Съдържание:

Малина ремонтант. Част 1
Малина ремонтант. Част 1

Видео: Малина ремонтант. Част 1

Видео: Малина ремонтант. Част 1
Видео: Ремонтантная малина (часть 1) 2024, Март
Anonim

Ремонт на малина: част 1, част 2, част 3, част 4, част 5, част 6

Нов вид плодородна малина завладява руските градини, включително в Северозапад

Малина ремонтант
Малина ремонтант

Малината е една от най-обичаните и разпространени сред хората ягодоплодни култури, която привлича със своите невероятни качества, характерни за нея. Популярността на тази култура се дължи не само на привлекателността на плодовете, техния вкус, аромат, диетични свойства, хармонична комбинация от захари, киселини и витамини, деликатна пулпа, лесна смилаемост на различни хранителни вещества, съдържащи се в нея, но и редица лечебни качества. Поради богатия си биохимичен състав, малините се използват успешно за профилактика и лечение на сърдечно-съдови, настинки, стомашни и други заболявания.

Малините по-малко от другите ягодоплодни култури натрупват в плодовете си най-опасните екотоксиканти (тежки метали, радионуклиди, хербициди и др.), Което е особено важно за райони с неблагоприятна екология. В сравнение с други ягодоплодни култури, малините имат и други предимства - бързина и лекота на възпроизвеждане, късен цъфтеж, който помага да се запазят цветята от повреди от повтарящи се пролетни слани, бързо навлизане в сезона на плододаването (през втората година след засаждането) и т.н.

Въпреки това, общоприетата технология за отглеждане на сортове малини, плододаващи на двегодишни стъбла, е много трудоемка и енергоемка.

Спасителната малина помага

Сега има алтернатива на общоприетата технология, предназначена за двугодишен цикъл на формиране на малини. Това е оригинална технология, според която вместо обикновените малини, които дават плод на двегодишни стъбла, плантацията се установява с ремонтантни сортове, които дават плодове на едногодишни издънки в края на лятото - началото на есента. Тази технология коренно променя начина на отглеждане на малини, което го прави по-лесен и евтин.

Поправимостта, като способността за непрекъснато плододаване (през целия вегетационен период), е добре известна на градинските ягоди, когато след основната реколта растенията отново образуват съцветия, цъфтят и дават плод за втори път.

При малините терминът възстановимост се разбира като малко по-различно свойство. Ремонтант, наречен сортове малина, способен да дава плодове както на двугодишни стъбла, така и на едногодишни издънки (както при сорта Babie Leto в северозападната част на региона). Получаването на две култури в един сезон обикновено не се практикува, тъй като първата култура на двегодишни стъбла отслабва растенията и забавя началото на узряването на втората, обикновено по-ценна, екологична култура. Поради това се счита за целесъобразно да се отглеждат малини в едногодишна култура и да се добива само края на лятото - началото на пролетта на реколтата. С тази технология през първата половина на лятото ремонтантните сортове интензивно отглеждат едногодишни издънки. По-близо до средата на лятото се появяват странични (плодни клонки от аксиларни листни пъпки), след това малини цъфтят и едва в края на лятото - началото на есента узрява реколтата.

Сортовете от този тип са в състояние ефективно да използват благоприятни фактори на околната среда и да избегнат екологичния стрес поради едносезонен цикъл на формиране на културите и специална технология за тяхното отглеждане. За първи път признакът на ремонтантна малина е забелязан в САЩ преди 200 години. Растенията (млади издънки на замяна) през първата година от живота започнаха да цъфтят и да образуват малка реколта по върховете на издънките. През зимата върховете замръзнаха, бяха отсечени и на следващото лято се образува реколта върху освободената част на стъблото, както при обикновените сортове, т.е. такива ремонтантни сортове бяха отнесени към групата с двойно плододаване.

Редица ремонтантни сортове са създадени в чужбина (Sentyabrskaya, Heriteydzh, Lyulin, Redwing, Zeva, Ottom Bliz и други) с преобладаващо плододаване на едногодишни издънки. За пълно узряване на реколтата им обаче е необходим период без замръзване от поне 150-160 дни и сбор от активни температури над 3000 ° C. Следователно за централна Русия тези сортове не представляват практически интерес, тъй като реколтата им има време да узрее само 15-30% преди настъпването на есенните слани.

Успехът на известния селекционер учен

За централната и нечерноземната зона и северозапада са необходими сортове малини със съкратен вегетационен период, при които за пълното узряване на реколтата са необходими не повече от 120-130 дни без замръзване, със сума от активни температури най-малко 1800-2000 ° C. Като се вземат предвид всички тези условия, от началото на 70-те години в района на Брянск, в базата на Кокински на Всеруския институт за селекция и технологии за развъждане и развъждане на разсадници (Москва), започна интензивна работа по създаването на ремонтантни сортове малини от академика на Руската лаборатория за селскостопански изследвания, известния селекционер Иван Василиевич Казаков. През 1973 г. той създава първия домашен сорт от ремонтантния тип, Indian Summer, с преобладаващо плододаване по едногодишни издънки. Въпреки това, в условията на Централна Русия, Южен Урал,Югозападен Сибир и някои други региони до началото на стабилни есенни студове на този сорт са имали време да узреят не повече от половината от реколтата. Следователно, както повечето сортове от чуждестранна селекция, сортът Индийско лято е широко разпространен само в южните райони на нашата страна.

