Доказани сортове грозде и препоръки за отглеждане

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Препоръки за грижа за гроздето в северните райони

Началото на сезонната работа на лозаря в северните райони на страната ни идва рано. Когато се установи положителна температура дори през нощта при ниво не по-ниско от + 8 ° C … + 10 ° C, е възможно да се стимулира пробуждането и растежа на кореновата система на гроздето.

За целта го поливайте през "кладенци" с топла (+ 25 … + 30 ° C) стопена или дъждовна вода. След това, след като сте инсталирали ниски дъги и покриете лозите с филм, можете да изчакате настъпването на първата видима фаза на пробуждането на гроздето - началото на соковия поток.

Соковият поток или, както се нарича иначе, „плачът“на лозата може да се счита за добър знак, знак, че гроздовият храст е успешно презимувал, кореновата му система не е пострадала и следователно самото растение е живо.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Учени-лозари са доказали, че "сокът", произтичащ от порязванията, пукнатините и счупванията на лозата, не съдържа хранителни вещества, а отделянето му, противно на общоприетото схващане, не оказва негативно влияние върху растежа и плододаването на храстите. В края на краищата растенията не го излъчват от себе си, а абсорбирайки влагата от почвата от корените, само я задвижват през лозите, възстановявайки водния баланс.

Според известния лозар, авторът на многобройни сортове, професор П. П. Радчевски, „преценката, че пролетният„ вик “на лозата отслабва растението, е неоснователна. Отрицателният ефект от обилното извличане на сок може да бъде само в случай на силна почвена суша. Подобно явление обаче е изключително рядко през пролетта “.

Десет дни след началото на соковия поток, очите започват да се пробуждат. Под филмово покритие, което изглажда средната дневна температура скача добре, те, подуване и леко naklyuvshis зелени кълнове, при ниски положителни температури изглежда замръзват и понякога седят под бъбречните люспи за една седмица и половина. И това явление, колкото и да е странно, се оказа положителен фактор, влияещ върху увеличаването на плодородието на гроздето.

Бих искал да цитирам от книгата на възпитаник на Кубанския земеделски университет, практикуващ лозар, който е работил като агроном в лозята на Дон повече от тридесет години, В. В. Буровой: „Известно е със сигурност, че при ниски пролетни температури (8 … 10 ° C) пъпките само се подуват, но не цъфтят и това допринася за развитието и образуването на нови съцветия, докато плодовитостта им се увеличава. С ранното настъпване на високите температури пъпките се отварят по-бързо, но плододаването им е по-малко."

Следващата фаза на пролетното развитие на гроздето е интензивен растеж на издънки, листа и образуване на съцветия, а ежедневният растеж на издънките през този период може да достигне 15 см. По това време се извършва първият фрагмент от зелени издънки. Но преди да се захванете с тази операция, трябва да си потвърдите, като правило, следното: очите, разположени на възлите с пасинка и антените, се отличават с най-висока плодовитост, очите са по-малко плодородни само с доведен палец или само с мустаци. Очите на възлите, които нямат нито доведени деца, нито антени, имат много слаба плодовитост. Ето защо препоръчвам да не разбивате напълно пасинките, а само да ги прищипвате върху 2-3 листа.

Също така, противно на препоръките на много публикации за земеделската технология на гроздето, не препоръчвам кратко подрязване на лозата за плододаване. Развитието на долните очи върху лозата и образуването на съцветия от реколтата през следващата година в условията на по-северните райони често се случва или при неблагоприятни метеорологични условия, или, обратно, с бурния растеж на апикалната част на летораста, изтегля повечето пластмасови вещества. В резултат на това съцветията на първите 2–4 пъпки по правило не са напълно развити и не могат да се считат за стандартни по качество и характерни за този сорт.

Най-развитите плодни пъпки са пъпките в средната част на лозата, чието развитие съвпадна с пика на развитие на гроздовия храст и настъпването на най-благоприятните температурни стойности и водния баланс.

Началото на цъфтежа на гроздето е правопропорционално на това колко скоро растението успява да набере сумата от активните температури и обикновено се провежда от средата на май до средата на юни. Ето защо производителят не трябва да чака „милост от природата“, а, използвайки всички налични мерки: поливане на храстите с топла вода, инсталиране на ниски (30–40 cm) филмови тунели над лозята и др., Помага на гроздовите храсти да бързо събирайте количеството, необходимо за цъфтящи активни температури. Съгласете се, по-лесно е да покриете лозата през пролетта, отколкото, за да спасите късната реколта от ранни студове, да обвиете обраслите храсти с фолио през есента.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

В самото начало на цъфтежа, когато първите шапки (венчета) отпаднат от цветовете, именно тогава, не по-рано и не по-късно, трябва да бъдат изсечени върховете на плодните издънки. Значителна част от растежа на млада лоза се отстранява, оставяйки поне 5-7 големи листа над съцветието. Този прием е временен за 10-14 дни, т.е. точно по време на цъфтежа, той спира растежа на издънката, поради което храненето на съцветията се увеличава, свързват се повече плодове и следователно теглото и качеството на гроздовете се увеличават.

Слабото прищипване на "короната" (огънатия връх на издънката с 2-3 малки листа) не само няма да даде положителен резултат, но, напротив, отслабването на притока на хранителни вещества към съцветието само ще навреди. Факт е, че слабо прищипване ще спре растежа на издънката само за три до четири дни, а растежът на издънката ще се възобнови от горната пъпка на пасинка точно по време на интензивен цъфтеж, отнемайки по-голямата част от храненето за неговото развитие.

Обърнете специално внимание на така наречените доведени деца. Те играят много важна роля за формирането на плодната пъпка на следващата плододаваща година. Прищипвайки пасинка върху втория лист, вие ограничавате растежа му и бързо развиващите се листа на пасинка, участващи във фотогенезата, ще донесат допълнително хранене на плодовата пъпка.

Накратко, това е, което влияе върху увеличаването на добива на гроздето, като не позволява то да се превърне в непродуктивна декоративна лоза. Освен това сортовете от моята гроздова колекция първоначално бяха подбрани според принципа: устойчивост на замръзване + ранна зрялост + едроплодни. Така че защо да не получите разумен максимум от генетичния потенциал, който учените умело са вложили в сорта, създавайки нова хибридна форма.

Интересни сортове грозде за север

Ето някои от новите сортове, които получих от разсадниците и от авторите на сортове за сортови тестове.

Викинг (ZOS-1 x Кодрянка). Най-новата хибридна форма на посоката на масата от много ранен период на узряване - 100–110 дни, е разработена от В. В. Загорулко. Бушът е енергичен в корените си. Гроздовете са големи, конични, средно големи - 700-900 г. Зърната са големи 22х34 мм, с форма на зърна, тъмно сини. Сортът узрява 3-4 дни по-рано от родителския сорт Кодрянка. Реколтата може да се съхранява на храста до края на септември, без да губи вкусовите си качества и продаваемостта си. Узряването на леторастите е пълно и рано. Сортът е устойчив на мухъл - 3,4-4 точки, на оидий - 3 точки. Устойчивост на замръзване –21 ° С.

Int-41. Сорт от ранно средно зреещ период - 125-130 дни. Енергична в собствената си корени култура. Високо добив. Гроздове със средна плътност, по-рядко хлабави, цилиндрично-конични, много големи - 1500-2000 г. Зърната са големи, овални, средно тегло 6-8 г, тъмно розово, приятен хармоничен вкус. Устойчивост на замръзване до -22 ° С.

Galahad ((Talisman x Delight) x Muscat Delight) [VNIIViV im. Я. И. Потапенко, Русия]. Настолна хибридна форма на грозде. Периодът на узряване е много ранен - 95-100 дни. Гроздовете са цилиндрично-конични, много големи - 600-1100 g, с умерена плътност. Плодовете са овално-яйцевидни, кехлибарено-жълти, много големи, със средно тегло 10-12 г. Устойчивост на замръзване до -25 ° C, устойчивостта на хибридната форма Galahad на мухъл - 2,5 точки, на оидий -3 точки, устойчиви на сиво гниене.

Гала (Подарък на Запорожие x Кодрянка). Формата на масата за ранно узряване е 110-115 дни. Много енергичен. Цветето е двуполо. Плодовете са сини, овални, 8-10 g, гроздовете са големи, средно плътни, по структура наподобяват черното грозде Delight. Устойчивост на мухъл, оидий - 3-3,5 точки. Устойчивост на замръзване до –21 ° С.

Харолд. Работното име на новата форма е IV-6-5-pc от комбинацията за пресичане [(Delight x Arcadia) x Summer Muscat]. Периодът на узряване е много ранен, узрява в края на юли - началото на август (95-100 дни). Храстите са енергични. Гроздовете са цилиндрично-конични, големи - 400-500 g, средна плътност. Плодовете са овални, със заострен връх, кехлибареножълт, със средно тегло 5-6 г. Формата е устойчива на мухъл - 3 точки, оидий - 3,5 точки, сиво гниене. Преносимостта е добра.

Херкулес (Magarach 10-51-1 (Katta-Kurgan x Kirovobad трапезария) x Antey Magarachsky (Ruby Magarach x Magarach 85-64-16)). Ранен, сладък трапезен сорт от селекцията NIIViV Magarach за прясна консумация. Бери 28х32 мм, тъмно розово, клъстери от 1500 г до 6000 г. Има полева устойчивост на филоксера, мухъл, сиво гниене и замръзване до -23 ° С.

Дон разсъмва. Работното име на новата форма на столова е GF 1-2-1-1 (1-83 / 29 x (Arcadia + Fairy)). Много ранен период на узряване от 105-110 дни. Гроздовете са много големи - 700-900 г, цилиндрични, плътни. Плодовете са големи, с тегло 5-6 г, овални, бяло-розови. Месото, което се топи в устата, кожата практически не се усеща. Устойчивост на замръзване -24 ° С. Форма, устойчива на мухъл. Детонационна оценка на прясно грозде 7,9 точки.

K-8-1, - разнообразие от френска селекция от много ранен период на узряване. Въведено в Русия от Украйна. Зрънцето е тъмночервено със сини сливи, големи - до 10 g, кръгли. Гроздото е конично, голямо, с тегло 500-800 г, елегантно, за разлика от сорта майка Кардинал без грах. Вкусът е хармоничен с лек аромат на индийско орехче. Храстите са енергични. Изследва се устойчивостта на гъбични заболявания и замръзване.

Кармен (FVC-94-3 x Надежда AZOS). Хибридна ранно узряваща форма. Гроздовете са големи 600-800 g и повече, елегантни. Плодовете са овални, черни, големи, 6-8 г. Вкусът е прост, хармоничен. Зреенето на леторастите и вкореняването на резници са добри. Устойчивост на мухъл, оидий - 2 точки, сива плесен - 3 точки. Устойчивост на замръзване до -23 ° С.

Либия (Фламинго х Аркадия) Б. Б. Загорулко. Хибридна трапезна форма на грозде от много ранен период на узряване. Вегетационният период от началото на пъпките до отстраняващата се зрялост на плодовете е 105-110 дни. Гроздът е голям, дълъг 25 см или повече, цилиндричен, среден. Зрънцето е овално до яйцевидно. Дължина на зрънцето 28 mm и повече, ширина 18-20 mm. Цветът на зрънцето е розов. Пулпът е месест и сочен с високо натрупване на захар. Кожата не се усеща при хранене. Хибридната форма има големи клъстери с големи розови плодове, с подчертан аромат на индийско орехче, което остава в зрънцето след узряване до 30 дни. Устойчивост на замръзване до - 21 ° С.

Матрьошка (Восък х Сияещ Кишмиш). Периодът на узряване е в началото на средата - 120-125 дни. Гроздовете са цилиндроконични, много големи - 600-1000 g, отделни до 1500 g, плътни. Плодовете са розово-червени, много големи, 6-10 g, овални. Пулпът е месест и сочен. Вкусът е хармоничен. Кожата е тънка, лесно се разкъсва. Устойчивост на замръзване до -24 ° С. Устойчив на мухъл - 2,5 точки, сиво гниене.

