Бенинкаса, восъчна тиква, печена със зеленчуци

Съдържание:

Бенинкаса, печена със зеленчуци

Видео: Бенинкаса, восъчна тиква, печена със зеленчуци

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Прочетете част 2. ← Лечебните свойства на восъчната кратуна бенинказа

Бенинкаса, печена със зеленчуци

Benincase на разрез

Бенинкаса, печена със зеленчуци, е особено популярна в нашето семейство. За да приготвите това ястие, ще ви трябва: млад плод от бенинказа с тегло до 500 г, 1 патладжан, 1 домат, 4-5 гъби, 50 г ориз, 50 г броколи, 50 г моркови, 50 г карфиол, 40 г слънчогледово олио, 20 г маслени масла, брашно, подправки.

Начин на готвене: нарежете бенинкаса на ивици, посолете, оваляйте в брашно и запържете в тиган. Нарежете патладжана, посолете, отцедете сока, подсушете, изпечете на скара за 3-4 минути. Леко запържете нарязаните домати и чушки. Нарежете гъбите на филийки, запържете, поръсете с подправки. Поставете пържените зеленчуци на слоеве върху топлоустойчива чиния, поставете във фурната за 5 минути. Сварете останалите зеленчуци, запържете. Сварете ориза. Сервирайте бенинкаса с ориз и зеленчуци.

Наръчник на градинаря

Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Пълним малки тикви с тегло до 3 кг с месо или риба.

Бенинкаса представлява голям интерес за градинарите поради възможността за необичайно дълго съхранение на плодовете. Например, ние го съхраняваме на пода в стаята през зимата. Така че може да лежи до новата реколта и по-дълго.

Те обичат меката и сочна плът на пилето и патицата от бенинказа. Восъчната кратуна също дойде по вкуса на прасетата. Дори причудливите прасенца, бране на фуражи, поглъщат вкусни плодове с удоволствие.

Това е такава бенинкаса, непретенциозна и стабилна, даваща голяма реколта. А семената му остават жизнеспособни до 10 години. Е, не е ли находка?

Валери Брижан, опитен градинар

Снимка от

Препоръчано:

Времето за засаждане на семена и разсад на зеленчуци, избора на торене за зеленчуци, правилния компост

Уви, не само начинаещите, но и опитните градинари често допускат грешки, които водят до непоправими последици. И вместо огромна реколта от вкусни зеленчуци и пикантни билки, в този случай те често са разочаровани. Нека се опитаме да разгледаме най-честите нарушения на селскостопанската технология, водещи до неблагоприятни последици

Отглеждане на тиква, тиквички, тиква

Ямките се поставят в шахматна дъска с разстояние 70-80 см. В тях се въвежда смес, включваща 50 g суперфосфат и 0,5 kg хумус b. По-нататъшните грижи се свеждат до своевременно плевене, торене, поливане, разрохкване

Ботанически характеристики на тиква, тиква и тиква

Най-мощната коренова система е в тиквата, по-слабо развита в тиква и още по-малко в тиква. Стъблото на тиквата може да бъде пълзящо и изправено, в тиквата и тиквата - изправено и храстово