Съдържание:

Отглеждане на фейхоа в апартамент
Отглеждане на фейхоа в апартамент

Видео: Отглеждане на фейхоа в апартамент

Видео: Отглеждане на фейхоа в апартамент
Видео: Как выращивают фейхоа в Сочи 2024, Април
Anonim

Плодовите и зеленчуковите салати са особено популярни в нашето семейство. А най-вкусни са салатите с добавка на фейхоа. Плодовете имат вкус на комбинация от ягоди и ананас. За удобство при транспортирането плодовете фейхоа ни се носят неузрели. А за десерт подбираме само узрелите. Но останалото може да се използва перфектно за салати.

Салати от фейхоа

Ето две прости рецепти. Първо: един средно голям морков, настърган, към него се добавят 3-4 парчета фейхоа, също настърган. Сместа се пълни с 1 с.л. лъжица захар и добавете 1 чаена лъжичка зехтин или слънчогледово масло. Смесете всичко и след 10 минути плодовата и зеленчуковата салата може да бъде поднесена. Втората рецепта: Два пънчета зеле, три настъргани. Добавете една не много зряла круша, която нарязваме на малки кубчета или три на едро ренде, и 3-4 парчета фейхоа, които или нарязваме на ситно, или три на ренде. Добавете 1 с.л. лъжица захар, така че сместа да стартира сока, и 1 чаена лъжичка зехтин или слънчогледово масло. Някои хора обичат да добавят малко сол към плодови и зеленчукови салати. Във втората рецепта това е напълно приемливо. Според учените,плодовете на фейхоа са богати на вещества, полезни за хората. В допълнение към органичните киселини, витамини и захари, фейхоа съдържа биологично активни вещества като пектини, фолиева киселина и кумарин. Но най-интересното е, че плодовете на фейхоа имат повишено съдържание на водоразтворими йодни съединения. Лекарите са установили, че 1 кг фейхоа съдържа от 50 до 80 мг лесно смилаем йод. Следователно плодовете на фейхоа са полезни при заболявания на щитовидната жлеза, за профилактика на хипертония и атеросклероза.че 1 кг фейхоа съдържа от 50 до 80 мг лесно смилаем йод. Следователно плодовете на фейхоа са полезни при заболявания на щитовидната жлеза, за профилактика на хипертония и атеросклероза.че 1 кг фейхоа съдържа от 50 до 80 мг лесно смилаем йод. Следователно плодовете на фейхоа са полезни при заболявания на щитовидната жлеза, за профилактика на хипертония и атеросклероза.

Особености на културата

Растението фейхоа принадлежи към семейство Миртови и освен естетическите си качества, има значителни антивирусни и антибактериални свойства. Фейхоа е дом на Южна Америка. Името й е дадено в чест на бразилския ботаник де Силва Фейхо, който е открил това растение в тропическите гори на Бразилия. Фейхоа (или акка) е храст, който достига височина от 2 до 6 метра на открито. Листата му съдържат етерични масла в многобройни жлези и при триене излъчват специфична миризма на мирта. Това свойство се използва за съживяване на дълго съхранявания чай: към варенето се добавят 1-2 листа фейхоа - и чаят придобива прекрасен аромат. Храстите на фейхоа прекрасно цъфтят. Цветята са аксиларни, с диаметър до 4 см, събрани в съцветия от 2-5 парчета, образуват елегантни съцветия, висящи на дълги цветоноси. Многобройни тичинки са украсени с жълти прашници. Цветните листенца имат сладникав вкус и са годни за консумация. Децата обичат да пируват с тях. Цъфтежът на фейхоа продължава от един до един и половина месеца. След оплождането цветята стават червеникаво лилави на цвят. Плодовете на фейхоа са сливови, дълги 4-5 см, кората е зеленикаво-кафява на цвят с восъчен цвят. Зрелите плодове имат белезникаво-кремообразна плът, която съдържа много семена. Фейхоа е доста устойчиво на студ растение. Понася краткотрайни студове до -10 … -12 ° С и се оказва по-устойчив на замръзване от цитрусовите плодове. Плодовете на фейхоа са сливови, дълги 4-5 см, кората е зеленикаво-кафява на цвят с восъчен цвят. Зрелите плодове имат белезникаво-кремообразна плът, която съдържа много семена. Фейхоа е доста устойчиво на студ растение. Понася краткотрайни студове до -10 … -12 ° С и се оказва по-устойчив на замръзване от цитрусовите плодове. Плодовете на фейхоа са сливови, дълги 4-5 см, кората е зеленикаво-кафява на цвят с восъчен цвят. Зрелите плодове имат белезникаво-кремообразна плът, която съдържа много семена. Фейхоа е доста устойчиво на студ растение. Понася краткотрайни студове до -10 … -12 ° С и се оказва по-устойчив на замръзване от цитрусовите плодове.