Нашите наблюдения върху сорта Индийско лято в Северозапад показват, че плодоносната му зона на едногодишни издънки достига 20-30 см само през топла, продължителна есен. Останалата част от реколтата се формира едва през следващата година през останалите две години стъбло. Следователно тук той също принадлежи към групата на сортовете с двойно плододаване.

За да се постигнат желаните резултати при получаване на ремонтантни сортове с единично плододаване, които успяват да дадат реколтата на едногодишни издънки в края на лятото - началото на есента, е необходимо да се сменят растенията, така че да имат способността да започнат ранно и бързо изстрелване растеж, ранен цъфтеж и плододаване на всички странични клони.формирани в годината на растежа на издънките (и не само в горната част на едногодишния издънка).

Всичко това беше постигнато чрез селективно развъждане. Академик от РААСХНИЛ И. В. Казаков постигна такъв успех. Той отглежда повече от 20 уникални ремонтантни сорта: индийско лято-2, херкулес, кайсия, августин, надежден, елегантен, шапката на Мономах, брянско диво, златни куполи, август чудо, златна есен, Евразия, диамант и други. Развъден пробив в създаването на тези ремонтантни малинови генотипове е постигнат чрез кръстосване на различни видове малини: черна малина, глог, ароматна, прекрасна и малина. Американски експерти оцениха работата на своя руски колега като „изключително постижение в световната селекция“.

Какви са предимствата на сортовете ремонтантни малини?

- На първо място, това е едногодишен цикъл на развитие на надземната част на растенията. За един сезон едногодишните издънки на ремонтантни малини имат време да растат и дават до 2-3 кг от един храст, а при добри грижи в домашните градини - до 5-6 кг. Оригинална технология, използваща ремонтантни сортове с единично плододаване в края на лятото - началото на есента коренно променя начина на отглеждане на малини, правейки го по-опростен и по-евтин. Същността му се крие във факта, че след прибиране на реколтата, узрели на едногодишни издънки, с настъпването на есенните студове, цялата въздушна част от малини се изрязва до нивото на почвата, отстранява се от мястото и се унищожава. Заедно с отрязаните издънки се отстраняват и унищожават повечето вредители и болести, които зимуват в надземната част на растенията върху обикновени сортове малини.

„Следователно, за разлика от обикновените малини, ремонтантните малини са много по-малко повредени от болести и вредители. На него е практически невъзможно да се намери червиво зрънце, повредено от ларвата на малинов бръмбар, а също така е невъзможно да се намерят върху него един дългоносик, жлъчка и други вредители, които не са в състояние да се реорганизират във фазите на растеж и развитие на ремонтантната малина.

- В резултат на това ремонтантната малина не изисква химически обработки и разходите и времето, свързани с тази операция. Следователно на ремонтантната малинова плантация узрява екологично чиста култура. Неговите големи, чисти горски плодове, образувани в благоприятни условия в края на лятото и началото на есента, имат специална лечебна сила, те могат безопасно да се консумират както от деца, така и от хора, страдащи от различни заболявания.

- Малиновият ремонтант удължава периода на консумация на пресни плодове с 1,5-2 месеца, а в някои години, например, миналия сезон - с 3 месеца дори в Северозападния регион, а заедно с летните плодове - до 5 месеца. Известно е, че пресните плодове са по-ароматни, по-вкусни и най-важното много по-здравословни от преработените. Периодът на консумация на обикновени малини в средата на лятото е само около три седмици. Така че ремонтантната малина е "спасител" за удължаване на времето на консумация на пресни плодове.

- Последните плодове от ремонтантната малина узряват, когато на площадката няма други плодове с десертен вкус. А продажбата на ягодоплодни продукти от ремонтантни сортове в "извън сезона" се извършва на по-високи цени, отколкото през лятото, което стимулира създаването на насаждения от ремонтантни малини във всички категории ферми.

- Предимството на ремонтантните малини е премахването на проблема със зимната издръжливост и зимното изсушаване на издънките, тъй като всички издънки, които дават плодове, се отрязват за зимата и няма какво да замръзне през зимата. Кореновата му система е с висока зимна издръжливост и без повреди толерира спад на температурата до -20 ° C, което не се наблюдава в горния коренов слой на почвата. Всичко това прави възможно разширяването на площта за отглеждане на едроплодни високопродуктивни, но недостатъчно зимоустойчиви сортове в Нечерноземния регион и Северозападния регион.

