Съдържание:
Видео: Как да изберем сорт и да отгледаме круша, която дава вкусни и здравословни плодове (част 1)
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47
Ай, да круша! Какво чудо - и руж, и красиво
Крушата е една от най-популярните градинарски култури, може би втората след ябълковото дърво. Най-добрите му сортове са високо ценени заради вкуса, оригиналността на ароматите и атрактивния външен вид. "Какъв плод - вкусът му е добър и прилича на крушка?!" - казва детската загадка. И това съвсем не е случайно: крушата е любим деликатес на децата.
Ценна е като източник на лесно смилаеми въглехидрати, органични киселини, Р-активни вещества и витамин С. Крушата се използва широко в народната медицина като фиксиращо, диуретично, дезинфектиращо и антитусивно средство. Поради наличието на арбутин в него, крушата е полезна за лечение и профилактика на заболявания на бъбреците и пикочните пътища.
Да расте
круша, грижи и внимание ще са необходими не по-малко, отколкото при отглеждане на ябълково дърво и, може би, повече, предвид отношението му към капризите на времето. И все пак се отглежда в северозападната част на Русия. Известно е, че по едно време в суровия север, където е лоша скалиста почва и студ - на Соловецките острови - монасите успешно са отглеждали вкусни круши.
Сега в света има
повече от пет хиляди сорта круши, но все още няма добри зимни сортове. Основата на асортимента от круши в задните градини се състои от централноруски сортове - есенни бергамоти, Тонковотка, Бесемянка и Лимонка. В момента асортиментът се разширява в северозападната част на страната ни, постепенно се въвеждат нови сортове.
Ако искате успешно да отглеждате круши на вашия сайт, изберете сортове, третирайте почвата правилно, използвайте рационално органични и минерални торове, грижете се своевременно за дърветата и ги предпазвайте от вредители и болести.
И ябълковото дърво, и крушата в градините се гледат по един и същ начин, като се вземат предвид някои от характеристиките на крушата. Ако решите да отглеждате круша, бъдете търпеливи. Докато дърветата са млади, продуктивността им е ниска и те не дават плодове всяка година. Добивът се увеличава с възрастта на крушата.
Сортове круши
Ето най-често срещаните и препоръчителни сортове за домашни градини в Северозападния регион.
Ранно узряващи сортове
Космос. Енергично дърво с широко разпространена или широкопирамидална корона. Плодът е с форма на кубоид със зеленикаво-жълта обвивка с лек руж. Тази круша започва да дава плодове 5-7 години след засаждането. Високодобивен сорт със средна зимна издръжливост.
Тънка линия. Мощно дърво с пирамидална и широкопирамидална форма на короната. Плодът е с крушовидна форма със зеленикаво-жълта обвивка и дълъг, извит дръжка.
Дървото започва да дава плодове през 7-10 години след засаждането. Сортът е зимоустойчив. Плодовете, листата и издънките са силно засегнати от струпясване.
Възпоменателни … Лятно разнообразие. Енергично дърво с пирамидална корона. Плодът е с форма на цев или тъп-коничен. Кожата е златисто жълта с лек червен руж. Сортът е зимоустойчив, плодоносен. Устойчивостта на струпясване на плодовете и листата е висока.
Средно узряващи сортове
Есенен бергамот. Дървото е мощно с обратна пирамидална корона. Плодът е плоско заоблен. Кожата е жълтеникаво зелена с ръждясали петна и тъп, тъмночервен руж. Средна зимна издръжливост. Листата и плодовете са силно податливи на струпясване.
Без семена. Средно до голямо дърво с широка пирамидална корона. Плодът е с късо крушовидна форма с леко разширена основа и малки грудкови издатини. Кожата е зеленикаво жълта. Дървото започва да дава плодове в 6-8 години след засаждането. Зимоустойчивостта е относително добра. Във влажни години листата, плодовете и издънките са силно засегнати от струпясване.
Десерт росошанская
… Нов ранен есенен сорт. Дървото е средно голямо с широкопирамидална корона. Плодът е кръгъл или плоско-кръгъл. Кожата е зеленикаво-жълта с малиново-червен руж. Дървото започва да дава плодове след 4-6 години. Средна зимна издръжливост. Добивът е висок и редовен. Плодовете и листата са устойчиви на струпясване.
Елегантна Ефимова. Нов сорт, енергично дърво с пирамидална корона. Плодът е правилен, удължен, крушовиден. Кожата е зеленикаво-жълта с ефектен ярък карминов руж. Започва плододаване 4-6 години след засаждането. Средна зимна издръжливост. Добивът е годишен. Плодовете и листата са устойчиви на струпясване.
Паметта на Паршин … Нов клас. Дърво с тясна пирамидална корона. Плодът е с къса крушовидна форма. Кожата е зеленикаво-жълта с размазан руж. Растението има добра зимна издръжливост. Добивът е среден. Устойчивостта на плодовете и листата срещу струпясване е висока.
Тема. Дървото е енергично с широкопирамидална или заоблена корона. Плодът е широко крушовиден. Кожата е светложълта със слаб оранжево-червен руж. Започва да дава плодове след 4-6 години след засаждането. Висока зимна издръжливост, самоплоден сорт, дава редовни реколти. Сортът е устойчив на струпясване.
Късно узряващи сортове
Любимецът на Яковлев. Енергично дърво с рядка пирамидална корона. Плодът е двойноконичен, леко оребрен. Кожата е зеленикаво жълта с тъмночервен руж. Дървото започва да дава плодове след 4-7 години след засаждането. Средна зимна издръжливост. Добивът е годишен. Във влажни години е засегнат от струпясване.
Мрамор. Средно голямо дърво с пирамидална корона. Плодът е ширококоничен. Кората е зеленикаво-жълта с оранжево-червен руж. Средна зимна издръжливост. Добивът е висок. Крушата е устойчива на струпясване.
Нова година … Дървото е средно голямо със силно закръглена форма. Плодът е с крушовидна форма, леко оребрена. Кожата е зеленикаво жълта. Започва да дава плодове 5-8 години след засаждането. Единственият зимен сорт, пуснат в нечерноземната зона. Зимоустойчивостта е висока. Добивът е висок. Атаката на краста е средна.
Обещаващи сортове
Ранно узряващи сортове
Лада. Лятно разнообразие. Дървото е средно голямо с конична корона. Плодът е обратно яйцевиден, под средния. Кожата е светложълта. Започва да дава плодове 3-5 години след засаждането. Зимоустойчивостта е висока. Редовен добив не се влияе от струпясване.
Чижовская. Нов летен сорт. Дървото е средно голямо с конична корона. Плодът е обратнояйцевиден, с размер под средния (до 100 g). Кожата е светложълта, без руж. Започва плододаване 3-4 години след засаждането. Зимоустойчивостта е висока. Добивът е редовен. Крастата не е засегната.
Аамисепа 13. Естонски сорт. Дървото е средно голямо с широкопирамидална корона. Плодът е дребен. Кожата е жълтеникаво зелена. Средна зимна издръжливост. Сортът е устойчив на струпясване.
Средно узряващи сортове
Ленинградска. Дървото е енергично с широкопирамидална корона. Плодът е с кубовидна форма. Кожата е жълтеникаво зелена. Започва да дава плодове за 5-6 години. Средна зимна издръжливост. През влажното лято е засегнат от струпясване. Горска красота. Белгийски сорт. Енергично дърво с конична корона. Висока устойчивост на замръзване. Плодът е тъпоконичен. Кожата е златисто жълта с ярък руж на осветената страна. Пулпът е сладък с бадемов вкус. Започва да дава плодове след 6-7 години, разсад, присаден на джудже подложки (дюля, иге, планинска пепел) - в продължение на 4-5 години.
Ражда обилно и ежегодно. Силно засегнат от струпясване.
Отрадненская … Дървото е с растеж под средния с неправилно закръглена овална корона. Често поставя скелетни клони под остър ъгъл, така че те се отчупват под тежестта на плодовете. Плодът е биконичен или кръгъл. Кожата е жълтеникаво зелена с червен руж. Започва плододаване след 4-5 години. Не замръзва дори при тежки зими. Висока устойчивост на струпясване, което елиминира необходимостта от пръскане.