Отглеждане на фейхоа в стаята

Свикнали сме да мислим, че фейхоа е храст от субтропиците, който расте в нашия черноморски регион. Но се оказва, че в допълнение към перфектно опрашените сортове фейхоа, отглеждани на открито, са разработени самоопрашващи се партенокарпични сортове, подходящи за градинарство на закрито. Най-популярните от тях са

Nikitsky ароматни, Кримски рано, Kulindzh … Фейхоа расте добре и дава плодове на закрито. В магазините за цветя в Санкт Петербург можете да намерите младите му растения за продажба. Фейхоа може да се размножава чрез резници, семена и присаждане върху разсад. За семена е по-добре да се вземат най-големите зрели плодове от известни самоопрашващи се сортове. До момента на сеитбата те трябва да се съхраняват при температура не по-висока от + 8 ° С. Сеитбата се извършва от януари до март. Семената се засяват в почвата, състояща се в равни пропорции от торф, пясък, тревна и листна почва. Посятите семена се поливат от спрей. Необходимата температура за покълване е + 22 … + 25 ° С. Разсадът се появява след 20-30 дни. Кутия със разсад се поставя на лек перваз, засенчващ от пряка слънчева светлина. Растенията от фейхоа, отгледани от семена, цъфтят 5-6 години. Формирането на храста се извършва през първите 2-3 години. Това растение е трудно да се размножава чрез резници. Вкореняването на резници се извършва през октомври - ноември. Когато се използва хетероауксин, процентът на вкореняване се увеличава значително. В индустриални условия фейхоа се размножава по метода на „наслояване на въздуха“или чрез присаждане върху отглеждани разсад. След това цъфти 3-4 години. В магазините за цветя на нашия град могат да се намерят такива екземпляри. До три години кореновата система на фейхоа расте много интензивно и се трансплантира всяка година. И тогава - след 3-4 години. Тъй като кореновата система расте най-вече повърхностно, саксията трябва да е широка. Саксийната почва не трябва да съдържа вар. Фейхоа обича да расте от южната страна на къщата, на слънчев перваз на прозореца. По време на цъфтежа и засаждането на плодовете е препоръчително да се прилагат редуващи се минерални и органични торове на всеки две седмици. Веднъж месечно короната може да се напръсква със слаб разтвор на минерални торове. От органични торове се използват инфузии от пъдпъдъчен тор, лопен, пилешки тор или "зелен тор" - ферментирала инфузия на нарязана трева. Концентрацията на "зелени торове" - 1: 5, лопен - 1:10, пилешки изпражнения - 1:15, изпражнения от пъдпъдъци - 1:20. От минералните торове Raduga и Vita дават добър ефект. Фейхоа е топлолюбиво растение. Оптималната температура за растеж е + 18 … + 20 ° С, с цъфтеж + 20 … +25 ° С. През зимата на перваза на прозореца му е достатъчна температура от + 12 ° C. Но е желателно допълнително осветление, така че дневните часове да са близо до 12 часа. През лятото фейхоа може да бъде изложена на балкона или изнесена в градината (но не и трансплантирана). В горещите дни вечер, фейхоа трябва да се напръсква с вода. Той е върнат в стаята преди застудяването. От вредителите фейхоа най-често се досажда от скалното насекомо. Трябва да се отстрани на ръка, след което да се напръска с отвара от люти чушки.

Консервиране

Фейхоа запазва добре вкуса и хранителните си свойства, ако плодовете се нарязват или смилат в месомелачка и се натриват със захар. За 1 кг леко неузрели плодове се консумират 1,5 кг захар.

Препоръчано: