Вечерна иглика: медицински и кулинарни приложения

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Прочетете част 1. ← Вечерна иглика: видове и отглеждане

Лечебни и хранителни свойства на иглика

Енотера биенале

Местните жители на Америка - индианците използвали вечерна иглика като ядливо растение. Всички части бяха изядени: цветя и листа, корени и млади издънки. Коренът от вечерна иглика е богат на нишесте, протеини и минерали, може да се отглежда като зеленчук.

Коренът се изкопава през есента, когато достигне дебелина 3 см и дължина 10 см, старателно се измива, обелва се от външната кора, нарязва се на филийки и се готви от него в съд с оцет и масло или се задушава в месен бульон или като част от зеленчукова яхния. Тази храна, както се казва, съдържа изключителна сила, тонизира добре организма, помага за побеждаване на болестите и бързо поставя пациента на крака.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

За лечебни цели се използва въздушната част на двугодишната иглика - семена, цветя, листа, а също и корен. Листата и стъблата се събират по време на цъфтежа, цветята трябва да се събират вечер. Корените се изкопават през есента. Суровините се сушат на открито. Семената се събират през втората година. Тъй като плодовете узряват неравномерно, беритбата започва през лятото и продължава до есента. Те се сушат на въздух или във фурна при температура не по-висока от 50 ° C, след това семената се отделят от плодовете и се сушат.

Двугодишното магаре има успокояващи, тонизиращи, противовъзпалителни, диуретични, стягащи свойства. Препаратите от това растение стимулират черния дроб, стомаха и далака, понижават нивата на холестерола в кръвта, а също така имат положителен ефект върху централната нервна система.

В съвременната медицина и козметология екстрактът от листа на вечерна иглика е широко използван. Има избелващи и мощни антиоксидантни свойства. Листата на вечерна иглика съдържат специални компоненти - полифеноли, които тонизират кожата, подпомагат нейната регенерация и поддържат еластичността. Маслото от вечерна иглика се получава от семената. Най-важната активна съставка в това масло е гама-линоленова киселина. За да го получат, много държави, включително европейските, специално отглеждат вечерна иглика на плантации.

Маслото от вечерна иглика влияе върху баланса на метаболизма, поддържа нормалните физиологични процеси в тялото на жената и предотвратява развитието на туморни клетки. Също така намалява броя и размера на кистите при фиброкистозна болест на гърдата, неутрализира разрушителното действие на свободните радикали, възстановява клетките на кожата и регулира клетъчната активност.

При метаболизма на липидите това масло контролира образуването на мастни клетки, ускорява разграждането на мазнините. Маслото от вечерна иглика предотвратява стареенето на кожата, прави я младежка и еластична, помага да се отървете от старчески петна, да почистите кожата, да облекчите раздразнението, да изгладите бръчките.

За чупливи, лющещи се нокти е полезно да втривате това масло в нокътната плоча.

Също така е необходимо да се поддържа еластичността на кожата с рязко намаляване на теглото.

Вечерна иглика се използва широко в народната медицина. Наземната част на растението, заедно с цветя, се използва за инвалидизираща, дехидратираща диария, особено при деца: 2 чаени лъжички билки на чаша вряща вода - дневна доза; или алкохолен разтвор: 1 част от билката на 5 части водка - 20-30 капки четири пъти на ден. Като диуретик се препоръчва и отвара от кората и листата, а при нефрит и измиване на рани се препоръчва отвара от съцветия. Няма противопоказания за употребата на лекарствени продукти от вечерна иглика.