Напразно забравен патисон

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Как да изберем сорт или хибрид на тиква и да отгледаме добра реколта

Рядко в коя градина ще намерите тиква сега. Всички бяха увлечени от тиквички и тикви, защото са по-продуктивни и рано узряват. Най-близкият им роднина, тиквата е незаслужено забравен, въпреки факта, че младите (със сигурност млади!) Плодове от тиквата имат висока хранителна стойност и са невероятно вкусни. Вкусът им е на артишок и аспержи.

За нас това е нещо непознато, а френските гастрономи дори наричат тиквата йерусалимски артишок. Нека повярваме на французите на тяхната дума. Но в консервирана форма очевидно оценяваме тиквата, защото от бурканите, където те плават в ароматна марината заедно с краставици, те се хващат на първо място.

Месото им е твърдо, хрупкаво и същевременно нежно. Плодовете съдържат много захари, витамини, пектин, а също и лутеин, който е необходим за доброто зрение.

Ръководство за градинари

Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Те съдържат голям процент сухо вещество. Това означава, че от тиквата могат да се изпекат вкусни палачинки. Те са добри и в пържени, задушени, варени форми. Пълнената тиква е празнична украса на масата. Необичайно красива. Единственият недостатък е сложната форма на плодовете, което затруднява обелването. Това означава, че трябва да го използвате млад, заедно с кората, за да не го белите. От друга страна, това е формата на плода, който го украсява.

Скуошовите плодове са много полезни при затлъстяване, анемия, бъбречни заболявания. Те имат холеретични свойства и се препоръчват и за пациенти със сърдечно-съдови заболявания, тъй като съдържат много калиеви соли.

Плодовете на тиквата, няма да се уморя да я повтарям, са много красиви. Снежнобяли, кремообразни, светло зелени, ярко оранжеви и дори люлякови плодови плочи с фестонски ръбове често украсяват изложбите на зеленчукопроизводителите. Има и тъмнозелени плодове и дори петнисти плодове.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Агротехника на патисон

Мястото за кацане е избрано топло и слънчево, защитено от северните ветрове, тъй като тиквата е по-термофилна от растителния мозък. Корените му са особено любители на топлината. Можете да сеете на лехи с разстояние между храстите най-малко 80-100 см, защото храстите на тиквата са много големи. Тъй като обикновено е достатъчно да имате един или три храста във фермата, можете да ги засаждате един по един в краищата на хребетите с други зеленчуци.

Скуошовите храсти са в състояние да завършат красиво градина с моркови или цвекло. Защо не засадите храст на най-неочакваното място, за да украсите градината си? Оказва се много ефективно. Успешно отглеждам тиква в стара бъчва, получавам големи добиви от плодовете им. Листата на дълги дръжки висят надолу, покривайки всички дефекти по стените на цевта. Оказва се красив храст, сякаш във ваза.

Почвата трябва да е плодородна, добре подправена с органични вещества. На постната почва растат малки плодове с жилава кожа и неприятна каша. Patisson, подобно на други тиквени култури, не понася кисели почви. Оптималната киселинност (pH) е 6,5-7,5. Расте добре след моркови, домати, цвекло, зелени култури. Дълбочината на плодородния слой е върху щика на лопатата.

Сеитба. Можете да сеете със сухи семена под филм в края на май, когато почвата се затопли, или в началото на юни. Дълбочина на засяване - 5 см. Разсадът трябва да бъде покрит от нощни студове. Следобед, при топло време, е по-добре да премахнете филма от разсад. Тогава те ще станат по-силни.

Ако искате да получите по-ранна и по-обилна реколта, по-добре е предварително да отглеждате разсад. Разсадът е на възраст 25-30 дни, което означава, че е необходимо да се сее около 20-25 април. Тъй като тиквата страда от трансплантации, всяко растение трябва да се отглежда в собствен съд - торфена саксия или по-добре - в хартиена чаша, защото саксиите понякога са много жилави и корените покълват през тях слабо и лесно правят път през вестника.

Желан размер на саксията: височина - 15 см, а диаметър - 10-15 см. Само в случай на спешност е по-добре да засеете 2-3 семена във всяка саксия. Семената се поставят плоски на дълбочина 2-3 см, покриват се с пръст, поливат се с топла вода и се покриват с филм. Слагат го на топло място.

Когато от земята се появят цикли на издънки (след около 5-7 дни), саксиите трябва да се преместят на светло място, а през нощта да се поставят на по-хладно място - с температура от + 15 … + 18 ° C, така че разсадът да не се изпъва. Когато котиледоните се разгънат, филмът трябва да се отстрани. Във фазата на 2-3-ия истински лист трябва да се отрежат излишните, най-слабите растения в саксията.

