Лечебни свойства на лечебното глухарче

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Глухарче край пътя

беше като слънце златисто, но избледня и стана като

пухкав бял дим …"

Владимир Степанов

Вероятно няма нито един човек, който да не е виждал и да не знае какво е

обикновено глухарче, наричано още

лечебно глухарче (Taraxacum officinale). Това многогодишно растение с височина до 30-40 см принадлежи към семейство Астровиеви.

Можете да срещнете глухарче у нас почти навсякъде, с изключение на Далечния север и пустинните райони. Расте по ливади, пасища, крайпътни пътища, по ръбове на гори, в дерета, в близост до домовете на хората и в зеленчукови градини.

Градинари и градинари и всички земеделски работници смятат глухарчето за плевелно растение, което засява култури от културни растения, особено много се случва на пасища - в началото на лятото изглежда, че е специално засадено там - в очите е заслепено от множество ярко жълти цветя. Опитите да премахнете глухарчето от мястото с ръцете си не водят до успех - розетката от листа с цветя остава в ръцете ви, но коренът се отчупва с хрущене. Това означава, че след известно време на това място отново ще се появи слънчево цвете. Всичко се обяснява с факта, че коренът на глухарчето е основен и доста дълъг - половин метър или повече.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

През пролетта на повърхността на земята за пръв път се появява розетка от сочни продълговато-ланцетни листа и след това растението забива дръжката си, куха отвътре, в края на която се оформя кошница с диаметър до пет сантиметра с ярки жълти цветя, отварящи се към слънцето.

Глухарчетата цъфтят през май-юни, по това време пчелите и пчелите витаят над цветята в изобилие. След опрашването и края на цъфтежа, глухарчето се превръща от жълто цвете в пухкаво топче, което се образува от много семена с куп фини косми.

Те не са много здраво закрепени към съда и поради това след узряване лесно се откъсват от порива на вятъра и се носят наоколо. Във всяка такава топка има много семена и затова глухарчето се разпространява доста лесно и бързо. Градинарите на техния обект косили глухарчета, не им позволявали да образуват семена и вятърът ги донасял от съседна градина. Следователно никога не липсва това красиво, леко растение.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Глухарчетата имат една особеност. Всички части от него са наситени с горчив млечен сок. Всеки, който се опита да дъвче лист, зелено стъбло или корен, може да се убеди в това. Но опитните градинари не се обезсърчават от тази горчивина, те знаят, че младите листа от глухарче и неговите съцветия са полезни през пролетта, те са наситени с витамини С, А, В2, Е, РР и други вещества, необходими на тялото, и следователно те събират млади листа, накисват ги за половин час в три процента разтвор на готварска сол при стайна температура и се използват във витаминни салати.

Богатият химичен състав на това растение обяснява и другата му употреба - лекарствена и неслучайно има такова наименование - лечебно глухарче.

Корените на глухарчето съдържат тритерпенови съединения, стерини, холин, никотинова киселина, никотинамид, каучук, смоли, восък, инулин, органични киселини (олеанолова, линолова, палмитинова) и други вещества.

Листата и съцветията на глухарчето, освен витамините, споменати по-горе, съдържат холин, сапонини, соли на манган, желязо, калций, фосфор.

Глухарче лечебни свойства

Глухарчето е лечебно растение, което съдържа горчивина. Неговите препарати се използват за стимулиране на апетита и подобряване на храносмилането.

Биологично активните вещества от лечебно глухарче също имат холеретични, диуретични, спазмолитични, слабителни свойства.

Ето защо препаратите от глухарче или пресните му корени се използват в научната медицина за стимулиране на апетита, подобряване на секреторната и двигателната активност на стомаха и червата, повишаване на жлъчната секреция и секрецията на храносмилателните жлези.

В аптеките се продават сухи корени от лечебно глухарче, опаковани в 50 g. С тяхна помощ лекарите препоръчват приготвянето и приемането на лечебни отвари.

Отвара от глухарче

За да го получите, трябва да вземете 10 g (1 супена лъжица) сухи суровини, да го поставите в емайлирана купа и да излеете 200 ml (1 чаша) гореща преварена вода. След това затворете съда с капак и загрейте във вряща водна баня с често разбъркване в продължение на 15 минути. Охладете бульона при стайна температура за 45 минути. След това течността се филтрира, останалите суровини се изцеждат. Обемът на получения бульон се довежда до първоначалната (200 ml) с преварена вода. Този бульон може да се съхранява на хладно място не повече от два дни.

Препоръчва се бульонът да се приема вътре в топла форма - 50-70 ml (1/3 чаша) 3-4 пъти на ден 15 минути преди хранене.

Това билково лекарство има жлъчегонно и сокогонно действие (горчивина), повишава апетита.

В народната медицина обхватът на приложение на лекарствените препарати от глухарче е много по-широк. В него се събира цялото растение от глухарче и се използва за медицински цели. Листата и цветята се съхраняват по време на цъфтежа, а корените се изкопават през есента и ранната пролет.

