Цариградско грозде за вашата градина

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Особености на отглеждането на цариградско грозде. Добив и ниско бодливи сортове цариградско грозде за Северозапад

Цариградско грозде. Краснославянски клас

Това растение произвежда едно от най-вкусните плодове в северната ни градина. Всяка година очаквате с нетърпение кога най-накрая ще узрее. Сливи, ябълки, круши, грозде - ще бъде по-късно, а в средата - края на юли сме доста доволни от цариградско грозде. Плодовете му са не само красиви и разнообразни на вкус и аромат, но е много реколта. От храст от цариградско грозде могат да бъдат събрани до 10 кг или повече плодове - това е най-плодородната култура сред плодовете.

Плодовете от цариградско грозде съдържат витамини, захари, минерали, микроелементи, органични киселини, танини и флавоноиди. Плодовете с тъмен цвят също съдържат витамин Р и голямо количество пектин, който помага да се елиминират различни вредни вещества от тялото.

Царевицата е традиционна северна култура. Той е много непретенциозен, доста зимоустойчив, не се страхува от суша, по-скоро безразличен към почвата. На едно място може да расте и да дава плодове нормално до 20 години, разбира се, с подходящи грижи. В градината си имам няколко храста, които вече са на възраст под 30 години, и все още дават плодове много добре. По време на цъфтежа понася леки студове без повреди. И още едно предимство - може да расте безопасно и да дава плодове успешно с известно засенчване.

× Наръчник на градинаря Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Относно ботаниката

Царевицата е многогодишен храст от семейство цариградско грозде. Храстите са изправени и се разпространяват в различна степен, висока и ниска. Бушът се състои от клони на различна възраст. Обикновено клоните са покрити с тръни, но има сортове с малък брой тръни и дори напълно без тръни.

Като замените клоните навреме, можете да удължите живота на вашите растения. Клонът може да живее до 6-8 години (по-малко на юг), след което плодовете стават малки върху него. Най-висок добив има на клони на възраст 4-5 години.

Кореновата система и подземната част на стъблата живеят по-дълго от клоните. Кореновата система е влакнеста. Повечето смукателни корени са разположени в горния слой на почвата на дълбочина 10–50 см. Някои скелетни корени проникват на значителна дълбочина. Обикновено около 90% от смукателните корени не се простират извън короната на храста. Растежът на корените зависи от биологичните характеристики на сорта, плодородието на почвата и климатичните условия.

Активният растеж на корените започва много по-рано от въздушната част. При температура 1 … 3 ° C всмукателните корени са в активно състояние. При температура от -3 … -4 ° C те отмират. Ако през есента дълго време няма сняг, студове на голо място -12 … -15 ° C могат да убият корените. Ето защо през есента е наложително да се мулчира почвата около храстите.

Цветовете са доста малки, незабележими, състоят се от камбановидна чашка и пет малки, едва забележими листенца. Съцветието на цветето се намира в аксила на листата. В четка - от едно до три цветя, в зависимост от вида. Цъфтежът на цариградско грозде започва при средна дневна температура от 10 ° C - това е приблизително в края на първата декада на май - и продължава 6-10 дни, в зависимост от времето. Горещото сухо и ветровито време по време на цъфтежа води до изсъхване на плодниците, прашецът няма да покълне върху тях. Дъждовното и студено време също може да доведе до отпадане на яйчниците.

Пъпките, цветята и яйчниците могат да бъдат повредени от пролетни слани. Температурата -1 … -2 ° C се счита за критична за цветята и яйчниците. За пъпки –3… –4 ° С. След студено лято годишните израстъци може да не узреят и да страдат от измръзване - частта от тях, която стърчи над снега. Обикновено узрелите издънки могат да издържат на температури до -25 ° C. Понякога дори по-ниски.

Плодовете узряват един и половина до два месеца след цъфтежа.

Цариградско грозде. Сорт мед

Поставете на сайта

Цариградско грозде расте добре и дава плодове в топли почви, за предпочитане на слънчеви места. Цариградско грозде не понася преовлажняване. Подземните води не трябва да са по-близо от 1 м. Трябва да се опитате да ги засадите на място, където не се натрупва студен въздух. В противен случай, ако започне слана по време на цъфтежа, цветята ще имат по-голям шанс да измръзнат. В същото време мястото трябва да се проветрява добре, тъй като застоялият въздух във влажно лято води до болести в храстите. Цариградско грозде не трябва да се засажда между редове от плодови или костилкови плодови култури: добивът ще бъде малък. Наложително е мястото на засаждане да се почисти от коренища на плевели. Пшеничната трева е особено опасна, а сънливата не е много по-добра.

Почва

Почи от цариградско грозде понасят всякакви, само ако са били добре напълнени с органични вещества и минерални торове и са били достатъчно влага, некиселини. Както показа практиката, не е достатъчно да се запълни само дупката за засаждане с торове. Корените, растящи, ще търсят храна извън него, така че е полезно да прецизирате почвата извън короната на бъдещия храст. Не използвайте неразложен тор в годината на засаждане. Също така е по-добре да се прилагат минерални торове предварително, така че да няма изгаряния на корените.

Засаждане на цариградско грозде

Царевицата е самоопрашваща се култура, но най-висок добив се получава при кръстосано опрашване. Ето защо е по-добре да засадите два или три сорта един до друг. Разстоянието между храстите е 1,5-1,8 m. Когато засаждате, трябва да задълбочите кореновата шийка с 6-7 см. На по-ниска дълбочина в бъдеще от нея ще растат крехки издънки. Полезно е да се мулчира засаждането. Царевицата се събужда в началото на пролетта, така че е по-добре да извършите всички засаждащи трансплантации през есента, за предпочитане не по-късно от края на септември, така че храстът да има време да пусне корени до началото на сланата. Пролетно засаждане е допустимо само преди пъпките да набъбнат. Веднага след засаждането храстите трябва да бъдат отрязани, преодолявайки всякаква жалост, и да оставите на леторастите 3-5 пъпки. Това стимулира повторното израстване на мощни млади издънки.

Грижа за цариградско грозде

Това са резитба, разрохкване на почвата, торене, поливане и контрол на болестите.

× Табло за обяви Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Цариградско грозде. Краснославянски клас

Тор

Торовете не е необходимо да се прилагат през първите три години след засаждането на храста, ако са били внесени в ямата за засаждане. Започвайки от четвъртата година, препоръчително е да прилагате торове ежегодно. Царевицата реагира много бурно на органично торене. В началото на пролетта, веднага щом снегът се стопи, трябва да наторите храста с разреден лопен (изсипете една трета от кофа оборски тор с вода, използвайте го за един храст) или добавете кофа компост на квадратен метър площ. Ако няма органични вещества, можете да използвате минерален тор: 2-3 с.л. супени лъжици амониев нитрат върху храст. Внася се и суперфосфат - половин чаша и пепел - половин литър консерва за възрастен храст.

Постоянно през лятото трябва да разхлабите почвата под храста. Разхлабете плитко, за да не нараните корените. Не забравяйте да плевите плевелите. Ако метличина се е качила в храста, не трябва да се опитвате да го премахнете с Roundup или подобен инструмент, тъй като можете да навредите на храста. Най-добре е редовно да отрязвате тревата на земята, като не й позволявате да расте отново. В началото на пролетта, преди пъпкуването, е полезно да се излее вряла вода върху клоните на храста. Такива клонове, както показва опитът, растат здрави и красиви.

Подрязване на цариградско грозде

Най-важното събитие в грижите. Необходимо е постоянно, ежегодно, да се изрязват онези клони, които не дават добри пълноценни плодове и които дават малко увеличение - обикновено това са стари клони с тъмна кора, често извити, както и растящи навътре, сухи, силно наклонени на земята. Слабите клони и клони, които удебеляват храста, също се изрязват, дори и да са силни.

Когато се формира храст, в него годишно остават не повече от три силни издънки, останалите трябва да бъдат безмилостно изрязани. Необходимо е силните клони в основата на храста да са разположени на разстояние най-малко 15-20 см един от друг.

Подрязването се извършва или в началото на пролетта, или в края на есента. Особено важно е да изтъните центъра на храста, така че да се проветрява по-добре и така клоните да не се засенчват взаимно: цариградското грозде не обича много засенчването.

