Тиквен празник Хелоуин

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Бъдни вечер на всички светии е един от най-старите и почитани празници в света. Това се случва всяка година в един и същи ден - 31 октомври. Съвременното си име е получило през Средновековието, наричано е All Hallow's Eve (на староанглийски „hallow“- светец).

А историята на този празник започва още по-рано, по келтско време. На 1 ноември келтите отпразнуваха Нова година, Самхайн и началото на зимата. Вярвало се е, че в навечерието на Нова година духовете и духовете на починалия се завръщат в търсене на тяло, което могат да поемат през следващата година. Келтите вярвали, че всички закони на времето и съществуването не са работили през тази нощ, позволявайки на духовете да правят каквото си искат. Една от най-известните традиции на Хелоуин датира от ирландския фолклор.

Според легендата хитрецът и алкохолик Джак измамил дявола, принуждавайки го да се изкачи на дърво и да нарисува кръст върху ствола, така че дяволът да не може да слезе. Когато Джак умря, той, разбира се, не беше взет в рая за всичките си грехове, но също така му беше отказано в ада, защото надхитри самия дявол. На Джак му беше дадена само една тлееща жарава, предназначена да осветява по-нататъшния му безкраен път в ледения мрак. Тази жарава беше поставена в празна ряпа, така че да гори по-дълго. Оттук произлиза традицията да се палят свещи на Хелоуин. Когато ирландските имигранти дойдоха в Америка, те откриха, че тиквата е много по-удобна за използване за осветление, а тиквите се използват за съдове със свещи.

Такива фенери (те бяха наричани джак фенери) сега се запалват в навечерието на Деня на всички светии в много домове, осветявайки празничната трапеза с мрачна трепереща светлина, а в крайна сметка тиквата се превърна в единствения зеленчук, за който беше удостоена честта да стане символ на празника. Нещо повече, тиквените фенери не се ограничават само до Хелоуин - смята се, че тиквените ястия на масата носят късмет в този ден и са незаменим атрибут на празничната трапеза.

Защо и тази година не празнуваме Хелоуин? В края на краищата е достатъчно само да вземете фенери от тиква и свещи, а също и да приготвите няколко тиквени ястия. Хем е забавно, хем здравословно.

Как да изрежете фенер от тик?

Красивите фенери от тиква винаги са били класически декорации за Хелоуин и са бързи.

1. Вземете голяма тиква и с голям остър назъбен нож отрежете "капака".
2. Използвайте десертна лъжица, за да изтъркате семената и влакната, след това изстържете малко пулп със силна лъжица (като за сладолед) (можете да направите повече - ще ви бъде полезно при приготвянето на празнични ястия от тиква).
3. С помощта на флумастер нарисувайте върху тиквата черти на лицето, които след това ще изрежете. Използвайте малък нож, за да издълбаете очите, носа и устата върху тиквата. Поставете малка свещ вътре и покрийте с отрязан капак отгоре.