В началото на юни можете да засадите разсад в земята заедно с саксия. Можете да отглеждате разсад в пластмасови чаши. В този случай, когато засаждате в земята, трябва да се опитате да не нарушавате земната бучка с корени, защото тиквата е много болезнена за наранявания на корените.

Разсадът се засажда с около 1 см по-дълбоко, отколкото е бил в саксията. Преди да засадите в земята, разсадът трябва да се втвърди на открито поне една седмица, в противен случай това ще доведе до ултравиолетово изгаряне на листата, както и шок от вятъра и нощния студ. В резултат на това листата могат да се свият, растежът на растенията ще спре и целият ефект от ранната сеитба върху разсада се губи. След засаждането в земята, разсадът трябва да се полива с топла вода и да се засенчва с вестник за известно време, докато пусне корени.

Грижа- това е плевене, мулчиране вместо разхлабване, като се има предвид фактът, че кореновата система на тиквата е плитка. Поливайте тиквата, ако е необходимо, не често, но обилно, с топла вода. Хранет се с каша, билкови настойки, минерални торове - според инструкциите за тях. Редуват се минерални и органични превръзки. Първото подхранване се извършва, когато растението, след засаждането в земята, ще расте, след това на всеки 7-10 дни.

При силно удебеляване на храста от него се изрязват 2-3 листа, по един лист седмично, за да се подобри вентилацията. С течение на времето се изрязва и долният остаряващ слой на листата. В студено, влажно лято можете да покриете корените с филм - за топлина. Винаги е полезно да мулчирате корените с хумус. Можете да мулчирате с торф или накълцана трева с дебелина на слоя 3-5 cm.

Patissons са кръстосано опрашвани растения. Поради това се изисква други тиквени растения да растат наблизо. Понякога трябва да им помогнете при опрашването, като работите като „пчела“.

Прибиране на реколтата. Patisson е растение с непрекъснато плододаване. Веднага след като един плод бъде отрязан, следващият започва да расте на храста. Докато плодът расте, той забавя образуването на нови яйчници и техния растеж. Следователно не е необходимо да отглеждате плодове до много големи размери, за да не забавите плододаването. За храна трябва да премахнете младите яйчници с диаметър не повече от 10-12 cm. По това време те са нежни, подходящи за всяко ястие. За консервиране трябва да събирате плодове с диаметър 4-5 см. Плодовете с по-голям диаметър ще трябва да се нарязват на филийки, а резултатът е по-малко интересен. Освен това големите плодове имат груба обвивка. Големите плодове се отглеждат само за изложби и за съхранение през зимата. Зрелите плодове могат да се съхраняват на закрито в продължение на няколко месеца.

Скуотови сортове

Най-известните стари сортове - средата на сезона White 13, Orange, Solnyshko - са красиви, умерено плодовити. По-интересни са новите сортове и хибриди, които дават много по-големи добиви. И така, сортовете НЛО бели и НЛО оранжеви са не само по-продуктивни, но и по-рано узряващи, с по-сочна каша.

Сортов диск - ранно узряване, образува дисковидни гладки бели плодове, които се съхраняват дълго време. Много продуктивен. Пулпът е бял, не е много сочен.

Сортът Umbrella е известен отдавна. Плодът е с чашка, горната част е под формата на конус. Пулпът е бял, твърд.

Сорт Чебурашка - рано узрял, мощен храст, бели плодове с форма на плоча, бяла пулпа, нежна, сочна. Сортът е плодоносен, студоустойчив.

Новости от последните години: сорт Гоша. Мощно растение. Плодове от люляков цвят, екзотични за скуош. Сорт Прасчо - ранно узряващо, храстово растение с малки листа. Плодовете са бели, с тегло до 200-300 г. Месото и на двата сорта е бяло, сочно и плътно. Известен е сортът Чунга-чанга - ранно узряващ сорт, растение тип храст, плодове с тегло 300-350 г, тъмнозелено. Пулпът е кремообразен, нежен, сочен. Сортът Dingo-Dingo е същият, плодовете са с интересен люляково-зелен цвят. Пируетът е растение от храстов тип, леки плодове.

Особено трябва да се отбележат новите хибриди: средата на ранния Chartreuse F1 - има зелен, почти черен плод с много нежна пулпа; средна ранна мини Слънчева експлозия F1 - периодът от сеитбата до началото на плододаването - 45-50 дни. Предназначен за получаване на мини-тиква за консервиране на цели плодове. Плодовете са ярко жълти, с тегло 70-100 г. Пулпът е кремообразен, плътен с малък брой семена. Плодовете израстват много бавно. Растението е храстовидно, компактно.

Любов Бобровская

Снимка на автора