Болести на цариградско грозде

Най-голямата вреда на цариградското грозде е американската брашнеста мана. Засяга листа, издънки, точка на растеж, плодове. Повечето разновидности на домашното развъждане са до голяма степен устойчиви на това заболяване. Старите западноевропейски сортове, които все още често се отглеждат от градинарите, са силно податливи на това заболяване. Това са сортовете Дата, Английски жълт, Зелена бутилка и други, понякога това са сортове с неизвестен произход. В тези случаи ще трябва или да смените сортовете, или да се преборите с болестта.

За борба с употребата на сода - 2 супени лъжици. лъжици в кофа с вода, плюс сапун за пране - разредете 50 g, за да залепите разтвора към храстите. Храстите се напръскват три пъти. Първият път е веднага след края на цъфтежа. Вторият - 5-7 дни след първия. Третият - още 5-7 дни след втория. Не можете да пръскате, но разбийте храстите с метла, която е потопена в разтвора. Метла може да се направи от клони от елша или бреза.

Болестта на Mealy обикновено започва, когато е много трудно да се намери период от време без дъжд. Тук трябва да използвате всеки час от точното вечерно време - сухо и спокойно. В началото на пролетта всички върхове на младите издънки със следи от болестта трябва да бъдат отрязани: такива върхове са извити и покрити с черни точки от презимували спори.

Има и други методи за борба: храстите и земята около тях се напръскват с 3% разтвор на железен сулфат или храстите се пръскат няколко пъти, като се започне с голи пролетни клони, с дървесна пепел. Това трябва да се прави веднъж седмично.

Има и друг начин: кофа пресен тор се изхвърля в центъра на храста. Храстите трябва да растат здрави. В моята градина последните два метода не помогнаха, може би защото успях да праша с пепел само два пъти и да сложа оборския тор, когато болестта вече се беше развила доста силно.

В екстремни случаи, ако изброените лекарства не помогнат, използвайте лекарството Topaz.

И още неприятни заболявания - това са листни петна - септория (бяло петно - през юни се появяват сиви петна с тъмнокафява граница), антракноза (тъмнокафяви петна, листата се извиват по краищата). Тук са засегнати предимно листа, по-рядко плодове. Болните листа падат. Храстите губят зимната си устойчивост, намаляват производителността през текущата и следващата година. Начинът за борба е редовното събиране и изгаряне на паднали листа.

Ръжда от бокали - оранжеви петна с подложки от спори. Листата падат. Плодовете се оказват недоразвити, едностранни, изсъхват и падат.

Като цяло, за да предпазите храстите от болести, трябва постоянно да предприемате следните мерки: премахнете падналите листа през есента. Третирайте храстите и кръга около стъблото с 5-7% разтвор на карбамид, нарязвайте храстите своевременно, предотвратявайки удебеляването им.

Вредители от цариградско грозде

Цариградско грозде - в резултат на неговата „активност“се наблюдава преждевременно зачервяване на плодовете с изядена плът.

Цариградско грозде - ларвите на вредителя изяждат листата, оставяйки само вените.

Цариградско грозде - ларвите изяждат всичко, дори жилките, оставяйки само листните дръжки.

Чаша от цариградско грозде - изяжда проходите в клоните, в резултат на което клоните спират да растат, след което изсъхват.

Царевична въшка - тя е листна въшка.

Размножаване на цариградско грозде

За да се получи малък брой храсти от интересен сорт, методът на размножаване чрез хоризонтални слоеве е подходящ. По-продуктивно е да се размножава цариградско грозде чрез резници - зелени или лигнифицирани. Възпроизвеждането обаче е предмет на специален разговор.

Цариградско грозде. Руски червен сорт

Сортове цариградско грозде

В продължение на много десетилетия отглеждаме западноевропейски сортове финика, английски жълт, английски зелен, зелена бутилка, Houghton - сортове с бодливи клони, американски сорт - без бодли. През последните десетилетия обаче нашите животновъди работят плодотворно и са разработили отлични сортове почти без бодли и същевременно устойчиви на брашнеста мана. Разбира се, сортовете без шипове са по-хубави, защото е по-удобно да се берат плодове. Когато обаче си спомня как околните момчета се качват в градината ми, за да „пируват“с любимото ми цариградско грозде, аз му прощавам за тази липса. Освен това, в продължение на много години на отглеждане, останах с впечатлението: колкото по-бодлив е старият храст, толкова по-вкусни са плодовете му.

