който ще даде първата реколта след няколко години. Мустаците запазват всички характеристики на сорта. Това е пълен посадъчен материал.

Между другото, тъй като говорим за сортове градински ягоди, нека разгледаме най-интересните и доста широко разпространени. Просто не е възможно да се представят всички сортове, тъй като селекционната работа с тази култура започва доста отдавна и през годините са създадени много от тях. Първите сортове не се характеризират със сложността на знаците, всеки от тях се откроява с нещо свое: единият дава много големи плодове, другият узрява много рано, плодовете на третия се отличават с фантастичен десертен вкус. Постепенно обаче животновъдите започват да се настройват към производството на сортове, които съчетават не една, а цяла гама черти. Има реални стандарти сред такива сортове, дори и да не са свръхнова, но те могат да дадат предимство на най-новите сортове.

Сортове ягоди

Сред такива отлични сортове може да се отбележи сортът Заря. Това е доста мощно растение с много големи светлозелени листа и силни дръжки, които образуват големи цветя. Плодовете от първата колекция, които узряват по-рано от други, са много големи, теглото им често надвишава 25 грама, след това плодовете стават по-малки, но всички те се характеризират с розова и доста плътна каша, много нежна и много сладка, с леко забележима киселинност.

Вторият известен сорт е Festivalnaya. Как можете да го отпишете, защото все още расте на почти всеки градински парцел и дава добри добиви. Растенията от този сорт растат доста бързо, запълвайки всички кухини със своите рубинени и много ароматни плодове. Самите растения от този сорт не са високи, но доста силни, с големи листа и снежнобяли цветя.

Интересен е и немският сорт Zenga Zengana. Той привлича не само името, но и високия и също стабилен добив, отлични тъмночервени плодове, които узряват в средата на юни, и храсти, много устойчиви на капризите на природата и на болестите.

Малко по-късно плодовете узряват от друг известен сорт - фестивальная лайка. Този сорт се отличава със среден период на узряване, понася дори силни студове, като е скрит под снежна покривка, се характеризира с гъсти плодове с отличен вкус. Първите плодове, които узряват по-рано от другите, често тежат 40-45 g.

От допълнителните бонуси, които градинарят получава при закупуване на сорт - това е устойчивост на вертикално увяхване и брашнеста мана, но плодовете понякога са засегнати от сиво гниене, но степента на това поражение обикновено е малка.

Ако вашият сайт се намира в низина, където често се натрупва студен въздух, тогава трябва да изберете най-издръжливите на зимата сортове за това, като Solovushka и Vityaz. Тези растения са мощни, образувайки до 10 цветоноса всеки. Повече от пет дузини плодове могат да бъдат събрани от един храст. В сорта Solovushka масата на първите плодове често надвишава 50 g, масата на плодовете на Витяз варира от 25 до 30 г. И двата сорта не са повредени от кърлежи, устойчиви са на гъбични заболявания и дават много вкусни плодове.

Ако искате да отгледате истински десерт във вашата градина, като цяло, ако сте истински сладък зъб, изберете сортове Маришка или Славутич за засаждане. В допълнение към ароматните и вкусни плодове, тези сортове се характеризират и с устойчивост на всички гъбични заболявания и висока зимна издръжливост. Един храст от сорта Славутич отглежда до десет цветоноса, всеки от които впоследствие образува до шест дузини големи плодове със средно тегло 20-25 g.

Плодовете от сорта Маришка са малко по-малки по размер, но те са не по-малко ароматни и приятни на вкус и външен вид поради донякъде необичайни ярко жълти печени, които са ясно видими на фона на бард.

От чуждите сортове не може да не се спомене известният шотландски сорт Red Gauntlet, чиито плодове узряват последни, като по този начин удължават сезона за консумация на пресни, неремонтирани ягоди. Този сорт се характеризира с изправени, многобройни дръжки, които растат над листните пластинки. В резултат плодовете лесно се берат, те не се замърсяват и не са засегнати от гниене.

Николай Хромов, кандидат на селскостопанските науки, изследовател, Катедра за

горски култури, GNU VNIIS im. И. В. Мичурина, член на R&D Academy

× Табло за обяви Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Експертен съвет

Както Николай Владимирович вече отбеляза, има много сортове градински ягоди. Затова решихме да се обърнем към другия ни автор - Галина Дмитриевна Александрова - селекционер на ягоди, автор на много известни сортове от това прекрасно зрънце. И въпреки че сега вече не се занимава с развъдна дейност, тя продължава да отглежда и размножава собствените си и други обещаващи ягодови сортове в лятната си вила. Помолихме я да предложи сортове, които градинарите в Северозападния регион могат да отглеждат. Разбира се, най-доброто време за засаждане на млади храсти от тази култура е август. Но дори и сега няма да е късно да засадите растения, особено ако можете да засадите храсти с добра коренова система и да им осигурите надежден подслон със сняг през зимата. За застраховка можете да покриете нови насаждения с лутрасил - до пролетта. И така, тук са сортовете, препоръчани от G. D. Александрова:

Ранни сортове

От тези сортове в моята ликьор размножават:

Красотата е разнообразие от моята селекция - едроплодна (до 35 г), ранноплодна (започва да дава плодове в нови растения), плодоносна, зимоустойчива, устойчива на вертицилоза, с плодове с високи вкусови и търговски качества за десертни цели. Дръжките са разположени над нивото на листата. Плодовете са тъпоконични, яркочервени, лъскави; сочна червена пулпа с отличен сладко-кисел вкус, с аромат.