Пушкинская. Средно голямо дърво с разперена корона и плачещи клони. Плодът е кръгло-яйцевиден. Кожата е жълтеникаво зелена с руж. Встъпва в плододаване за 5-6 години. Зимоустойчивостта и производителността са високи. Устойчив на струпясване.
Ярък
(пълзящо растение). Дървото е средно голямо с увиснала, разперена корона. Тегло на плодовете - до 105 г. Кожицата е зеленикаво-жълта с червеникаво-кафяв руж. Висока зимна издръжливост, сортът е устойчив на струпясване. Започва да дава плодове за 5-6 години.
Бере Луца (Естония). Дървото е мощно с широкопирамидална корона. Плодът е с кубовидна форма. Кожата е зеленикаво жълта. Започва да дава плодове 7-8 години след прохода. Средна зимна издръжливост. През влажното лято е засегнат от струпясване.
Полета. Сортът е получен от А. М. Лукашев в Хабаровска територия. Това е хибрид на финландска ранна жълта и местна усурийска круша. Произвежда се в Западносибирския регион на Русия.
Дървото е високо с теснопирамидална плътна и силно облистена корона, зимоустойчива. Започва да дава плодове на 5-та година след засаждането. Добър добив, висока устойчивост на струпясване. Плодовете се берат през първата половина на септември. Круши със среден размер (100 g), тъп-конична форма.
Цветът на кожата е скучен, повърхността е грапава, жълто-зелена на цвят с малки повърхностни точки. Пулпът е бял, финозърнест, ронлив, вкусът е сладко-кисел, стягащ, горчив.
Късно узряващи сортове
Беше зима Мичурина. Средно голямо дърво, силно облистено със заоблена корона. Плодът е с широка крушовидна форма, с тегло от 150 до 250 г. Кожицата е зелена матова. Започва да плододава на 7-8 години. Средна зимна издръжливост. Добивът е висок. Сортът е устойчив на струпясване.
Продължава →
Тамара Бархатова
Снимка от Е. Валентинов
Препоръчано:
Как да изберем най-добрите сортове и да отгледаме добра реколта от касис. Част 1
Не е за нищо, че черното френско грозде се нарича старожилието на руската градина - в Древна Русия, тя расте навсякъде. От древни хроники е добре известно, че бреговете на река Москва са били изцяло покрити с гъсталаци. И неслучайно старото, вече напълно забравено име на столичната река - Смородиновка
Как да изберем най-добрите сортове и да отгледаме добра реколта от касис. Част 2
Всеки от изброените едроплодни сортове касис ( Енергичен, пигмей, летен жител, русалка, екзотика, мързелив ) без добри грижи, рано или късно той е в състояние да се превърне в обикновен. Почти 80 % сортовете касис се самоопрашват. Този показател обаче има широк диапазон. В допълнение, наличието на съответните сортове до определен сорт със сигурност допълнително ще увеличи процента на зрънце. Затова вярвам, че във всяка домашна градина
Как да изберем сорт и да отгледаме круша, която дава вкусни и здравословни плодове (част 2)
В една круша не всички поставени плодове достигат подвижна зрялост - от които 95 % изпадам. Причините за това са много: недостатъци в структурата на цветето, необичайни условия на опрашване и оплождане ( силен вятър, суша или дъждовно време през периода на цъфтеж ), щети от вредители и болести, липса на хранене
Как да изберем сорт и да отглеждаме круша, която дава вкусни и здравословни плодове (част 3)
Крушата е много придирчиво растение. Или замръзването го уврежда, или сушата. А на юг - слънцето е прекалено жарко. Дърветата растат слабо. А добивите са малки. Крушата развива дълбок корен. С такъв завиден корен крушата може да живее безгрижно в полусух климат. И дори в безводни. Не винаги обаче оцелява. И градинарят често е виновен за това
Авокадото е красиво растение с вкусни и здравословни плодове
Подобно на повечето „билкари“, аз вярвам, че само онова, което расте в нашия климат и на нашата земя, е полезно за нашите организми, а всякакви задгранични рядкости там са просто глезотии. Всъщност има ли много радост от газирани банани, „пластмасови“холандски ябълки или турски мандарини без мирис? Единственият отвъдморски плод, за който правя изключение, е авокадото