Ще посоча няколко разновидности за нашия регион, най-продуктивните. Плодовете им са повече или по-малко вкусни, подходящи са за преработка. На първо място бих искал да спомена сортовете, които имат слаба трънливост и устойчивост на брашнеста мана.

Натруфен човек - много плодотворен, средно узряващ. Плодовете са доста големи, наситено тъмночервени, "с добър вкус на масата" - така казват в описанието на сорта. На практика - безвкусни (за моя вкус) плодове. Гръбнакът на леторастите е слаб. Сортът е устойчив на брашнеста мана.

Eaglet е ранно узряващ сорт. Храстите са средно големи и средно разперени. Висок добив, средна зимна издръжливост. Плодовете са черни на цвят, големи и средни с характерен восъчен цвят, посредствен вкус. Плюсове - липсата на тръни и устойчивост на брашнеста мана, но понякога той се разболява с петна.

Но сортовете, които имат много по-добър вкус:

Сенатор (консул) е силно устойчив на зимата сорт със средно узряване. Храстите са средно големи, леко бодливи. Плодовете са тъмночервени, с добър вкус, до 4 г. Висока устойчивост на брашнеста мана.

Commander - подобно на предишния сорт, узрява малко по-късно.

North Captain е средно узряващ сорт. Храстът е висок, компактен, с изправени клони. Много зимоустойчиви и продуктивни - до 10 кг на храст. Плодове до 4 г, черни, с приятен вкус, добри за преработка и медицинско хранене, правят отлично вино с десертен вкус. Предимствата на сорта са устойчивост на брашнеста мана и слаб гръбнак на леторастите.

Африкански. Много продуктивен и зимоустойчив сорт. Бързо, почти без тръни. Плодовете са под средния размер, виолетово-червени с восъчен цвят, сладко-кисели със слаб вкус на касис. Устойчив на брашнеста мана, може да бъде засегнат от антракноза.

Спайкови сортове, които имат вкусни плодове, но не винаги са устойчиви на болести:

Руски. Средно къснозреещ сорт. Бушът е средно голям, леко разстилащ се. Бодлите са средни, липсват на старо дърво. Плодовете са големи, средно 4,2 g, тъмно червени. Кожата е тънка, но стегната. Пулпът е сочен, нежен, ароматен. Вкусът е добър. Продуктивността е висока, сортът е умерено устойчив на брашнеста мана.

Финикови плодове. Къснозреещ сорт. Бушът е висок, компактен, бодлите са средни. Плодовете са големи, лилаво-червени с добър сладко-кисел вкус. През влажно лято плодовете могат да бъдат засегнати от брашнеста мана.

Краснославянски. Въпреки че сортът има малки тръни, забелязвам го заради много вкусните (отново за моя вкус) тъмно червени, леко „окосмени“средно големи плодове. Сортът е получен в Ленинградската експериментална станция за плодове и зеленчуци. Бушът е със среден размер, разстила се. Ранно узряване. Зимоустойчив. Сортът е устойчив на брашнеста мана. Недостатък: плодовете, когато узреят, бързо се рушат.

Малахит. Енергичен храст, средно узряващ сорт. Бодлите са редки, разположени по време на издънките. Плодовете са големи, 4-5 грама, зелени, покрити с восъчен налеп. Кожицата е тънка, месото е нежно. Среден вкус със специфичен послевкус - за сладко, компоти и др. Добивът е висок. Зимоустойчив, устойчив на брашнеста мана.

Има и други едроплодни сортове: Neslukhovsky, Nugget, Grushenka, Harlequin, Kamenyar (плодове 6–20 g) и други.

Много градинари предпочитат да се борят с болестите, като отглеждат трънливи, не най-големите, но такива любими, сладки сортове цариградско грозде, като мед, слива и други.