Избор на сортове картофи. Част 2

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Прочетете предишната част: Избор на сортове картофи. Част 1

В началото на статията си говорих за пътя на картофите към хората и как са класифицирани сортовете им. Феновете на "втория хляб" може да попитат: откъде да вземат сортове, които ще ви зарадват с добра реколта от вкусни грудки.

Мога да успокоя всички: сега в нашия регион специализираните ферми и магазини предлагат достатъчен брой сортове, които отговарят на всички вкусове на градинарите и летните жители. Една от тези ферми е "Семеноводство" LLC в района на Гатчина. Предлага много голям избор от сортове картофи. Ще намерите описание на тях по-долу.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Сорт "Невски"

Средно ранен високодоходен сорт от SZNIISKh селекция "Belogorka" (1982). Бушът е нисък, силно разклонен, листата са средни, цъфтежът е среден, цветята са бели. Вкусът е среден. Съдържание на нишесте 10,7-15%, протеин -1,8-1,95%. Устойчивостта на късна болест е средна, сортът не е устойчив на обикновена струпясване, златен картоф нематод. Той е средно засегнат от вируси. Сортът е устойчив на рак на картофи. Клубените са бели, кръгло-овални. Кората е бяла, гладка. Очите са малки, повърхностни, розови. Смилаемостта е лоша, качеството на съхранение на клубените е средно. На студена почва сортът расте. Тегло на клубените 86-133 г. Взискателни към влагата, подходящи за всякакви почви. Оптималната плътност на засаждане е 6-6,5 клубена на квадратен метър. Подходящи като трапезни картофи, както и зимни картофи.

Сорт Елизавета

Избор на СЗНИИШ "Белогорка" (1996). Средно ранен сорт за използване на маса. Клубените са кръгли, бели, гладки. Очите са малко на брой, със средна дълбочина. Тегло на клубените 103-144 г. Бяла пулпа, нежна, оценка на вкуса 4,1-4,7 точки. Съдържанието на нишесте е 14,5-18,4%, не потъмнява по време на готвене и рязане. Храстът е със средна височина, добре облистен, ниско цъфтящ, бели венчета. Гнездото е компактно. Търговски добив 293-390 ц / ха. Производството на продаваеми продукти е 83-96%. Сортът може да се използва за ранно производство.

За да се получи ранна реколта, препоръчително е да се яровизират клубените за засаждане. Поддържането на качеството е добро. Сортът е устойчив на рак, обикновен краста, относително устойчив на късна болест, нестабилен към златиста картофена нематода. Устойчиви на суша, грудките не са склонни към ранно поникване по време на съхранение. В условията на Ленинградска област семената се събират през второто десетилетие на август със задължително предварително изсушаване със скорост около 27-30 юли.

Сорт Петербург

Избор на СЗНИИШ "Белогорка" (1996). Средносезонен сорт за използване на маса. Клубените са кръгло сплескани, гладки. Очите са малки и малки. Тегло на клубените 94-100 г. Бяла пулпа, деликатна, оценка на вкуса 4-5 точки. Съдържанието на нишесте е 15-20,7%, не потъмнява по време на готвене и рязане. Търговски добив 300 -442 кг / ха. Производството на продаваеми продукти е 89-95%, като се запазва качеството 91-95%. Устойчив на рак, обикновен краста, слабо устойчив на късна болест, нестабилен към златиста картофена нематода Те се събират за семена през третото десетилетие на август със задължително изсушаване с реглон две седмици преди събирането, в противен случай механизираното събиране е невъзможно, тъй като грудките са слабо отърсени от върховете. При по-дълго отглеждане броят на големите грудки се увеличава.

Клас снегир

Развъждане SZNIISKh "Belogorka" и Института по обща генетика Зониран през 2001г. Ранен клас. Производителност до 500 кг / ха. Средният брой грудки в храста е 11-15 парчета. Продаваемост 90%. Вкусът е отличен, варените грудки са полу-ронливи. Съдържанието на нишесте в тях е до 20%. Поддържането на качеството е добро. Сортът е устойчив на рак, силно устойчив на макроспориоза, умерено устойчив на обикновена струпясване и вирусни заболявания. Той е доста устойчив на късна болест в клубените, не е устойчив на златиста картофена нематода. Клубените са розови, кръгло-късоовални. Окото е малко, розово. Пулпата е бяла. Храстът е изправен, със средна височина. Цъфтежът е краткотраен, люлякови цветя с бели връхчета. Сорт Снегир през 1998 г., по време на предварителното изпитване в сорта Гатчина „Рождествено“в Ленинградска област, дава най-висок добив с отлична оценка на вкуса.

Сорт Аврора

Развъждане CJSC "Всеволожска развъдна станция". Зониран през 2006 г. Сортът е в средата на сезона, обещаващ, за целите на храненето. Клубените са овални, розови, очите са повърхностни. Месото на грудката е бяло, не се потъмнява при нарязване. Венчето на цветето е червено-виолетово.

Производителност 350-490 c / ha, сорт с много грудки (16-23 бр. В храст), тегло на търгуван грудък 80-120 g Търговия 90%. Съдържание на нишесте 13,4-17,1%. Добър вкус. Сортът е устойчив на рак, златиста картофена нематода, късна болест по върховете и грудките. Стойност на сорта: висока продаваемост, добър вкус, устойчивост на златиста картофена нематода.

Сорт Ладожски

Развъждане CJSC "Всеволожска развъдна станция". Зониран през 2006 г. Сортът е в средата на сезона, обещаващ, за целите на храненето. Клубените са късоовални, бели. Очите са малки, леко розови. Месото на грудката е бяло, не се потъмнява при нарязване. Венчето на цветето е бяло. Производителност 380-460 кг / ха. Продаваемост 96%. Масата на търговския клубен е 130 г. Съдържанието на нишесте е 15-17%. Вкусът е отличен. Сортът е устойчив на рак, златен нематод от картофи. Устойчивостта на късна болест е висока. Стойност на сорта: висока продаваемост, добър вкус, устойчивост на златиста картофена нематода.

Сорт Ryabinushka

Развъждане CJSC "Всеволожска развъдна станция". Зониран през 2006 г. Средно ранен сорт, обещаващ за хранене. Клубените са червени, овални, очите са повърхностни, кожата е гладка, месото на грудката е бяло, не се потъмнява при нарязване. Венчето на цветето е синьо-виолетово, малко. Съдържание на нишесте 14-18%. Добър вкус. Производителност 350-430 c / ha. Продаваемост 94%. Масата на продаваемата грудка е 90-120 г. Устойчив е на рак, златист картофен нематод, относително устойчив на късна болест. Стойност на сорта: висока продаваемост, добър вкус, устойчивост на златиста картофена нематода.

Прочетете следващата част: Избор на сортове картофи. Част 3 →