Амарант опашка, расте в апартамент

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Според хороскопа, растенията се класират като зодия на Лъв (24 юли - 23 август): акалифа с косми; изпъкнала афеландра; Етиопска зантедесхия (кала); хибридна калцеолария; Японска камелия; гардения жасмин; балсам; срамна мимоза; Пеларгония (здравец) кралска; Китайска роза; амарант опашка (калмари).

Разбирам известно недоумение на някои производители на цветя: как така високият амарант (иначе - калмарите) попадна в броя на стайните растения? По този начин обаче флористичните астролози класифицират това растение. Всъщност, въпреки че амарантът обикновено се отглежда на цветни лехи на открито, понякога тези растения се държат у дома - в големи саксии с цветя.

Около 90 вида от този род Amaranthus (семейство Amaranth) се срещат в топли и умерени зони на Северна и Южна Америка, Африка, Азия и Европа, въпреки че експертите „обвързват“произхода му с Индия. Някои видове от това растение се използват като хранителни култури, други се отглеждат като декоративни растения. Името на рода Amaranthus, в превод от гръцки, означава "безсмъртен" или "неувяхващ".

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Сред декоративните едногодишни видове най-интересни са трицветни (A. tricolor), метличести (A. paniculatus) и опашни (A. caudatus). Тези растения са големи, високи до 1,8 м. При трицветния амарант съцветието е насочено нагоре, силно разклонено, листата често са пъстри, ярко оцветени, а при метличеното растение крайните метлици са червени, увиснали или вертикална с висящи краища.

Най-популярният в декоративното цветарство амарантовият каудат има много ефективни съцветия: разклонени, с форма на шипове дълги висящи тънки метлици (като гроздове), удължени, подобни на опашки, кървавочервени или жълтеникаво-зелени. То е за толкова ярка, особена форма, че понякога се нарича "лисича опашка". Има яйцевидни листа с червени жилки. От този вид се получават изключително декоративни сортове с бели, лилави и дори зелени цветя. Например, Viridis има бледозелени цветя.

За да поддържате тези видове амарант в стайни условия, изберете най-осветеното място (за предпочитане от южната страна), тъй като това растение изисква много светлина за нормалното образуване на съцветия.

Той е в състояние да издържа дълго време дори на пряка слънчева светлина. По време на активен растеж и развитие, амарантът изисква обилно поливане, има положително отношение към високата влажност на въздуха, така че листата му се пръскат (но за предпочитане вечер). Ако съдържанието му е частично през зимния период, тогава поливането се намалява и температурата трябва да бъде най-малко 12 ⁰ C.

Амарантът се размножава чрез семена, които са толкова малки, че често се засяват при стайни условия на повърхността на влажна земя, покривайки горната част на контейнера със стъкло, за да се създаде висока влажност. Семената са много взискателни към този фактор (понякога те също така навлажняват почвата с пулверизатор). Обикновено семената се засаждат в кутии в края на март. Когато разсадът порасне, те се гмуркат в големи контейнери, увеличавайки обема на последните с всяка трансплантация.

Ако амарантите искат да бъдат изнесени в градината или на тревата или на открит балкон (лоджия), те се връзват, така че вятърът да не пада на земята. Ако производителят планира сам да набави семената, тогава трябва да се има предвид, че вегетационният период на амаранта е дълъг - растенията цъфтят от юли до октомври. Обикновено растението започва да цъфти у дома в средата на лятото, а на открито в края на лятото. В този случай трябва да се засажда с разсад и само когато преминат късни студове.

В градината на амаранта е избрано слънчево място. През лятото растенията се хранят (веднъж на две седмици) и културата е много отзивчива към азотни торове, тъй като те се нуждаят от азот, за да образуват голяма вегетативна маса. Почвата от амарант е за предпочитане с високо съдържание на вар.

Между другото, амарантът е относително сухо и устойчиво на сол растение. Високи (до 120-150 см) растения от едногодишни видове амарант - опашни (A. caudatus), с дълги увиснали съцветия - и метличести (A. paniculatus), с големи листа от зелен или кестеняв цвят и големи съцветия от червено, светло зелена или тъмночервена цветова схема - веднага привличайте вниманието в градината, служете като истинска декорация на цветни лехи.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Амарантът е много популярен сред производителите на цветни аматьори като материал за изготвяне на сухи букети: неговите съцветия, нарязани с пълна красота, запазват своята привлекателност за дълго време.

Заслужава да се отбележи, че поради многото положителни свойства на това растение, редица експерти приписват амарант на зеленчукови култури, често сега в многобройни научни и популярни списания той се нарича "растение от XXI век", тъй като е в състояние да компенсират дефицита на протеини, витамини, въглехидрати, микроелементи и други полезни съединения в диетата на хората и животните.

На територията на Русия има 16 вида амарант, сред тях - храна, фураж, декоративни и плевели (те също се отличават по вида на приложение: зърно, храна и фураж).

Така че амарантът с опашки на закрито може да бъде адаптиран и изяден, което се практикува в Америка от древни времена, много преди европейците и индийците да се появят там. Тогава това растение се смяташе за втората по важност зърнена култура след царевицата; те правеха зърнени храни, брашно от него, печен хляб и варена каша.

Младите листа от закрит амарант могат да се използват като зеленчук, билки (спанак), събрани, докато са още млади и нежни. Те се добавят към супи, намачкани на пюре, задушени или варени. Листата съдържат протеин, който е добре балансиран в аминокиселини, който е лесно разтворим и лесно се екстрахира от животинския организъм.

Най-важният показател за хранителната стойност на протеина е наличието на лизин: ако пшеницата съдържа до 8,7 g протеин в 1000 g, в амаранта - 16,5 г. Ако вземем съдържанието на 8 незаменими аминокиселини, да речем, за 100 точки, след това пшеница печели 57, соя - 63, мляко - 72, амарант - 75. Амарантовият протеин по отношение на съотношението на аминокиселините е един от най-добрите растителни протеини. Струва си да се отбележи, че половината от растителните протеини, консумирани от населението на Индия, както и страните от Азия и Африка, идва от протеини, получени от амарант.

Александър Лазарев

старши изследовател, Всеруски изследователски институт за растителна защита