Избор на сортове, размножаване и отглеждане на годни за консумация орлови нокти в градини и разсадници (част 1)

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Подарък на Сибир

Първото споменаване на сладки, подходящи за консумация плодове от

орлови нокти се среща в описанията на руския изследовател Владимир Атласов, открил Камчатка в края на 17 век. Култивирането на неговите диворастящи форми започва в Източен Сибир. И сега годни за консумация орлови нокти са широко разпространени не само в градинските парцели и дачи, но уверено са влезли в броя на техническите култури не само в Русия, но и в чужбина, например Китай.

Огромното търсене на посадъчен материал от съвременни сортове допринася за създаването на производство, търговски насаждения, получаване на стабилни добиви от екологично безопасни продукти под формата на пресни плодове и продукти от тяхната преработка.

В Русия сега не само малки селски ферми, но и големи индустриални сдружения се занимават със засаждане на плантации. Основната част от плантациите от орлови нокти се намира в Томска област и Алтайската територия, въпреки че вече е известно за създаването на плантации в региони Мордовия, Мари-Ел, Воронеж и Тамбов. В чужбина Канада, Полша и североизточните райони на Китай обръщат сериозно внимание на орлови нокти, където на базата на плодовете му са разработени много видове здравословни и вкусни продукти - сокове, конфитюри, сладолед, бира, вина и други стоки.

Обещаващи сортове ядливи орлови нокти

Създаването на производствени плантации от орлови нокти трябва да се третира много внимателно. Сред цялото разнообразие от сортове, създадени в научни институции на Руската федерация и от експериментални животновъди, уви, досега по-малко от половината се характеризират с висока производителност и търговски качества на плодовете. Въпреки че има обещаващи сортове орлови нокти, които отговарят на съвременните изисквания. И те са както следва: растенията трябва да дават най-малко 2 кг на храст, да имат големи плодове с тегло над 1 г с десертен вкус. Желателно е да има слабо или пълно отсъствие на разбиване на плодове. Следните сортове годни за консумация орлови нокти могат да се считат за обещаващи:

гигант Бакчарски, Вилига, Делфин, Диана, Ленарола, Морена, нимфа, Силгинка, Чулимская.

Значителен принос за развитието на съвременната селекция от орлови нокти направиха учени от Института по градинарство на името на И. В. Мичурин, където са създадени сортове като Антошка, Син десерт, Принцеса, Леня, Памет на Куминов, Петър I, Северно сияние, Три приятели, които са широко въведени в местните и чуждестранни градин

Модерни сортове орлови нокти, създадени във ВНИИС им. И. В. Мичурина

Антошка. Ранно узряващ сорт. Бушът е средно голям, полуразпространен. Листата са зелени, ланцетни. Големи плодове 0,9-1,4 г. Сладко-кисел вкус с аромат. Производителност 2,6 кг на храст. Висока зимна издръжливост. Узряването на узрелите плодове е много ниско. Няма есенен цъфтеж.

Син десерт. Сортът е със средно узряване. Бушът е средно голям, средно разпространен, гъст. Листата са големи, ланцетни. Плодове със среден размер - 0,8 g с форма на кана. Вкусът е сладко-кисел, десерт. Производителност 1,8-2,3 кг на храстов храст. Висока зимна издръжливост. При този сорт липсва степента на линеене на узрелите плодове и есенния цъфтеж.

Принцеса … Ранно узряващ сорт. Бушът е средно голям, обратно конична форма, със средна плътност. Листата са зелени, ланцетни. Плодовете са много големи, 1,5-1,8 g син цвят, удължено-овална форма с леко неравна повърхност. Вкусът е сладък, десерт без горчивина с аромат. Добивът е висок - до 3,5 кг на храст. Зимоустойчивостта е висока. Узряването на узрелите плодове е много ниско. Няма есенен цъфтеж.

Лионя. Ранно узряващ сорт. Бушът е средно голям, изправен. Листата са зелени на цвят, ланцетни, средни по размер. Плодове от средни до големи размери 0,7-0,9 г. Сладко-кисел вкус с аромат. Производителност 2,5 кг на храст. Зимоустойчивостта е висока. Узряването на узрелите плодове е много ниско. Няма есенен цъфтеж.

В памет на Куминов … Ранно узряващ сорт. Бушът е средно голям, полуразпространен. Листата са средни по размер, зелени на цвят със средно мъх. Плодовете са едри, 1,1-1,6 g, с форма на цев. Вкусът е сладък, десертен. Производителност 2,2 -2,7 кг на храст. Зимоустойчивостта е висока. Проливането на узрелите плодове е ниско. Няма есенен цъфтеж.

