Отглеждане на див лук от див чесън, бахар и слуз

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Продължавайки разговора за многогодишен лук, който, за съжаление, все още рядко се среща в летни вили и лични парцели, днес ще говорим за три вида лук - бахар, лук от тиня и див чесън.

Сладък лук

Сладък лук

Това е многогодишно растение с тесни, тъмнозелени, плоски, линейни, със силно восъчно покритие, сочни листа с деликатен вкус и аромат на чесън.

Луковицата е цилиндрична, не е ясно изразена, изглежда продължава фалшивото стъбло. Allium odorum L. се разклонява до късна есен, като всеки клон има 5-6 листа. Новите клони дават за една година твърда цветна стрела с височина 20-60 см с бели, големи, звездовидни цветя. По време на цъфтежа растението е декоративно. Този вид лук може да се отглежда само на достатъчно влажна или напоена почва.

Липсата на влага води до факта, че листата веднага израстват жилави и неприятни на вкус. На достатъчно навлажнени почви, нови, сочни, нежни листа ще растат до късна есен. Киселите почви също са напълно неподходящи за него, въпреки че той понася повишената киселинност по-добре от лука и батуна. Високата киселинност на почвата влияе на растенията по същия начин, както сухотата: листата стават груби и бързо пожълтяват.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Ароматни сортове лук - Aprior, Aromatic, Benefis, Vostochny, Dzhusay, Zvezdogot, Piquant. Отглеждат се и местни форми. Когато се отглеждат на хребети, растенията се поставят в четириредови редове с разстояние между тях и между растенията в ред 20-25 см. Сеитбата обикновено се извършва през пролетта или началото на лятото. На 1 m² се консумират 1-1,5 g семена. Можете да отглеждате сладък лук по разсаден метод.

Засаждат се 50-60-дневни разсад. Понякога ново място се засажда с луковици от старото. Грижите за ароматния лук са общи за всички многогодишни луковици. Ако листата и стрелите останат непочистени през есента, те се отстраняват първо през пролетта. През лятото направете 1-2 почиствания, отрязвайки листата или отделяйки част от старите храсти. Добивът на сладък лук е 1-1,5 кг / м².

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

Слуз лук

Растение с плоски, линейни, светлозелени, много сочни листа с дължина 20-27 см. Стъблото му е слабо развито коренище, на което луковиците седят в кръг с диаметър 25-30 см. Плужекът се разклонява през лятото. Стрелата му е твърда, негодна за консумация. Съцветието е обикновен чадър с диаметър 3-4 см със светло люлякови цветя, които имат розов оттенък. Слузният лук е много мразоустойчив и зимоустойчив, практически не замръзва в най-северните райони на нечерноземния регион.

Той е хигрофилен - при липса на влага листата стават груби и придобиват остър, неприятен вкус. На едно място слуз се отглежда в продължение на 6-7 години. Под него се разпределят добре навлажнени, неутрални, без плевели, добре оплодени площи. На кисели, лошо овлажнени места, охлювът образува жилави листа с неприятен вкус.

Слизови сортове лук - зелен и лидер. Отглеждат се и местни форми.

Семената се засяват през пролетта или лятото, не по-късно от 10 юли. Слузта може да се засажда с разсад или да се размножава чрез разделяне на храста. Поставя се върху хребети на 3-4 реда, като разстоянието между тях е 20-25 см. Нормата на засяване на семената е 1,5-2 g / m2. Разсад или части от храст се засаждат в ред на всеки 20-25 см. Грижата за лука със слуз е обичайна: разхлабване, поливане, плевене. Той реагира добре на органично торене (лопен 1:10 или птичи тор 1:20).

В този случай растенията достигат пазарна зрялост 5-7 дни по-рано, а увеличението на добива е около 10%. Месец преди стабилни слани, те правят фосфорно-калиева превръзка. През есента листата и останалите стрелки се отстраняват, така че да не пречат на обработката на растенията през пролетта. Слузът започва да расте рано - в средата на април-началото на май. През лятото направете 2-5 съкращения.

