Съдържание:
- ← Прочетете предишната част "Отглеждане на праз в оранжерия и на открито"
- Почистване и съхранение на праз
Видео: Събиране и съхранение на праз
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47
← Прочетете предишната част "Отглеждане на праз в оранжерия и на открито"
Почистване и съхранение на праз
Като се има предвид, че кореновата система на самия праз е разположена доста дълбоко, както и многобройните ни хълбоци, лесно е да се отгатне, че няма да се получи, за да се извади растението праз с едно движение.
Счупването е изключително нежелателно: точно тази част от растението ще остане в почвата, заради която сте опитвали шест месеца. Следователно, когато прибирате праз, трябва да се ровите с лопата или вили. По-добре, разбира се, с вили, тогава вероятността от увреждане на растенията ще бъде по-малка.
През август растенията се събират селективно, според нуждите. За съхранение през зимата - в края на септември-началото на октомври, въпреки че е възможно и малко по-късно, но до силни студове. За съхранение на праз, зелените листа и корени се отрязват с около 2/3 от дължината им и след това се поставят леко наклонено или вертикално в кутия и кореновата система се покрива с леко влажен пясък. След това кутията се поставя в избата, където температурата се поддържа на 1 … 3 ° C, а относителната влажност е 80%.
Ръководство
за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн
Или можете просто да замразите лука и той също ще бъде перфектно съхраняван. В този случай той се почиства по естествен път от лоши листа, отрязва се корените, измива се и се нарязва на парчета с дължина 3-4 см, бланшира се за 4-5 минути, охлажда се и се сгъва в найлонови торбички. След това торбите се поставят във фризера.
Освен това празът до 3-4 месеца може да се съхрани перфектно в хладилника (става дума, разбира се, за малко количество) в обикновена найлонова торбичка.
Препоръчано:
Събиране на витаминни зелени
Целина, магданоз, праз се запазват добре до зимата, ако са заровени в мазето, на лоджията и отглеждани при температура не по-висока от 4 … 6 ° С. Листата на тези растения са ценени заради високото си съдържание на каротин, витамин Е, фолиева киселина, калиеви и калциеви соли. А по отношение на съдържанието на витамин С листата на магданоза са близки до касиса
Профилактика на болести по доматите, събиране и съхранение
Някои характеристики на грижата за доматените хибриди. Профилактика на болести по домати. Физиологични заболявания (разстройства), техните причини. Събиране и съхранение на домати
Отглеждане на праз близо до Санкт Петербург
В културата празът е известен още от античността. Празът използва листа и фалшива крушка - крак за храна. Това е ценен зеленчук с диетична стойност. Той няма остра миризма, ароматът му е по-мек и вкусът му е по-фин от този на лука
Отглеждане на праз в оранжерията и на открито
Отглеждането на разсад от праз в оранжерия е предпочитано за повечето градинари. Вярно е, че тогава ще трябва да изоставите много късни сортове, защото няма начин да стартираме неотопляема оранжерия през февруари
Коприва - събиране и прибиране на реколтата
Копривата, макар и млада, все още хапе, но има благоприятен ефект върху имунитета. Всички знаят, че майската коприва е безценен източник на аскорбинова киселина, освен това листата й съдържат танини, мравчена киселина, уртицин гликозид, витамин К, пантотенова киселина, каротеноиди, хлорофил, железни соли и восък