- Зърната от ремонтантни малини от есенната реколта се отличават с едроплодните си, чистота, достатъчна плътност и за относително дълго време (в рамките на 5-7 дни) престояват на храста след узряване. Те не падат и не гният, което позволява на работещите градинари да събират реколта, като идват в лятната си вила през почивните дни.

Поправянето на малина, особено нейните съвременни високопродуктивни сортове, дава малко заместващи издънки и кореноплодни. От една страна, това може да се разглежда като предимство в сравнение с обикновените малини, които, разтегнати, осеяват градински парцели, причинявайки много проблеми на градинарите. От друга страна, малък брой кореноплодни затруднява възпроизводството на ремонтантни малини, което се счита за негов недостатък и от своя страна определя недостига на разсад. В резултат това определя високата цена на посадъчния материал.

Тази липса на ремонтантни малини може лесно да бъде обяснена. В сравнение с обикновените малини, които за две години от живота имат възможност да формират реколта и достатъчен брой коренови смукатели, при ремонтантните малини само за една година целият процес на развитие на растенията е насочен към формиране на реколта, а не към образуването на голям брой издънки.

По същата причина ремонтантните малини са по-взискателни към храненето, влажността на почвата, топлината и осветлението, тъй като за растежа на издънките, цъфтежа и плододаването й е отредена само една година. Вярно е, че би било погрешно да наричаме тази характеристика на ремонтантната малина недостатък, тъй като тя е 2-3 пъти по-продуктивна от обикновената малина, откъдето произтича и голямото ѝ търсене в условията на отглеждане.

По този начин можем да заключим, че ремонтантните малини имат много повече предимства и всички те го правят една от най-популярните ягодоплодни култури. В Русия сортовете ремонтантни малини от селекцията на И. В. Казаков отдавна са широко разпространени в централните, централните черноземни региони, на юг (Краснодарски и Ставрополски територии, Ростовска област, Сочинска област). Пристъпиха също до Сахалин, Камчатка, Урал, Сибир. През последните години, особено с появата на сортове от ново поколение, ремонтантните малини се отглеждат успешно не само в парцелите на градинарите-любители, но и във фермите от нечерноземния регион, Северозападните и други региони. Тя също така навлезе в страните от ОНД (по-специално Беларус). Получени са много положителни отговори.

Първите сортове ремонтантни малини (Aprikosovaya, Avgustina, Hercules, Nadezhnaya, Elegantnaya) пристигнаха в Северозападния регион в началото на 2003 г., в съгласие с И. В. Казаков. Те бяха тествани в нашата семейна лятна вила и в детската градина на Пушкин. По-късно, с появата на нови едроплодни и високодоходни сортове, нашите маточни насаждения се попълниха със сортове Индийско лято-2, Брянско диво, Златни куполи, Оранжево чудо, Диамант, Августовско чудо, Вечерна Заря, Златна есен. През всичките тези години, в условията на така наречената „зона на рисковано земеделие“, тези сортове даваха есенна реколта и служеха като живи експонати на изложби за градинари-любители, които купуват фиданки от любимите си сортове ремонтантни малини от нас.

Търсенето на посадъчен материал се увеличава всяка година и през последното десетилетие ремонтантните малини завладяват и Северозападната част на Русия, особено Ленинградска област. Тук, както и в други региони на Русия, в допълнение към дача и домашно градинарство, тази нова култура на зрънце вече се отглежда в много селски (фермерски) ферми. И през 2013 г., дори на Карелския провлак в района на Приозерск в селската ферма на Надежда Михайловна Рудинская (село "Плодове"), ремонтантна малина, насадена с 10 най-добри сорта, закупени в лятната ни къща, дава плодове почти до края на октомври. Като цяло 2013 г. беше уникална година за ремонтантни малини. Всички сортове дадоха плод цели три месеца (август, септември и октомври). Сам за събиране на такива големи, чисти, красиви плодове с различни цветове (малина, жълто,оранжево) дори беше обидно, исках колкото се може повече хора да видят тази приказка. През октомври приятели, познати, градинари аматьори, които за първи път видяха това чудо, дойдоха в лятната ни къща, като на екскурзия! Естествено, всеки си тръгна с посадъчния материал на любимите си сортове.

Несъмнено ремонтантните малини - тази нова ягодоплодна култура - вече правят революция в производството на горски плодове както в чужбина, така и в Русия, където най-добрите сортове в света са създадени от нашия учен - „малинов магьосник“Иван Василиевич Казаков.

Все още има много интересни срещи с тази любима ягодоплодна култура пред руските градинари. В следващата публикация ще бъдат дадени характеристиките на сортовете ремонтантни малини за Северозападната част на Русия.

Прочетете останалата част от статията:

Ремонтант на малина. Част 2

Галина Александрова, кандидат на земеделските науки

Препоръчано: