Лекарствени приложения на корен от джинджифил

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Според мен идеята за растението джинджифил беше тясно свързана с далечните южни страни. Ето защо, на неотдавнашна градинска изложба в Евразия, бях неописуемо изненадан, не, дори изумен от изказването на една читателка на нашето списание, която спокойно заяви, че тя самата отглежда джинджифил.

Дори отново попитах: "Сигурни ли сте, че е отгледано такова растение?" … Тя потвърди: „Да, точно джинджифил: първо в саксия в стая на перваза на прозореца, а след това, с настъпването на топлината, тя прехвърли изникналото растение с буца земя от саксията в дачата в оранжерията“.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Попитах отново: "И какво получи коренът?" … "Разбрах го, обаче, малък, не е същият, какъвто продават в супермаркетите."

Тя обясни, че е решила да проведе собствен експеримент: ще порасне ли джинджифилът или не? Купих пресен корен от магазина и засадих фрагмент от него с пъпки, като стайно растение. Тя беше изненадана, когато от почвата започна да пониква растение, наподобяващо или бамбук, или нашата тръстика, която расте по краищата на резервоарите.

По-късно научих, че друг собственик на крайградски недвижими имоти проведе същия експеримент с джинджифил.

Разбира се, не може да става дума за индустриално отглеждане на джинджифил в нашия район, но такъв експеримент за пореден път ме убеди, че съвременните градинари могат да направят много: те ще го искат и ще го направят. Те отглеждат кайсии, орехи, черешови лаври и други чудеса в климата в Санкт Петербург.

Всъщност много от нас, включително аз, научихме за джинджифила съвсем наскоро. Някак си го правеха без него. Освен ако не срещнете споменаване на бира с джинджифил или бисквитки с джинджифил в чуждестранна детективска история и не си помислите какво чудо е това?

Според енциклопедичните речници „… джинджифилът (Zingiber Roscoe) е многогодишна билка от семейство Джинджифилови, която зимува през подземни, пълзящи, възли, месести коренища. Едногодишните въздушни стъбла понякога достигат до 2 м височина и до края на вегетативния период отмират, оставяйки следа от тяхното прикрепване върху коренището."

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Най-често срещаният е джинджифил или обикновен джинджифил (Zingiber officinale). Той или по-скоро неговото коренище се продава в нашите магазини.

А родината на това растение са страните от Южна Азия. Сега той се култивира активно и се продава на по-северните щати: Китай, Индия, Индонезия и Австралия. Джинджифилът се произвежда и в Западна Африка, на островите Ямайка и Барбадос.

За първи път в Европа коренищата на джинджифила са върнати през Средновековието. Те са били широко използвани там като подправка и са били използвани и за медицински цели.

Сега имаме джинджифил, който най-често се използва в готвенето. Аз самият често хвърлям парченца коренище в чай, защото той придава на напитката необичаен аромат и изгарящ вкус. Казват, че този чай укрепва имунната система, а диетолозите също твърдят, че това растение помага за отслабване. Кой не иска да отслабне сега? Само мързелив.

Но джинджифилът има и полезни лечебни свойства, които се обясняват с химичния състав на това коренище. В него има много различни вещества, някои от които имат много полезни свойства. И така, коренището на джинджифила съдържа етерично масло (до 3 процента), което определя неговия уникален аромат, а изгарящият вкус на коренището се обяснява с наличието на гингерол, който принадлежи към групата на растителните смоли. Също така в джинджифила се намират нишесте, липиди, витамини С, В1, В2, А, както и калий, калций, фосфор, желязо и магнезий, цинк и натрий. Присъстват най-важните аминокиселини - лизин, метионин, фенилаланин. В допълнение към етеричните масла са открити камфин, борнеол, цитрал и други полезни вещества.

Забелязано е, че когато се консумира редовно, коренът от джинджифил има положителен ефект върху храносмилателните функции, стимулира секрецията на стомашен сок, подобрява образуването на кръв и кръвообращението. Аминокиселините, които съдържа, ускоряват метаболитните процеси и затова се препоръчва добавянето на джинджифил към мазни храни - тази подправка спомага за по-добро усвояване и разграждане на мазнините.

Благодарение на консумацията на джинджифил при хората, мозъчната циркулация се увеличава, активността на щитовидната жлеза се увеличава по време на производството на хормони.

В допълнение към благоприятния си ефект върху храносмилането, коренището на джинджифила укрепва имунната система на човека, подпомага отделянето на жлъчка и образуването на стомашен сок, помага при гадене от болест на движението, както и при жени с токсикоза (може да се използва само в началото период на бременност), облекчава спазмите. Използва се и за облекчаване на болката при артрит, артроза и остеохондроза. Има доказателства, че джинджифилът предотвратява развитието на рак в ректума.

Това ароматно изгарящо коренище се използва много активно при настинки. Джинджифилът е ефективен при лечението и профилактиката на болки в гърлото, както и при кашлица и хрема.

Самият пресен корен вече може да бъде закупен в магазините. Освен това в аптеките можете да намерите сух корен на прах, етерично масло от джинджифил (10 mg на бутилка), има чай от джинджифил в торбички, джинджифилов мармалад с лимон, бонбони от мандарина и джинджифил, крем за тяло с мазнина от акула и джинджифил, масаж със свещи с джинджифил.

За разлика от някои други лечебни растения - горчиви, с остра неприятна миризма, е приятно да се лекуват с корен от джинджифил. Обикновено се приготвя и пие като чай, като в полза към чая се добавят мед и лимон.

Използва се и за медицински цели, инфузии, отвари и тинктури с корен от джинджифил.

Отвара от корен от джинджифил за укрепване на имунитета

За да го получите, трябва да вземете пресен корен от джинджифил (100 g), да го обелите, след това да го нарежете на тънки филийки, да го поставите в емайлирана купа и да залеете с чаша вряща вода (200 ml). Поставете на водна баня за 15 минути. Вземете топло. Ежедневното използване на половин чаша от този бульон ще укрепи имунната система и ще подобри цялостното благосъстояние.

Инфузия на корен от джинджифил

За да се получи, 100 g обелен и натрошен корен от джинджифил се заливат с чаша вряща вода (200 ml), съдовете се затварят с капак и настояват за половин час. След като запарката от джинджифил се охлади (не по-рано), към нея се добавят мед и лимон. Тази запарка се пие за един ден. Той е много полезен при лечение на настинки, тъй като медът и джинджифилът омекотяват възпаленото гърло, облекчават възпалението, имат антимикробен ефект, а лимонът ще даде на болното тяло витамин С. Тази настойка се препоръчва при втрисане, кашлица, световъртеж и възпалено гърло.

Тинктура от джинджифил на водка

За приготвянето му 400 г обелен и нарязан джинджифил се поставят в съд от тъмно стъкло и се заливат с половин литър водка. Съдовете се затварят и се поставят на топло и тъмно място за половин месец. След това филтрирайте тинктурата и приемайте по една чаена лъжичка два пъти на ден половин час преди хранене със слаб имунитет, за подобряване на храносмилането, за предотвратяване на настинки, както и с висока умора.

Тази тинктура може да се използва и за триене на болезнени стави за облекчаване на болката.

Можете допълнително да увеличите ефективността му, ако след прецеждане на готовата тинктура добавите към нея мед и лимонов сок на вкус. Вземете два пъти по чаена лъжичка на гладно преди закуска и обяд - тази тинктура ще даде сила, ще повиши общия тонус на тялото.

Същата тинктура може да се използва за гаргара при възпалено гърло, както и устната кухина със зъбобол.

Тинктурата от джинджифил помага за укрепване на имунната система, както и ароматният чай, приготвен от този корен. Също така подобрява метаболизма и насърчава загубата на тегло, когато се използва редовно.

Чаят от джинджифил помага за облекчаване на втрисането, затопля при настинки и помага за елиминирането на токсините през кожата с потта.

Чай от джинджифил при настинки

За да го приготвите, трябва да вземете пресен корен от джинджифил, дълъг около 5 см, да го обелите и да го настържете на едро ренде. Изсипете този джинджифил във вряща вода (0,5 литра) и дръжте на най-ниския огън в продължение на десет минути. Оставете чая да се охлади леко и да се утаи, след това го прецедете и добавете мед и лимонов сок на вкус.

Друга рецепта за чай: за приготвянето му вземете три супени лъжици обелен корен от джинджифил, нарязан на едро ренде и залейте 1,5 литра вряла вода. Затворете съдовете с капак и оставете чая за десет минути. След това добавете няколко супени лъжици мед (на вкус) и оставете за още пет минути. Такъв чай се приема както за лечение на настинки, така и за неговата профилактика.

Противопоказания

Те се намират и в корена на джинджифила. Както беше отбелязано по-горе, джинджифиловият чай помага на бременните жени да се борят с токсикозата, гаденето, но това е само в началния етап на бременността. На по-късна дата, както и при хранене на дете, джинджифилът е противопоказан за тях, тъй като има тонизиращо свойство. По същата причина не трябва да приемате препарати от джинджифил през нощта, за да избегнете безсъние.

Джинджифилът не се препоръчва при някои заболявания на стомашно-чревния тракт: при язва на стомаха и дванадесетопръстника, при язвен колит, както и при камъни в жлъчните пътища.

Тъй като коренът от джинджифил е разредител на кръвта, той трябва да се използва много внимателно при хемороиди, чести кръвотечения от носа и ако ви се препоръчва да приемате аспирин. Ако имате проблеми с кръвното налягане, трябва да го контролирате с корен от джинджифил, защото това може да повиши кръвното налягане.

Както при приемането на лекарства от други лечебни растения, препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар.

Е. Валентинов