Как и какво да оплоди краставици

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Използването на торове при отглеждане на краставици

Краставиците съдържат относително малко хранителни вещества, плодовете съдържат до 95-97% вода, така че те не се класифицират като храна, а като ароматизиращи продукти. По съдържание на калории обаче те не отстъпват много на бялото зеле.

Зелените краставици съдържат витамин С и тонизиращи ензими. Поради значителното съдържание на йодни соли, те имат голямо профилактично значение за профилактика на атеросклероза. Съдържанието на витамин С в плодовете на краставиците зависи от степента на тяхната зрялост: малките имат повече витамин С, отколкото развитите големи, а в презрелите краставици той почти напълно липсва.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Краставиците са много взискателни към диетичния режим, тъй като тяхната коренова система, разположена в горния слой на почвата, използва слабо хранителните вещества на долните слоеве. Те се различават и от другите зеленчукови растения по това, че имат висока степен на усвояване на хранителните вещества и са силно чувствителни към повишена концентрация на почвен разтвор. Следователно умелото използване на органични и минерални торове за тази култура осигурява увеличаване на добивите и подобряване на качеството на плодовете. Торенето е особено ефективно на дерново-подзолисти почви.

Когато се прилага под краставици N9P9K9 g / m², добивът на плодове се увеличава с 30-40%, съдържанието на обща захар се увеличава от 3,82 до 4,40%, а витамин С - от 8,4 до 15 mg%. Съдържанието на сухо вещество в плодовете се промени малко. Краставиците бяха качествени както пресни, така и осолени. Маринованите краставици имаха по-високо съдържание на витамин С. Вкусът и мирисът им бяха по-добри от тези, събрани от парцели без торове. Ефектът на някои видове минерални торове върху добива и качеството на плодовете от тази култура се проявява по различни начини.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Азотните торове стимулират растежа на върховете, забавят вегетационния сезон. Това за кратко лято води до недостиг на реколта, особено когато настъпят ранни студове. С азотно-калиево торене краставиците се развиват добре, имат голям брой яйчници. При азотните торове добивът им е по-нисък в сравнение с фосфатно-калиевите торове. Следователно, когато отглеждате краставици на добре култивирани дерново-подзолисти почви, трябва да се даде предпочитание на фосфорно-калиевите торове. В същото време излишното хранене с азот, ускорявайки растежа, допринася за образуването на кухини вътре в плодовете, както в прясно, така и по време на осоляване.

Използването само на азотни торове увеличава добива на краставици от 25,3 на 28,4 кг. Общото съдържание на захар се е увеличило от 2,41 на 2,65%, докато количеството сухо вещество и витамин С не се е променило.

Торът значително увеличава добива на краставици, особено в северните райони на дерново-подзолисти почви. Когато се въведе, жизнената активност на микроорганизмите в почвата се увеличава и храненето на растенията с въглероден диоксид се подобрява.

Обикновено на дерново-подзолисти почви увеличението на добива на краставици от оборски тор е по-високо, отколкото при минералните торове. Въпреки това, качеството на краставиците при използване на органични торове е малко намалено в сравнение с минералните торове. С внасянето на 4 кг тор, добивът на краставици е 21,5 кг, с внасянето на 6 кг - 31,5 кг и 8 кг - 38,2 кг на 1 м². Съдържанието на сухо вещество в плодовете намалява от 4,4 на 4,0%, докато количеството захар не се променя.

Плодовете, отглеждани на парцели, оплодени с оборски тор, съдържат по-малко витамин С, имат мека каша и понякога имат неприятна миризма. При използване на пълен минерален тор в дози, еквивалентни на съдържанието им в оборския тор, добивът на краставици се увеличава с 9 кг, а количеството сухо вещество и общата захар в плодовете практически не се променя.

Високи добиви от краставици с добро качество на продукта могат да се получат при комбинирано използване на оборски тор с минерални торове. При внасяне на 6 кг оборски тор и N6P9K9 добивът на краставици е бил 33,1 кг, а при използване на един оборски тор - 30,2 кг, някои минерални торове - 31,9 кг. Съдържанието на сухо вещество и обща захар в плодовете във всички случаи е приблизително еднакво, а аскорбиновата киселина е с 3,0 mg% повече при сложно оплождане.

Микроторовете имат положителен ефект върху добива и качеството на краставиците. Микроторовете се смесват с макроторове и се внасят в почвата за изкопаване от следното изчисление: борна киселина, цинков сулфат, 0,55 g на 1 m², амониев молибдат - 0,1 g. Най-голямото увеличение на добива е получено от използването на молибден и борни торове. Всички тествани микроторове значително увеличиха съдържанието на сухо вещество в плодовете и леко увеличиха съдържанието на захар; не намалява количеството аскорбинова киселина.

При внасяне на оборски тор 6 kg / m², карбамид 20-25 g / m², суперфосфат 25-30, калиев хлорид 20-25 g / m², борна киселина и меден сулфат по 0,5, амониев молибдат 0,1 g / m² разходите за закупуване на торове да бъде 5-7 рубли / м². Половината от реколтата, струваща 100-150 рубли / м², създадена чрез използването на торове, напълно заплаща всички разходи. В този случай печалбата може да бъде повече от 100 рубли. от всеки квадратен метър сеитба.