Видео: Шафран Leuzea (Rhaponticum Cartamoides) - отглеждане и приготвяне на екстракта
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47
Шафран Leuzea (Rhaponticum cartamoides Willd.) Е многогодишна билка от семейство Aster. Височината на листния храст достига 70-80 см, а дръжката - до 1,8 м и завършва с лилаво - люлякови цветя, събрани в кошница.
Стъблото на Leuzea е прави, дебели. Листата са големи, дълбоко разчленени. Цъфти през юни-август; плодовете узряват през август-септември. Размножава се чрез семена и разделяне на коренища. Leuzea е дошъл по нашите географски ширини от ливадните бобчета на субалпийския пояс Саян и територията на Алтай и може да се отглежда успешно с минимални грижи. Това растение има и други имена - глава шафран или маралов корен.
Той дължи фамилното си име на елените - алтайските марали, които през есента по време на брачните битки, за да бъдат силни, търсят и изяждат корена на това растение. Затова местните го кръстиха маралов корен. В бъдеще хората започнаха да използват отвари от този корен, за да повишат тонуса на тялото и да се възстановят от болести.
Leuzea е светлолюбиво, зимоустойчиво растение. Размножава се със семена, които покълват по-добре, ако се държат 30 дни при температура 0 … + 2 ° С. Мястото за Leuzea е избрано, като се вземе предвид фактът, че посевите му ще бъдат използвани в продължение на 10-15 години без сеитбообръщение. Развива се добре на почви с дълбок обработваем хоризонт, лека текстура, дренирани.
Най-добрите предшественици за нея са черните угарни или редови култури и бобови растения. Непосредствено след прибиране на предишната реколта почвата се разрохва на дълбочина 5-7 см, за да се провокира растежа на плевелите. След 10-15 дни, когато се появят издънки на плевели, те се събарят чрез леко разхлабване и се внасят 3-4 кг изгнил тор или компост, 20 г азот, 30 г фосфор и 10 г калиеви торове на 1 м. След това парцелът се изкопава на дълбочина 25 см. През лятото почвата се поддържа в перфектен ред - без плевели.
В началото на пролетта повърхността му се разхлабва на дълбочина 5-7 см, изравнява се и се търкаля. След това стратифицираните семена се засяват на дълбочина 2-3 см с междуредово разстояние 45 см. Норма на засяване е 2-2,5 г / м2.
През първата година растенията се развиват бавно и са много силно потискани от плевелите. Следователно по време на вегетационния сезон се извършват поне три до четири междуредови обработки. В следващите години междуредовите обработки се извършват само през пролетта.
По принцип грижите за засаждане се състоят в плевене, разхлабване на междуредията, подхранване и създаване на оптимална плътност на изправяне. На 1 м2 трябва да растат не повече от 6-10 добре развити растения. При удебеляване във фазата на 5-6 листа се извършва изтъняване. Първото подхранване се извършва във фазата на добре развит изход, 1,5 месеца след покълването. Последващо подхранване се извършва в началото на пролетта на плантации от втората и третата година от живота на Leuzea. Дозите за внасяне на минерални торове в подхранването са 10 g азот, 20 g фосфор и 8 g калиеви торове на 1 m2 парцел.
Leuzea се събира на тригодишна възраст в края на есента, 2-3 седмици преди настъпването на постоянни студове. Първо се събират семена от същия парцел през август, а след това се изкопават корените. За семената растенията се събират, когато два или три външни кръга от семена в кошницата станат кафяви и горните листа на стъблата изсъхнат. Кошовете се нарязват, изсушават и се вършат.
След почистване семената се съхраняват в ленени торбички на сухо и хладно място. Те остават жизнеспособни в продължение на три години. Трябва да се има предвид, че птиците охотно кълват семена, следователно предварително, но след цъфтежа можете да завържете главите с лека марля. Изкопаните корени с коренища се изтръскват от земята, надземната част (стъблата) се отстранява и бързо се измива за 15 минути.