Слузът лук расте добре под филмови заслони. Листата под филма достигат зрялост 10-12 дни по-рано, отколкото на открито. Зелените могат да бъдат изгонени от старите растения през зимата в защитена земя.

Рамсън

Отляво надясно: победоносни лъкове, мечки и слуз

Има няколко вида див чесън (Allium victorialis L.): лук победа, лук Охотск и лук мечка. Грешно наречен лук от див чесън. Рамсънът образува 2-4 гладки, плоски, като момина сълза, листа с надлъжна жилка. Дължината на листа, структурата на луковицата и съцветието определят ботаническия му вид. Лукът Victory има цилиндрично-конични луковици с дебелина 1-1,5 см, със светлокафяви или сиво-кафяви черупки, 2-3 листа с широчина 3-6 (до 10) см, дължина до 17 см. Листната пластина постепенно се стеснява и отива в дръжката, която е 2-4 пъти по-къса от плочата.

Цветната му стрелка е висока до 30-70 см и е 1/3 или наполовина облечена с гладки, често виолетови цветни обвивки. Сенчеста сферична, рядко полусферична, многоцветна, доста плътна, увиснала преди цъфтежа. Цветовете са звездни, белезникавозелени. Луковиците една по една (рядко няколко) са прикрепени към наклоненото коренище. Охотският лук се отличава с по-дълго коренище, по-тъмни и широки листа и често червеникави цветя.

В мечешкия лук луковиците са удължени, с дебелина около 1 см, с черупки, разделени на паралелни влакна. Растението образува, като правило, 2 листа с дължина 9-12 см и ширина 3-5 см. Листната пластинка е по-дебела и плътна, постепенно се превръща в дръжка, равна на или двойно по-дълга. Стрелата на този вид лук е висока 15-40 см, в основата е облечена с вагинални листа. Снопче на зонтика или полусферично, относително слабо оцветено, гъсто. Цветовете са звездни, бели.

Масовото окулиране започва в средата на края на май. По това време листата достигат максималното си развитие. От началото на юни се наблюдава пожълтяване на отделни листа. Те грубят и стават неподходящи за храна. По времето, когато семената узреят (през юли), растенията напълно изсъхват. Не се наблюдава вторичен растеж на зеленина.

Семената от див чесън са почти сферични, покрити с много плътна обвивка, бързо губят кълняемостта си. Изпуснати от семенните шушулки през есента в земята, те покълват през пролетта заедно, а събраните и легнали до пролетта стават практически не подобни. Може би се нуждаят от естествена стратификация в естествени условия.

Рамсън

Ramson е добре адаптиран към суровия климат. При културни условия той е силно устойчив на замръзване: не измръзва по време на суровата зима без сняг. Събуждането на растежните пъпки в нея започва през периода на топене на снега и повторното израстване на листата през първата половина на април. На открити площи, които не са типични за неговата природа, цикълът на развитие на дивия чесън се ускорява.

В Русия е райониран само един сорт див чесън - Medvezhonok.

В условия на култура трябва да се избират сенчести и влажни места за див чесън. Добре е да го поставите до плодни дървета. Тя се разбира добре с морски зърнастец.

Разделянето на храста засега е единственият начин за размножаване на див чесън, който може да се използва успешно. В началото на пролетта или през втората половина на лятото част от луковиците се отделят от храста и се засаждат на разстояние 20-25 см, както между линиите, така и в ред. Можете да засадите див чесън по схемата 50 × 20 cm.

Грижите се състоят в плевене, разрохкване, превръзка. Основната дейност за грижа за дивия чесън при отглеждане на открити площи е създаването на разсеяна светлина. За това кацане тя е покрита с леки щитове, изработени от тънки летви.

Прочетете следващата част. Рецепти за зелен лук →