Съдържание:
Видео: Салата "Нощта преди Коледа"
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47
Е, как се яде праз? И точно като лука, т.е. добавени към първото и второто ястия, те могат да бъдат поръсени с херинга и картофи, дори варени или пържени, то, нарязано на пръстени, може да се сервира като самостоятелна гарнитура за месо и риба или като добавка към всяка зеленчукова гарнитура.
Празът е незаменим, когато декорирате ястия преди сервиране на празничната трапеза. Но най-добре е да го използвате пресен в различни салати. Като пример бих искал да предложа на вашето внимание салата, която правя по време на Коледния пост. Семейството ми го нарече „Бъдни вечер“.
Ръководство
за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн
Салата "Нощта преди Коледа"
Ще ви трябват:
малък морков 1 бр., Зеле кераби 1 бр., Зеле броколи 1 бр., Бяла репичка или дайкон 1 бр., Кисела ябълка 1 бр., 1/4 корен целина, праз 1 бр., 1 шепа червени боровинки, половин лимон, 1 кутия черни маслини без костилки, 1 връзка зеленина, 1 супена лъжица. лъжица белени слънчогледови семки, 2 с.л. супени лъжици ленено масло.
Измийте добре морковите с четка, отрежете краищата, обелете корена от целина, репичките и колбасите, отстранете средата от ябълката. Всичко това настържете на едро ренде, а най-добре на ренде, което се използва за направата на моркови по корейски. Поставете настърганите зеленчуци в голяма купа. Добавете семена, маслини и боровинки. Разглобете броколите на съцветия и добавете към салатата. Изплакнете добре праз (в аксилите на листата може да има пръст).
Отрежете мудните листа, нарежете бялото стъбло на пръстени, разглобете пръстените, нарязайте и на ситно зелените листа. Направете същото със зелените. Изсипете всичко в купа и разбъркайте добре. Поставете в купа за салата. Преди сервиране подправете с олио и лимонов сок.
PS За гастрономи ще добавя, че маслото от гроздови семки и няколко капки воден разтвор на витамин D правят тази салата особено полезна.
Препоръчано:
Салата: сортове, сортове, основи на земеделската технология - 2
Сортовете маруля тип Айсберг са най-достъпни за нашата зона: Diamond, Design, Barcelona, Galera, Crispino. Те са рано, могат да издържат на студ и топлина, устойчиви са на болести, имат отличен вкус, връзват добре плътна глава зеле. Сортове маруля от дъб: Астерикс (зелен), Аморикс (тъмночервен), Ребоза (червен, къдрав лист); всички тези салати са подходящи за целогодишно отглеждане
Грижа за разсада на пипер преди бране и бране на разсад
Някои градинари веднага засяват семена в голям контейнер, така че по-късно да не правят пикиране или претоварване. Но за тези, които имат студен апартамент, е по-добре да сеят с кирка, защото почвата може да се подкисли, трудно е да се регулира поливането. Сеитбата се извършва на дълбочина 1-3 cm
Как да отопляваме оранжерия с домати през нощта без разходи
След като посетих Валаам, разбрах, че монасите отглеждат там дини. Обясниха ми, че това се дължи на гранит, нагрят през деня, който отделя топлина през нощта, отоплявайки растенията. Замених гранита с вода, която има по-висок топлинен капацитет и от това се получи
За ребрата - през нощта
Академия за риболовНад реката има непрогледна тъмнина. По-голямата част от рибите стават летаргични през зимата и се заселват в зимуващи ями. Но просто не бърбете . Именно в студено, дъждовно време той е особено активен. Излизане от приюта им: изпод копчетата
Какво трябва да направите, преди да транспортирате котка или куче до страната, подгответе домашния си любимец за лятото
Лятото дойде. В петък редици автомобили се простират от прашния, задушен град до природата. През дългата зима всички пропускаха топлината и слънцето. Летните жители и градинарите внимателно се грижат за своите разсад, купуват необходимите семена и разсад. Те се опитват да