Можете да изкопаете само най-старите части и да оставите по-младите пределни области в почвата: парчета коренища и дори случайни корени, запазени в почвата, могат да възстановят въздушните издънки. Най-дебелите коренища се разрязват по дължина на 2 или 4 части, сушат се на сянка за 24 часа и след това се сушат при температура 40-50 ° С. Добивът на сухи суровини е 200-300 g / m2. Срокът на годност на суровините е 2-3 години. Суровините трябва да се съхраняват в затворен дървен съд.
Корените на Leuzea съдържат танини, аскорбинова киселина, каротин, инулин, алкалоиди. Течният екстракт от корените се използва като стимулант при функционални нарушения на нервната система, умствена и физическа умора, намалена работоспособност, различни вегетативно-съдови нарушения, импотентност и хроничен алкохолизъм.
У дома можете да приготвите екстракт, тинктура или отвара от левзея
1. Екстрактът се приготвя в 70% етилов алкохол в съотношение 1: 1. Сухите корени с коренища се натрошават, заливат се с алкохол и се вливат при стайна температура в продължение на 11-13 дни. След това филтрирайте и приемайте по 20-30 капки 2-3 пъти на ден преди хранене.
2. Тинктура: 40 г корени на 200 мл 70% алкохол, настоявайте на тъмно място 21 дни, отцедете. Вземете 20-30 капки на супена лъжица вода три пъти на ден половин час преди хранене.
3. Бульон: Запарете 1 супена лъжица корени с чаша вряща вода, гответе на слаб огън в продължение на 20 минути, оставете за 30 минути, отцедете. Пийте по 1/3 чаша три пъти на ден половин час преди хранене. Не са разкрити странични ефекти от централната нервна система и сърдечно-съдовата система, както и отрицателен ефект при продължителна употреба на препарати Leuzea.
Препоръчано:
Правила за приготвяне и засаждане на картофени клубени
Най-добрият вариант за засаждане, когато мястото е изкопано през есента, с включване на пълна норма тор. На тежки почви през есента се внасят 2/3 фосфорно-калиеви торове - суперфосфат, калиев хлорид (така че нежеланият за картофи хлор да се измие)
Шафран (минзухар) - характеристики и употреба
Шафранът е не само оцветител и подправка, без които не можете да приготвите истински козунак или рибена супа в Марсилия, но и отличен консервант, чиито антисептични свойства са били известни на египетските свещеници, те са използвали шафран в състава на балсамиране средства, лекарства и кремове против стареене
Шафран от Leuzea или корен от Марал (Rhaponticum Carthamoides) - ценно лечебно растение
Коренът от марал, подобен по лечебни свойства на женшен, може да се отглежда и в градински парцелиЕдно от най-ценните растения на сибирската, а и не само на сибирската флора е шафранът левзея или корен от марал, както го наричат местното население на Алтай, Саян, Кузнецки Алатау.По склоновете на тези планини на височина 1700-2100 метра на границата на тайгата и субалпийските зони, това прекрасно растение расте в естествени условия. Като гражданин на Томск съм особено до
Приготвяне на домашно вино от градински плодове
Можете да правите вино от всякакви плодове, събрани във вашата градина или в гората: червено и касис, малини, грозде, иргия, арония, къпини, череши. Освен това това вино може да се съхранява много дълго време, повече от една година, като същевременно става по-вкусно и по-силно
Приготвяне на домашно вино от плодове и плодове
Основното и най-важно правило при приготвянето на домашни плодови и горски вина ( не тинктури ) се крие във факта, че при приготвянето на плодове те не могат да бъдат измити, тъй като именно на повърхността на кожата им се намира дрождите, което причинява процеса на ферментация. Съответно си струва да правите вино само от онези плодове и плодове, които растат във вашата градина и в които сте сигурни ( че не са били напръскани с химикали и др. )