Петър I от. Ранно узряващ сорт. Бушът е средно голям, полуразпространен. Листата са зелени, средно големи, ланцетни. Плодовете са средни до големи по размер 0.8-0.9 g виолетово-син цвят, с форма на стомна с леко хълмиста повърхност. Вкусът е сладко-кисел. Производителност - 2,6 кг на храст. Зимоустойчивостта е висока. Узряването на узрелите плодове е много ниско. Няма есенно цъфтене

Северно сияние … Ранно узряващ сорт. Бушът е средно голям, полусферичен, плътен. Листата са зелени, ланцетни. Плодовете са големи по размер, 1-1,2 g, с форма на кана, виолетово-син цвят с неравна повърхност. Вкусът е сладко-кисел с лека горчивина. Производителност 2,8 кг на храст. Зимоустойчивостта е висока. Узряването на узрелите плодове е много ниско. Няма есенен цъфтеж.

Трима приятели. Ранно узряващ сорт. Бушът е средно голям, полуразпространен. Листата са зелени на цвят, яйцевидни. Плодове с големи размери, 1,3-1,5 g виолетово-син цвят, цилиндрична форма с леко хълмиста повърхност. Вкусът на плодовете е сладко-кисел. Производителност 2,5 кг на храст. Зимоустойчивостта е висока. Няма проливане на узрели плодове и есенно цъфтене.

Посадъчен материал от орлови нокти вече може да се закупи както на градинските пазари, така и в онлайн магазините. Трябва обаче да се има предвид, че само научни институции и специализирани ферми могат да гарантират сортовата му чистота.

Засаждане на орлови нокти

Това растение се характеризира с висока устойчивост на замръзване - през зимата до -50 ° С, а през периода на цъфтеж - до -8 ° С. Може да расте на различни видове почви, но се развива по-добре на богата на хумус и започва да дава плодове по-бързо. Орлови нокти има висока жизнеспособност в периода след засаждане. В тази връзка за разсад могат да се използват разсад както със затворена, така и с отворена коренова система. В наши дни широко разпространеният метод за засаждане на насаждения с висококачествени вкоренени резници. Най-доброто време за засаждане на орлови нокти е късната есен. Възможно е и ранно пролетно засаждане на това растение, но много ранното пробуждане на пъпките принуждава растенията да бъдат засадени много рано - в края на март - началото на април. На по-късна дата степента на оцеляване на орлови нокти е значително намалена.

Тъй като орлови нокти са самоплодни, когато засаждате един сорт, той не дава плодове. В градината трябва да има поне два храста, с различни сортове. И най-идеалният вариант е да отглеждате три или четири разновидности на годни за консумация орлови нокти на мястото.

В зависимост от сортовите характеристики и размерите на короната, орлови нокти се засаждат на разстояние 1-2 метра един от друг. Не се препоръчват сенчести и влажни зони. Засаждането на такива места може да доведе до едновременно узряване на плодовете и затихване на растенията.

Както за повечето ягодови породи, за орлови нокти се приготвят ями за засаждане с дълбочина до 50 см и диаметър 50 см. На дъното на ямата се полагат натрошени тухли или чакъл със слой от 10-15 см, пълни с органични вещества (3 -5 кг на яма). Препоръчително е да добавите 50-75 g вар във всяка дупка за засаждане.

Фиданките се поставят внимателно в подготвените ями в центъра им, корените им се изправят, покриват се с плодородна почва и тя се уплътнява добре. Кореновата шийка на растението трябва да е на нивото на почвения слой. След това растенията се поливат обилно. След няколко дни е препоръчително почвата около храста да се мулчира с хумус или торф.

При отглеждане на годни за консумация орлови нокти на плантации се препоръчва използването на системи за капково напояване, което допринася за доброто развитие на надземната маса през сухи периоди.

В първите години след засаждането орлови нокти се развиват по-бавно, отколкото например касисът, но след това живее и дава плодове много по-дълго - до 25 години.

За да бъде

завършено → Дмитрий Бриксин

старши изследовател

отдел по ягодоплодни култури FSBSU VNIIS им. И. В. Мичурина,

кандидат на земеделските науки, член на ANIIR, член на Всесоюзното

общество на генетиците и животновъдите, Русия,

Мичуринск

Снимка от автора