Надземната част на глухарчето се изсушава на тънък слой на сянка под сенници, на проветриви тавани, от време на време суровината се обръща, за да не мухлясва.

След изкопаване корените изсъхват малко, отърсват се от залепващата пръст и след това се изпращат в сушилни с температура не по-висока от 50 ° C. Изсушените корени могат да се съхраняват на хладно и сухо място до пет години.

Традиционните лечители препоръчват използването на глухарче за лечение на хепатит, холецистит, жлъчно-каменна болест, жълтеница, гастрит, колит, цистит, за запек, метеоризъм, а също и като противоглистно средство.

Пресни листа и сок от листата се използват за лечение на атеросклероза, кожни заболявания, недостиг на витамини, анемия.

Сок от глухарче

Приготвя се в началото на пролетта, когато листата на това растение са особено сочни и зелени. Те се събират далеч от пътища и промишлени предприятия, измиват се старателно във вода, отърсват се от влага и след това се нарязват с нож. Поставете нарязаните листа в гевгир и ги попарете с вряща вода. След това омекотените листа се зареждат в месомелачка и преминават през нея. От получената маса внимателно изцедете сока през тензух.

След това изцеденият сок се разрежда със същото количество студена преварена вода и се поставя на огън. След като заври, дръжте на слаб огън 2-3 минути. Вземете 1-2 супени лъжици охладен сок три пъти на ден 20 минути преди хранене. Полученият сок може да се съхранява на студено място не повече от 2-3 дни.

Използва се като холеретично средство при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур. Освен това има свойства, които укрепват организма. Този сок е полезен и при възпаление на стомаха с ниска киселинност. Използва се и като леко слабително средство при хроничен запек.

Настойка или чай от лечебно глухарче

За да го приготвите, трябва да вземете една чаена лъжичка счукани сухи корени от глухарче и да ги залеете с чаша вряща вода (200 ml). Настоявайте, докато течността изстине, след това я прецедете. Вземете тази инфузия три пъти на ден половин час преди хранене за една четвърт чаша. Той стимулира уринирането, помага на тялото да се очисти от токсините в черния дроб, бъбреците и пикочния мехур. Инфузията помага при липса на апетит, а също така намалява холестерола в кръвта. Чаят от глухарче се използва и като естествено слабително средство.

Отвара от корен от глухарче

За да приготвите такава отвара, трябва да вземете пет супени лъжици корени от глухарче и да ги изсипете в тенджера с един литър вряща вода. Поставете тенджерата на огъня, оставете течността да заври и оставете да къкри под капак на слаб огън в продължение на двадесет минути. След това охладете бульона и прецедете. Вземете го топъл три пъти на ден един час преди хранене, половин чаша. Той е ефективно жлъчегонно средство. Използва се и при гастрит, жълтеница, а също и при безсъние.

Сладко от глухарче има много полезни свойства. Популярно е наричан мед, тъй като в завършен вид наистина прилича на цвят и консистенция течност, например пролетен цветен мед.

Глухарче мед

За да го приготвите трябва: съберете 300 г цветни кошници с глухарчета, вземете две чаши вода, един лимон, един килограм захар.

Отделете цветята на глухарчето от дръжките и зелените розетки, изплакнете обилно цветята и подсушете върху кърпа. След това 300 от тези цветя, поставете тенджера и налейте половината вода (1 чаша), поставете на огън. Оставете да заври и оставете да къкри в продължение на три минути.

В получения бульон добавете лимон, обелен и нарязан на ситно. Вливайте бульона за една трета от деня (през нощта).

След това сварете сиропа от останалата вода и захар. Прецедете добре инфузията от цветове на глухарче и лимон, изцедете цветята и лимона и изсипете течността в захарния сироп. Поставете тенджерата на огън, оставете да заври и оставете да къкри половин час. Готовата мед - кехлибарена течност налейте в стерилизирани буркани и навийте на руло.

Медът от глухарче е много вкусен и полезен за възрастни и деца, тъй като съдържа много биологично активни вещества. Медът се препоръчва да се приема за предотвратяване на настинки, бронхити, за укрепване на имунната система. Необходимо е да го вземете за тази цел, две супени лъжици, измити с вода. Това ще помогне за укрепване на организма, когато започне грипна епидемия.

Медът от глухарче също се счита за лекарство за черния дроб. Прочиства кръвта, възстановява чернодробните клетки, освобождава я от натрупаните отпадъци и токсини. За прочистване на черния дроб се препоръчва този мед да се приема на гладно по една супена лъжица, като се разтваря в чаша зелен чай или чай от бял трън.

Противопоказания

Приемът на лекарствени препарати от глухарче е противопоказан при хиперациден гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника с повишена киселинност на стомашния сок, както и при предразположение на човек към диария.

Анатолий Петров

Снимка от Е. Валентинов