Отглеждане на нар от обикновена форма на джудже: осветеност и температура

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Отглеждане на нар

Съществува легенда, че формата на чашелистчетата на нара предполага формата на шапката на царете - короната. Това вероятно е причината нарът често да се нарича цар на плодовете. Преди това изследователите са изолирали растения от рода на нар от семейство нар (Punicaceae). Според таксономичната система за класификация на цъфтящите растения APG II (2003), нарът е включен в семейство Lythraceae.

Като плодово и лечебно растение нарът е известен от древни времена (според различни източници историята му датира от 2000-5000 години). Изображения на цветя и плодове от нар са използвани в орнаментите на древните гърци, египтяни, араби, византийци, асирийци. В пирамидите на египетските фараони са открити сушени плодове от нар.

Споменаване на нар може да се намери в Стария завет („ябълки от нар“), митовете на Древна Гърция и Рим (митът за отвличането на Персефона - дъщерята на земната богиня Диометра - от владетеля на подземния свят Хадес, който е дал да яде отвлеченият нар), произведенията на древните мислители: Плиний, Гален, Диоскорид и др. Значението на мита за отвличането на Персефона е много важно, което се състои в алегорично изобразяване на годишното есенно увяхване и пролетно прераждане на растителния свят, което тук е символизирано от семето от нар.

Разпространение

Някои изследователи считат страните от Азия и Близкия изток за родина на нар, тъй като именно в тях са съсредоточени дивите гъсталаци на нара и голямо разнообразие от културни форми.

Има два вида това растение: обикновен нар (Punica granatum) и сокотрански нар (Punica protopunica). Нарът расте в райони със субтропичен и тропически климат. Сега градинските форми на обикновения нар се отглеждат в повечето страни от Азия, Близкия изток, Южна Европа, Африка, Австралия, островите на Тихия и Индийския океан, както и в Централна и Южна Америка. На територията на Русия обикновеният нар расте на брега на Черно море на Кавказ, в Дагестан.

Нарът Сокотран е ендемично растение, произхождащо от остров Сокотра в Индийския океан (Йемен).

Приложение

Нарът се култивира като плодово, декоративно, лечебно растение. Неговият сок съдържа захари, киселини (лимонена, ябълчна), минерали (манган, магнезий, калций, фосфор, желязо, мед, цинк, алуминий, силиций, хром, никел), витамини (C, B ₁, B ₂, B ₆, B ₁₅, PP, E), танини, флавоноиди, танини, различни аминокиселини, масла.

За лечебни цели се използват плодове (сок и кора), листа и цветя от нар.

Сокът се използва при анемия, различни бъбречни заболявания, камъни в бъбреците и жлъчния мехур, като антипиретично и противовъзпалително средство.

За кулинарни цели се използва сок, от който се приготвят различни десерти, напитки и сиропи и плодови семена, които се използват като подправка за различни ястия и сосове.

Общ нар

Нар - широколистни или вечнозелени дървета и малки разклонени храсти с височина 4-6 m (рядко отделни екземпляри достигат 15 m). Клоните на растението са тънки, но достатъчно здрави и гъвкави, за да издържат тежестта на тежките плодове. Цветът на кората е сиво-кафяв, понякога по клоните има тръни.

Листата на нара са противоположни, нежни, лъскави, имат продълговата форма и ярко зелен цвят.

Градинските форми на нар се предлагат с прости и двойни цветя. Цветята са единични или двойни (понякога групирани в гроздове), с диаметър 3-5 см, оформени в краищата на леторастите. Най-често срещаните цветове на цветя от градински сортове нар: оранжево-червено (огнено червено), розово, жълто, бяло, кремаво. По принцип върху нара се появяват два вида цветя: някои - с къси колоновидни колони (стерилни или стерилни), плодовете не се връзват и отпадат след цъфтежа; други са двуполови, с форма на стомна с дълги колони, от които се развиват плодове, те съставляват около 3-20% от общия брой цветя на растението. Понякога се срещат цветя от междинни форми. На нара повечето от цветята, които се появяват, са стерилни, но придават на растението много елегантен, декоративен вид, който позволява да се използва като жив плет. Някои производители премахват безплодни цветя, които отнемат енергията от нар.

Сортовете овощни градини от обикновен нар започват да цъфтят и плододават около 3-7 години след засаждането (при джуджето нана образуват нар по-рано - около 1-2 години). Периодът на цъфтеж на градинските форми на нар е май - август. Първите плодове, подобни на ягодоплодни, се появяват през август, основната реколта узрява през октомври. Плодовете са сферични сладко-кисели горски плодове с диаметър 15-20 см с плътна обвивка и устойчиви кожести чашелистчета с 5-7 триъгълни дяла. Цветът на кората е различен - от кафяво-червен до оранжево-жълт.

