Crowdberry (Empetrum Nigrum) за лечение на бъбречни заболявания, антракс и умора

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Вероятно много от вас, намирайки се в сфагнумните блата, са обърнали внимание на пълзящо растение с черни плодове, съсед на боровинки и боровинки - боровинка. Повечето читатели също знаят, че плодовете на този блатен жител са отлични утолители на жаждата.

Но се оказва, че боровинката има много други полезни свойства. Това растение се използва активно в медицината, възможно е да се използва при готвене, а от плодовете на боровинката те получават боя за боядисване на вълна в червено.

Червена боровинка (шикша, червена боровинка, скъпа трева, синя трева, четка), чието латинско име е Empetrum, принадлежи към семейство Empetraceae, свързано семейство на Вереса. Броят на видовете в този род е различен в различните източници. Някои автори смятат, че този род съдържа само един полиморфен вид, други назовават до 16 вида.

Обикновено в литературата се споменават черната боровинка Empetrum nigrum, двуполовата боровинка Empetrum hermaphroditicum (някои ботаници смятат този вид за подвид на предишния) и сибирската лоза Empetrum sibiricum.

Шикша е вечнозелен, пълзящ храст, висок 5-20 см. Издънките му могат да бъдат с дължина повече от 1 метър. Червената боровинка има кожести, продълговати листа, които се задържат на растението 3-5 години. Корените от червена боровинка растат с течение на времето с мицел от гъби. Цъфтежът настъпва през май - юни, цъфти с малки розови или лилави цветя. Плодът е кълбовидна костилка с диаметър около 5 мм. Узрявайки, плодовете остават на растението през цялата зима на следващата година.

Шикша е широко разпространена почти в цялата ОНД (с изключение на Казахстан и Централна Азия). Расте в сфагнумови блата, в тундра, горско-тундрови, борови и широколистни гори, в алпийския пояс на планини, алпийски хребети, субалпийски ливади.

Защо това малко зрънце е толкова полезно? Известно е, че червената боровинка съдържа каротин, витамин С, оцетна и бензоена киселини, смоли, манган, танини и оцветители, сапонини, флавоноиди и захари.

Списъкът с болести, за които се използва шикша, е доста голям. В народната медицина надземната част от боровинката се използва под формата на отвари и настойки като успокоително средство при мигрена, скорбут, епилепсия, безсъние и хипертония. Смята се, че плодовете подобряват метаболизма, облекчават умората, главоболието. При лечението на заболявания на периферната нервна система, парализа, вани с шикша.

В тибетската медицина червената боровинка се използва за лечение на бъбречни заболявания, антракс и умора.

Препаратите Shiksha имат противовъзпалително и антидиабетно действие, повишават устойчивостта на тъканите към вредни влияния и увеличават скоростта на възстановяване на техните функции.

Експериментално е установено, че растението е способно да предотврати развитието на епилептични припадъци, освен това има защитен ефект срещу увреждане на централната нервна система.

При изследването на сибирска шикша също беше потвърдено, че тя засяга нервните центрове и има антиконвулсивен ефект.

В допълнение към различните си лечебни свойства, това зрънце е намерило приложение в кулинарията. И въпреки че вкусът на плодовете му (леко кисел, почти безвкусен) няма да бъде оценен от всички, любителите на червената боровинка ядат плодове в напоена и прясна форма, с кисело мляко и мляко. Освен това от тях се правят сладко, консерви и безалкохолни напитки. Може да се използва като подправка за ястия от месо и риба, а херметически затворените плодове в стъклени съдове не ферментират поради съдържанието на бензоена киселина.