* * *

Сударушката също е моят сорт - високодобивна, едроплодна (до 28-32 г), зимоустойчива, устойчива на вертицилий, с едномерни плодове, добър вкус и продаваемост, универсално предназначение. Има висок коефициент на вегетативно размножаване. Бушът е мощен, дръжките са разположени на нивото на листата и отдолу. Плодовете са овално-конични, червени, блестящи със светлочервена, плътна, сочна каша, добър сладко-кисел вкус, с аромат, узряват малко по-късно сорт Красавица.

Ягоди. Сорт Сударушка

* * *

Junia Smides е латвийски сорт - плодоносен, зимоустойчив, едроплоден (до 28-30 g), устойчив на гъбични заболявания, с плодове с добър вкус и продаваемост. Бушът е мощен, дръжките са разположени на нивото на листата. Плодовете са червени, лъскави, тъпоконични, с къса шийка. Пулпът е червен, сочен, нежен, сладко-кисел вкус с аромат. Назначението е универсално. До края на реколтата плодовете стават по-малки.

Средно узряващи сортове

Divnaya - едроплодна (до 35-38 g), високодобивна, устойчива на вертицилоза и други гъбични заболявания, с плодове с висок вкус и продаваемост. Бушът е висок, компактен, дръжките са разположени на нивото на листата. Плодовете са едри, с правилна заоблено-конична форма с гладка повърхност, светлочервени, лъскави. Пулпът е светло оранжев, плътен, сочен, отличен сладко-кисел вкус, с аромат. Плодовете остават големи при всички реколти. Назначението е универсално.

Ягоди. Сорт Divnaya

* * *

Онега е силно устойчива на зимата, едроплодна (до 30 g), високодобивна, устойчива на гъбични заболявания, с горски плодове с високи вкусови и търгуеми качества. Бушът е енергичен, гъсто облистен. Дръжките са разположени на нивото на листата. Скоростта на размножаване е висока. Плодовете са удължено-овални, яркочервени, лъскави с малка шийка. Пулпът е розов, нежен, влакнест, сладко-кисел вкус.

* * *

Любима - силно устойчива на зимата, високодобивна, едроплодна (до 32 g), устойчива на вертицилий и други гъбични заболявания, с плодове с висок вкус и продаваемост. Бушът е мощен, дръжките са разположени на нивото на листата. Плодовете са удължено-овални, големи, яркочервени. Пулпът е розов, сочен, плътен, сладко-кисел на вкус, донякъде отстъпващ на сорта Онега.

Средно късно узряващи сортове

Царское село е разновидност от моята селекция - високодобивна, зимоустойчива, едроплодна (до 33 г), устойчива на вертикално увяхване. Плодове с отличен вкус и търговско качество. Бушът е среден, дръжките са разположени под нивото на листата. Коефициентът на вегетативно размножаване е висок. Плодовете са големи, с правилна заоблено-конична форма с леко хълмиста повърхност и малка шийка. Цветът на плодовете е тъмночервен, почти черешов, с блясък. Пулпът е равномерно оцветен, яркочервен, плътен, сочен, отличен сладко-кисел вкус, с аромат.

* * *

Gourmand е едроплоден (до 34 g), продуктивен, зимоустойчив сорт, устойчив на вертицилиево увяхване и други гъбични заболявания, с плодове с отличен вкус и продаваемост. Бушът е мощен, дръжките са разположени на нивото на листата. Плодовете са големи, кръгло-конични, интензивно червени, с малка шийка, лъскави. Пулпата е равномерно оцветена, червена, плътна, сочна, с отличен сладко-кисел вкус, с аромат.

* * *

Сувенирът е едроплоден (до 33 g), високодобивен, силно устойчив на зимата сорт, устойчив на вертицилий и късна болест, с плодове с добър вкус и продаваемост. Бушът е мощен, дръжките са разположени на нивото на листата. Плодовете са големи, кръгло-конични, яркочервени, с малка шийка, за универсална употреба.

Късно узряващи сортове

Сорт Michurinsky Surprise Olympiad - едроплоден (до 33 g), плодоносен, зимоустойчив, устойчив на гъбични заболявания, с плодове с добър сладко-кисел вкус със силен аромат на индийско орехче. Бушът е среден, дръжките са разположени на нивото на листата. Плодовете са големи, правилно тъпо-конична форма с хлътнала чаша, с гладка повърхност, бордо-червен цвят, с блясък. Пулпът е яркочервен, плътен, сочен.

* * *

Кармен е чешки сорт - едроплоден (до 30-35 г), продуктивен, устойчив на гъбични заболявания, с плодове с отличен сладко-кисел вкус, с аромат. Бушът е енергичен, дръжките са разположени на нивото на листата. Плодовете са кръгло-конични, не са подравнени, с гладка повърхност, вдлъбната чашка. Цветът на плодовете е кармин-червен, без блясък. Пулпата е тъмночервена, твърда, с вал. По отношение на зимната устойчивост сортът отстъпва на всички местни и някои чужди сортове, но се възстановява добре през пролетта.

* * *

Crown - холандски сорт - едроплоден (до 36 g), доста зимоустойчив, плодоносен, с плодове с добър вкус и продаваемост. Бушът е среден, дръжките са разположени под нивото на листата. Плодовете са много красиви, пресечени-конични с остър връх и малка шийка, с гладка повърхност и тънка обвивка. Цветът на плодовете е тъмночервен, с блясък, пулпата е светлочервена, плътна, добър сладко-кисел вкус с подчертан аромат. До края на реколтата плодовете стават по-малки. Зимоустойчивостта на растенията е малко по-ниска от зонираните сортове, но по-скоро надеждна, устойчивостта на гъбични заболявания е средна.

* * *

В допълнение мога да препоръчам сортовете Original, Polka, Carmen, Cinderella, Zenith, Talka, Kapelka, Yonsok, Yubilyar.

Галина Александрова, животновъд