Обикновеният нар получи името си "Punica granatum" от лат. "Punicus" - "punic", "granatus" - "зърнест". Древните римляни наричали нар „malum punicum“(„пуническа ябълка“) или „malum granatum“(„гранулирана ябълка“). В действителност, всеки плод от нар съдържа средно 500-700 зърна, заобиколени от прозрачна яркочервена плът, които са разделени на сегменти от тънки леки мембрани.

Джудже нар

Бих искал да ви разкажа за моя десетгодишен опит в отглеждането на формата на джудже от обикновения нар Nana, познат в цветарството на закрито.

Обикновеният джудже нар (Punica granatum Nana) е широколистен храст, джудже форма на обикновен нар, растящ в естествени условия в Северна Индия (Хималаи), Югоизточна Европа, Южна Азия. Гранатът джудже нана е описан за първи път като естествена форма през 1803 година. В вътрешното цветарство се отглеждат форми на растения във вана (или саксия), нарът често се използва за създаване на композиции от бонсай (оценяват се неговата компактност и естествено малки размери).

Обикновеният джудже нар е миниатюрно копие на обикновения нар, започвайки от общия вид и завършвайки с отделни части на растението. Разбира се, има някои разлики между тях - при нар нар нана, цветята са оранжево-червени (огненочервени), а в градинските форми на обикновения нар често се срещат и други цветни цветове; малките плодове съдържат по-малко зърна.

Цветята на обикновения джудже нар Nana са махрови, дълги 2-3 см, много ярки. Те постоянно се появяват на храста през пролетния и летния период. Листата му са зелени, продълговати, лъскави, малки (обикновено по-малки от цветята).

Плодовете са сферични, едновременно с това на един храст се връзват 5-10 парчета. Цвят на кората на плодовете: червеникав, кафеникаво-розов. Плодовете се появяват през есенно-летния период. Зрелите джуджета са годни за консумация, както и пълноразмерните плодове от големи храсти и малки дървета. Но те са много малки (2 до 4 см в диаметър) и съдържат малко количество пулп, поради което се считат за декоративни.

Височината на нар джудже обикновено е от 30 до 50 см (много по-рядко достига 1 м). Ако условията са благоприятни, нарът с форма нана може да цъфти и да дава плодове от април до ноември.

Собствениците на котки трябва да имат предвид, че нарът джудже вероятно ще привлече вниманието на техните домашни любимци. Цветя и сферични плодове, висящи на тънки клони, ще впечатлят игривите животни. Във всеки случай все още не съм срещал котки, безразлични към гранатата. От моя собствен опит мога да отбележа, че подобна игра няма да донесе много вреда на растението (разбира се, с изключение на откъснатите цветя и плодове), растението след това започва интензивно да пуска нови издънки и да цъфти обилно.

Условия за отглеждане на нар

За да създаде благоприятни условия, нарът се нуждае от добро осветление, достатъчна температура и влажност, обилно поливане и редовно торене през активния вегетационен период.

Осветеност и температурни условия

Нар нар е растение, което обича ярка светлина, но трябва да бъде защитено от пряка, изгаряща слънчева светлина. Южните, източните или западните прозорци са най-подходящи за поставяне на граната.

За да се запази нарът, оптималната температура през топлия сезон е + 15 … + 30 ° С, а през зимата се нуждае от температура + 5 … + 15 ° С. Джуджето нар от формата Nana е по-устойчиво на замръзване и суша от големите си колеги. Например, растенията от тази форма могат да издържат на падане на температурата до -10 … -15 ° C. През годината (особено през периода на интензивен растеж) нарът може да се проветрява.

Периодът на покой на нара продължава от ноември-декември до февруари. Растението може напълно или частично да изхвърли листата си. По това време той трябва да създаде условия за прохладна зима: поставете го в хладно помещение с ниска осветеност, намалете поливането. Разбира се, в градски условия е трудно да се създадат такива условия за нар, тъй като температурата в апартамента ще бъде по-висока от + 10 … + 15 ° C, поради което през периода на почивка нарът трябва да бъде редовно се пръска. Почвеният субстрат трябва да е полусух. През пролетта, след появата на пъпките, трябва да поставите нар на добре осветено място, защитено от студа. Ако помещението, в което се съхранява нарът, е леко и топло, растението може да не отдели листата си. В този случай периодът на покой на нара ще бъде намален и ще бъде само един месец.