Градински боровинки - тайните на отглеждането

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Изглежда, че ягодоплодните култури в цялото им разнообразие вече са се заселили твърдо и завинаги в нашите градини, заели златните ни хектари земя, пораснали и дадоха добиви. Несъмнено витаминните ползи от плодовете на тези растения помагат за укрепване на здравето на градинарите, за борба с болестите.

Отглеждането на боровинки не е нищо ново в чужбина. Там тази култура отдавна е станала индустриална, печеливша. Плодовете му могат да бъдат намерени свободно в градските супермаркети. У нас боровинките все още са собственост на отделни ентусиазирани градинари.

Изтощен от светската суета, уморителна упорита работа, човек в градината си намира утеха в скъпи на сърцето и толкова скъпи на тялото плодове - ярко алено като малини, жълто като морски зърнастец, зелено като царя на цариградското грозде, черно като касис и, разбира се, в небесно синьо, като орлови нокти и боровинки. Ако няма да изненадате никого с първите плодове от този списък, тогава все още можете да изненадате мнозина с боровинки. Тази култура е мултивитаминна, относително лесна за грижи и много интересна. Именно тук, когато го отглеждате, можете да убиете две птици с един камък - и да изненадате съседите си с необичайни плодове и да поглезите тялото си с разнообразие през сезона, когато храстът му, като новогодишна елха, е покрит с топки от горски плодове, а през зимата, когато грижовните ръце на господаря излязат от избата да, ще се отвори буркан или два от най-ароматното сладко от боровинки.

В културата се отглеждат високи боровинки, тя се различава от познатите на много боровинки по блато или блатно израстване и по по-спокойна, послушна природа. Тя няма да умре на обикновена почва, тя ще израсте смирено и ще даде като цяло добри добиви, но в цялата си слава ще се отвори пред вас само на кисели почви. Може би именно в това свойство се крие липсата на бързо търсене на разсад от растения?

Въпреки че истински ценители и любители на сините плодове - боровинки, това не спира. Дълго време, за да подкисляват почвата, градинарите-любители използваха импровизирани средства, буквално на всеки можеше да се даде докторска степен за правилно зададено преживяване. Някой обилно поливаше почвата с киселина от батерия, някой разреждаше лимонена киселина на прах и обилно „овкусяваше“с тях зоната, жертвана на величествените боровинки. И тези, и другите бяха прави, добре, какво друго можеха да направят?

Сега, когато двадесет и първи век е пред прозореца, можете да действате по-малко богохулно и да използвате кисел торф за пълното производство на боровинки. Той се продава навсякъде и е евтин и за да може почвата да е неутрална или, още по-лошо, алкална, да не я разтвори без следа, дупката, в която се поставя разсадът и се покрива с кисел торф, предварително се уплътнява с обикновен филм като за подслон на оранжерии. Полиетиленът се разтваря в почвата за изключително дълго време - това ще бъде достатъчно за целия ви живот, като по този начин помага на боровинките да растат активно. Е, и всичко, което трябва да направите, е да изберете сорта, който харесвате, и да се грижите добре за реколтата, като събирате стабилни добиви.

Между другото, за сортовете боровинки. Към днешна дата вече са създадени доста голям брой от тях, има от какво да избирате: това е едроплодният и висок клас Rankokas, невероятно вкусният сорт Erliblu, романтичният сорт Weymouth, добрият стар сорт Blurey и Сорт Джърси, известен на всички със своята зимна издръжливост. Всички тези сортове ще се чувстват добре в центъра на Русия и дори малко по-на север. Ако се страхувате за реколтата си, просто покрийте стволовия кръг с кисел торф през есента, хвърлете повече сняг върху растенията или, ако сланата не иска да бъде приятел със снега, покрийте го с лек и надежден лутрасил.

Основното нещо при отглеждането на боровинки е да не се страхувате да рискувате, ще трябва да тичате наоколо с лейка по време на период на суша, да се биете с плевели, когато растенията са все още много млади и дори да карате птици, които обожават презрелите плодове. Но всички усилия си заслужават тези големи и изненадващо вкусни, сочни, питателни и здравословни плодове от нежни боровинки. Струва си да изядете малка шепа от плодовете му през сезона и ще забравите за главоболие, липса на апетит, нервност и умора на очите, а вашите боровинки ще стегнат добре имунитета ви. Казват, че 50 г пресни или замразени боровинки на ден е първата стъпка към перфектно здраве.

Ако говорим за реколтата, тогава първите мъниста от плодове узряват през знойния август, обикновено когато първите листа, облечени в есенна рокля, се откъсват от дърветата. Периодът на узряване на всеки храст се простира за около седмица. Това ще ви помогне да се наслаждавате на пресни, с тънък восъчен цвят с наситен синкаво-лилав цвят, плодове за по-дълго време.

Когато събирате боровинки, не бързайте, не използвайте големи контейнери за прибиране на реколтата, по-добре е да вземете тези, които не побират повече от килограм, в противен случай горните тежки плодове могат да смачкат тези отдолу при тесни условия. Уви, такива плодове изобщо няма да лежат, но цели и дори откъснати малко преди време, могат да лежат един месец в обикновен домакински хладилник.

Николай Хромов, изследовател, кандидат на науките GNU VNIIS im. И. В. Мичурина Руска селскостопанска академия, научен секретар на ANIRR Снимка от автора