Монарх [Талисман х (смес Кардинал + цветен прашец)]. Хибридна таблична форма от ранно средно узряване. Цветето е двуполо. Узрява през втората половина на август. Гроздовете са големи, 500-700 г, елегантни, без грах. Плодовете са овални, жълти, на слънце с червен тен, много големи, с тегло до 15 г. Пулпата е плътна, кожата лесно се яде. Устойчивост на мухъл, оидий и сиво гниене - 2 точки. Устойчивост на замръзване до -25 ° С.

Rochefort [Kesha-1 x (Кардинал + поленова смес)]. Формата на масата е от много ранен период на узряване (узрява в края на юли). Храстите са енергични. Узряването на леторастите е добро. Плодовете са тъмночервени, черни, когато са презрели, кръгли, с тегло 6-8 г. Месеста пулпа, хармоничен вкус с лек аромат на индийско орехче. Гроздовете са средни и големи до 500 g, конични, умерено плътни. Цветето е двуполо. Устойчивост на мухъл, брашнеста мана и сиво гниене 3-3,5 точки.

Рута (Талисман х Сияещ Кишмиш) В. В. Загорулко. Настолна хибридна форма на грозде, много ранно узряване (95-100 дни). Насажденията със собствени корени са много енергични. Гроздовете са големи, конични, средно разхлабени. Плодовете са големи и много големи, с форма на зърна, розови на цвят. Вкусът на плодовете е хармоничен, с високо натрупване на захар - 20%. Устойчивост на мухъл, брашнеста мана 3,5-4 точки. Устойчивост на замръзване до –21 ° С.

Симона, Gf-21. Табличната форма на свръхранното узряване е 90-110 дни. Енергичен. Гроздовете са много големи - 700-900 g, отделни - до 1200 g. Плодовете са големи, със средно тегло 4-5 g, бели с розов оттенък, месести и сочни, с десертен вкус. Съдържание на захар 20%. Устойчивост на замръзване -25 ° C.

София (Arcadia x Kishmish Radiant) В. В. Загорулко. Трапезна форма на грозде от ранно узряване. Вегетационният сезон от началото на пъпките до отстраняващата се зрялост на плодовете е 110-115 дни. Клъстерите са големи и много големи. Плодовете са големи и много големи (28-36 мм дълги, 20-21 мм широки), розови на цвят. Кожата на зрънцето не се усеща, когато се яде. Пулпът е месест и сочен, с аромат на индийско орехче. Устойчивост на замръзване до - 21 ° С.

Сфинкс (Страшенски х Тимур) В. В. Загорулко. Трапезна форма на грозде от много ранен период на узряване - 100-105 дни. Гроздът е голям - 700-800 g, цилиндрично-коничен. Плодовете са големи, 28-32 мм, тъмносини с хрупкава плът, хармоничен вкус с характерен сортов аромат. През пролетта пъпките цъфтят късно, което често предпазва гроздето от повтарящи се студове през май. Устойчивост на сфинкса на мухъл, оидий 3-3,5 точки. Устойчивост на замръзване до -23 ° С.

Шуня (Виктория х Ризамат) е настолна хибридна форма на ранно узряване. Цветето е двуполо. Среден размер. Пакетът е голям - повече от 500 г, без грах. Плодовете са големи, 6-7 g, заоблени, яркочервени. Пулпата е твърда. Вкусът е приятен, хармоничен. Издънките узряват рано по цялата им дължина. Вкореняването на резници е добро. Устойчивост на мухъл, оидий и сиво гниене - 2,5 точки. Устойчивост на замръзване - до -24 ° С.

Това са обещаващите форми, които получих миналата година и разсадът от тях ще бъде само след една година. В допълнение към тях в моята колекция има няколко десетки еднакво интересни сортове и хибридни форми. Спазвайки гореспоменатите, никак хитри препоръки, можете просто да получите гроздобер на открито не само в Урал, но и в северозападния регион на Русия.